糖類物質按照分子聚合度的大小可以分為單糖、寡糖和多糖。由一個分子構 成的糖稱為單糖，一般來說2~20個分子構成的短鏈糖苷稱為寡糖或者低聚糖，100個以上的稱為多糖。寡糖可以由多糖通過 酶解、酸水解和氧化降解等方法而獲得，制取比較方便，來源也非常普遍，結構 和功能也各不相同，在應用中無毒無污染，在環(huán)境中可以自行降解，已經(jīng)證明， 寡糖具有多種生物活性，能夠調(diào)節(jié)植物的生長，誘導植物抗逆性的產(chǎn)生，目前， 寡糖類誘抗劑的研究已成為植物誘抗劑研究的熱點。寡糖主要的構成單元為五碳糖和六碳糖，其中以六碳糖居多。即葡萄糖、半 乳糖、木糖、阿拉伯糖、果糖、甘露糖等。有這些單糖經(jīng)過聚合以直鏈或者支鏈 的形式形成多種結構和功能各異的多糖。據(jù)報道，目前已經(jīng)確定的寡糖已有上千 種。動植物的結構多糖具有非常復雜的結構，在合適的條件下又可以進行降解， 產(chǎn)生許多結構不同、大小不一的寡糖片段，具有多種功能活性，Albersheim 等（1985）將這些具有多種生物活性的寡糖被統(tǒng)稱為寡糖素。褐藻寡糖可以促進大麥生長等提高植物的抗凍能力，促進植物種子萌發(fā)和根部生長。重慶海藻寡糖與褐藻寡糖區(qū)別

    前寡糖在植物促生長與誘導抗逆領域研究的現(xiàn)狀，本研究選擇不同來 源、不同分子量大小的褐藻寡糖、果膠寡糖和殼寡糖的寡糖片段，通過促生長與 抗逆作用對其生物活性進行比對篩選。以促進植物種子萌發(fā)和幼苗生長作為寡糖 片段的促生長指標，以大豆子葉法測定誘導產(chǎn)生植保素的合成作為寡糖片段的抗 逆指標，對寡糖種類、分子量水平和濃度大小與促生長和抗逆效應的影響進行研 究，以獲得具有優(yōu)良的促生長與抗逆性能的寡糖片段。褐藻寡糖 HZ3 在濃度為 0.1%時對豌豆促生長效果為明顯，能夠明顯的促進豌 豆根和芽的生長，增加根和芽的干重。山東褐藻寡糖檢測方法褐藻寡糖誘導植物抗致病疫霉的機制是通過提高ROS產(chǎn)生及抗病相關基因表達，減輕致病疫霉的脅迫，增強抗性。

   褐藻寡糖是植物重要的信號分子，同時因為其獨特的組成和生物活性，參與植物的生理水平調(diào)節(jié)過程，促進植物生長。以小麥和玉米幼苗為實驗材料，分別進行清水和褐藻寡糖的處理，能在根中促進生長素、赤霉素和細胞分裂素含量的上升，還可以促進蛋白酶和脂肪酶的活力。褐藻寡糖是一種多生物活性的小分子量化合物，對植物誘導抗病方面發(fā)揮巨大作用，提高植物對病蟲害的抵抗力。褐藻寡糖還可以誘導植物產(chǎn)生抗低溫的作用，以綠蘿為實驗材料，在低溫處理前兩天用分別用褐藻寡糖和清水處理兩盆綠蘿，褐藻寡糖可明顯降低低溫對綠蘿的傷害。褐藻寡糖的處理明顯提高了綠蘿體內(nèi)甜菜堿、過氧化物歧化酶、植保素、游離脯氨酸和可溶性糖的含量。噴施褐藻寡糖后，可以提高作物的抗旱能力。提高CAT、SOD、PAL和POD四種抗逆相關酶的活力，提升ABA含量，關閉了植物表面氣孔，水分散失減少。以番茄為例，分別對番茄進行清水和褐藻寡糖的處理。

    褐藻寡糖對煙C細胞內(nèi)游離脯氨酸含量的影響研究發(fā)現(xiàn),幾乎所有逆境脅迫都能夠造成植物體內(nèi)游離脯氨酸積累。在植物體內(nèi),脯氨酸是作為1種滲透保護劑參與植物抗逆過程,緩解植物因低溫傷害造成的滲透脅迫,因此檢測植物體內(nèi)游離內(nèi)脯氨酸含量,可以在一定程度上判斷植物遭受逆境脅迫危害程度。圖5是煙C葉片游離脯氨酸含量變化。由圖可知,水處理組經(jīng)低溫脅迫后,游離脯氨酸含量短時間內(nèi)劇烈增加,6h時為空白對照的4倍,隨著低溫處理時間延長,游離脯氨酸積累加劇,48h后是空白對照的11.8倍。噴施寡糖后進行低溫脅迫,0.05%～0.30%褐藻寡糖能夠明顯降低煙草體內(nèi)游離脯氨酸積累,0.10%褐藻寡糖在24h以內(nèi)效果比較好,但48h時游離脯氨酸含量明顯升高。1.00%褐藻寡糖短時間內(nèi)使煙C葉片內(nèi)游離脯氨酸含量劇烈增加,隨著時間延長積累不斷加劇,表明較高濃度褐藻寡糖溶液會對煙C細胞產(chǎn)生毒副作用,低溫下更加劇了細胞損傷破壞。褐藻寡糖對植物的抗逆機制是通過誘導作用實現(xiàn)的。

    AOS促進植物體內(nèi)胼胝質的沉積對噴施AOS和ddH2O的擬南芥葉片進行苯胺藍染色,結果顯示,AOS處理的葉片葉脈處有明顯的熒光現(xiàn)象,說明AOS可以促進胼胝質的積累,抵抗病原菌的入侵。AOS激發(fā)SA信號通路對AOS和ddH2O處理后的本氏煙葉片進行液相色譜測定,結果顯示,AOS處理的葉片中SA的含量相對較高;接種PVX后,葉片中的SA的合成進一步增加。同時,利用qRT-PCR檢測了AOS處理后SA合成途徑中的兩個關鍵基因ICS和PAL的表達水平,結果表明ICS基因的表達水平明顯高于對照,而PAL基因的表達水平與對照相比并無明顯差別,說明AOS主要通過ICS途徑誘導SA的合成。利用qRT-PCR技術檢測SA信號通路中的標志基因的表達水平,發(fā)現(xiàn)NPR1、PR1a的表達水平明顯提高。上述結果說明,AOS可以促進SA的積累,并激發(fā)SA信號通路。褐藻寡糖羧基的酯化度在植物細胞誘導反應中也發(fā)揮了作用將其開發(fā)為具有獨特藥理療效和具有保健功能的食品。四川褐藻寡糖 精耕

海洋寡糖來源于海洋的寡糖，以幾丁寡糖、褐藻寡糖、卡拉膠和瓊膠寡糖等，它們來源豐富，結構獨特。重慶海藻寡糖與褐藻寡糖區(qū)別

  以植物在各種逆境下的生理指標的變化為檢測目標，通過寡 糖刺激作用于植物，探討褐藻寡糖對植物抗逆的影響與作用機制。在低溫逆境時， 寡糖處理能迅速增強其抗逆酶類，對引起細胞損傷的物質進行去除，從而提高植 物的抗逆能力。對植物的干旱逆境，通過寡糖作用，能夠使其體內(nèi)的抗旱指標明顯增強，如 ABA 的含量升高明顯，對干旱下植株的生長狀態(tài)進行調(diào)控，降低干 旱脅迫對植株的損傷，從而達到誘導抗旱的目的。對植物的抗病性能的提高，通 過檢測花葉病毒和病對植株的致病作用。重慶海藻寡糖與褐藻寡糖區(qū)別

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