海藻提取物在作為綜合作物營養(yǎng)劑方面受到普遍關(guān)注(NorrieandHiltz,1999)，而褐藻酸和褐藻寡糖(AOS)是其中的重要組成部分(Zhangetal.,2019)。褐藻酸由α-L-古羅糖醛酸(G)和β-D-甘露糖醛酸(M)通過1-4糖苷鍵連接(邰宏博等,2015)，由于其分子量大，性質(zhì)不穩(wěn)定等特點(diǎn)，因此應(yīng)用范圍較小(孫哲樸等,2019)。褐藻寡糖是褐藻酸的降解產(chǎn)物，聚合度一般為2-10，可由生物法、化學(xué)法、物理法等方法制備得到。褐藻寡糖具有分子量低、性質(zhì)穩(wěn)定、水溶性強(qiáng)、安全無毒等特點(diǎn)，在醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、生活日用等方面有更廣闊的應(yīng)用空間(王媛媛等,2010)。如：施用3%的褐藻寡糖可提高小麥種植中氮肥的利用率，進(jìn)而提高小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)(張朝霞等,2014b)；在水稻培育中施用效提高水稻蛋白質(zhì)等含量，同時提高產(chǎn)量(張運(yùn)紅等,2016)；在玉米培育中施用，可明顯提高玉米的肥料利用率和產(chǎn)量(張朝霞等,2013)。此外，在土壤修復(fù)和抗污染方面(張朝霞等,2014a;余勁聰,2016)、水果保鮮方面(藍(lán)炎陽等,2013;陳鋒,2014)均有重要應(yīng)用。褐藻寡糖可以誘導(dǎo)植物氣孔關(guān)閉，有效抑制病原菌侵染宿主。湖南海藻寡糖和褐藻寡糖區(qū)別

    褐藻寡糖對POD及其同工酶的影響POD是植物體內(nèi)重要抗逆酶類之一,能夠催化乙烯生物合成,參與氧自由基消除反應(yīng),其活力高低通常是表征植物抗逆性能關(guān)鍵指標(biāo)之一。噴施ADO后進(jìn)行低溫脅迫,濃度為0.05%,0.20%,0.30%ADO組能夠顯著提高POD活力,同工酶譜帶寬度增加,顏色加深,表明POD含量受到ADO誘導(dǎo)而增加;并且0.20%和0.30%濃度組還能夠誘導(dǎo)產(chǎn)生POD同工酶新譜帶,以0.20%濃度ADO誘導(dǎo)效果好;0.10%濃度ADO組24h內(nèi)POD變化幅度較小且處于較低水。48h后迅速升高,表明葉片內(nèi)氧自由基含量升高,細(xì)胞開始受到損傷;高濃度1.00%ADO組隨低溫脅迫時間延長細(xì)胞損傷加劇,POD活力不斷降低。江蘇褐藻寡糖的種類褐藻膠寡糖能夠有效的增強(qiáng)萵苣植株的根系活力。

    褐藻寡糖應(yīng)用于翅堿蓬種子的萌發(fā)和抗逆中，研究了褐藻寡糖對翅堿蓬種子萌發(fā)和不同鹽度下抗鹽脅迫能力的影響。結(jié)果表明，褐藻寡糖可有效提高翅堿蓬種子的萌發(fā)率，由清水對照組的66.67%提升至0.02mg/mL的78.33%，同時萌發(fā)的幼芽中可溶性糖含量也有較大提升；經(jīng)褐藻寡糖處理，鹽脅迫下翅堿蓬種子的萌發(fā)率、萌發(fā)芽長有明顯的提升，翅堿蓬幼芽中游離脯氨酸含量提升，在200mmol/L及以上鹽濃度下效果尤為明顯。結(jié)果顯示種子在褐藻寡糖的作用下抗鹽脅迫能力提高，在黃河三角洲的高鹽環(huán)境中可促進(jìn)翅堿蓬幼苗的生長和抗逆能力的提升。翅堿蓬是黃河三角洲地區(qū)重要的耐鹽草本植物，但在當(dāng)前的應(yīng)用中存在著種植成活率低的問題，尤其是幼苗移植生長時期，幼苗后續(xù)成活率低，浪費(fèi)了大量的人力物力財力。在翅堿蓬的生活史中，種子萌發(fā)和幼芽生長是基礎(chǔ)的部分，這兩個階段的生長狀況關(guān)系到翅堿蓬后續(xù)移植成活率的高低。

   因此褐藻寡糖對植物的抗逆機(jī)制是通過誘導(dǎo)作用實(shí)現(xiàn)的。 誘導(dǎo)植物體內(nèi)產(chǎn)生各種抗性物質(zhì)來緩解逆境因素對植物造成的損傷，從而達(dá)到抗 逆的目的。為了研究褐藻寡糖與細(xì)胞的結(jié)合機(jī)制與作用規(guī)律，利用激光共聚焦技術(shù)對標(biāo) 記的寡糖與細(xì)胞進(jìn)行結(jié)合，觀察其動態(tài)結(jié)合過程，研究發(fā)現(xiàn)，褐藻寡糖能夠 與植物的細(xì)胞壁進(jìn)行結(jié)合，又可以穿過細(xì)胞壁進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部與細(xì)胞膜進(jìn)行結(jié)合。 通過將蛋白酶以及蛋白變性劑 SDS 對膜蛋白進(jìn)行處理后研究發(fā)現(xiàn)能夠?qū)烟堑?結(jié)合產(chǎn)生影響。表明褐藻寡糖的結(jié)合是與膜上的蛋白有關(guān)。通過封閉細(xì)胞膜上的 鈣離子通道，對其進(jìn)行阻斷后結(jié)合寡糖，研究發(fā)現(xiàn)，褐藻寡糖與細(xì)胞膜的結(jié)合與 鈣離子通道無關(guān)。噴施褐藻寡糖后發(fā)現(xiàn)褐藻寡糖可以緩解小麥在干旱環(huán)境中受到的損害。

    對花葉病毒，通過將寡糖作用于病毒與植株的侵染過程、體內(nèi)復(fù)制階段進(jìn)行誘導(dǎo)抗病毒研究，發(fā)現(xiàn)褐藻寡糖可以明顯提高植株的抗病毒能力，同時還能直接作用于病毒，在體外對其進(jìn)行鈍化，降低傳染幾率，達(dá)到抗病毒的效果。對抗白色粉末病研究，通過體外和體內(nèi)兩條途徑對白色粉末病菌進(jìn)行抗病能力的檢測，發(fā)現(xiàn)褐藻寡糖不能抑制白色粉末病菌的生長，而是通過提高植株的體內(nèi)抗逆酶類，達(dá)到抗病的效果，其對白色粉末病的好防效為4d，比三唑酮的好防效減少了2d，縮短了白色粉末病的治L時間，降低了的損傷。對植物果實(shí)的抗病保鮮的研究，發(fā)現(xiàn)褐藻寡糖能夠改變草莓的呼吸過程，減少水分散失，降低外界對其造成的損傷。9d后仍能保留一定的鮮度品質(zhì)。褐藻寡糖是由褐藻中的褐藻膠通過氧化降解、酸水解或者裂合酶降解而得到的小分子量片段。天津褐藻寡糖的種類

褐藻寡糖為從海洋生物中提取的生物多糖，使用時無需安全間隔區(qū)。湖南海藻寡糖和褐藻寡糖區(qū)別

    大麥通過浸麥、發(fā)芽和焙焦制成麥芽，麥芽是啤酒釀造的主要原料。在大麥發(fā)芽過程中，大麥中的內(nèi)源酶被合成或激s，然后水解大麥胚乳中的貯藏大分子物質(zhì)，如細(xì)胞壁多糖、淀粉和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，生成可發(fā)酵性糖、氨基氮和其他營養(yǎng)物，用于啤酒酵母的生長繁殖和啤酒生產(chǎn)。因此，大麥的發(fā)芽、大分子水解以及相應(yīng)的麥芽質(zhì)量對啤酒的生產(chǎn)起著至關(guān)重要的作用。為了獲得更好的發(fā)芽性能和麥芽質(zhì)量，在麥芽生產(chǎn)過程中添加了各種制麥添加劑。赤霉素（GA3）能夠破除種子休眠、促進(jìn)種子萌發(fā)和縮短發(fā)芽時間，因此其被普遍地應(yīng)用于制麥工業(yè)。但GA3可能導(dǎo)致過度的根形成，過度的大分子水解和麥汁色度加深。因此，尋找一種高效、安全和環(huán)保的制麥添加劑對于制麥工業(yè)來說是非常重要的。湖南海藻寡糖和褐藻寡糖區(qū)別

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