褐藻寡糖是褐藻膠的降解產(chǎn)物，由2~10個(gè)單糖通過糖苷鍵結(jié)合而成，具有溶解性好，穩(wěn)定性強(qiáng)等特點(diǎn)。褐藻膠主要來源于海帶、馬尾藻等藻類，是由β-D-甘露糖醛酸和α-L-古羅糖醛酸通過1-4糖苷鍵連接形成的陰離子酸性多糖。經(jīng)過多年研究發(fā)現(xiàn)褐藻寡糖在農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)等多個(gè)方面都具有重要的應(yīng)用價(jià)值和研究意義，尤其在在農(nóng)業(yè)方面，褐藻寡糖對(duì)經(jīng)濟(jì)作物有較好的應(yīng)用效果。在增產(chǎn)方面，應(yīng)用褐藻寡糖于黃瓜、小麥,、玉米、水稻等多種農(nóng)作物，可明顯促進(jìn)作物生長，增加產(chǎn)量；在種子萌發(fā)方面，褐藻寡糖可促進(jìn)大豆、高粱、豌豆等種子的萌發(fā)，提高萌發(fā)率和萌發(fā)勢等；在抗逆方面，施用褐藻寡糖可提高水稻的抗病蟲害能力，同時(shí)提高幼苗的鎘脅迫抗性，提高小麥的抗干旱脅迫等。翅堿蓬常被用于鹽堿地的生態(tài)工程建設(shè)中，但是在東營黃河三角洲地區(qū)的實(shí)際應(yīng)用中發(fā)現(xiàn)，翅堿蓬在種植中存在成活率低的問題，尤其是幼苗移植生長時(shí)期，幼苗后續(xù)成活率低，人力物力財(cái)力投入成本較高。推測原因?yàn)橐浦埠蟮挠酌鐚?duì)鹽堿地環(huán)境難以適應(yīng)，抗逆性較差。因此如何提高翅堿蓬的幼苗后續(xù)成活率和抗逆性是當(dāng)前研究的重點(diǎn) 問題。褐藻寡糖已被證實(shí)對(duì)草本植物具有明顯的提質(zhì)、抗逆效果，如水稻、小麥等。褐藻寡糖是由褐藻膠經(jīng)Vibriosp.510-64菌株產(chǎn)生專一性褐藻膠裂合酶酶解制備的寡糖片段。山西褐藻寡糖

    AOS增強(qiáng)植株對(duì)致病疫霉的抗性用100μg/mLAOS分別噴施擬南芥和本氏煙,24h后,接種致病疫霉。結(jié)果顯示與噴施ddH2O的植株相比,AOS處理的葉片接種部位的水漬及葉片的黃化程度明顯降低,檢測致病疫霉菌絲的生長量也明顯低于對(duì)照,表明AOS也可以增強(qiáng)植株對(duì)致病疫霉的抗性。AOS誘導(dǎo)植物早期免疫應(yīng)答反應(yīng)對(duì)噴施AOS和ddH2O的本氏煙葉片進(jìn)行相關(guān)免疫反應(yīng)的檢測。結(jié)果顯示,在氣孔開度方面,與ddH2O處理的對(duì)照組相比,AOS處理的本氏煙葉片的氣孔開度明顯較低,表明AOS通過調(diào)節(jié)葉片表面氣孔的開合抑制病原菌的入侵。分別于2h、4h、8h、24h和48h時(shí),對(duì)噴施AOS和ddH2O的本氏煙葉片進(jìn)行DAB和NBT組織化學(xué)染色,發(fā)現(xiàn)噴施ddH2O的葉片染色程度較淺,而噴施AOS的葉片染色程度較深,且在24h時(shí)染色深。qRT-PCR檢測ROS合成基因RbohA、RbohB以及去除基因SOD、APX和CAT表達(dá)水平,顯示RbohB基因表達(dá)量明顯上調(diào),CAT基因表達(dá)量明顯下降,說明AOS可以通過抑制CAT基因和促進(jìn)RbohB基因的表達(dá),提高過氧化氫的積累。青海褐藻寡糖大師褐藻膠寡糖對(duì)植物來說也是一種重要的信號(hào)分子，能夠參與植物的生長調(diào)節(jié)和誘導(dǎo)抗病過程。

    研究發(fā)現(xiàn)，寡糖對(duì)豌豆和玉米的促生長作用不同。對(duì)雙子葉植物豌豆，以0.15%褐藻寡糖效果比較好，第7d根和芽干重的增長率分別為79.2%和53.5%，是通過促進(jìn)激S含量、蛋白酶和脂肪酶的活力來促進(jìn)種子萌發(fā)和幼苗的生長；對(duì)單子葉植物玉米，以0.20%褐藻寡糖效果比較好，第7d根和芽干重的增長率分別為140%和143.8%，是通過促進(jìn)激S含量、脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶共同作用來促進(jìn)種子萌發(fā)和幼苗生長。通過對(duì)愈傷組織的誘導(dǎo)和繼代培養(yǎng)的研究，發(fā)現(xiàn)，此褐藻寡糖具有激S的作用，在極低的濃度下能夠誘導(dǎo)愈傷組織的產(chǎn)生，并能夠在有2,4-D的培養(yǎng)基中促進(jìn)愈傷組織的誘導(dǎo)和生長。對(duì)懸浮細(xì)胞的研究發(fā)現(xiàn)，0.03%寡糖能夠明顯增強(qiáng)細(xì)胞內(nèi)的激S含量，從而對(duì)細(xì)胞的生長進(jìn)行調(diào)控。

    為了研究褐藻寡糖與細(xì)胞的結(jié)合機(jī)制與作用規(guī)律，利用激光共聚焦技術(shù)對(duì)標(biāo)記的寡糖與煙c細(xì)胞進(jìn)行結(jié)合，觀察其動(dòng)態(tài)結(jié)合過程，研究發(fā)現(xiàn)，褐藻寡糖能夠與植物的細(xì)胞壁進(jìn)行結(jié)合，又可以穿過細(xì)胞壁進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部與細(xì)胞膜進(jìn)行結(jié)合。通過將蛋白酶以及蛋白變性劑SDS對(duì)膜蛋白進(jìn)行處理后研究發(fā)現(xiàn)能夠?qū)烟堑慕Y(jié)合產(chǎn)生影響。表明褐藻寡糖的結(jié)合是與膜上的蛋白有關(guān)。通過封閉細(xì)胞膜上的鈣離子通道，對(duì)其進(jìn)行阻斷后結(jié)合寡糖，研究發(fā)現(xiàn)，褐藻寡糖與細(xì)胞膜的結(jié)合與鈣離子通道無關(guān)。 褐藻寡糖能夠與植物的細(xì)胞壁進(jìn)行結(jié)合，又可以穿過細(xì)胞壁進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部與細(xì)胞膜進(jìn)行結(jié)合。

    褐藻膠（Alginate）是由L-古羅糖醛酸和雜D-甘露糖醛酸聚合而成的一種直鏈酸性多糖。褐藻膠寡糖是由海藻酸鈉經(jīng)過化學(xué)或酶法降解而成，其具有溶解性強(qiáng)、穩(wěn)定性好、易被機(jī)體吸收等優(yōu)點(diǎn)。國內(nèi)外的研究初步探索了褐藻寡糖作為激發(fā)子誘導(dǎo)植物產(chǎn)生抗性反應(yīng)、促進(jìn)作為種子萌發(fā)及幼苗生長和增強(qiáng)抵抗病原體侵染的能力。張運(yùn)紅等研究發(fā)現(xiàn)褐藻膠寡糖均能顯著提高小麥種子的發(fā)芽指數(shù)和活力指數(shù)，明顯加快小麥種子的萌發(fā)速率。張守棟等研究發(fā)現(xiàn)褐藻膠寡糖作為激發(fā)子能夠顯著提高大豆種子發(fā)芽率和萌發(fā)過程中脂肪酶的活性。馬純艷等研究發(fā)現(xiàn)褐藻膠寡糖浸種處理有利于提高高粱種子發(fā)芽率和淀粉酶活力。但是將褐藻膠寡糖應(yīng)用到制麥工業(yè)中，作為制麥添加劑對(duì)促進(jìn)大麥發(fā)芽和提高麥芽質(zhì)量研究還鮮有報(bào)道。本實(shí)驗(yàn)在制麥過程中添加褐藻膠寡糖，研究其對(duì)大麥發(fā)芽、水解酶活和麥芽質(zhì)量的影響，以期為制麥工業(yè)提供實(shí)驗(yàn)和理論依據(jù)。 褐藻寡糖存放時(shí)應(yīng)注意防霉、防曬，請(qǐng)放置陰涼干燥處保存。內(nèi)蒙古褐藻寡糖企業(yè)

噴施褐藻寡糖后發(fā)現(xiàn)褐藻寡糖可以緩解小麥在干旱環(huán)境中受到的損害。山西褐藻寡糖

   寡糖片段的比對(duì)選擇：對(duì)來源于植物細(xì)胞壁的寡糖-果膠寡糖、植物致病病菌細(xì)胞壁或蝦蟹殼的寡糖-殼寡糖和海洋藻類的寡糖-褐藻寡糖進(jìn)行促進(jìn)植物生長和誘導(dǎo)植物抗逆活性的篩選，獲得具有開發(fā)與應(yīng)用前景的寡糖片段。促生長活性與機(jī)理研究：將篩選出的褐藻寡糖應(yīng)用于植物植株、愈傷組織和懸浮細(xì)胞的生長調(diào)節(jié)，探討了褐藻寡糖促生長的作用機(jī)制，為在植物促生長領(lǐng)域的開發(fā)應(yīng)用提供理論基礎(chǔ)?？鼓嫘阅軠y試與機(jī)理表征：將不同濃度的褐藻寡糖片段進(jìn)行植物抗逆性研究。探討褐藻寡糖在低溫、干旱、病害時(shí)對(duì)植物的誘導(dǎo)抗逆作用，探討褐藻寡糖在誘導(dǎo)植物抗逆性產(chǎn)生過程中的作用機(jī)理，為褐藻寡糖在植物抗逆領(lǐng)域的開發(fā)應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。寡糖與植物細(xì)胞的結(jié)合部位及影響因素：利用激光共聚焦顯微技術(shù)研究褐藻寡糖與植物細(xì)胞的結(jié)合過程，并通過多種物質(zhì)對(duì)標(biāo)記寡糖的競爭性抑制，證明寡糖與植物細(xì)胞的結(jié)合與作用部位，初步探討褐藻寡糖與植物細(xì)胞的結(jié)合與信號(hào)傳導(dǎo)過程。山西褐藻寡糖

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