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山東氨基寡糖素 香菇多糖

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-05-03

    噴施50mg/L殼寡糖溶液有助于減輕干旱脅迫下油菜葉片中由于氣孔限制引起的凈光合速率的降低,同時(shí)氣孔導(dǎo)度、胞間CO2濃度顯著提高,氣孔限制值明顯降低;劉強(qiáng)等研究發(fā)現(xiàn),葉面噴施50mg/L殼寡糖可改善鹽堿脅迫下蒼耳的生長(zhǎng)狀況,降低電解質(zhì)外滲率,提高硝酸還原酶活性,從而緩解鹽堿脅迫對(duì)蒼耳的傷害作用。但目前關(guān)于殼寡糖對(duì)干旱脅迫下小麥幼苗生長(zhǎng)、抗氧化酶活性和滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)含量的影響還不是十分清楚。因此,本研究采用水培試驗(yàn),探討了噴施不同濃度殼寡糖溶液對(duì)干旱脅迫下小麥幼苗生長(zhǎng)、葉片活性氧累積特征、膜脂過(guò)氧化水平、抗氧化酶活性以及滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)含量的影響,旨在揭示殼寡糖對(duì)小麥干旱脅迫的緩解機(jī)制,為殼寡糖在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的合理應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)。 殼寡糖能有效調(diào)節(jié)小麥的滲透壓和離子的吸收從而提高小麥的抗鹽作用。山東氨基寡糖素 香菇多糖

    膜分離技術(shù)發(fā)明的目的在于提供一種水溶性殼寡糖提純和濃縮的方法,過(guò)程無(wú)相變,能耗低,易于工業(yè)化生產(chǎn),提高殼寡糖的得率,且得到的殼寡糖高純度、分子量分布窄,適用于制備符合醫(yī)藥級(jí)的殼寡糖產(chǎn)品,提高殼寡糖產(chǎn)品附加值。為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供的一種水溶性殼寡糖提純和濃縮的方法,具有以下步驟:(1)將殼寡糖降解液通過(guò)陶瓷膜進(jìn)行預(yù)處理,去除降解液中的不溶雜質(zhì)(包括殼寡糖和其它不溶雜質(zhì)),得到陶瓷膜透過(guò)液;(2)采用超濾膜將陶瓷膜透過(guò)液進(jìn)一步提純,去除大分子蛋白質(zhì)和大分子多糖,得到超濾透過(guò)液;(3)采用納濾膜對(duì)超濾透過(guò)液進(jìn)行濃縮-加水的四級(jí)分離濃縮,去除無(wú)機(jī)鹽和單糖,得到殼寡糖納濾濃縮液;(4)對(duì)濃縮的殼寡糖濃縮液進(jìn)行噴霧干燥,得到高純度的殼寡糖粉末;所述步驟(3)中,采用納濾膜進(jìn)行的四級(jí)分離和濃縮的每級(jí)的濃縮比例為2-5倍。 山東氨基寡糖素相同性質(zhì)的農(nóng)藥殼寡糖可以增強(qiáng)植物體內(nèi)滲透調(diào)節(jié)能力,光合作用和抗氧化能力等來(lái)提高植物抗性。

    病程相關(guān)蛋白是植物受脅迫后誘導(dǎo)產(chǎn)生的一類(lèi)抗性相關(guān)蛋白質(zhì),主要包括幾丁質(zhì)酶(苯丙氨酸解氨酶、葡聚糖酶、過(guò)氧化物酶等)。外源施用殼寡糖可以激發(fā)架實(shí)的激發(fā)和表達(dá),并由此提高植物抗病性,抵抗病原菌的侵染。脂氧合酶(在植物脅迫反應(yīng)中發(fā)揮至關(guān)重要的作用,其催化多不飽和脂肪酸生成氫過(guò)氧化物,并終生成茉莉酸。是誘導(dǎo)果蔬產(chǎn)生抗病性的重要信號(hào)分子,是茉莉酸合成過(guò)程的重要調(diào)節(jié)酶,因此,活性的高低與與植物的抗性成正相關(guān)。研究指出殼寡糖處理可以誘導(dǎo)活性的升高。多酹氧化酶可以催化酣類(lèi)物質(zhì)氧化形成醌類(lèi)物質(zhì),導(dǎo)致褐變的發(fā)生,同時(shí)由于醌類(lèi)物質(zhì)對(duì)病原菌具有更強(qiáng)的抑制作用,還可以更好的抑制病原微生物的侵染。

    根據(jù)實(shí)驗(yàn),通過(guò)殼聚糖、殼寡糖溶液處理過(guò)的新鮮菠蘿,貯藏期比對(duì)照組的感官得分高,可以有效延長(zhǎng)新鮮菠蘿的保存期。關(guān)于外觀品質(zhì),從硬度和感官評(píng)定兩方面來(lái)考慮。殼聚糖、殼寡糖處理過(guò)的實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組相比,實(shí)驗(yàn)組可以有效減緩新鮮菠蘿的腐爛,保持更好的顏色。其中,殼聚糖。在內(nèi)部品質(zhì)方面,、可溶固體物含量、維生素C含量等指標(biāo)測(cè)定中,保持新鮮度的效果很好。本次實(shí)驗(yàn)得出,于(5±1)℃的貯藏環(huán)境中鮮切菠蘿的好處理?xiàng)l件為。本研究分析了殼聚糖、殼寡糖對(duì)鮮切菠蘿的物理化學(xué)等幾個(gè)方面品質(zhì)的影響,并未做生物方面如微生物生長(zhǎng)情況及抑菌效果方面的探索,相關(guān)影響還有待于進(jìn)一步研究。 殼聚糖具有成膜性,減緩CO2的釋放,使膜內(nèi)保持較高的C化水平,抑制其呼吸作用,保持較好的顏色和硬度。

    殼聚糖是天然多糖中只有的堿性多糖,具有良好的成膜性,所形成的膜可以抑制呼吸、減少水分散失。在食品工業(yè)中,殼聚糖可以起到粘合劑、填充劑和保濕劑等作用。殼聚糖是一種普遍存在于自然界的天然高分子化合物,可以抑制某些細(xì)菌、霉菌的生長(zhǎng),具有一定的成膜性,配制成溶液涂膜于果蔬表面時(shí),可以在果蔬表面形成一層薄膜,這層薄膜可以起到阻隔空氣的作用。殼寡糖溶解度較高,易被生物體吸收。在食品工業(yè)方面,殼寡糖可被用作食品保鮮薄膜,它能夠通過(guò)抑制果蔬呼吸代謝、阻止水分散失、保持果實(shí)硬度、推遲轉(zhuǎn)色、延緩可溶性固形物、抗壞血酸和可滴定酸等含量的下降,從而改善貯藏品質(zhì)。殼寡糖與殼聚糖均有較高的生物相容性和普遍的細(xì)菌抑制效果,與傳統(tǒng)的合成保鮮劑相比,殼寡糖與殼聚糖具有低殘留、高效且環(huán)保無(wú)毒的優(yōu)勢(shì),均已廣泛應(yīng)用于水果蔬菜采后的保鮮處理。已有研究表明,經(jīng)殼聚糖溶液處理后的鮮切菠蘿,多酚氧化酶(PPO)活性、微生物生長(zhǎng)被有效抑制,維生素C、可溶性固形物的損耗降低,感官品質(zhì)得到改善,貯藏期延長(zhǎng)。 誘導(dǎo)植物抗性,生根養(yǎng)根,預(yù)防根部病害。山東氨基寡糖素溶解度

專(zhuān)業(yè)生物酶解技術(shù) 蟹殼類(lèi)資源重新利用 小分子物質(zhì)易吸收。山東氨基寡糖素 香菇多糖

    殼寡糖是殼聚糖降解后聚合度在2~20范圍內(nèi)的低聚糖。與殼聚糖相比,它具有良好的水溶性及強(qiáng)大的生物學(xué)活性,是一種新型植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。殼寡糖可作為免疫激H因子,誘導(dǎo)植物先天性免疫,合成抗病菌物質(zhì),激發(fā)植物基因防御,增強(qiáng)植物抗病能力。研究表明,在植物遭遇逆境時(shí)低分子量的殼聚糖能發(fā)揮積極作用,提高凈光合作用速率,抵抗?jié)B透物質(zhì)的合成,提高植物體抗氧化酶活性,增強(qiáng)去除自由基的能力,保護(hù)膜系統(tǒng),增強(qiáng)植物體的自身抗性,促進(jìn)植物生長(zhǎng)。受限于殼寡糖不易制備,殼寡糖對(duì)作物的影響研究較少。目前大多數(shù)研究工作都沒(méi)有說(shuō)明試驗(yàn)中所采用的殼聚糖或寡糖分子量。2007年,本課題組篩選出高產(chǎn)殼聚糖酶菌株,并隨后對(duì)該菌株的殼聚糖酶基因通過(guò)定點(diǎn)突變進(jìn)行改造,克隆至Pichiapastoris,篩選的重組子酶活力高達(dá)1480U/mL。近年來(lái),圍繞殼聚糖的酶解工藝做了大量研究工作,可以制備分子量2000~3000的殼寡糖。因此,本文以水稻幼苗為研究對(duì)象,通過(guò)噴施不同濃度的殼寡糖溶液,研究殼寡糖對(duì)水稻幼苗生長(zhǎng)以及抗逆生理指標(biāo)的影響,以期為研究殼寡糖的功能以及穩(wěn)定水稻產(chǎn)量提供基礎(chǔ)。 山東氨基寡糖素 香菇多糖

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