采用納濾膜對(duì)超濾透過(guò)液進(jìn)行濃縮-加水的四級(jí)分離濃縮，去除無(wú)機(jī)鹽和單糖，得到殼寡糖納濾濃縮液，所使用的納濾膜為中空纖維、平板、卷式、碟管式納濾膜中的一種；所使用的納濾膜材料為聚酰胺、聚砜、聚醚砜等、聚酰亞胺、聚丙烯氰、超支化聚合物、聚乙烯亞胺中的一種或者多種有機(jī)材料或?yàn)檠趸X、氧化鋯、二氧化鈦、碳化硅、石墨烯中的一種或者多種無(wú)機(jī)材料或?yàn)樵撚袡C(jī)-無(wú)機(jī)雜化的材料； 所以使用的納濾膜的截留分子量在150～800da。殼寡糖有效誘導(dǎo)植物逆境下防御反應(yīng)機(jī)制，這些反應(yīng)包括能有效地抑制病菌生長(zhǎng)，調(diào)節(jié)并增強(qiáng)防御酶系的活性。山東氨基寡糖素在西瓜上的使用

殼聚糖(CTS)能有效增強(qiáng)植物對(duì)鹽脅迫的耐受性，但CTS在蛋白質(zhì)組水平上對(duì)菜用大豆幼苗響應(yīng)鹽脅迫的影響尚不清楚。本研究用200mmol·L－1CTS和蒸餾水分別噴灑菜用大豆‘綠領(lǐng)特早’幼苗葉片，誘導(dǎo)5d后進(jìn)行NaCl脅迫和無(wú)NaCl脅迫營(yíng)養(yǎng)液處理，在NaCl處理第3天取樣提取幼苗葉片葉綠體蛋白，進(jìn)行同位素標(biāo)記相對(duì)和定量(iTＲAQ)分析。結(jié)果表明:CTS顯著提高了NaCl脅迫下菜用大豆幼苗的凈光合速率(Pn)。試驗(yàn)總計(jì)鑒定到549個(gè)可靠定量信息葉綠體蛋白，其中有442個(gè)至少存在于兩次生物學(xué)重復(fù)蛋白中，26個(gè)上調(diào)蛋白和4個(gè)下調(diào)蛋白與CTS影響菜用大豆響應(yīng)NaCl脅迫有關(guān)。分子功能和代謝通路富集分析發(fā)現(xiàn)，上調(diào)葉綠體蛋白主要與電子轉(zhuǎn)運(yùn)、葉綠素結(jié)合、電子載流子活性等光合作用的分子功能相關(guān)，并富集在光反應(yīng)、碳反應(yīng)及乙醛酸和二元酸代謝等途徑中;下調(diào)葉綠體蛋白主要與聚(U)ＲNA結(jié)合有關(guān)。上述結(jié)果顯示，NaCl脅迫下CTS可以通過(guò)多種途徑影響菜用大豆幼苗的光合作用。山東氨基寡糖素 使用方法殼寡糖分子量一般小于 3,000u，易溶于水，部分溶于甲醇，不溶于乙醇。

由于殼寡糖分子中含有較多的氨基和羥基，其分子間或分子內(nèi)作用較強(qiáng)，分離純化相對(duì)較困難。目前，殼寡糖的分離純化方法主要有：膜分離法、凝膠滲透色譜法、薄層色譜法和離子交換色譜法等。膜分離技術(shù)是20世紀(jì)60年代后迅速崛起的一門(mén)分離新技術(shù)。由于該技術(shù)兼有分離、濃縮、純化和精制的功能，又有高效、節(jié)能、環(huán)保、分子級(jí)過(guò)濾及過(guò)濾過(guò)程簡(jiǎn)單、易于控制等特征，因此，已廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、生物、環(huán)保、化工、冶金、能源、石油、水處理、電子、仿生等領(lǐng)域，產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，已成為當(dāng)今分離科學(xué)中重要的手段之一。

膜分離技術(shù)發(fā)明的目的在于提供一種水溶性殼寡糖提純和濃縮的方法，過(guò)程無(wú)相變，能耗低，易于工業(yè)化生產(chǎn)，提高殼寡糖的得率，且得到的殼寡糖高純度、分子量分布窄，適用于制備符合醫(yī)藥級(jí)的殼寡糖產(chǎn)品，提高殼寡糖產(chǎn)品附加值。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供的一種水溶性殼寡糖提純和濃縮的方法，具有以下步驟：(1)將殼寡糖降解液通過(guò)陶瓷膜進(jìn)行預(yù)處理，去除降解液中的不溶雜質(zhì)(包括殼寡糖和其它不溶雜質(zhì))，得到陶瓷膜透過(guò)液；(2)采用超濾膜將陶瓷膜透過(guò)液進(jìn)一步提純，去除大分子蛋白質(zhì)和大分子多糖，得到超濾透過(guò)液；(3)采用納濾膜對(duì)超濾透過(guò)液進(jìn)行濃縮-加水的四級(jí)分離濃縮，去除無(wú)機(jī)鹽和單糖，得到殼寡糖納濾濃縮液；(4)對(duì)濃縮的殼寡糖濃縮液進(jìn)行噴霧干燥，得到高純度的殼寡糖粉末；所述步驟(3)中，采用納濾膜進(jìn)行的四級(jí)分離和濃縮的每級(jí)的濃縮比例為2-5倍。 誘導(dǎo)抗性、抑菌抗病毒、改良作物土壤、改善作物品質(zhì)。

    植物細(xì)胞識(shí)別微生物細(xì)胞壁上的片段物質(zhì)是植物在誘導(dǎo)后反應(yīng)的首步，這種片段物質(zhì)被稱(chēng)為激發(fā)子，此過(guò)程也稱(chēng)為即激發(fā)子受體識(shí)別。激發(fā)子受體的相互識(shí)別的過(guò)程是防御過(guò)程第一步，隨后發(fā)生細(xì)胞構(gòu)型的變化、蛋白質(zhì)磷酸化和抗性相關(guān)酶活性的增強(qiáng)，及植物體信號(hào)分子間的轉(zhuǎn)導(dǎo)。殼寡糖不能直接被植物識(shí)別，其結(jié)合在質(zhì)膜上并激發(fā)多種防御反應(yīng)；并誘導(dǎo)植物體產(chǎn)生信號(hào)分子，如水楊酸、茉莉酸、引噪乙酸等，這些信號(hào)分子既可以相互協(xié)同，起到強(qiáng)化信號(hào)分子間轉(zhuǎn)導(dǎo)的作用；又可以相互拮抗。張付云等經(jīng)殼寡糖處理后，果蔬細(xì)胞內(nèi)的第二信使的濃度發(fā)生變化，這對(duì)植保素的合成和積累有一定的影響作用。殼寡糖是植物識(shí)別病原菌入侵的非特異性信號(hào)，能夠激發(fā)植物體產(chǎn)生具有抗病性的免疫蛋白，其不僅可直接抑制病原菌的生長(zhǎng)（黃麗萍等），還可誘導(dǎo)植物產(chǎn)生強(qiáng)烈的免疫誘導(dǎo)活性。趙小明等的研究發(fā)現(xiàn)殼寡糖可以與煙c和草莓細(xì)胞結(jié)合，這說(shuō)明殼寡糖在草巷和煙c細(xì)胞壁上有專(zhuān)一的但不確定性質(zhì)的結(jié)合位點(diǎn)。張洪艷等發(fā)現(xiàn)用不同濃度的殼寡糖溶液處理煙c細(xì)胞均可以誘導(dǎo)的產(chǎn)生。杜星光等發(fā)現(xiàn)用殼寡糖處理煙c可在處理后個(gè)小時(shí)均明顯增加赤霉酸和茉莉酸含量。 殼寡糖具有調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)、誘導(dǎo)植物抗性等生物學(xué)活性。山東氨基寡糖素根線蟲(chóng)

膜分離技術(shù)工藝簡(jiǎn)單，能耗較低，易于工業(yè)化生產(chǎn)，提高殼寡糖的得率，得到高純度、高附加值的殼寡糖產(chǎn)品。山東氨基寡糖素在西瓜上的使用

鮮切菠蘿改善了菠蘿鮮食時(shí)的不便，但鮮切菠蘿通常壽命較短。殼聚糖、殼寡糖所形成的膜能抑制呼吸，減少水分散失，起到護(hù)色、抑菌的作用。本研究針對(duì)鮮切菠蘿采用殼聚糖、殼寡糖兩種物質(zhì)進(jìn)行處理，比較了不同處理下鮮切菠蘿的貯藏品質(zhì)，以選出更合適的處理方法。結(jié)果表明，1.0%殼聚糖處理的鮮切菠蘿在（5±1）℃的環(huán)境中貯存8d后，感官得分為5.3分，質(zhì)量損失率為0.8%，可溶性固形物含量下降到8.6%，VC含量為10.5mg/100g，總體保鮮效果好于其他處理。本研究解決了鮮切菠蘿易變質(zhì)的問(wèn)題，研究延長(zhǎng)了鮮切菠蘿的壽命，具有廣闊的市場(chǎng)前景。山東氨基寡糖素在西瓜上的使用

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