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吉林市高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)鄭記光火鍋雞店發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大，現(xiàn)有一支專業(yè)技術團隊，各種專業(yè)設備齊全。專業(yè)的團隊大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗，熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能，致力于發(fā)展鄭記光大火鍋雞的品牌。公司以用心服務為重點價值，希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力，將火鍋雞起源于中國河北省滄州，以其口味鮮美，營養(yǎng)更全成為大眾人群的心愛美食，其在餐飲界的地位也在不斷上升。 火鍋雞具有口味獨特和老少皆宜的特點，但由于各地的飲食習慣不同，總會有一部分人吃起來不是很適合。 2019年鄭記光大火鍋雞創(chuàng)始人鄭占山先生走訪各個地區(qū)，細心研究每個地區(qū)的飲食習慣。 后在藥膳**和川菜大師細心指導下，歷時近七個月的努力，終將傳統(tǒng)火鍋雞的獨特口感和中華藥膳的養(yǎng)生之道，以及川菜的鮮香麻辣融合在一起。 在2020年研發(fā)出了獨具麻辣鮮香健康養(yǎng)生特色的底料，并于2021年正式面向中國餐飲市場推出的鄭記光大火鍋雞品牌。 一經(jīng)問世很快就受到美食大眾的一致好評，截止2022年，鄭記光大火鍋雞品牌已有連鎖及加盟店50余家，鍋品樣式也從剛開始的十余種發(fā)展到現(xiàn)在的30余種。等業(yè)務進行到底。自公司成立以來，一直秉承“以質量求生存，以信譽求發(fā)展”的經(jīng)營理念，始終堅持以客戶的需求和滿意為重點，為客戶提供良好的加盟，從而使公司不斷發(fā)展壯大。