黑花生是彩色花生的一種。黑花生,也被稱作富硒黑花生。黑花生是內(nèi)含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。黑花生的功效與作用1、美容養(yǎng)顏黑花生中富含的黑色素是一種抗氧化劑,它能延緩肌膚衰老。還能保護(hù)膠原蛋白不受自由基破壞,能預(yù)防肌膚老化。2、緩解潰瘍它含有的谷氨酸能促進(jìn)細(xì)胞增生,緩解潰瘍,尤其是胃潰瘍及口腔潰瘍。它還能清理自由基,對(duì)人體健康十分有利。3、記憶力增強(qiáng)黑花生含有天門冬氨酸,能促進(jìn)人們腦細(xì)胞的發(fā)育,還能增強(qiáng)腦細(xì)胞的活性??梢杂洃浟υ鰪?qiáng),很適合常用腦人群。4、預(yù)防疾病,它含有豐富的花青素,可以清理身體中自由基,防止血小板凝結(jié)、軟化血管。平時(shí)多食用能預(yù)防疾病的發(fā)生。 咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量,比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。廈門大池花生保質(zhì)期
花生的種植方法和步驟。花生的種植主要包括選地整地、種子處理、適時(shí)播種、田間管理四個(gè)步驟,具體方法如下:1、選地整地選擇土層深厚、排灌良好、土壤肥力高、保水保肥性能好的沙壤土或壤土種植。整地時(shí)深翻土壤,施入充足的基肥,并且還需清理掉地塊雜物,翻耕后及時(shí)耙耢保墑。2、種子處理選擇發(fā)芽勢(shì)強(qiáng)、顆粒飽滿、未受病蟲害影響的花生做種子,播種前先晾曬,以提高種子活力,之后再進(jìn)行浸種催芽工作,注意在東北地區(qū)種植可不用對(duì)種子進(jìn)行浸種催芽,盡量用花生專門使用種子包衣劑拌種,以防治地下害蟲等。3、適時(shí)播種一般露地直播花生在5月15日-25日播種,地膜花生在5月10-15日播種為宜,需根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚯闆r來(lái)定,當(dāng)春季5-10厘米土層地溫穩(wěn)定在12℃時(shí)即可播種,地膜覆蓋栽培可稍提前7-10天。4、田間管理花生播種要經(jīng)常查田護(hù)膜,若發(fā)現(xiàn)地膜破口透風(fēng),需及時(shí)蓋嚴(yán)壓牢,以保證增溫保墑,花生出苗后要及時(shí)引苗,將優(yōu)先對(duì)側(cè)技摳出膜外,同時(shí)及時(shí)清理膜孔上過(guò)多的土堆,苗出齊后需及時(shí)查苗補(bǔ)種。 新羅區(qū)大池花生價(jià)格龍巖花生口感香、酥、脆,色澤美觀、皮薄易剝、粒大肉滿、具有悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣的功效。。
龍巖花生留種注意事項(xiàng):選留好花生種,做好貯藏,是下次花生高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。實(shí)踐證明:選用翻秋花生留種質(zhì)量較好。因?yàn)榍锘ㄉ谇锔邭馑沫h(huán)境下生長(zhǎng),植株矮化,病蟲害少,收獲時(shí)雨水偏少,易曬種;種子生命力強(qiáng),休眠期短,耐低溫,出苗快。種好秋花生,提供質(zhì)量好的種子,是春植花生增產(chǎn)的重要措施。有的地方?jīng)]有種秋花生的習(xí)慣,歷來(lái)以春植花生留種,且種子貯藏不善,以致翌春播種后發(fā)芽率低,造成嚴(yán)重缺苗。因此,要大力提倡采用秋花生留種?;ㄉ舴N要注意如下幾點(diǎn):1.選留作種的花生,可比大面積花生提早收獲。這時(shí)收獲的花生種,生命活力強(qiáng)。要選擇在晴天收獲,并立即在水泥地或用竹笪盛裝曬干(溫度不超過(guò)53度)。一般控制花生含水量在5%-10%為宜,種子曬干后要經(jīng)過(guò)粒選。比較好選用有一?;ㄉ实那v果作種,單粒的不要。3.要選擇低溫干燥的倉(cāng)庫(kù)貯藏。4.收獲后的花生種子,切忌堆放或被雨淋濕。如遇下雨,要把種子在室內(nèi)攤開,并盡早曬干。如陰雨天持續(xù)太長(zhǎng),這批花生則不宜作種子。
花生的做法:1.糖霜花生。用料:白糖120g、花生仁150g、玉米淀粉適量、清水適量。做法:(1)花生仁150度烤箱烤20分鐘,放涼。(2)不沾鍋放少量水,然后將白砂糖倒入鍋里慢慢熬化。(3)待糖漿起大泡時(shí)。(4)加入烤好的花生迅速翻拌,讓糖漿將花生包裹好。(5)玉米淀粉分次加入。(6)至置鍋底變干燥即可關(guān)火。(7)待放涼時(shí),即可食用。(8)真的好好吃。2、老醋花生米。用料:花生米150克、洋蔥半個(gè)、紅辣椒1個(gè)、香菜2棵、陳醋5勺、白糖3勺、生抽1勺、鹽1克。做法:(1)鍋中放入少于食用油,涼油放入花生米,炸至變色,控油備用。(2)洋蔥和紅辣椒切成小丁,香菜切成小段。(3)調(diào)制糖醋汁。加入陳醋5勺,白糖3勺,生抽2勺,鹽1克,調(diào)成汁。具體用量也可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整。(4)將糖醋汁倒入鍋中,小火熬開后關(guān)火,晾涼后加入炸好的花生米,洋蔥丁,辣椒丁和香菜段拌勻。(5)浸泡20分鐘就可以吃了。 花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤(rùn)肺止咳的作用,常用于久咳氣喘,咯痰帶血等病癥。
黑花生就是富硒花生,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,顏色為黑色,近幾年在市場(chǎng)銷售非常走俏,但是在日常生活中這種花生少見,因?yàn)榇蟛糠值貐^(qū)種植的花生是紅色的。黑花生的種植要求有:一、黑花生對(duì)泥土懇求不嚴(yán),它適宜于酸堿度ph值為―,種植在土層深、耕層活、土性好、排水好的泥土中。二、種植黑花生的地塊要深耕25―30厘米,要聯(lián)結(jié)冬耕畝施2500―3000公斤農(nóng)家肥。次年春分時(shí)節(jié),開端淺耕10―13厘米。要做到隨耕隨耙,保好土墑。當(dāng)泥土深5厘米處的土溫鞏固在15℃以上時(shí)即可播種。播前要進(jìn)行藥劑拌種:50%的辛硫磷100克拌50公斤種子可防蟲害;40%―50%的多菌靈150―250克拌種50公斤可防治莖腐病。三、黑花生懇求起壟種植。起壟種植能夠使種植的花生三面受光,可以提高提高地溫,有利于花生生長(zhǎng)發(fā)育。單行播種,株距20厘米左右,起壟時(shí)畝施入50―100公斤花生針對(duì)使用肥。依據(jù)土質(zhì)條件,畝定植8000―11000株。采取地膜覆蓋的方法種植。四、花生播種后1―2天內(nèi)要進(jìn)行泥土鎖住鋤草。一般可以采用除草劑。五、苗期管理,應(yīng)及時(shí)防治蚜蟲、棉鈴蟲、紅蜘蛛等。對(duì)害蟲應(yīng)以預(yù)防為主,每月噴灑1―2次多菌靈、代森錳鋅等抗病毒藥。 花生果具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。寧德加工花生圖片
花生富含油脂,體寒濕滯及腸滑便泄者不宜服食。廈門大池花生保質(zhì)期
黑花生的作用功效1.性味歸經(jīng)黑花生,味甘,性平;歸脾、肺、腎經(jīng)。2.醫(yī)學(xué)經(jīng)典《食補(bǔ)》:“滋陰,補(bǔ)充氣色舒緩血液,利水除濕,祛除濕氣?!?.中醫(yī)辨證黑花生,益精、舒緩血液生津、潤(rùn)脾補(bǔ)氣,用于腎虛消渴、不孕不育、耳聾、盜汗自汗。還可治血虛、目暗、下血、水腫、黃疸、浮腫、風(fēng)痹、痙攣、胃痛、瘡毒腫痛等。4.現(xiàn)代研究黑花生含氨基酸較高,有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育、增強(qiáng)記憶的功能,含鉀量高于普通花生,有益血壓高的調(diào)整,黑花生含硒量特別高,對(duì)預(yù)防疾病有一定的功效。食用注意與禁忌人群(1)體寒濕滯及腸滑便溏者不宜食黑花生。(2)跌打損傷者不宜食用黑花生,因黑花生有一種促凝血因子,可使血瘀不散,加重瘀腫。(3)膽囊切除者,不宜多食黑花生。(4)血脂高患者宜少食黑花生。(5)黑花生不宜與黃瓜、螃蟹同時(shí)食用。 廈門大池花生保質(zhì)期
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