龍巖花生的挑選方法：1、色澤:可先對整顆花生進行觀察，再剝?nèi)スv觀察果仁。(1)花生的果莢呈土黃色或白色果仁呈現(xiàn)各品種所特有的顏澤均勻一致。(2)一般花生的果莢顏色灰暗，果仁顏色變深。(3)劣質(zhì)花生的果莢灰暗或黯黑，果仁呈紫紅色、棕褐色或黑褐色。2、形態(tài):先看花生外觀，然后剝?nèi)スv觀察果仁，掰開果仁觀看子葉形態(tài)。(1)花生帶英花生和去莢果仁均顆粒飽滿、形態(tài)完整、大小均勻，子葉肥厚而有光澤，無雜質(zhì)。(2)一般花生顆粒不飽滿、大小不均勻或有未成熟顆粒，體積小于正常完善粒的二分之一或重量小于正常完善粒的二分之一，另外還有破碎顆粒、蟲蝕顆粒、生芽顆粒等。(3)劣質(zhì)花霉，嚴(yán)重蟲蝕，有大量的粒(籽粒變軟，色澤變暗，食味變尖的顆粒)，執(zhí)傷粒(果仁種皮變色，子葉由乳白色變?yōu)橥该魅缦灎?，含有哈喇味的顆粒)3、氣味:鑒別花生的氣味就是將花生剝?nèi)スv后嗅其氣味.(1)花生具有花生特有的氣味。(2)一般花生其氣味平淡或略有導(dǎo)味，(3)劣質(zhì)花生有霉味，哈喇呋等不良氣味。4、滋味:鑒別花生的滋味時，應(yīng)取花生剝?nèi)スず笥醚例X咀嚼，細品。(1)花生具有花生的香味，無任何異味。(2)一般花生其固有的味道淡薄。。 花生果殼的顏色多為黃白色，也有黃褐色、褐色或黃色的，這與花生的品種及土質(zhì)有關(guān)。龍巖曬花生圖片

    紅皮花生和黑色花生都是比較常見的食物，當(dāng)然，紅皮花生和黑色花生的味道都是很不錯的，并且營養(yǎng)價值也是非常高的，但是我們大家要知道，紅皮花生和黑色花生二者的區(qū)別也是比較多的。紅皮花生是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常能吃到的，當(dāng)然，紅皮花生的口感非常不錯，并且還具有非常不錯的補充氣血、養(yǎng)顏的功效，尤其是我們女性朋友們更是可以經(jīng)常食用的。花生是全世界公認(rèn)的健康食品,在我國,中醫(yī)認(rèn)為花生的功效是調(diào)和脾胃,補氣止血。其中“補氣止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。理論認(rèn)為,“脾統(tǒng)血”,氣虛的人就容易出血,花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣,所以能達到養(yǎng)血止血的作用,這在中醫(yī)上講叫“補氣止血”。黑色花生也是比較常見的，當(dāng)然，黑色花生味道也是很不錯的，但是大家要知道，黑色花生和紅皮花生的功效方面區(qū)別也是比較多的，黑色花生具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高鉀等特點,黑花生與普通的紅衣花生相比,黑花生衣色素的主要成分為花色苷類色素,花色苷具有抗氧化、抗突變、抗疾病、降低低密度脂蛋白等功能。 濕烤花生廠龍巖花生口感香、酥、脆，色澤美觀、皮薄易剝、粒大肉滿、具有悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣的功效。。

    如何挑選質(zhì)量花生：從色澤上鑒別：質(zhì)量花生果莢呈土黃色或白色，果仁呈各不同品種所特有的顏澤分布均勻一致。一般的花生果莢顏色灰暗，果仁顏色變深。劣質(zhì)花生果莢灰暗或黯黑，果仁呈紫紅色、棕褐色或黑褐色，因此對于我們來說，是可以很好的找到質(zhì)量的花生了，對于我們挑選花生來說是很有意義的了。從形態(tài)上鑒別：質(zhì)量花生帶莢花生和去莢果仁均顆粒飽滿、形態(tài)完整、大小均勻，子葉肥厚而有光澤，無雜質(zhì)。一般的花生顆粒不飽滿、大小不均勻或有未成熟顆粒，體積小于正常完善粒的二分之一或重量小于正常完善粒的二分之一，另外還有破碎顆粒、蟲蝕顆粒、生芽顆粒等。劣質(zhì)花生不僅發(fā)霉，嚴(yán)重蟲蝕，有大量變軟、色澤變暗的顆粒。從氣味上鑒別：質(zhì)量花生具有花生特有的氣味。一般花生其特有的氣味平淡或略有異味。劣質(zhì)花生有霉味、哈喇味等不良氣味，這是非常容易掌握的方法了，可以幫助我們有效的分辨出質(zhì)量的花生，可以讓我們更好的吃到美味質(zhì)量的花生，是我們不能錯過的了哦。從滋味上鑒別：質(zhì)量花生具有花生好的的香味，無任何異味。一般花生其固有的味道淡薄。劣質(zhì)花生有油脂酸敗味、辣味、苦澀味及其他令人不愉快的滋味。

    花生品種繁多，據(jù)查找的有540種，優(yōu)良品種有30種，一般可按生育期長短，莢果大小，特征特性和植物學(xué)性關(guān)加以區(qū)分。1、按生育期長短不同可分為：早熟型花生：生長期為120—130天中熟型花生：生長期為145天左右晚熟型花生：生長期為165天左右2、按莢果大小不同可分為：大花生：殼厚、果型大、每百?；ㄉ手卦?0克以上，分布面積比較大。小花生：粒小、殼薄，每百粒花生重在50克左右，適栽于沙地。3、按特征特性和植物學(xué)性狀不同可分為：普通型花生：果仁多為橢圓形或長橢圓形。碩大飽滿，皮色粉紅或紅色，百仁重在80克左右，含油量52—54%該型花生成晚熟，生育期150—180天，只可一年一作。珍珠型花生：果仁多為圓形或桃形，碩大飽滿，皮色粉紅，百仁重在50—60克左右，珍珠型花生早熟，生育期120天左右。多粒型花生：莢果為3—4仁果，果仁多為圓柱形或三角形，皮色深紅，光滑，有光澤，有光澤，百仁重在30—75克，含油量52%。多粒型花生耐旱性較弱，早熟性突出。龍生型花生：莢果多三仁果，果仁多呈三角形或圓錐形，皮紅色或暗紅色，表面凹凸不平，無光澤，有褐色斑點，百果重150克左右，含水量油量48%，龍生型花生是我國較早種植的花生。 花生的果實為莢果，通常分為大中小三種，形狀有蠶繭形，串珠形和曲棍形。

    花生的寓意有很多，花生俗稱長生果，因為它永遠保持絕不腐爛的青春生命；用花生來象征不會衰老?；ㄉ鳛榧橄矐c的象征，是傳統(tǒng)婚禮中必不可少的“利市果”，寓意多子多孫兒孫滿堂，預(yù)示兩個相愛的人永遠在一起，絕不分離，象征著愛情的完美，生活多姿多彩；象征長壽多福，如意平安幸福！玲瓏精致、妙趣橫生的花生寄托著人們對生活的美好祝愿，體現(xiàn)出傳統(tǒng)生活中的雅趣，也預(yù)示著果實累累，事業(yè)成功。和其它吉祥物配在一起那意義可就吉祥多多了。 鼠記花生適宜營養(yǎng)不良，食欲不振，咳嗽之人食用。漳州泥花生廠家

花生起源于南美洲熱帶、亞熱帶地區(qū)。約于十六世紀(jì)傳入中國，十九世紀(jì)末有所發(fā)展。龍巖曬花生圖片

    花生的養(yǎng)生吃法：水煮著吃水煮花生米能完好地保存其營養(yǎng)成分和藥用成分，而且味道非常鮮美，食后對人體健康有益處。所以，花生米比較好用水煮的方法吃，而且這樣的吃的味道和口感也是非常出色的，這對于我們現(xiàn)代人來說無疑是非常適合的花生吃法了，是可以幫助我們有效的吸收花生營養(yǎng)價值的。連紅衣吃花生補充氣血止血作用主要是“紅衣”功勞花生是全世界公認(rèn)的健康食品，在我國花生被認(rèn)為是“長壽食品”之一。中醫(yī)認(rèn)為花生的功效是調(diào)和脾胃，補充氣血止血，降壓降脂。其中“補充氣血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。花生紅衣是因為能夠補脾胃之氣，所以能達到養(yǎng)血止血的作用，這在中醫(yī)上講叫“補氣止血”。西醫(yī)認(rèn)為，花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質(zhì)量，改善凝血因子的缺陷，加強的收縮機能，促進骨髓造血機能。所以對各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。花生補漿花生、甜杏仁、黃豆各15克。將花生、甜杏仁、黃豆裝入盆中，加水浸泡4小時后，用磨漿機研磨成稠漿，再用雙層紗布濾取漿液，倒入沙鍋中煮熟即可。亦可將這三種食物味研為細末，臨用時加水煮熟。每日一劑，可分次于清晨或早、晚時飲用。 龍巖曬花生圖片

龍巖市新羅區(qū)源山食品廠是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖，在福建省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業(yè)精神將**源山食品廠供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，我們一直在路上！