做什么樣的外賣品牌?做什么產(chǎn)品?在哪里做?打造什么樣的品牌?創(chuàng)業(yè)前的籌備工作,秦超花了兩年。兼顧利潤率和用餐時間,他選擇了粥類;考慮到以后的全國發(fā)展以及相對熟悉,他選擇了南京。2017年下半年,家優(yōu)糧制粥在天潤城開業(yè)了。沒多久,就做到了商圈粥品。一年后,優(yōu)糧制粥擁有了40多家加盟店。2018年,秦超帶著自己的團隊入駐了星火e方,開始了優(yōu)梓品牌的建設(shè)之路。秦超選擇星火e方的原因也很簡單。因為星火e方靠近地鐵三號線,貫穿了南京站和南京南站這兩個重要的樞紐。當時秦超定位要做跨區(qū)域的加盟品牌市場,這是一個相對比較好的優(yōu)勢——他的加盟商坐地鐵可以直達公司。一年后,優(yōu)糧制粥擁有了40多家加盟店。2018年,秦超帶著自己的團隊入駐了星火e方,開始了優(yōu)梓品牌的建設(shè)之路,而秦超公司的名字“優(yōu)梓”也出自于此,梓就是秦超兒子的名字秦梓昊的梓,他希望孩子未來變得更。所以秦超決定,不能一直只做代理,要創(chuàng)造自己的品牌。大部分人的認知中,砂鍋粥就是用一個個小砂鍋一份份熬制才有那種線性的口感。石家莊幾湯鮮湯砂鍋粥粥鋪加盟費用
行業(yè)看法作為餐飲業(yè)十年的從業(yè)者,秦超對餐飲行業(yè)發(fā)展及品牌管理方面有著他自己的看法和見解。秦超認為,今后餐飲業(yè)的趨勢是專業(yè)的人做專業(yè)的事,做了就要做到。堂食是做沉浸式體驗,外賣是性價比、優(yōu)惠和方便。外賣也是一個標準化的環(huán)節(jié),國家對門店后廚的管理現(xiàn)在也越來越嚴格。在食品安全和監(jiān)督方面,秦超也有著嚴格的把控。在門店管理上,優(yōu)梓的堅持就是保持不盲目擴張。在梳理內(nèi)部團隊的時候,做好每個人每個門店相應(yīng)的承接能力,給加盟商做一些在后廚的設(shè)計、動線的調(diào)整和加強培訓(xùn),讓各門店落實食品安全意識。徐州美顏粥鋪加盟連鎖店幾湯砂鍋粥在這方面做了創(chuàng)新優(yōu)化,不用小鍋熬制。
除此之外,秦超認為,給消費者傳遞品牌價值感,**重要的渠道其實是堂食門店。線上的話很難體現(xiàn),因為平臺的店鋪裝飾、營銷策劃都大同小異。相比不太在意曝光度的作坊式純外賣店,幾湯砂鍋粥一般會選址在沙縣小吃、蘭州拉面、米線店等小快餐店旁邊,有一定線下人流量的同時,也會形成一定的客戶認知:“這個品牌有實體店面,是值得信賴的”。在這方面去花一些心思,做到比其他快餐店更干凈衛(wèi)生有人氣有調(diào)性,就是比較好的品牌廣告。
秦超所說,相比那些純外賣店選址比較快,一年能開500甚至800家,幾湯對選址很嚴格,因此也會走得慢一些,一年只能開二三百家,但他相信,慢慢走才比較快。幾湯砂鍋粥作為加盟品牌非常難得的一點,還在于不盲目擴張,就像秦超所說,相比那些純外賣店選址比較快,一年能開500甚至800家,幾湯對選址很嚴格,因此也會走得慢一些,一年只能開二三百家,但他相信,慢慢走才比較快。另一方面,幾湯砂鍋粥如今有了蘑菇資本這樣的外部合伙人,發(fā)展更是如虎添翼。另一方面,幾湯砂鍋粥如今有了蘑菇資本這樣的外部合伙人,發(fā)展更是如虎添翼。
加盟目前的砂鍋串串實力品牌是很積南京砂鍋哪家好吃砂鍋在南京,一年四季都很受追捧,尤其是在比較冷的天氣,人們更喜歡叫上一碗熱辣的砂鍋美食,好吃且暖和。南京人普遍喜歡吃砂鍋,南京的砂鍋店也比比皆是,如果要問南京砂鍋哪家好吃,也許每一個人的答案都不一樣,粥,與中國人們密不可分,如同左手跟右手一般,粥的市場也逐漸增**街小巷都開始開起了粥店,其中,砂鍋粥顯然更受歡迎,它是廣東地區(qū)的特色名吃,砂鍋粥開啟了用食材煲粥的大門,聞起來香氣四溢,嘗一口唇齒潮汕砂鍋粥加盟費多少粥是稻米的一種加工方式,粥有著較好的入口性且能搭配各種開胃菜,帶給人們不同的口感,因此粥也成為生活中不可或缺的一道主食。但我們常吃的粥卻很難像潮汕砂鍋粥一樣內(nèi)容豐富,潮汕砂鍋粥將基圍蝦、香菜、蔥等食材到了內(nèi)地有了些許改良,除了粵式小吃粥品。如何控制單量?早中晚全覆蓋,不集中在午高峰,這樣就不會集中爆單。甘肅便捷粥鋪加盟面積
用堂食門店呈現(xiàn)品質(zhì)感,提升品牌力要做到堂食和外賣兩條腿走路。石家莊幾湯鮮湯砂鍋粥粥鋪加盟費用
對于這件事情,秦超是這樣表態(tài)的:“我的加盟商來了,我就只有一句話,我說我有一百種方法讓你賺到錢,你聽不聽?只要你聽,我的直營店一直開在這里,一直掙錢,這個就是我的優(yōu)勢,我的加盟商是不會對我有任何介意。你來,我教你。你來十次,我教你十次。這個發(fā)心很重要,我是實打?qū)嵉南氚堰@個事情幫加盟商做好,而不是我實打?qū)嵉南肟幽阋还P錢,后面不問了?!倍粋€加盟店背后就能解決十個家庭的就業(yè)問題。有4個員工、6個騎手可以通過這個店得到了還算不錯的回報。秦超覺得,這個也是他在持續(xù)創(chuàng)造價值的意義。石家莊幾湯鮮湯砂鍋粥粥鋪加盟費用
南京優(yōu)梓品牌管理有限公司主要經(jīng)營范圍是食品、飲料,擁有一支專業(yè)技術(shù)團隊和良好的市場口碑。公司業(yè)務(wù)分為粥店加盟,粥鋪加盟,粥,粥加盟等,目前不斷進行創(chuàng)新和服務(wù)改進,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司將不斷增強企業(yè)重點競爭力,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識,遵守行業(yè)規(guī)范,植根于食品、飲料行業(yè)的發(fā)展。幾湯鮮湯砂鍋粥憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。