另一方面，幾湯砂鍋粥如今有了蘑菇資本這樣的外部合伙人，發(fā)展更是如虎添翼，此輪融資將主要用于品牌建設(shè)和優(yōu)化。據(jù)記者了解，蘑菇資本已搭建專業(yè)化的投前增值服務(wù)體系，涉及企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、頂層設(shè)計(jì)、運(yùn)營體系、食品安全、供應(yīng)鏈建設(shè)、人才推薦、品牌傳播、數(shù)據(jù)支持、財(cái)稅規(guī)劃、上市輔導(dǎo)等一系列服務(wù)內(nèi)容。同時(shí)也期待與更多的餐飲創(chuàng)業(yè)者攜手同行，彼此賦能，一起用知識和資本推動餐飲產(chǎn)業(yè)變革。秦超所說，相比那些純外賣店選址比較快，一年能開500甚至800家，幾湯對選址很嚴(yán)格，因此也會走得慢一些，一年只能開二三百家，但他相信，慢慢走才比較快。抖音一旦做外賣，也需要在門店拍堂食的場景，如果是一個(gè)純外賣店，就沒辦法很好去做呈現(xiàn)。量大粥鋪加盟費(fèi)

    作為**的新經(jīng)濟(jì)企業(yè)服務(wù)平臺，36氪現(xiàn)已推出早期項(xiàng)目精選欄目，持續(xù)更新***早期創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目信息，包括業(yè)務(wù)介紹、融資輪次、市場規(guī)模、商業(yè)模式等項(xiàng)目**內(nèi)容，并為投資人、企業(yè)合作方及產(chǎn)品用戶帶來高效的企業(yè)對接服務(wù)。Q：項(xiàng)目定位及融資需求聚焦砂鍋粥，開發(fā)“**外賣粥”市場。幾湯鮮湯砂鍋粥走的是“砂鍋粥?小吃”的快餐模式，十幾元就能喝到一碗**的砂鍋粥。幾湯鮮湯砂鍋粥不局限于堂食，而是“堂食?外賣”兩條腿走路，側(cè)重外賣，外賣業(yè)務(wù)占比總營收的六至八成?？蛦蝺r(jià)較高，相比同行其他品牌在20元左右的客單價(jià)，幾湯鮮湯砂鍋粥可以做到25——30元。此輪融資將主要用于品牌建設(shè)和團(tuán)隊(duì)優(yōu)化。Q：歷史融資情況￥1500萬蘑菇資本Q：**團(tuán)隊(duì)成員秦超總經(jīng)理1、大學(xué)畢業(yè)至今深耕餐飲行業(yè)10年2、自己開設(shè)并經(jīng)營過12家直營店3、在2018年創(chuàng)立優(yōu)梓品牌管理有限公司，攜團(tuán)隊(duì)孵化并運(yùn)營200余家門店Q：項(xiàng)目**業(yè)務(wù)/產(chǎn)品是什么聚焦砂鍋粥，開發(fā)“**外賣粥”市場。幾湯鮮湯砂鍋粥走的是“砂鍋粥?小吃”的快餐模式，十幾元就能喝到一碗**的砂鍋粥。幾湯鮮湯砂鍋粥不局限于堂食，而是“堂食?外賣”兩條腿走路，側(cè)重外賣，外賣業(yè)務(wù)占比總營收的六至八成?？蛦蝺r(jià)較高。

    石家莊美顏粥鋪加盟外賣既能滿足快速準(zhǔn)確出餐，又能滿足到店顧客的就餐體驗(yàn)，平臺也不會降門店權(quán)重。如何做到這種平衡？

門店端的問題，總部總能分析出要害，并且給出解決方案。其實(shí)在4年前，秦超就做了一個(gè)主打外賣的粥品牌，短時(shí)間內(nèi)做到了近200家門店。如今幾湯砂鍋粥這個(gè)項(xiàng)目，也是在上一次創(chuàng)業(yè)中優(yōu)化精進(jìn)的結(jié)果。尤其在對加盟商賦能方面，秦超一直本著共同富裕的初心，強(qiáng)調(diào)精細(xì)化經(jīng)營，提高人效、提升效率。關(guān)于加盟門店的管理制度更是事無巨細(xì)，包括后廚的設(shè)計(jì)、動線的調(diào)整等，重要還是加強(qiáng)培訓(xùn)各門店落實(shí)食品安全意識。可以說，加盟商只要做到每天嚴(yán)格按照門店管理制度實(shí)施，就不會出現(xiàn)食品問題。在監(jiān)督板塊也配備了督導(dǎo)開展定期巡店，有著明確的獎懲機(jī)制。幾湯砂鍋粥該店被街道評為“外賣店”。另外，抖音一旦做外賣，也需要在門店拍堂食的場景，如果是一個(gè)純外賣店，就沒辦法很好去做呈現(xiàn)。品質(zhì)保障了，要想跨區(qū)域規(guī)?；l(fā)展，本地化也是要考慮的事。

對于這件事情，秦超是這樣表態(tài)的：“我的加盟商來了，我就只有一句話，我說我有一百種方法讓你賺到錢，你聽不聽？只要你聽，我的直營店一直開在這里，一直掙錢，這個(gè)就是我的優(yōu)勢，我的加盟商是不會對我有任何介意。你來，我教你。你來十次，我教你十次。這個(gè)發(fā)心很重要，我是實(shí)打?qū)嵉南氚堰@個(gè)事情幫加盟商做好，而不是我實(shí)打?qū)嵉南肟幽阋还P錢，后面不問了?！倍粋€(gè)加盟店背后就能解決十個(gè)家庭的就業(yè)問題。有4個(gè)員工、6個(gè)騎手可以通過這個(gè)店得到了還算不錯(cuò)的回報(bào)。秦超覺得，這個(gè)也是他在持續(xù)創(chuàng)造價(jià)值的意義。另一方面，幾湯砂鍋粥如今有了蘑菇資本這樣的外部合伙人，發(fā)展更是如虎添翼。

從零開始的二次創(chuàng)業(yè)秦超開始意識到，外賣今后的發(fā)展今后會有更大的空間，遠(yuǎn)不止現(xiàn)在。他相信，伴隨著手機(jī)移動端的普及、網(wǎng)速的提高，外賣今后會成為剛需?！叭绻f電商是效仿的是美國市場的亞馬遜，那外賣這件事就是中國人的。而且國內(nèi)有幾個(gè)億的體量，這個(gè)在全世界都沒有。這從技術(shù)、人效方方面面都是有很大意義的，我也堅(jiān)信自己在做一件非常有意義的事情?！绷硪环矫妫爻X得自己還年輕，他覺得自己沒必要去守著三五個(gè)店，要做點(diǎn)事，要實(shí)現(xiàn)更大的價(jià)值。也要帶著他的團(tuán)隊(duì)，讓他們也實(shí)現(xiàn)更大的價(jià)值。因?yàn)榭蛦蝺r(jià)比常見的“外賣粥”貴至少5塊，也自然篩選了部分品質(zhì)感用戶，平衡了單量。焦作品牌粥鋪加盟堂食

小吃會根據(jù)各地的消費(fèi)喜好/習(xí)慣做微調(diào)，產(chǎn)品本地化有利于跨區(qū)域擴(kuò)張。量大粥鋪加盟費(fèi)

創(chuàng)業(yè)前的籌備工作，秦超花了兩年。兼顧利潤率和用餐時(shí)間，他選擇了粥類；考慮到以后的全國發(fā)展以及相對熟悉，他選擇了南京。2017年下半年，家優(yōu)糧制粥在天潤城開業(yè)了。沒多久，就做到了商圈粥品。一年后，優(yōu)糧制粥擁有了40多家加盟店。2018年，秦超帶著自己的團(tuán)隊(duì)入駐了星火e方，開始了優(yōu)梓品牌的建設(shè)之路。秦超選擇星火e方的原因也很簡單。因?yàn)樾腔餰方靠近地鐵三號線，貫穿了南京站和南京南站這兩個(gè)重要的樞紐。當(dāng)時(shí)秦超定位要做跨區(qū)域的加盟品牌市場，這是一個(gè)相對比較好的優(yōu)勢——他的加盟商坐地鐵可以直達(dá)公司。量大粥鋪加盟費(fèi)

南京優(yōu)梓品牌管理有限公司致力于食品、飲料，是一家招商型的公司。幾湯鮮湯砂鍋粥致力于為客戶提供良好的粥店加盟，粥鋪加盟，粥，粥加盟，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司從事食品、飲料多年，有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù)，還有一批專業(yè)化的隊(duì)伍，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。幾湯鮮湯砂鍋粥秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營理念，全力打造公司的重點(diǎn)競爭力。