羅非魚是什么時候引進中國的？優(yōu)配為大家分享。羅非魚正式進入我國可追溯的到上世紀40年代，在新加坡養(yǎng)殖羅非多年的郭啟彰、吳根輝，于1946年將羅非魚帶到中國臺灣。中國臺灣的氣候條件、水體環(huán)境非常適合羅非魚的養(yǎng)殖，所以短短幾年便迅速稱霸了多個河流，為物質(zhì)匱乏、糧食短缺的中國臺灣人民貢獻了大量優(yōu)良蛋白，為感謝吳郭兩人的功績，羅非魚又被稱為“吳郭魚”。為獲得豐富的蛋白質(zhì)，羅非魚這種體格健壯、不宜生病，適應(yīng)能力強勁的魚種，同樣很早就引起我國內(nèi)地科研部門的注意。1956年、1957年分別從泰國和越南引進了莫桑比克羅非魚，鑒于當時的科技水平、工作環(huán)境，對莫桑比克羅非魚的選育、保種工作難以及時跟進，產(chǎn)出的羅非魚個頭偏小、經(jīng)濟效益差，終的結(jié)果只是在幾個地方小批量推廣。羅非魚真正稱霸南方水域是80年以后的事情了。1978年珠海水產(chǎn)研究所從泰國引入尼羅羅非，用它作父本，莫桑比克羅非魚作母本，成功繁育出了雜交一代福壽魚，為大規(guī)模養(yǎng)殖奠定了基礎(chǔ)。當然隨著技術(shù)的進步，陸續(xù)又推出二代、三代雜交羅非，羅非養(yǎng)殖更加的便利。羅非魚在清朝的時候進入了中國，在清朝末年羅非魚屬于體形較大的淡水魚類，也稱尼羅羅非魚。云浮半成品羅非魚供應(yīng)

聰明的人吃魚，吃魚的人聰慧，在水產(chǎn)品豐茂的廣東，魚是大家用餐聚會活動的餐桌上一道不可或缺的菜肴。優(yōu)配給大伙兒強烈推薦這款肉質(zhì)地美味、口味豐富多彩的魚，你不一定吃過，或者還沒聽說過脆肉羅非魚，能夠吃得暢快淋漓的大盤進食，吃得痛快的菜品來襲！羅非魚在中國飼養(yǎng)量極大，近些年出口遇阻，轉(zhuǎn)自銷是產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的重要，但價格持續(xù)低迷，需要重新瞄準市場，調(diào)整、優(yōu)化、升級產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，進一步推動國羅非魚產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。在這樣的市場背景下,脆肉羅非魚的出現(xiàn)，無疑為羅非魚打開內(nèi)銷市場增加一個“突破口”。汕頭精品羅非魚加工公司羅非魚是一種常見的食材。

優(yōu)配為大家分享，羅非魚是重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，別稱非洲鯽魚、越南魚、吳郭魚、福壽魚等，在生物學分類上屬于動物界、脊索動物門、輻鰭魚綱、鱸形目、麗魚科、羅非魚屬魚類的統(tǒng)稱，原產(chǎn)于非洲熱帶地區(qū)，我國較早于1956年和1957年分別從泰國和越南引進，具有極高的食用價值和經(jīng)濟價值。羅非魚原產(chǎn)于非洲熱帶地區(qū)，因具有生長快、食性廣、繁殖力強、病蟲害少、肉質(zhì)好、產(chǎn)量高等優(yōu)點而廣引種至世界各地，我國從1956年開始先后引進了莫桑比克羅非魚、奧利亞羅非魚、尼羅羅非魚、齊氏羅非魚、紅羅非魚等品種，現(xiàn)長江以南的熱帶及亞熱帶地區(qū)普遍都有分布。

當羅非魚碰上中國飲食文化也許你不認識這條魚，或者你不喜歡它，但你一定吃過它。羅非魚在云貴高原，誕生出了有名的香茅草烤羅非魚。香茅草是亞熱帶一種特有的茅草香料，渾身散發(fā)著檸檬的清涼香味，它有和胃、通氣、醒腦的功效，放在食物里可以****，預(yù)防疾病。傣族人喜歡把羅非魚腌制入味，放在炭火上慢慢烤熟，然后澆上香茅草制作的調(diào)料，清香四溢的香茅草烤羅非魚讓人忍不住流口水。羅非魚到了湖南，熱辣的湖南人讓它和絲滑的豆腐、芳香的辣椒碰出了火花，成為經(jīng)典的湖南式蒸羅非魚。廚師將整條羅非魚放到豆腐床上，再擺上腌辣椒、大蔥、蒜、生姜等，各種食材組成了一道非凡的菜肴。辣辣的味道，配上羅非魚嫩嫩的口感。兩者的結(jié)合，讓這道菜顯得非常的獨特，美味又好吃，而且非常下飯。大江南北，各地人也開發(fā)了不同的羅非魚吃法，在中國南方一些省份，當?shù)厝讼矚g吃臘魚臘肉，就把羅非魚制成臘魚，咸香又易于保存；東北的酸菜盡人皆知，很多人只知道酸菜粉條，卻不知道酸菜羅非魚，一口酸菜一口羅非魚，簡直人間珍品。其他各省還有清蒸羅非魚、糖醋羅非魚、紅燒羅非魚、酸筍羅非魚，總之，只有你想不到的，沒有做不出來的。羅非魚配什么菜好吃？

在眾多外來物種中，較受爭議的莫過于羅非魚。羅非魚自引進后，由于不規(guī)范養(yǎng)殖造成大量羅非魚逃逸到野外，憑借很強的“裝備”與“技能”，羅非魚很快就成為一方強者，霸占江湖。而人們對于羅非魚的不喜，更多的是吃到土腥味較重的羅非魚肉。羅非魚的食性很雜，基本上一切能吃的物質(zhì)都能轉(zhuǎn)化為羅非魚生長所需的能量，因此就算在富含腐殖質(zhì)、水質(zhì)較差的水域，羅非魚也能自在生活。所以在污染水域中，羅非魚成為了相對的優(yōu)勢物種。這些產(chǎn)自渾濁污染水域的羅非魚味道自然好不到哪兒去。同時，在“物以稀為貴”的時代，四處泛濫的羅非魚給人留下了廉價、低端的印象。并且，由于羅非魚的需求量一直小于它的供給量，它們也一直背負著影響生態(tài)的罵名。而中美貿(mào)易戰(zhàn)爆發(fā)以來，羅非魚出口量大幅減少，羅非魚的形象更加受損。羅非魚是一種淡水魚，其生活在印度次大陸和東南亞地區(qū)的淡水湖泊、江河等流域。珠海酒店羅非魚采購

羅非魚又叫鯽魚,是一種常見的淡水魚,其價格比其他魚類較為便宜。云浮半成品羅非魚供應(yīng)

烤羅非魚片干的生產(chǎn)（1）工藝流程羅非魚→預(yù)處理→剖片→速凍→切片→脫腥→調(diào)味→初步烘烤→表面調(diào)味→烘烤→包裝（2）生產(chǎn)技術(shù)要點將新鮮的羅非魚經(jīng)清洗、去頭尾、去鱗、去內(nèi)臟后，用刀沿魚背將魚體剖成兩塊，去皮后速凍，使魚肉變硬以利于切片；將魚片放入由1%碳酸氫鈉、***食鹽和35%乙醇組成的脫腥液中浸泡15分鐘，撈出魚片，清水沖洗干凈；把脫腥后的魚片放入調(diào)味液中浸漬20分鐘，瀝干水份后，于微波爐網(wǎng)架上進行初步烘烤；取出在魚片表面刷上蜂蜜，撒上芝麻后，進行微波烘烤，至魚片含水率為18%左右。此時的魚片色澤金黃，口感香脆，有嚼勁，并具有烤魚特有的香味。云浮半成品羅非魚供應(yīng)

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