自制油條——電火鍋試用做法步驟：1、面粉和泡打粉、鹽、膨松劑（按你買的牌子的說明書的用量）、糖，放一起過篩。2、加水揉成面團(tuán)，跟耳垂一樣軟度。多揉下，上點(diǎn)勁炸出來更膨松。然后加膜靜置2小時(shí)。3、面團(tuán)搟長，切成條。怎么造型隨意吧。我這次往鍋里沒倒太多油，所以想做的細(xì)一點(diǎn)，容易炸。4、把每一個(gè)面條，現(xiàn)縱切一刀，然后擰幾下5、電火鍋開到5檔，等幾分鐘，指示燈滅了，就夠熱度了。面條丟進(jìn)去炸吧。要看著點(diǎn)，多翻面兒，炸均勻。6、炸成喜歡的顏色就行啦，撈出控油心情故事：電火鍋還能炸東西，高大上??！聽說粥底鍋?zhàn)优溆蜅l很美味，干脆我就用它炸回油條吧。結(jié)果 ，太好用啦。以前炸時(shí)容易掌握不好油溫，炸黑掉。這個(gè)鍋放在5檔上，正好！小型電火鍋的功率適中，不會(huì)對(duì)家庭用電造成負(fù)擔(dān)。浙江分體式電火鍋生產(chǎn)企業(yè)

電火鍋的選購注意事項(xiàng)4、火力調(diào)節(jié)：火力調(diào)節(jié)方面就是檔位越多越好，檔位越多，就火力調(diào)節(jié)的區(qū)間更多更細(xì)，我們在烹飪時(shí)就更精細(xì)地控制火候?，F(xiàn)在市面上的電火鍋大多是2-4個(gè)檔位，2個(gè)檔位就是只有大火和小火，這就導(dǎo)致我們在烹飪的時(shí)候無法精細(xì)控制火候，容易出現(xiàn)溫度過高或者溫度過低的情況，從而影響食物口感。一些比較的電火鍋還配備了無極調(diào)節(jié)的調(diào)節(jié)器，這種調(diào)節(jié)器就沒有所謂的檔位之分，我們可以根據(jù)烹飪需求自由調(diào)節(jié)火力，更加方便和實(shí)用。5、品牌：對(duì)電火鍋的品牌選擇，個(gè)人建議是選擇度比較高的品牌，畢竟這種廚電用具是直接和食物接觸的，而且日常使用頻率也很高，買大品牌的會(huì)更安心一些。一方面大品牌的產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)更有保障一些，使用壽命也更長，另一方面它們的技術(shù)往往都比較先進(jìn)，功能更加豐富，我們的使用體驗(yàn)也會(huì)更好。現(xiàn)在市面上比較主流的電火鍋品牌有：進(jìn)口品牌石崎秀兒、BRUNO、法格、大宇，還有國產(chǎn)品陽、蘇泊爾、美的、小熊等。其中小熊是近年逐漸發(fā)展起來的家電品牌，憑借產(chǎn)品的高質(zhì)量和高性價(jià)比逐步壯大，款式也很豐富，我個(gè)人的使用體驗(yàn)是蠻不錯(cuò)的，價(jià)格也實(shí)惠，感興趣的朋友們可以入手一款試試。 湖南迷你電火鍋生產(chǎn)公司電火鍋具有可調(diào)節(jié)的溫度控制功能，可以根據(jù)個(gè)人口味和食材需求進(jìn)行調(diào)整。

家用電火鍋怎么選？電火鍋哪個(gè)牌子好實(shí)用？冬天吃火鍋是很多人的喜歡，可是現(xiàn)在因?yàn)榈脑?，在外面吃火鍋風(fēng)險(xiǎn)比較大，而且衛(wèi)生狀況也不能保證，家里準(zhǔn)備一臺(tái)電火鍋，買了材料在家里做也更加的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，下面給大家介紹幾招選購電火鍋的技巧，我們一起來看看吧。1、容量：電火鍋的容量大小決定了火鍋可以煮多少菜，另外也要看一下家里吃飯的人數(shù)，電火鍋的容量有1.5L-6L不等，一般家用的話選3-6L為宜，盡量選大一些的。2、功率：電火鍋的功率越大，那么火力越大，加熱的速度也會(huì)越快，但是相應(yīng)的用電成本也會(huì)增加，家用的電火鍋選擇功率在1000W-1500W左右的就可以了。3、品牌：市面上的電火鍋品種很多，因?yàn)槭请娖鞫疫€是煮吃的東西的，所以要選擇有品牌質(zhì)量保證的，像常見的比較的品牌，可以放心購買。 

電煮鍋/電熱鍋哪個(gè)牌子好？一、明確使用場景和預(yù)算（1）使用場景無論是大學(xué)生還是上班族，或多或少都要使用多功能電煮鍋/小電鍋的需求。吃膩了學(xué)校食堂，出去聚餐成本又太高，和室友，好朋友一起去超市買菜，買調(diào)料，自助火鍋它不香么？？？加餐，吃肉，還能和室友把酒言歡。平時(shí)的話還可以用小電鍋煮面條，煮粥，蒸雞蛋，蒸螃蟹，如果還支持炒菜豈不是更香么？？？這才叫生活呀！等你自己買原材料自己做，才發(fā)現(xiàn)真的很省錢?。?！而且還多掌握了一項(xiàng)生活技能！有 哪些性價(jià)比高的學(xué)生宿舍多功能電煮鍋值得入手呢？3.1、100元以內(nèi)1-2人使用（1）艾貝麗電煮鍋宿舍寢室學(xué)生炒菜一體鍋多功能家用煮面小型電熱火鍋；（2）電煮鍋多功能電熱鍋家用不粘電炒鍋宿舍學(xué)生寢室電蒸鍋烤涮一體鍋煮面燉火鍋3.2、200元以內(nèi)，3-4人使用艾貝麗電火鍋鴛鴦鍋電炒鍋電熱電煮鍋電鍋煎烤涮肉一體鍋；電煮鍋3L小電鍋多功能炒煮電熱鍋，優(yōu)勢是：商品小巧精致，搭配蒸格，定時(shí)工能強(qiáng)大，易清洗；電火鍋的鍋體材質(zhì)通常為不粘涂層，易于清潔。

電火鍋的那些功能：吃飯肯定少不了煮這一項(xiàng)，北方人愛吃面條，南方人愛吃米粉，連火鍋都可以做，煮個(gè)面條，煮個(gè)菜都是不在話下的。想煮粥的話也可以，水放的多些，如果想吃干飯，放上米以后水放的少些。 想吃餃子、混沌，直接加水燒開就可以下了，比用燃?xì)庠钸€方便呢。煎：早餐煎蛋必不可少，電火鍋用來煎蛋也是輕車熟路，打開電火鍋，調(diào)到合適的溫度，放蛋就可以開煎了。晚上想吃煎牛排，照樣難不倒，搭配的鍋蓋還可以幫你燜一下牛排的汁，讓牛排外脆里嫩，汁全入味。至于煎個(gè)雞胸肉、煎個(gè)新奧爾良雞翅，都可以輕松搞定。它采用的無煙不粘圖層，可以抑制油煙，減少用油，讓食物更健康。電火鍋還可以用來煮湯、煮粥等，功能多樣化。四川家用電火鍋求購

電火鍋的鍋底設(shè)計(jì)有助于保持食材的營養(yǎng)價(jià)值。浙江分體式電火鍋生產(chǎn)企業(yè)

不要用濕手摸電火鍋，更不要一手摸電火鍋，另一手去摸水龍頭。萬一漏電，就有觸電身亡的危險(xiǎn)。2、保持電插頭清潔。因?yàn)椴孱^不保持清潔的話，插頭兩極會(huì)逐漸積灰，增加插座與插頭的接觸電阻，再加上電火鍋的功率大，會(huì)燒壞插座插頭，引發(fā)火災(zāi)。3、每次用后，應(yīng)清洗并用干布擦干，以免生油垢。如生油垢，可用去污劑擦拭干凈，切忌將電火鍋放入水中清洗，否則，水將浸入內(nèi)部，造成漏電事故。4、用完應(yīng)及時(shí)取出鍋里殘留的食物。電火鍋在用完后，取走內(nèi)鍋，必須將旋鈕轉(zhuǎn)到“關(guān)”的位置;不能將殘留的食物留在鍋里，以免不粘黏表層腐蝕或脫落。5、電火鍋在使用中不可劇烈振動(dòng)。電火鍋通電使用時(shí)，忌猛烈敲打鍋體，或者將鍋體任意移動(dòng)撞擊硬物，特別是分體式電火鍋，要注意保持鍋底的形狀，防止碰撞變形，影響熱效率和使用壽命。6、忌用金屬炊具摩擦內(nèi)鍋表面。電火鍋內(nèi)鍋有不粘黏表層，使用時(shí)不能用金屬刀叉或鐵勺等硬物摩擦內(nèi)鍋表面，必須使用木勺或樹脂制的勺。7、電火鍋使用時(shí)間不宜過長。一般不要超過5個(gè)小時(shí)，否則容易損壞電火鍋。 浙江分體式電火鍋生產(chǎn)企業(yè)