中國人是無火鍋不歡的，三五個(gè)人坐在一張桌子上涮點(diǎn)羊肉牛肉，再配上各種調(diào)料，口感味道簡(jiǎn)直棒極了！尤其到了冬天，吃火鍋更是，熱騰騰的熱氣和熱辣的口感，讓冷冷的身體能夠馬上溫暖起來。很多人現(xiàn)在都會(huì)選擇去火鍋店吃火鍋，因?yàn)榉奖?，只用等別人上菜上熱鍋，自己只用下點(diǎn)小菜就夠了，但有時(shí)候會(huì)碰到火鍋店爆滿，自己又很想吃火鍋情況，大家會(huì)選擇在自家用電火鍋?zhàn)龌疱伋?，但是愛吃火鍋的小伙伴們?cè)谥蠡疱仌r(shí)有沒有想過選購和使用電火鍋是要講究和注意的噢！電火鍋是一種 方便快捷的烹飪工具。鴛鴦電火鍋價(jià)位

如何選購電火鍋？現(xiàn)在很多的家庭在使用電火鍋，但是購買時(shí)要注意的問題還是很多，首先家里比較好是選擇臺(tái)式的電火鍋，因?yàn)榕_(tái)式電火鍋方便放置在餐桌，四周可以擺放食物，調(diào)料和餐具，其次外觀方面，盡量不要選購鍋體為銅、鋁或鋼而表面沒有鍍覆層的電火鍋，不僅安全性能低，而且不耐用！應(yīng)該選購光亮整潔，平整無脫落，看不到劃痕的火鍋。鍋體，鍋中心凹進(jìn)區(qū)域和鍋蓋要整齊光潔，見不到凹凸不品的部分，鍋蓋和鍋口應(yīng)該完美對(duì)接噢！遼寧電火鍋現(xiàn)貨電火鍋的容量大小可以根據(jù)家庭人數(shù)進(jìn)行選擇。

電火鍋無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏、跟電磁灶相比無電磁輻射等，降低了安全隱患。使用電熱鍋可減少部分送風(fēng)和排風(fēng)、煙道等裝置，即減少工程籬工及材料成本的投資，節(jié)省了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。電火鍋的鍋體全塑外殼，款式新穎，鍋蓋采用透明不易碎強(qiáng)化玻璃蓋，好吃看得見，市面上許多電火鍋的鍋身采用質(zhì)量鋁合金，內(nèi)鍋涂有不粘涂料，易清洗。電火鍋具有控溫功能，能在60℃~250℃范圍內(nèi)任意設(shè)定，控制烹調(diào)溫度，能夠無級(jí)調(diào)溫、隨心所欲。

自制油條——電火鍋試用做法步驟：1、面粉和泡打粉、鹽、膨松劑（按你買的牌子的說明書的用量）、糖，放一起過篩。2、加水揉成面團(tuán)，跟耳垂一樣軟度。多揉下，上點(diǎn)勁炸出來更膨松。然后加膜靜置2小時(shí)。3、面團(tuán)搟長(zhǎng)，切成條。怎么造型隨意吧。我這次往鍋里沒倒太多油，所以想做的細(xì)一點(diǎn)，容易炸。4、把每一個(gè)面條，現(xiàn)縱切一刀，然后擰幾下5、電火鍋開到5檔，等幾分鐘，指示燈滅了，就夠熱度了。面條丟進(jìn)去炸吧。要看著點(diǎn)，多翻面兒，炸均勻。6、炸成喜歡的顏色就行啦，撈出控油心情故事：電火鍋還能炸東西，高大上??！聽說粥底鍋?zhàn)优溆蜅l很美味，干脆我就用它炸回油條吧。結(jié)果，太好用啦。以前炸時(shí)容易掌握不好油溫，炸黑掉。這個(gè)鍋放在5檔上，正好！  電火鍋內(nèi)部通常有防粘涂層，不易粘鍋，易于清洗和維護(hù)。

電火鍋如何選擇？選擇鍋體的材質(zhì)，優(yōu)先考慮不銹鋼、紫砂、鋁合金材質(zhì)?，F(xiàn)市面上多為帶有不粘涂層的鋁合金材質(zhì)，選擇時(shí)要先看其表面是否均勻，有無凹陷，有沒有氣泡和涂層脫落等。其次是要看鍋體的厚底，在3mm左右比較合適，不宜太厚。目前市面上的電火鍋功率一般在1000w-2000w之間，功率越大，火力也就越足，電量使用也會(huì)越高。選購時(shí)根據(jù)需要選擇合適的功率即可。食物烹飪類家電包括：電灶、集成環(huán)保灶、微波爐、蒸汽爐、微晶灶、電磁灶、電飯鍋、電烤箱、烤面包片器（多士爐）、電蒸鍋、電炸鍋、電火鍋、電熱鍋、電飯盒、電高壓鍋、三明治烤爐、電餅鐺、電炒鍋、蒸蛋器、烤肉器、電咖啡器、電烤柵等。電火鍋的鍋體材質(zhì)通常為不粘涂層，易于清潔。廣西家用電火鍋廠家

電火鍋是一種方便快捷的烹飪工具，可以在家中輕松享受火鍋的美味。鴛鴦電火鍋價(jià)位

電火鍋的選購注意事項(xiàng)4、火力調(diào)節(jié)：火力調(diào)節(jié)方面就是檔位越多越好，檔位越多，就火力調(diào)節(jié)的區(qū)間更多更細(xì)，我們?cè)谂腼儠r(shí)就更精細(xì)地控制火候?，F(xiàn)在市面上的電火鍋大多是2-4個(gè)檔位，2個(gè)檔位就是只有大火和小火，這就導(dǎo)致我們?cè)谂腼兊臅r(shí)候無法精細(xì)控制火候，容易出現(xiàn)溫度過高或者溫度過低的情況，從而影響食物口感。一些比較的電火鍋還配備了無極調(diào)節(jié)的調(diào)節(jié)器，這種調(diào)節(jié)器就沒有所謂的檔位之分，我們可以根據(jù)烹飪需求自由調(diào)節(jié)火力，更加方便和實(shí)用。5、品牌：對(duì)電火鍋的品牌選擇，個(gè)人建議是選擇度比較高的品牌，畢竟這種廚電用具是直接和食物接觸的，而且日常使用頻率也很高，買大品牌的會(huì)更安心一些。一方面大品牌的產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)更有保障一些，使用壽命也更長(zhǎng)，另一方面它們的技術(shù)往往都比較先進(jìn)，功能更加豐富，我們的使用體驗(yàn)也會(huì)更好?，F(xiàn)在市面上比較主流的電火鍋品牌有：進(jìn)口品牌石崎秀兒、BRUNO、法格、大宇，還有國產(chǎn)品陽、蘇泊爾、美的、小熊等。其中小熊是近年逐漸發(fā)展起來的家電品牌，憑借產(chǎn)品的高質(zhì)量和高性價(jià)比逐步壯大，款式也很豐富，我個(gè)人的使用體驗(yàn)是蠻不錯(cuò)的，價(jià)格也實(shí)惠，感興趣的朋友們可以入手一款試試。 鴛鴦電火鍋價(jià)位