電火鍋的選購注意事項(xiàng)4、火力調(diào)節(jié)：火力調(diào)節(jié)方面就是檔位越多越好，檔位越多，就火力調(diào)節(jié)的區(qū)間更多更細(xì)，我們在烹飪時就更精細(xì)地控制火候。現(xiàn)在市面上的電火鍋大多是2-4個檔位，2個檔位就是只有大火和小火，這就導(dǎo)致我們在烹飪的時候無法精細(xì)控制火候，容易出現(xiàn)溫度過高或者溫度過低的情況，從而影響食物口感。一些比較的電火鍋還配備了無極調(diào)節(jié)的調(diào)節(jié)器，這種調(diào)節(jié)器就沒有所謂的檔位之分，我們可以根據(jù)烹飪需求自由調(diào)節(jié)火力，更加方便和實(shí)用。5、品牌：對電火鍋的品牌選擇，個人建議是選擇度比較高的品牌，畢竟這種廚電用具是直接和食物接觸的，而且日常使用頻率也很高，買大品牌的會更安心一些。一方面大品牌的產(chǎn)品質(zhì)量會更有保障一些，使用壽命也更長，另一方面它們的技術(shù)往往都比較先進(jìn)，功能更加豐富，我們的使用體驗(yàn)也會更好?，F(xiàn)在市面上比較主流的電火鍋品牌有：進(jìn)口品牌石崎秀兒、BRUNO、法格、大宇，還有國產(chǎn)品陽、蘇泊爾、美的、小熊等。其中小熊是近年逐漸發(fā)展起來的家電品牌，憑借產(chǎn)品的高質(zhì)量和高性價比逐步壯大，款式也很豐富，我個人的使用體驗(yàn)是蠻不錯的，價格也實(shí)惠，感興趣的朋友們可以入手一款試試。 電火鍋的鍋底設(shè)計(jì)有助于保持食材的營養(yǎng)價值。山西多用途電火鍋生產(chǎn)商

自制油條——電火鍋試用做法步驟：1、面粉和泡打粉、鹽、膨松劑（按你買的牌子的說明書的用量）、糖，放一起過篩。2、加水揉成面團(tuán)，跟耳垂一樣軟度。多揉下，上點(diǎn)勁炸出來更膨松。然后加膜靜置2小時。3、面團(tuán)搟長，切成條。怎么造型隨意吧。我這次往鍋里沒倒太多油，所以想做的細(xì)一點(diǎn)，容易炸。4、把每一個面條，現(xiàn)縱切一刀，然后擰幾下5、電火鍋開到5檔，等幾分鐘，指示燈滅了，就夠熱度了。面條丟進(jìn)去炸吧。要看著點(diǎn)，多翻面兒，炸均勻。6、炸成喜歡的顏色就行啦，撈出控油心情故事：電火鍋還能炸東西，高大上??！聽說粥底鍋?zhàn)优溆蜅l很美味，干脆我就用它炸回油條吧。結(jié)果，太好用啦。以前炸時容易掌握不好油溫，炸黑掉。這個鍋放在5檔上，正好！ 陜西鴛鴦電火鍋銷售價格電火鍋的溫度控制精確，可以避免食材過熟或糊鍋的情況。

電火鍋如此受捧，選購時要注意哪些？當(dāng)我們在使用電火鍋時，重要的就是控溫情況要穩(wěn)定。因此在挑選時比較好選用帶有自動恒溫控制裝置的電火鍋會比較好，無論是火候、溫度都便于掌握，使用起來也比較方便、安全，這樣的電火鍋也不容易燒壞鍋體和電熱元件。我們在市面上挑選時，可以看到商家出售的某些電火鍋的調(diào)溫范圍比較，不僅可以涮火鍋之外，還可以用作燜、炸、煎、炒樣樣都能。 但是還是建議消費(fèi)者選購之前要考慮清楚，自己選購電火鍋的主要用處，因?yàn)椴⒎枪δ茉蕉嗟幕疱佀馁|(zhì)量就一定好，還是以便各取所需，不要盲目的購買。

中國人是無火鍋不歡的，三五個人坐在一張桌子上涮點(diǎn)羊肉牛肉，再配上各種調(diào)料，口感味道簡直棒極了！尤其到了冬天，吃火鍋更是，熱騰騰的熱氣和熱辣的口感，讓冷冷的身體能夠馬上溫暖起來。很多人現(xiàn)在都會選擇去火鍋店吃火鍋，因?yàn)榉奖?，只用等別人上菜上熱鍋，自己只用下點(diǎn)小菜就夠了，但有時候會碰到火鍋店爆滿，自己又很想吃火鍋情況，大家會選擇在自家用電火鍋?zhàn)龌疱伋?，但是愛吃火鍋的小伙伴們在煮火鍋時有沒有想過選購和使用電火鍋是要講究和注意的噢！小型電火鍋可以幫助控制食材的分量，有助于健康飲食。

不要用濕手摸電火鍋，更不要一手摸電火鍋，另一手去摸水龍頭。萬一漏電，就有觸電身亡的危險(xiǎn)。2、保持電插頭清潔。因?yàn)椴孱^不保持清潔的話，插頭兩極會逐漸積灰，增加插座與插頭的接觸電阻，再加上電火鍋的功率大，會燒壞插座插頭，引發(fā)火災(zāi)。3、每次用后，應(yīng)清洗并用干布擦干，以免生油垢。如生油垢，可用去污劑擦拭干凈，切忌將電火鍋放入水中清洗，否則，水將浸入內(nèi)部，造成漏電事故。4、用完應(yīng)及時取出鍋里殘留的食物。電火鍋在用完后，取走內(nèi)鍋，必須將旋鈕轉(zhuǎn)到“關(guān)”的位置;不能將殘留的食物留在鍋里，以免不粘黏表層腐蝕或脫落。5、電火鍋在使用中不可劇烈振動。電火鍋通電使用時，忌猛烈敲打鍋體，或者將鍋體任意移動撞擊硬物，特別是分體式電火鍋，要注意保持鍋底的形狀，防止碰撞變形，影響熱效率和使用壽命。6、忌用金屬炊具摩擦內(nèi)鍋表面。電火鍋內(nèi)鍋有不粘黏表層，使用時不能用金屬刀叉或鐵勺等硬物摩擦內(nèi)鍋表面，必須使用木勺或樹脂制的勺。7、電火鍋使用時間不宜過長。一般不要超過5個小時，否則容易損壞電火鍋。 電火鍋內(nèi)部通常有防粘涂層，不易粘鍋，易于清洗和維護(hù)。吉林分體式電火鍋廠家供貨

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電火鍋要看容量：現(xiàn)在市面上的電煮鍋容量有大有小，小的也就1L、2L的樣子，大的5L或者更大的都有。一般情況下，1-2L的適合1-2個人用，3-4L的適合3-4個人用，5L及以上的可以有更多人用，根據(jù)自己的需求選購就可以了。不過個人建議，在各方面條件允許的情況下，盡量買一個大容量的，這樣可以煎、煮、燜、炸，或者來個即興小火鍋也是沒有壓力的。看品牌：品牌算是一個產(chǎn)品的投名狀了吧，一個好的品牌，意味著它的產(chǎn)品質(zhì)量更有保證。作為普通消費(fèi)者，盡量不要去貪便宜，購買符合國家標(biāo)準(zhǔn)的品牌產(chǎn)品，這樣售后服務(wù)也更有保證?？磧r格：有句話說的好，所有拋開價格談性價比的行為都是耍流氓。同等價位的產(chǎn)品選擇比較好的，個人認(rèn)為，在確定了功能、容量、品牌等因素之后，價格根據(jù)自己的實(shí)際購買能力來決定就好。山西多用途電火鍋生產(chǎn)商