質(zhì)檢院**教你如何選購電火鍋電火鍋是一種常見的烹飪電器，是繼木碳火鍋、固體酒精火鍋后開發(fā)的一種液體加熱器。其利用管狀電熱元件加熱，采用溫控器調(diào)溫，是老百姓在秋冬季節(jié)常用的烹飪器具。電火鍋在日常使用過程中，經(jīng)常會有磕磕碰碰的時候，這些碰撞（包括粗魯操作）如果造成器具外殼、防護(hù)性外殼的破損，就可能會使器具處于不滿足標(biāo)準(zhǔn)要求的危險中，容易對使用者造成傷害。南京市市場監(jiān)管局局質(zhì)檢院**表示，電火鍋產(chǎn)品的外殼應(yīng)有一定的機(jī)械強(qiáng)度以達(dá)到保護(hù)使用者安全、維持產(chǎn)品功能的目的。如果機(jī)械強(qiáng)度不合格，使用過程中容易造成產(chǎn)品破損，不僅影響正常使用，還有可能給消費(fèi)者帶來安全隱患。電火鍋分體和一體哪個好？云南迷你電火鍋生產(chǎn)商家

為什么要入手多功能電火鍋？與傳統(tǒng)小家電相比，一個電煮鍋兼具蒸、煮、燜、燉、炸多種烹飪能力，相對于價格略高的多功能鍋，顯然是電煮鍋的性價比高，適合各種群體。對在外打拼的租房人來說，電煮鍋小巧玲瓏，便攜，而且不占空間；對學(xué)生黨而言，不用外出聚餐也能享受到有別于食堂大鍋飯的美味；對上班族來說，無論是匆忙的早餐還是疲憊的晚上，可以輕松解決一個人的一餐；對于一家人來說，如果選擇的電煮鍋容量合適，炒菜、煎雞蛋、涮火鍋都能解決。千言萬語匯成一句話：電煮鍋可以很大程度節(jié)約我們的時間和精力，給我們提供一個相對比較健康的飲食條件。云南迷你電火鍋生產(chǎn)商家如何挑選電火鍋？有哪些注意事項(xiàng)呢？

電火鍋怎么選？1.電火鍋類型按照整體結(jié)構(gòu)來分，電火鍋又分為一體式電火鍋和分體式電火鍋。一體式電火鍋：這種火鍋的內(nèi)膽與發(fā)熱組件是連在一起，一體化設(shè)計，也正是因此，這種電火鍋的功率與加熱速度普遍都會高一點(diǎn)，但是鍋體會比較笨重，清洗時不太方便，而且還要時刻避免電源入水，如果發(fā)現(xiàn)電源內(nèi)還有水珠，一定要擦拭干凈再使用。個人不是很建議買這種電火鍋。分體式電火鍋：相同配置下，分體式電火鍋的加熱速度可能不如一體式電火鍋，但是分體式電火鍋一個比較大的優(yōu)勢就是清洗比較方便，內(nèi)膽可以單獨(dú)拿出沖洗，也不用擔(dān)心插頭進(jìn)水的問題。

黑椒魷魚塊——電火鍋試用菜譜做法步驟：1、魷魚去腸洗干凈，（我把魷魚頭冷凍起來沒有用。）把魷魚的紅衣去掉，切成約2cm見方的小塊。用一勺料酒，適量的鹽和姜粉腌漬10分鐘。2、青椒和洋蔥清洗干凈，都切成約1.5cm的小塊。3、利仁電火鍋刷洗干凈。4、插好電源線，火力調(diào)到3檔，相當(dāng)于170度左右。放入食用油。5、倒入腌好的魷魚，慢慢煎。不要用太大的火，因?yàn)轸滛~有水分，遇油會濺，所以用中火。6、用木鏟每塊按壓，逼出魷魚中的水分。電火鍋熱量分布的很均勻，整個鍋底層都很熱，所以，魷魚塊很快就被逼出水分。7、待魷魚略干倒入青椒塊?；?。這時候把電火鍋的火力調(diào)到4檔，就是相當(dāng)于200度左右。8、青椒微干，倒入洋蔥快?；?。9、待洋蔥出香味，加入一勺孜然。10、一勺黑胡椒粉。11、炒勻即可。小貼士：腌漬魷魚的時候要一次把鹽放夠，炒的時候就不用添加了。如果能吃辣，放點(diǎn)辣椒末味道更佳。開始用中檔煎魷魚，放入請教后改用4檔，這樣能讓青椒的水分迅速蒸發(fā)，用時放入調(diào)料后能很快入味，菜干爽無水分，非常好吃。艾貝麗電火鍋使用后應(yīng)該如何清潔呢？

電火鍋使用的小竅門1．電源線的兩頭應(yīng)按規(guī)定接妥，有恒溫裝置的則把開關(guān)放在中間或所需的位置。通常開始時放在“高溫”檔，水燒開后，則可放在“保溫”檔。2．非恒溫式的應(yīng)注意鍋的溫升，更不能燒干鍋。如需要鍋中的水，應(yīng)先斷掉電源并稍冷卻后再放出鍋內(nèi)的水。因?yàn)殡m然斷了電，但底部燒盤的溫度仍很高，有燒壞鍋底的可能。3．不要用濕手摸電火鍋，更不要一手摸電火鍋，另一手去摸水龍頭。萬一漏電，就有觸電身亡的危險。4．應(yīng)保持電火鍋和插頭的清潔，每次用后，應(yīng)清洗并用干布擦干，以免生油垢。如生油垢，可用去污劑擦拭干凈，切忌將電火鍋放入水中清洗，否則，水將浸入內(nèi)部，造成漏電事故。艾貝麗多功能電火鍋有哪些功能？北京鴛鴦電火鍋市場報價

家用電火鍋使用該注意什么？云南迷你電火鍋生產(chǎn)商家

電火鍋如此受捧，選購時要注意哪些？當(dāng)我們在使用電火鍋時，重要的就是控溫情況要穩(wěn)定。因此在挑選時比較好選用帶有自動恒溫控制裝置的電火鍋會比較好，無論是火候、溫度都便于掌握，使用起來也比較方便、安全，這樣的電火鍋也不容易燒壞鍋體和電熱元件。我們在市面上挑選時，可以看到商家出售的某些電火鍋的調(diào)溫范圍比較，不僅可以涮火鍋之外，還可以用作燜、炸、煎、炒樣樣都能。但是還是建議消費(fèi)者選購之前要考慮清楚，自己選購電火鍋的主要用處，因?yàn)椴⒎枪δ茉蕉嗟幕疱佀馁|(zhì)量就一定好，還是以便各取所需，不要盲目的購買。云南迷你電火鍋生產(chǎn)商家

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