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1斤貴州茅臺酒酒廠眾所周知，貴州仁懷市生產(chǎn)的茅臺酒，由于香氣淡雅細(xì)膩，口感醇厚柔和，飲用后不上頭，加上幾十年的市場宣傳，已是聲譽(yù)海內(nèi)外。但是隨著茅臺酒的上市，以及資本運(yùn)營下式增長，市場上出現(xiàn)很多的模仿酒，掛著茅臺的名字欺騙消費(fèi)者。然而消費(fèi)者一看到茅臺這個詞就以為是全國**的國酒，這實(shí)際上是一個大錯誤。那么，如何分清茅臺酒、系列酒、集團(tuán)酒、茅臺鎮(zhèn)酒呢？茅臺，一般指貴州茅臺酒股份有限公司出產(chǎn)的飛天茅臺或者五星茅臺，以及同一系列的一些年份酒和紀(jì)念酒。茅臺酒生產(chǎn)成本高，生產(chǎn)周期長，釀造工藝復(fù)雜。它嚴(yán)格遵守“一年一個生產(chǎn)周期、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒”的坤沙工藝，從釀造到交付需要五年時間，這是真...