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中國自古有“逢九吃雞進補”的說法，泰和烏雞以其高蛋白、富含礦物質(zhì)、弱堿性溫補食品，可當之無愧的成為冬季溫補的體虛畏寒者：體虛畏寒大多因為體弱血虧，血液循環(huán)薄弱導致血流不暢，中醫(yī)所講氣血兩虧就是如此。泰和烏雞富含DHA和EPA，能清潔血液改善血液循環(huán)系統(tǒng)，養(yǎng)氣。是體虛畏寒者冬季進補的不錯選擇；泰和烏雞在表型性狀上與普通雞明顯的差異是體內(nèi)含有大量黑色素。《本草綱目》中記載：烏雞的入藥效果與烏雞皮。骨、肉中的黑色素深淺有關，其顏色愈深者，入藥愈佳?，F(xiàn)代醫(yī)學也認為烏雞的藥用價值和食用價值存在于體內(nèi)黑色素物質(zhì)中，是滋補、強身健體、防老。頤養(yǎng)天年的物質(zhì)基礎。由此推測，烏雞的藥理作用與黑色素密切相關。泰和烏...

烏雞富含維生素、煙酸、鎂、鋅、鈣、鐵、磷等多種營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鐵和鋅的含量非常高，比一些蔬菜和大豆還要豐富。食用烏雞可以幫助退熱、補虛、益肝、養(yǎng)血、、滋陰，同時還能增強人體抵抗力，延緩衰老。對于病后虛弱、產(chǎn)后貧血、肝腎不足、脾胃不健、體虛血虧的人群，烏雞是一種非常好的食療選擇。烏雞的食用方式以清燉為主，可以比較大限度地保留其營養(yǎng)價值。本草綱目里也有記載“泰和烏雞甘平無毒，，滋陰，治心絞痛，和酒五合服之”。古代醫(yī)學在辨別烏骨雞品質(zhì)好方面，似乎還是突出骨色和肉色都是黑色的為佳品。江西銷售泰和烏雞共同合作2002年3月25日，3枚泰和烏雞蛋在圍著地球轉(zhuǎn)了108圈后回到人間，成功孵化出了兩雌一雄3只“...

如今泰和烏雞作為一項地方特色產(chǎn)品已經(jīng)打開了一番市場，相關產(chǎn)品像烏雞食品，烏雞保健品已經(jīng)銷往全國各地并出口至日本、東南亞等國家和地區(qū)。到2006年為止，泰和縣共有包括生物谷實業(yè)、匯仁制藥、半邊天藥業(yè)等在內(nèi)的十幾家烏雞企業(yè)，它們先后開發(fā)出各具特色的8個系列130多個品種的烏雞產(chǎn)品。這些產(chǎn)品受到國內(nèi)外消費者贊譽，例如中華白鳳液獲得中國首屆食品博覽會銀質(zhì)獎，白鳳牌烏雞補酒被選為國家外交部禮品酒，是釣魚臺國賓館的專門提供商品之一。泰和烏雞系列產(chǎn)品的成功開發(fā)帶來了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。傲聽不斷推進烏雞品種的優(yōu)化和改良，為廣大消費者提供好的原種泰和烏雞產(chǎn)品。江西特色泰和烏雞歡迎選購泰和縣位于江西省中南部...

泰和烏雞是雞中貴族。什么是泰和烏雞？泰和烏雞距今已有2200年歷史，源自中國烏雞之鄉(xiāng)-泰和縣泰和烏雞是集藥用、滋補、觀賞于一體的世界珍禽品種，是中國農(nóng)產(chǎn)品地理標識，受國家原產(chǎn)地保護記載于李時珍《本草綱目》的藥膳雞古方烏雞白鳳丸的主要原料。 什么是原種泰和烏雞？泰和傲昕托管運營江西省泰和縣泰和雞原種場。該場保種育種40多年，建有泰和烏雞基因庫，全國只有一家泰和烏雞保種場。 傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式。林下放養(yǎng)吃五谷蟲草、喝山泉水住小別墅、不使用藥物，泰和烏雞林下養(yǎng)殖系統(tǒng)是中國重要的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。 烏雞的啼叫也非常引人入勝，其鳴叫甚強于普通公雞的叫聲。江西綠色泰和烏雞市面價 贛中明珠，吉美泰...

在江西省吉安市泰和縣，你得嘗一嘗泰和烏雞做成的美食。泰和烏雞是當?shù)氐囊坏纻鹘y(tǒng)名菜，已有2200多年的養(yǎng)殖歷史。如今，泰和烏雞已經(jīng)從單一的烏雞白鳳丸原料，衍生出多種副產(chǎn)品，如烏雞阿膠糕、烏雞酒、烏雞蛋布丁、烏雞餅干、烏雞小火鍋、烏雞蛋面條、烏雞醬油等。近年來，隨著農(nóng)業(yè)科技的不斷發(fā)展，當?shù)仞B(yǎng)殖戶開始采用遺傳育種、營養(yǎng)檢測、疫病防控、生態(tài)養(yǎng)殖等現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術，提高烏雞的良種繁育水平和營養(yǎng)價值。這種經(jīng)過特殊飼養(yǎng)的烏雞，不僅口感鮮美、藥用價值高，而且生長速度和產(chǎn)蛋量也有了顯著提高。為了更好地推廣泰和烏雞的美食文化，當?shù)剡€舉辦了泰和烏雞文化節(jié)等活動。在這里，你可以品嘗到地道的泰和烏雞美食，同時也可以了解到...

2002年3月25日，3枚泰和烏雞蛋在圍著地球轉(zhuǎn)了108圈后回到人間，成功孵化出了兩雌一雄3只“太空烏雞”，一直在中科院的特種養(yǎng)殖基地飼養(yǎng)。據(jù)悉，太空歸來的泰和烏雞在保有營養(yǎng)價值的同時，性能獲得了突飛猛進的提升，500天產(chǎn)蛋183枚，遠超普通烏雞的120枚產(chǎn)蛋量，而且生長期短，80天即可長到1公斤，而普通烏雞需要110天。兩年后，中科院向泰和提供了幾千枚太空烏雞種蛋，讓它們回到泰和原種烏雞的發(fā)祥地——武山腳下發(fā)揚光大，到現(xiàn)在據(jù)說已經(jīng)有超過六代的嫡傳子孫了，可謂子孫滿堂。烏雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，對身體有很大的好處。銷售泰和烏雞怎么樣泰和縣位于江西省中部偏南,吉安市西南部,北緯26...

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泰和烏雞是雞中貴族。什么是泰和烏雞？泰和烏雞距今已有2200年歷史，源自中國烏雞之鄉(xiāng)-泰和縣泰和烏雞是集藥用、滋補、觀賞于一體的世界珍禽品種，是中國農(nóng)產(chǎn)品地理標識，受國家原產(chǎn)地保護記載于李時珍《本草綱目》的藥膳雞古方烏雞白鳳丸的主要原料。 什么是原種泰和烏雞？泰和傲昕托管運營江西省泰和縣泰和雞原種場。該場保種育種40多年，建有泰和烏雞基因庫，全國只有一家泰和烏雞保種場。 傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式。林下放養(yǎng)吃五谷蟲草、喝山泉水住小別墅、不使用藥物，泰和烏雞林下養(yǎng)殖系統(tǒng)是中國重要的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。 烏雞分布在江西省吉安市泰和縣武山北麓。江西怎樣泰和烏雞項目泰和烏雞的做法，泰和烏雞母雞不放血，去...

泰和烏雞產(chǎn)自江西省泰和縣行政轄區(qū)內(nèi)，是地理標志產(chǎn)品。(GB/T21004-2007)《中華人民共和國地理標志泰和烏雞》“渾身白毛，具有叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、五爪、毛腳、烏皮、烏肉、烏骨外表特征；其體形嬌小玲瓏，外貌獨特，集藥用、滋補、觀賞于一體，是藥膳兩用的珍貴禽類種質(zhì)資源”。 (AGI2010-02-00245)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品地理標志質(zhì)量控制技術規(guī)范泰和烏雞》“體重特征：出150日齡體重900g－1000g，商品泰和烏雞平均體重600g—800g。較一般烏雞體重偏小。屠宰利用率高，全凈膛利用率78.67%。供做宴席佳肴別有風味，肉嫩湯鮮，美味可口” 。烏雞含有大量的維生素A、...

在杭州亞運會舉辦期間，傲昕泰和烏雞產(chǎn)品登陸杭州世紀聯(lián)華超市并面向廣大消費者開展試吃活動。此次活動依托世紀聯(lián)華超市這一強有力平臺，以“泰和烏雞湯試飲”的形式開展，試吃與品牌宣傳貫穿流程始終，讓消費者能夠了解泰和烏雞文化，品嘗傲昕泰和烏雞滋味。鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行?！案鞯赝苿赢a(chǎn)業(yè)振興，要把‘土特產(chǎn)’這三個字琢磨透”。中國地理標志農(nóng)產(chǎn)品，是各地基于自然生態(tài)及歷史人文特征而形成的相當有特色和優(yōu)勢的“土特產(chǎn)”。產(chǎn)業(yè)興旺，品牌帶領?？偟膩碚f，品牌是高質(zhì)量發(fā)展的重要象征，亦是鄉(xiāng)村振興的重要途徑。烏雞肉質(zhì)較為緊實且較少脂肪，適合做成各種品質(zhì)好的菜肴。農(nóng)村泰和烏雞培育過程在人們?nèi)粘ｏ嬍橙找娣核峄默F(xiàn)在，現(xiàn)代人體內(nèi)...

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中國人吃雞的講究極多，甚至是拿雞當藥膳用，民間有流行的吃雞法，如哺乳期婦女需吃公雞幫助下奶，等孩子斷奶后需吃母雞幫助回奶，而在平時如果身體不爽利，大可以宰只烏雞補一補。說到烏雞，全中國的女性恐怕多半都聽說過一種關于烏雞的中藥——烏雞白鳳丸，其中所用材料就是烏雞。何為烏雞，不是說這種雞是黑色的，恰恰相反，它通體白色，只是皮膚、內(nèi)臟和骨頭是黑色的，因此，烏雞白鳳丸中的“烏雞”與“白鳳”實際指的同一個物種。泰和烏雞對環(huán)境的適應能力較強，適宜在干燥、通風良好的環(huán)境中飼養(yǎng)。江西怎樣泰和烏雞供應鏈中國自古有“逢九吃雞進補”的說法，泰和烏雞以其高蛋白、富含礦物質(zhì)、弱堿性溫補食品，可當之無愧的成為冬季溫補的體...

泰和烏雞的做法，泰和烏雞母雞不放血，去毛凈膛，去雞尾，肝、肫、心、腸留用，整只置沙鍋內(nèi)，加清水1000克，旺火燒10分鐘，撈凈水沫，文火清燉40分鐘（母雞爛熟），?；馉F鍋10分鐘，起鍋加精鹽20克，即可食用。用高壓鍋：整只置高壓鍋內(nèi)，加熱后，沖氣7-10分鐘，?；馉F鍋，起鍋加精鹽20克，即可食用。泰和烏雞雄雞放血，去毛凈膛，去雞尾，肝、肫、心、腸留用，用鹽遍搓雞體，留置20-30分鐘，整只置沙鍋內(nèi)，加清水1000克，旺火燒10分鐘，撈凈水沫，文火清燉60分鐘，停火燜鍋10分鐘，起鍋加精鹽20克，即可食用。用高壓鍋：高壓鍋加熱后，沖氣7-10分鐘，?；馉F鍋，起鍋加精鹽20克，即可食用。它的特點就...

荷葉蒸泰和烏雞：精選傲昕武山原種散養(yǎng)泰和烏雞，采用荷葉包裹蒸制，“蒸”的不上火，“蒸”的更好吃，在保留泰和烏雞雞肉飽滿原汁基礎上更添荷香風味；搭配特制醬料，配備食用專門使用的手套，手撕吃法更具趣味性，大人小孩都愛吃。 泰和烏雞蛋面條：只選原種泰和烏雞蛋和面，雞蛋+小麥粉，動物植物雙蛋白，營養(yǎng)組分更豐富；蛋香麥香，食材原香，味道更吸引；鮮雞蛋和面，韌勁更足，口感更勁道；食材簡單，無添加劑，食用更放心。 5泰和烏雞公雞腰子：泰和烏雞公雞腰子，來自泰和雞原種場林下放養(yǎng)泰和烏雞，至少180天林下慢養(yǎng)，每只公雞只有2顆腰子，原種珍品，成就好食材。集中屠宰，現(xiàn)摘急速鎖鮮，享用食材本來味道，...

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泰和烏雞營養(yǎng)價值超高。所含18種氨基酸都高于其他雞品種。為人們?nèi)粘ｏ嬍持械恼滟F滋補品。是高蛋白、低脂肪、低糖的堿性食品，粗蛋白含量平均達52.72%，維生素A的含量是鰻魚的10倍，鐵的含量比菠菜高10倍，鋅的含量是大豆的3.3倍，同時還含有較高的磷、鈣、鎂、銅、錳等多種礦物質(zhì)。它的烹飪難度，簡單。非常適合用于藥膳的燉湯，冬天暖暖一碗雞蛋從心暖到身。肉質(zhì)鮮嫩，藥用成分使得湯汁更為滋補，口感獨特。泰和是中國烏雞之鄉(xiāng)，也是發(fā)源地。被譽為十全珍禽。1915年，在巴拿馬萬國博覽會榮獲觀賞雞種金獎。2002年，被寵上天的泰和烏雞蛋，作為神舟三號搭載的開始有生命禽種進入太空。收錄于《中國家禽品種志》。烏雞含...

泰和烏雞，又稱泰和黑雞，是中國江西省泰和縣的一種有名雞種，歷史悠久。它以獨特的外觀和豐富的藥用價值而聞名。泰和烏雞的羽毛烏黑發(fā)亮，肉質(zhì)細嫩，營養(yǎng)豐富。烏雞富含多種氨基酸、維生素和微量元素，具有增強抵抗力力、美容養(yǎng)顏等多種保健功效，尤其適合體弱、貧血及術后恢復的人群食用。除了藥用價值，泰和烏雞的食用價值也極高，無論是燉湯、煮粥還是制成藥膳菜肴，都是滋補佳品。泰和烏雞的養(yǎng)殖相對簡單，但仍需注意提供干燥、清潔的環(huán)境和高質(zhì)量的飼料，同時定期進行防疫和管理，以確保烏雞的健康成長。如今，泰和烏雞已經(jīng)成為地方經(jīng)濟的重要組成部分，其優(yōu)良的品質(zhì)和有效的保健效果深受消費者的喜愛。烏雞內(nèi)含豐富的黑色素，蛋白質(zhì)，B族...

烏雞富含維生素、煙酸、鎂、鋅、鈣、鐵、磷等多種營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鐵和鋅的含量非常高，比一些蔬菜和大豆還要豐富。食用烏雞可以幫助退熱、補虛、益肝、養(yǎng)血、、滋陰，同時還能增強人體抵抗力，延緩衰老。對于病后虛弱、產(chǎn)后貧血、肝腎不足、脾胃不健、體虛血虧的人群，烏雞是一種非常好的食療選擇。烏雞的食用方式以清燉為主，可以比較大限度地保留其營養(yǎng)價值。本草綱目里也有記載“泰和烏雞甘平無毒，，滋陰，治心絞痛，和酒五合服之”。烏雞肉質(zhì)細嫩，易于消化，適合脾胃虛弱、食欲不振的人群食用，有健脾開胃的作用。農(nóng)村泰和烏雞聯(lián)系方式泰和烏雞飼養(yǎng)管理的獨特性在于種質(zhì)資源、飼養(yǎng)方法、所用飼料、雞飲用水四個方面的特殊要求。即：泰和烏...

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泰和烏雞不僅營養(yǎng)豐富，而且味道鮮美。它的肉質(zhì)細嫩、口感醇厚，是烹飪各種佳肴的理想食材。在傳統(tǒng)的中醫(yī)學中，泰和烏雞被認為具有滋陰、養(yǎng)血益精等功效，對于改善虛弱體質(zhì)、增強體力等方面有著獨特的療效。此外，泰和烏雞還富含多種營養(yǎng)成分，能夠滿足人體對各種營養(yǎng)的需求。無論是燉湯、烤制、煮食還是制成藥膳，泰和烏雞都能為人們帶來一道營養(yǎng)豐富的健康佳肴。品嘗泰和烏雞時，有幾個建議值得注意。首先，由于其肉質(zhì)細嫩口感醇厚的特點，建議選用清蒸、燉煮等較為清淡的烹飪方式來保留其原汁原味；其次搭配適當?shù)乃幉幕蚴巢目梢愿玫匕l(fā)揮其滋補作用；根據(jù)個人口味喜好選擇合適的佐料來提味也是品嘗泰和烏雞的關鍵之一。泰和烏雞富含鐵、蛋白...

泰和烏雞個頭矮，頭頸短，體型嬌小玲瓏，在美國被喚作矮腳雞。由于飼養(yǎng)環(huán)境不同，有白羽黑骨、黑羽黑骨、黑骨黑肉、白肉黑骨等很多種類。整體上來看，泰和烏雞并不太像雞，反而有點像鳥．1915年“巴拿馬萬雞大選賽”，泰和烏雞依靠似鳳非鳳，似雞非雞的獨特外貌一舉奪金，被贊為是珍奇的“觀賞雞”。美國第27任總統(tǒng)塔夫脫的居處后苑中，就“畜有泰和烏雞十余只”。日本人也很欣賞泰和烏雞，稱它是“家禽中的一顆明珠”。1974年日本首相田中角榮訪華，泰和烏雞被作為國禮贈送給田中首相。烏雞發(fā)源地-泰和，武山重點養(yǎng)殖區(qū)。特色泰和烏雞怎么樣由于人們長期大量攝取其它高脂肪和低蛋白的肉、蛋各種葷食，人們動脈硬化就開始了，免疫機能...

泰和縣位于江西省中部偏南,吉安市西南部,北緯26°27''-26°59'',東經(jīng)114°57''-115°20''，東南鄰興國，西南毗遂川、贛州，西接井岡山、永新、北與東北連吉安，全縣轄24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總面積2665平方公里，總?cè)丝?3萬。主要地貌為山地、丘陵和平原，森林覆蓋率達52%。泰和境內(nèi)氣候溫暖，光照充沛，年平均氣溫18.6℃，年溫差23.20℃，全年日照1791.50小時，泰和特有的水體與土壤含有豐富的磷、鉀、鈣等有效營養(yǎng)成份，因此種植業(yè)發(fā)達，家禽飼料來源豐富。泰和烏雞長期生長在依山傍水、風景秀麗的武山地區(qū)，其水源含有泰和烏雞生長需要的多種特殊的礦物質(zhì)，故有“不飲武山水，不是武山雞”的說...

在中國，泰和烏雞是一種具有很高聲譽的滋補佳品，它的肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，被譽為“中國珍禽”。泰和烏雞是江西省泰和縣的特產(chǎn)，有著悠久的養(yǎng)殖歷史和深厚的文化底蘊。如今，它已經(jīng)成為了國內(nèi)外消費者喜愛的美食之一。泰和烏雞作為一種營養(yǎng)豐富的健康佳肴在中國飲食文化中占據(jù)著重要的地位。它不僅具有悠久的歷史底蘊和文化內(nèi)涵而且在現(xiàn)代生活中也是一道不可多得的健康美食。通過品味這道美食佳肴背后的故事和歷史文化背景以及獨特的制作工藝和口感我們可以感受到中國傳統(tǒng)美食文化的博大精深和人們對美食的獨特追求。如果你還沒有嘗試過泰和烏雞的話不妨去品嘗一下這道美食佳肴吧！泰和烏雞屬于質(zhì)量好的土雞品種，其生長周期較長、飼養(yǎng)成本較高。...

泰和烏雞飼養(yǎng)管理的獨特性在于種質(zhì)資源、飼養(yǎng)方法、所用飼料、雞飲用水四個方面的特殊要求。即：泰和烏雞使用地產(chǎn)原種烏雞，實行放養(yǎng)與圈養(yǎng)相結(jié)合，天然食料與配方飼料相結(jié)合，飲用的是泰和武山流下的天然礦泉水和泰和境內(nèi)地下水。為保泰和烏雞原汁原味，提倡放養(yǎng)，讓烏雞回歸大自然，去覓食谷物、蟲子，啄食野草、水土、瓜果等。即使圈養(yǎng)，其標準雞舍也與其它雞舍不同，由露天活動區(qū)和室內(nèi)休息室兩部分組成。除天然食料外，烏雞的飼料也有特殊的營養(yǎng)配方。泰和傲昕托管運營江西省泰和縣泰和雞原種場。特色泰和烏雞圖片泰和烏雞成品色澤誘人，其肉質(zhì)酥爛透香，湯味甘醇，鮮美可口。長時間的燉煮讓雞肉充分吸收了黨參、紅棗等食材的香氣，使得味道...

在人們?nèi)粘ｏ嬍橙找娣核峄默F(xiàn)在，現(xiàn)代人體內(nèi)的礦物質(zhì)不足早已引起了關注。主要是飲食結(jié)構(gòu)的改變是現(xiàn)代人礦物質(zhì)含量不足的主要原因。過去的粗茶淡飯不見了，傳統(tǒng)的食品遠離了人們的餐桌，隨之取代的是現(xiàn)代化、工業(yè)化生產(chǎn)的飼料雞、肉雞，導致了體內(nèi)缺乏礦物質(zhì)而引起的各種病態(tài)現(xiàn)象或疾病。原種泰和烏雞富含各種礦物質(zhì)，是提供現(xiàn)代人的健康保障的傳統(tǒng)生態(tài)食品之一。從檢測表上我們可以看出，泰和烏雞除了鐵和鋅之外，還富含磷、鈣、鎂、銅、錳離子等多種礦物質(zhì)。其中，鐵和磷、鈣、鎂的含量較高，鋅含量更是高于其他食品，鐵含量比菠菜高出10倍，鋅是大豆含量的3.3倍。泰和烏雞距今泰和烏雞是集滋補、觀賞于一體的世界珍禽品種， 記載于李時...

泰和烏雞原產(chǎn)于江西省的中部，?泰和縣，?這個地方以山清水秀、?空氣清新著稱。?泰和烏雞的養(yǎng)殖歷史至少可以追溯到唐代，?到明清時期，?隨著其藥用價值的不斷傳播，?泰和烏雞聲名鵲起。?清代宮廷太醫(yī)院還以泰和烏雞為原料修訂了“烏雞白鳳丸”，?使其成為經(jīng)典流傳至今。泰和烏雞不僅是一種食材，?還承載了豐富的文化意義。?2002年，?9枚泰和烏雞種蛋曾搭乘“神舟三號”在太空遨游一周，?這一事件不僅展示了泰和烏雞的特殊性，?也提升了其文化價值。泰和烏雞其獨特的風味和健康益處使其成為消費者的很好選擇。特色泰和烏雞大概價格整體而言，傲聽泰和烏雞是一款集美味與營養(yǎng)于一體的良好產(chǎn)品。其精致的包裝，良好的配送服務、易...

泰和縣位于江西省中部偏南,吉安市西南部,北緯26°27''-26°59'',東經(jīng)114°57''-115°20''，東南鄰興國，西南毗遂川、贛州，西接井岡山、永新、北與東北連吉安，全縣轄24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總面積2665平方公里，總?cè)丝?3萬。主要地貌為山地、丘陵和平原，森林覆蓋率達52%。泰和境內(nèi)氣候溫暖，光照充沛，年平均氣溫18.6℃，年溫差23.20℃，全年日照1791.50小時，泰和特有的水體與土壤含有豐富的磷、鉀、鈣等有效營養(yǎng)成份，因此種植業(yè)發(fā)達，家禽飼料來源豐富。泰和烏雞長期生長在依山傍水、風景秀麗的武山地區(qū)，其水源含有泰和烏雞生長需要的多種特殊的礦物質(zhì)，故有“不飲武山水，不是武山雞”的說...

泰和烏雞，也稱泰和黑雞，是中國江西省泰和縣的一種有名的地方雞種。泰和烏雞以其獨特的藥用價值和豐富的營養(yǎng)成分而著稱，具有以下作用與功效：泰和烏雞富含鐵、蛋白質(zhì)及維生素，適合體弱、貧血的人群食用。增強抵抗力：烏雞中的多種氨基酸、維生素和微量元素能提高人體抵抗力，增強抵抗力。美容養(yǎng)顏：烏雞含有膠原蛋白和維生素E等成分，有助于延緩衰老，保持皮膚彈性和光澤。烏雞中的某些成分可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)，尤其對女性的月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥狀有一定的調(diào)理作用。健脾開胃：烏雞肉質(zhì)細嫩，易于消化，適合脾胃虛弱、食欲不振的人群食用，有健脾開胃的作用。補肝腎：烏雞對肝腎功能有一定的滋補作用，有助于緩解肝腎陰虛、腰膝酸軟等癥狀...

泰和烏雞性情溫順，體態(tài)嬌小輕盈，絲羽潔白，具有鳳冠、纓頭、綠耳、胡子、五爪、毛腿、絲毛、烏皮、烏肉、烏骨等十個特征。公雞的頭上長著紫冠，好象歪戴著一頂彩帽，英俊瀟灑。母雞長著白纓頭，好象戴了一頂美麗的鳳冠。下頜長著小胡須，母雞的胡須比公雞的發(fā)達，顯得格外溫存慈祥。年輕的母雞還有一對孔雀綠的耳朵，像一副翡翠耳環(huán)，當性成熟的時候，綠得分外嬌艷，到中年綠耳就逐漸變成紫紅色。泰和烏雞的腳腿上覆蓋著白白的羽毛，腳生五爪（普通雞為四爪）。傳說龍有五爪，故稱泰和烏雞為“龍爪”。兩腿蹠部外側(cè)長有叢狀絨羽，似裙裝。而皮、肉、骨俱黑，又擁有嬌貴不易的脾性，故被世人稱譽為“白鳳仙子”。泰和烏雞外貌秀麗奇特，賞心悅目...

傲昕泰和烏雞在烹飪過程中展現(xiàn)出了其良好的品質(zhì)。烏雞肉質(zhì)鮮嫩，口感細膩，骨湯更是濃郁香醇，令人垂涎。特別是燉煮后的雞湯，味道醇厚，每一口都能感受到烏雞特有的滋補效果，泰和烏雞被譽為“藥用雞”，其營養(yǎng)價值高于普通雞肉。傲昕泰和烏雞含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，尤其適合身體不好、孕婦和老人食用。通過這段時間的食用，我感覺身體更加有活力，抵抗力也有所提升?？梢哉f，傲昕泰和烏雞不僅美味，還為我的身體提供了有力保障。泰和烏雞，被譽為“雞中瑰寶”，在美食界中大放異彩！江西本地泰和烏雞銷售價格泰和烏雞肉含：①20.2﹪-24.8﹪蛋白質(zhì)，11﹪粗脂肪，是高蛋白低脂肪肉類，其脂肪含量不到雜交烏雞和市售普通雞...