未來(lái),糧油配送行業(yè)將以有序競(jìng)爭(zhēng)、低成本運(yùn)營(yíng)、伙伴關(guān)系發(fā)展和更透明運(yùn)營(yíng)(透明成本、毛利和價(jià)格)為特征。對(duì)外農(nóng)業(yè)貿(mào)易中心有這樣的特點(diǎn)。例如,在新西蘭貿(mào)易中心,來(lái)自不同客戶的訂單價(jià)格相同,無(wú)論您是小額訂單還是大額訂單。此外,產(chǎn)品的成本和毛利也是透明的。顧客是否需要為購(gòu)買(mǎi)出具文件也是同樣的服務(wù)。如果采購(gòu)監(jiān)管不好,你將遭受巨大損失。如果價(jià)格情況不確定,買(mǎi)方不會(huì)拿大量回扣認(rèn)真做事。老板還會(huì)談?wù)撌裁促嶅X(qián)?采購(gòu)監(jiān)管不嚴(yán)格,買(mǎi)方可能存在以下問(wèn)題:1.盲目采購(gòu)。2.接受回扣來(lái)充實(shí)自己。3.虛報(bào)虧損和中途轉(zhuǎn)讓。4.混淆采購(gòu)成本。5.接受不嚴(yán),報(bào)道少用多,以次充好。6.非法結(jié)算和資金損失。糧油和蔬菜配送要注意取貨作業(yè)...
糧油配送都是有包裝的倒是蔬菜一定注意不能擠壓還要保持新鮮,還有就是一點(diǎn)要有一個(gè)合理的管理,不然會(huì)出現(xiàn)很多問(wèn)題,在必要情況下或者公司較大的時(shí)候可以使用觀麥的糧油蔬菜配送系統(tǒng)進(jìn)行系統(tǒng)化管理。糧油配送降低采購(gòu)成本的兩大要素。控制采購(gòu)成本對(duì)東莞糧油配送的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)至關(guān)重要。采購(gòu)成本的下降可減少承包食堂的支出,降低成本,增加利潤(rùn),增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。采購(gòu)工作規(guī)范化,按照供應(yīng)鏈管理原理規(guī)范采購(gòu)流程,建立采購(gòu)管理信息系統(tǒng),使采購(gòu)成本控制工作規(guī)范化、制度化。在采購(gòu)管理信息系統(tǒng)中,規(guī)定每種原料的儲(chǔ)存量和儲(chǔ)存期,一旦超過(guò)即采取糾正措施向獲得采購(gòu)評(píng)審小組認(rèn)證的供應(yīng)商采購(gòu),可以節(jié)省許多詢價(jià)、談判的時(shí)間與費(fèi)用。未來(lái),糧油配送...
專(zhuān)業(yè)糧油配送能做嗎?怎么做?物流配送作為制約食品配送行業(yè)服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)成本的重要環(huán)節(jié),也是每個(gè)人都應(yīng)該關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題。目前,國(guó)內(nèi)的油糧配送公司在物流方面有自我管理和外包。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō),自我管理在初始階段的時(shí)候是相對(duì)具有成本效益。在達(dá)到一定規(guī)模后,自我管理和外包的結(jié)合會(huì)更好。受物流成本制約因素的影響,二、三線城市糧油配送利潤(rùn)相對(duì)較高,隨著蔬菜價(jià)格的上漲和物流成本的可控,二、三線城市生鮮配送屬于風(fēng)口行業(yè)。糧油干貨食品調(diào)料的放置需要離地至少25厘米,與墻壁的距離相隔必須大于10厘米。昆山黃大豆糧油批發(fā)服務(wù)糧油和蔬菜配送要注意取貨作業(yè)。取貨作業(yè)是配送中心運(yùn)行時(shí)間的逐漸。它包含訂購(gòu)和提貨2個(gè)全過(guò)程。配送...
糧油配送也是屬于生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送范疇。而生鮮配送企業(yè)的盈利方式大部分是:價(jià)格差(通過(guò)低價(jià)購(gòu)入,高價(jià)賣(mài)出)、加工增值法(凈菜加工、中央廚房)、規(guī)模經(jīng)濟(jì)法(大批量的采購(gòu))。目前,生鮮配送經(jīng)營(yíng)模式受互聯(lián)網(wǎng)沖擊巨大,農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,低利潤(rùn)農(nóng)產(chǎn)品原來(lái)所賴以生存的薄利多銷(xiāo),如今拉動(dòng)力變得越來(lái)越弱,很多低利潤(rùn)農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)的日子并不好過(guò)。在這樣的情況下,開(kāi)源節(jié)流是很多生鮮配送企業(yè)比較好的選擇。開(kāi)源就是說(shuō)將產(chǎn)業(yè)生態(tài)化,利用互聯(lián)網(wǎng)的傳播性獲取更多的盈利渠道。節(jié)流則是從提高流通效率,節(jié)約配送成本的角度,讓生鮮配送管理省時(shí)、省心、省力。配送中心不是等于一個(gè)倉(cāng)庫(kù)。配送中心主要功能是,提供配送服務(wù)。在物流供...
糧油干貨、食品調(diào)料配送應(yīng)該注意什么?1、植物類(lèi)干貨、藻類(lèi)干貨、菌類(lèi)等需要密封完好,分開(kāi)保存,分開(kāi)配送,防止貨品之間串味,影響貨品質(zhì)量。2、糧油干貨食品調(diào)料配送時(shí)需要配溫度計(jì)和濕度計(jì),定時(shí)檢查貨品溫度及濕度,由于干貨食品調(diào)料放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致變質(zhì),發(fā)霉,發(fā)潮等現(xiàn)象,一定要勤加檢查,一旦出現(xiàn)問(wèn)題,要及時(shí)處理,以免造成損失。3、海鮮干貨需要要放入冰箱保存,而香菇、木耳、紫菜等干貨需要裝入密封袋,放入陰涼通風(fēng)處,在配送中也要符合標(biāo)準(zhǔn)。4、所有糧油干貨食品調(diào)料都必須避免陽(yáng)光直接照射。食堂糧油干貨配送應(yīng)該嚴(yán)格控制配送品牌質(zhì)量、科學(xué)制訂菜譜、合理測(cè)算價(jià)格,提高食堂食品衛(wèi)生安全工作、杜絕食品衛(wèi)生安全責(zé)任事故,...
糧油配送都是有包裝的倒是蔬菜一定注意不能擠壓還要保持新鮮,還有就是一點(diǎn)要有一個(gè)合理的管理,不然會(huì)出現(xiàn)很多問(wèn)題,在必要情況下或者公司較大的時(shí)候可以使用觀麥的糧油蔬菜配送系統(tǒng)進(jìn)行系統(tǒng)化管理。糧油配送降低采購(gòu)成本的兩大要素??刂撇少?gòu)成本對(duì)東莞糧油配送的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)至關(guān)重要。采購(gòu)成本的下降可減少承包食堂的支出,降低成本,增加利潤(rùn),增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。采購(gòu)工作規(guī)范化,按照供應(yīng)鏈管理原理規(guī)范采購(gòu)流程,建立采購(gòu)管理信息系統(tǒng),使采購(gòu)成本控制工作規(guī)范化、制度化。在采購(gòu)管理信息系統(tǒng)中,規(guī)定每種原料的儲(chǔ)存量和儲(chǔ)存期,一旦超過(guò)即采取糾正措施向獲得采購(gòu)評(píng)審小組認(rèn)證的供應(yīng)商采購(gòu),可以節(jié)省許多詢價(jià)、談判的時(shí)間與費(fèi)用。糧油配送的時(shí)候...
糧油和蔬菜配送要注意信息資源管理。信息資源管理主要是配送中心與顧客開(kāi)展信息交流,在送貨的合個(gè)階段信息傳遞,如果接受門(mén)店訂購(gòu),并且要對(duì)訂購(gòu)解決,打印出挑揀單等。此外,為了確保配送中心總體的常規(guī)運(yùn)行,在項(xiàng)目上還必須要開(kāi)展信息資源管理、業(yè)務(wù)流程清算和退換貨以及廢料貨物解決等作業(yè)。配送中心種類(lèi)配送中心是根據(jù)貨運(yùn)物流合理性和開(kāi)拓市場(chǎng)的須要而快速發(fā)展下去的,也是貨運(yùn)物流行業(yè)中商品經(jīng)濟(jì)、分工協(xié)作進(jìn)一步優(yōu)化而發(fā)生的。學(xué)校食堂配送包括糧油、禽蛋、調(diào)味品、佐料、副食品及冷凍食品等時(shí)蔬的配送。糧油配送哪家好食堂的管理關(guān)系到人們的飲食健康和安全,尤其是在一些就餐人數(shù)比較多的工廠中,如何管理食堂成為了一個(gè)問(wèn)題。那么,工...
菜管家給大家?guī)?lái)糧油、有機(jī)雜糧的好處:1、光彩亮麗:有機(jī)雜糧內(nèi)含有豐富的維生素,可保護(hù)皮膚和黏膜的健康,還能夠預(yù)防青春痘、預(yù)防衰老和皮膚干燥。2、健康無(wú)垠:有機(jī)雜糧是我們生存的基礎(chǔ),活力的來(lái)源。而且它含有的豐富的營(yíng)養(yǎng)有預(yù)防和改善疾病的功效。3、健美身材:有機(jī)雜糧內(nèi)所含有的膳食纖維能夠促進(jìn)消化液分泌和腸壁蠕動(dòng),減少脂肪的堆積,加速體內(nèi)廢物排出。4、排毒高手:有機(jī)雜糧中含有豐富的鐵、鎂,能夠加強(qiáng)身體能量,加速體內(nèi)廢物的排除。5、有機(jī)雜糧中所含的蛋白質(zhì)??稍鰪?qiáng)大腦皮層興奮或抑制的功能,提高腦部代謝活力,增效率。糧油配送公司批發(fā)車(chē)輛每月至少進(jìn)行一次多方面安全檢查,并做好記錄。飯?zhí)眉Z油配送需要多少錢(qián)糧油...
糧油配送過(guò)程中有哪些注意事項(xiàng)?1.產(chǎn)品品質(zhì)要保證。糧油配送過(guò)程中,在采購(gòu)、入庫(kù)、出庫(kù)、送貨等各個(gè)環(huán)節(jié),都要及時(shí)檢測(cè)產(chǎn)品質(zhì)量,確保配送到客戶手中的產(chǎn)品品質(zhì)有一定的保障,這是企業(yè)生存的“生命線”,容不得大意。2.訂購(gòu)要準(zhǔn)確及時(shí)。接到貨物訂單后,要立即吃透客戶產(chǎn)品需求。在此基礎(chǔ)上,與供貨商聯(lián)系準(zhǔn)確及時(shí)采購(gòu)貨物。如果訂購(gòu)要求把握不準(zhǔn),導(dǎo)致與客戶需求有出入,不只造成公司信譽(yù)度受損,而且需要承擔(dān)自身成本及客戶損失,導(dǎo)致嚴(yán)重后果。3.裝卸驗(yàn)收要細(xì)致。裝卸過(guò)程要耐心細(xì)致,特別是對(duì)一些質(zhì)地脆弱的菜品,輕拿輕放,注意保持完整。在驗(yàn)收環(huán)節(jié),要在裝卸現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)場(chǎng)驗(yàn)收,防止產(chǎn)生不必要的糾紛??偠灾?,糧油配送是一項(xiàng)系統(tǒng)工程...
選擇食堂承包要經(jīng)過(guò)多方面的考量,經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)是關(guān)鍵因素之一,只有豐富經(jīng)驗(yàn)才能保證食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)。比如食堂的衛(wèi)生管理、食材管理等等,這些管理環(huán)節(jié)都需要經(jīng)驗(yàn)豐富的承包商來(lái)完成。其二是食堂承包具備優(yōu)良的采購(gòu)中心及龐大的物流配送中心,可以從源頭上減少中間銷(xiāo)售環(huán)節(jié),龐大的物流配送中心,高度集中統(tǒng)一的物流體系,可以減少企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用。其三實(shí)地考察食堂承包公司的投資規(guī)模,耳聽(tīng)為虛,眼見(jiàn)為實(shí)。因此,可以跟食堂承包公司提出實(shí)地考察參觀的要求,審慎評(píng)估食堂承包商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,同時(shí)也可以實(shí)地考察食堂承包要求。糧油和蔬菜配送時(shí),工作人員要依照類(lèi)型、種類(lèi)將其分離,分類(lèi)整理地儲(chǔ)放到規(guī)定場(chǎng)所或同時(shí)開(kāi)展下一步操作。昆山精粉糧...
對(duì)于生鮮配送行業(yè)來(lái)說(shuō),雖然每個(gè)地方每家每戶都得吃飯,但是每年虧損倒閉的依舊很多,這還是需要生鮮企業(yè)自己摸索出一條適合自己的路來(lái),因?yàn)槌晒Φ哪0迨菬o(wú)法復(fù)制的,必須要找到自己的特點(diǎn)并發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),才能在這龐大的市場(chǎng)中殺出一條血路。做蔬菜配送需要注意些什么?1,農(nóng)產(chǎn)品貨源:農(nóng)產(chǎn)品包括瓜果蔬菜,糧油,五谷雜糧,蛋禽肉類(lèi)等,產(chǎn)品包括范圍比較廣。要在貨源方面把控好質(zhì)量和安全,能夠常態(tài)供貨。貨源的選擇一般有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),地方菜市場(chǎng),種植基地,養(yǎng)殖場(chǎng)這幾大塊。和供貨商要奔著“合作共贏”的原則,爭(zhēng)取長(zhǎng)期合作關(guān)系,保持供應(yīng)渠道的暢通。2,儲(chǔ)藏倉(cāng)庫(kù):由于農(nóng)產(chǎn)品不耐貯運(yùn)存放和易損耗的特點(diǎn),一定要建一個(gè)合適的儲(chǔ)藏設(shè)...
糧油和蔬菜配送要注意取貨作業(yè)。取貨作業(yè)是配送中心運(yùn)行時(shí)間的逐漸。它包含訂購(gòu)和提貨2個(gè)全過(guò)程。配送中心接到和歸納門(mén)店的采購(gòu)單后,較先要明確配送貨物的類(lèi)別和總數(shù),隨后要查看配送中心目前庫(kù)存量中是不是有一定的需的現(xiàn)貨交易。如果有現(xiàn)貨交易,則轉(zhuǎn)到挑揀步驟;要是沒(méi)有、或盡管有現(xiàn)貨交易但總數(shù)不夠.則要立即向總公司購(gòu)置單位傳出訂單信息,開(kāi)展訂購(gòu)。一般,在產(chǎn)品資源富裕的標(biāo)準(zhǔn)下,購(gòu)置機(jī)構(gòu)向經(jīng)銷(xiāo)商傳出訂單信息之后,供貨商會(huì)依據(jù)客戶訂單的規(guī)定迅速機(jī)構(gòu)供應(yīng),配送中心收到通報(bào)后,便會(huì)機(jī)構(gòu)相關(guān)工作人員提貨,在送貨單中查收,對(duì)貨物開(kāi)展檢測(cè)。糧油配送的時(shí)候要根據(jù)客戶要求,按時(shí)送達(dá)貨物,并在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)所送貨物進(jìn)行驗(yàn)收、過(guò)稱。酒店糧...
如何做好蔬菜配送?一、服務(wù)專(zhuān)業(yè)化。任何一家企事業(yè)單位都希望服務(wù)更多方面更專(zhuān)業(yè),因此,不只為企事業(yè)單位提供蔬菜配送服務(wù),而且還幫企業(yè)定制專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)搭配菜單,讓企事業(yè)單位真正的做到省心放心。二、配送及時(shí)、確保新鮮。蔬菜新鮮的和不新鮮的口感是完全不同的,同時(shí)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也可能會(huì)因?yàn)椴恍迈r而大打折扣,那么如何確保蔬菜配送的及時(shí)和新鮮呢。經(jīng)過(guò)多年的不懈努力,積累了豐富的蔬菜配送經(jīng)驗(yàn),包括人員配備、配送路線、配貨效率等等,能夠確保每一單都及時(shí)配送到位。三、嚴(yán)密檢測(cè)、確保品質(zhì)。現(xiàn)在,大家更加關(guān)注食品安全問(wèn)題,所以,做蔬菜配送,首先就要幫助客戶從源頭把關(guān)蔬菜的品質(zhì),在配送中心設(shè)立了食品衛(wèi)生化驗(yàn)中心,下設(shè)糧油檢...
專(zhuān)業(yè)糧油配送能做嗎?怎么做?首先,我們需要準(zhǔn)確定位我們的客戶。食品配送主要面向企業(yè)、事業(yè)單位、食堂、酒店、餐廳、垂直行業(yè)、生鮮超市、糧油配送。清晰的客戶導(dǎo)向可以聚焦企業(yè)的愿景和實(shí)施方向,溝通效果也非常明顯。對(duì)于新成立的蔬菜和食品配送公司來(lái)說(shuō),下一步是在做好客戶導(dǎo)向工作后找到相應(yīng)的基準(zhǔn)客戶。食品配送實(shí)際上是在供應(yīng)鏈中做生意,在供應(yīng)鏈中做好工作,特別注意采購(gòu)工作,行業(yè)中的所有困難基本上都解決了。因此,蔬菜業(yè)主經(jīng)常強(qiáng)調(diào),他們應(yīng)該更加關(guān)注線下的薄弱環(huán)節(jié),而系統(tǒng)軟件只是一個(gè)工具。有必要避免“生于互聯(lián)網(wǎng),死于供應(yīng)鏈”的誤解。蔬菜所有者現(xiàn)在要發(fā)展的重要的事情是總結(jié)一套供應(yīng)鏈的集成方法。做蔬菜配送就要幫助客戶...
糧油配送公司批發(fā)駕駛員和車(chē)輛安全生產(chǎn)管理制度為落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制。1、每月至少進(jìn)行一次多方面安全檢查,重點(diǎn)檢查安全生產(chǎn)責(zé)任制、規(guī)章制度的建立完善、安全隱患整改、應(yīng)急預(yù)案、有關(guān)法律法規(guī)及會(huì)議精神的學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)情況,并做好記錄。2、做好出車(chē)前、停車(chē)后的準(zhǔn)備、檢查工作,確保行車(chē)安全,發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)修復(fù)后方可出車(chē)。3、裝貨時(shí)嚴(yán)查超載和擅自裝載危險(xiǎn)品。4、不定期檢查車(chē)輛的安全裝置、燈光信號(hào)、證件。5、糧油配送公司檢查駕駛員是否帶病或疲勞開(kāi)車(chē),是否違反安全生產(chǎn)操作規(guī)程。6、檢查消防設(shè)施是否安全有效。7、建立安全生產(chǎn)獎(jiǎng)懲制度,依制度進(jìn)行獎(jiǎng)懲。糧油配送要做好出車(chē)前、停車(chē)后的準(zhǔn)備、檢查工作,確保行車(chē)安全,發(fā)現(xiàn)隱...
糧油配送都是有包裝的倒是蔬菜一定注意不能擠壓還要保持新鮮,還有就是一點(diǎn)要有一個(gè)合理的管理,不然會(huì)出現(xiàn)很多問(wèn)題,在必要情況下或者公司較大的時(shí)候可以使用觀麥的糧油蔬菜配送系統(tǒng)進(jìn)行系統(tǒng)化管理。糧油配送降低采購(gòu)成本的兩大要素??刂撇少?gòu)成本對(duì)東莞糧油配送的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)至關(guān)重要。采購(gòu)成本的下降可減少承包食堂的支出,降低成本,增加利潤(rùn),增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。采購(gòu)工作規(guī)范化,按照供應(yīng)鏈管理原理規(guī)范采購(gòu)流程,建立采購(gòu)管理信息系統(tǒng),使采購(gòu)成本控制工作規(guī)范化、制度化。在采購(gòu)管理信息系統(tǒng)中,規(guī)定每種原料的儲(chǔ)存量和儲(chǔ)存期,一旦超過(guò)即采取糾正措施向獲得采購(gòu)評(píng)審小組認(rèn)證的供應(yīng)商采購(gòu),可以節(jié)省許多詢價(jià)、談判的時(shí)間與費(fèi)用。食品配送主要面...
一般做米面糧油類(lèi)的配送企業(yè)都會(huì)存在一個(gè)庫(kù)存周期問(wèn)題。不同批次的產(chǎn)品價(jià)格是不相同的,或者說(shuō)他們也有保質(zhì)期,在食品安全問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重的現(xiàn)在,如何去提升庫(kù)存的周轉(zhuǎn)效率,保證產(chǎn)品及時(shí)銷(xiāo)售出去,同時(shí)結(jié)合供應(yīng)商的賬期政策,讓資金成本較低,這是我們每一個(gè)做米面糧油配送企業(yè)都需要考慮的事情?,F(xiàn)在我們的金融服務(wù)成本大概是年化12%以上,這樣的一個(gè)成本,如果我們能夠降低庫(kù)存三個(gè)月的周轉(zhuǎn)效率,我們就意味著凈利潤(rùn)直接提升了三個(gè)點(diǎn)。即便是我們能夠降低一個(gè)月的庫(kù)存周期,單單是在金融成本上,我們就直接提升了一個(gè)點(diǎn)的年度凈利潤(rùn)。這是凈利潤(rùn),而不是毛利。傳統(tǒng)的沒(méi)有生鮮配送系統(tǒng)的公司,他們只能靠人工的方式去處理米面糧油這一類(lèi)的保...
我們都知道學(xué)校食堂配送包括糧油、禽蛋、調(diào)味品、佐料、副食品及冷凍食品等時(shí)蔬的配送。但是學(xué)校食堂不比其他地方,所以一定要做到對(duì)時(shí)蔬質(zhì)量的嚴(yán)格把關(guān),這樣才能使孩子的日常飲食有健康的保障?;旧线€是采用政策和規(guī)定等辦法對(duì)其進(jìn)行約束。食堂蔬菜配送是蔬菜為表示的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費(fèi)的過(guò)程中的一個(gè)環(huán)節(jié),由專(zhuān)業(yè)的蔬菜配送公司或個(gè)體戶負(fù)責(zé)從各個(gè)蔬菜配發(fā)商那里采購(gòu)各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品,甚至包括肉類(lèi)、凍品等食材,然后通過(guò)車(chē)輛運(yùn)送到單位、學(xué)校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會(huì)生活和商業(yè)服務(wù)形式。農(nóng)產(chǎn)品配送要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一的包裝和品牌規(guī)劃。蘇州同城糧油配送公司哪個(gè)比較好食品配送主要面向企業(yè)、事業(yè)單位、食堂、酒店、垂...
做食材配送其實(shí)就是在做供應(yīng)鏈的生意,做好了供應(yīng)鏈,抓好了采購(gòu)工作,基本上所有的行業(yè)難點(diǎn)就被解決了,所以經(jīng)常強(qiáng)調(diào)要重線下弱線上,系統(tǒng)軟件只是一個(gè)工具而已,要避免“生于互聯(lián)網(wǎng)、死于供應(yīng)鏈”的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)里,主要的一點(diǎn)就是總結(jié)了一套完整的供應(yīng)鏈整合的方法。一般來(lái)說(shuō),做水產(chǎn)配送配的一般都是做全品類(lèi),可不只是蔬菜,這其中大的品類(lèi)涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鮮水產(chǎn),凍貨,熟食,糧油,干貨調(diào)料,餐飲用品,酒水飲料,水果等廚房能用的多方面涉及,這么多的品類(lèi),而且是天天配送,每個(gè)品類(lèi)都涉及到若干個(gè)供應(yīng)商,標(biāo)品還好,非大宗類(lèi)的蔬菜,本身價(jià)格就是天天變,而且質(zhì)量基本上也是天天變,如果采購(gòu)這塊不夠?qū)I(yè),供應(yīng)商這塊控制不嚴(yán)格的話...
如何做好蔬菜配送?一、服務(wù)專(zhuān)業(yè)化。任何一家企事業(yè)單位都希望服務(wù)更多方面更專(zhuān)業(yè),因此,不只為企事業(yè)單位提供蔬菜配送服務(wù),而且還幫企業(yè)定制專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)搭配菜單,讓企事業(yè)單位真正的做到省心放心。二、配送及時(shí)、確保新鮮。蔬菜新鮮的和不新鮮的口感是完全不同的,同時(shí)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也可能會(huì)因?yàn)椴恍迈r而大打折扣,那么如何確保蔬菜配送的及時(shí)和新鮮呢。經(jīng)過(guò)多年的不懈努力,積累了豐富的蔬菜配送經(jīng)驗(yàn),包括人員配備、配送路線、配貨效率等等,能夠確保每一單都及時(shí)配送到位。三、嚴(yán)密檢測(cè)、確保品質(zhì)?,F(xiàn)在,大家更加關(guān)注食品安全問(wèn)題,所以,做蔬菜配送,首先就要幫助客戶從源頭把關(guān)蔬菜的品質(zhì),在配送中心設(shè)立了食品衛(wèi)生化驗(yàn)中心,下設(shè)糧油檢...
菜管家專(zhuān)業(yè)糧油配送,菜管家與各種養(yǎng)殖基地、大型農(nóng)批建立了良好合作關(guān)系,基地直供,保障食材新鮮,能保障貨品按時(shí)、按質(zhì)、按量、新鮮地供應(yīng)。菜管家的配送效率高,讓客戶省心;菜管家水果新鮮售賣(mài),讓客戶舒心;食堂保潔,讓客戶放心;意見(jiàn)收集,感受貼心;環(huán)境美化,就餐開(kāi)心。為客戶提供新鮮、安全的產(chǎn)品是菜管家的服務(wù)重點(diǎn);菜管家的油糧蔬菜衛(wèi)生達(dá)標(biāo),可以給顧客提供滿意舒心的服務(wù);菜管家堅(jiān)持用微笑為客戶提供質(zhì)量非常高的服務(wù)。昆山菜管家農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司。糧油配送裝貨時(shí)嚴(yán)查超載和擅自裝載危險(xiǎn)品。昆山鮮拉面糧油批發(fā)服務(wù)商糧油配送公司批發(fā)駕駛員和車(chē)輛安全生產(chǎn)管理制度為落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制。1、每月至少進(jìn)行一次多方面安全檢...
菜管家配送除了必要蔬菜、水果、肉類(lèi),還有其他米面糧油、調(diào)味品等物質(zhì)需要配送,有時(shí)候順帶需要配送公司順帶采購(gòu)一些相關(guān)的生活用品,如果食堂配送公司的采購(gòu)渠道過(guò)于單一,根本無(wú)法滿足的配送要求,這需要配送公司強(qiáng)大的實(shí)力支撐,采購(gòu)渠道包括自有基地,長(zhǎng)期與食材供應(yīng)商進(jìn)行合作,而且有些與農(nóng)戶直接合作,保障食材新鮮豐富,幾乎涵蓋城市居民日常生活所需。菜管家不斷加大產(chǎn)研投入力度,持續(xù)提升創(chuàng)新研發(fā)能力,以工匠精神打磨產(chǎn)品、優(yōu)化服務(wù),為生鮮配送企業(yè)提供一體化解決方案。系統(tǒng)適配多業(yè)務(wù)場(chǎng)景,打通訂單、采購(gòu)、分揀、庫(kù)房、配送、財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)全流程,幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)高效協(xié)同,極大的提升工作效率。物流配送是蔬菜配送服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)成本的...
做食材配送其實(shí)就是在做供應(yīng)鏈的生意,做好了供應(yīng)鏈,抓好了采購(gòu)工作,基本上所有的行業(yè)難點(diǎn)就被解決了,所以經(jīng)常強(qiáng)調(diào)要重線下弱線上,系統(tǒng)軟件只是一個(gè)工具而已,要避免“生于互聯(lián)網(wǎng)、死于供應(yīng)鏈”的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)里,主要的一點(diǎn)就是總結(jié)了一套完整的供應(yīng)鏈整合的方法。一般來(lái)說(shuō),做水產(chǎn)配送配的一般都是做全品類(lèi),可不只是蔬菜,這其中大的品類(lèi)涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鮮水產(chǎn),凍貨,熟食,糧油,干貨調(diào)料,餐飲用品,酒水飲料,水果等廚房能用的多方面涉及,這么多的品類(lèi),而且是天天配送,每個(gè)品類(lèi)都涉及到若干個(gè)供應(yīng)商,標(biāo)品還好,非大宗類(lèi)的蔬菜,本身價(jià)格就是天天變,而且質(zhì)量基本上也是天天變,如果采購(gòu)這塊不夠?qū)I(yè),供應(yīng)商這塊控制不嚴(yán)格的話...
近年來(lái),隨著生活水平的提高,人們開(kāi)始講求天然純鮮食品,商業(yè)企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)更大化,探索開(kāi)發(fā)了很多以糧油物流冷鏈批發(fā)式配送為主的商業(yè)模式,追求便捷高效、成本低廉的糧油配送方案更是成為重中之重。糧油配送中心提醒配送注意事項(xiàng):一、點(diǎn)數(shù)分類(lèi)要仔細(xì)。商超配送往往是一對(duì)多配送,司機(jī)大哥們可以隨身準(zhǔn)備一個(gè)小本子,用來(lái)記載每一托板多少件,哪個(gè)點(diǎn)需要運(yùn)送多少件商品,是什么種類(lèi),并且在上貨的時(shí)候拿單核實(shí)清楚按品類(lèi)裝貨。二、避免貨損有高招。碼好貨物,做到重不壓輕,大不壓小,輕拿輕放,避免顛簸,可以先按照品類(lèi)、條碼和需要運(yùn)送的順序進(jìn)行先后擺放。糧油配送公司要檢查駕駛員是否帶病或疲勞開(kāi)車(chē),是否違反安全生產(chǎn)操作規(guī)程。綠豆...
近年來(lái),食品安全已成為全社會(huì)普遍關(guān)注的焦點(diǎn)。嚴(yán)格控制質(zhì)量,多方面打造品牌形象。科學(xué)、規(guī)范、規(guī)范的管理,解決了傳統(tǒng)蔬菜品種繁多的問(wèn)題。首先,蔬菜配送中心設(shè)有食品衛(wèi)生檢測(cè)中心、糧油檢測(cè)、肉類(lèi)、禽蛋檢測(cè)、蔬菜農(nóng)業(yè)殘留檢測(cè)等,設(shè)備先進(jìn)齊全,檢驗(yàn)人員專(zhuān)業(yè),檢驗(yàn)項(xiàng)目豐富多樣。并成立了高素質(zhì)的檢測(cè)團(tuán)隊(duì),從原材料到成品,從環(huán)境到用具,嚴(yán)格監(jiān)控整個(gè)過(guò)程,防患于微。新鮮蔬菜配送是餐飲業(yè)真正需要的。餐飲業(yè)的快速發(fā)展也帶動(dòng)了蔬菜配送公司的不斷進(jìn)步。食品配送實(shí)際上是在供應(yīng)鏈中做生意,在供應(yīng)鏈中做好工作,特別注意采購(gòu)工作。蘇州鮮刀削面糧油批發(fā)大概要多少錢(qián)糧油批發(fā)需要注意的事項(xiàng)1、看外觀。20℃以上時(shí),植物油是清晰透明、無(wú)...
目前,社會(huì)各行各業(yè)都已平步青云。要想做好糧油配送行業(yè),就必須用強(qiáng)大的信息技術(shù)系統(tǒng)來(lái)形成一個(gè)生產(chǎn)、供銷(xiāo)和入住的平臺(tái),在公司管理、員工分類(lèi)、倉(cāng)儲(chǔ)管理和物流配送等方面形成內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)的格局,從原來(lái)的招聘和工資支付模式轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)部合作模式。城市共享平臺(tái)的方向是工業(yè)端,擁有眾多的基地和各種供應(yīng)商信息。在服務(wù)器端,分銷(xiāo)公司的訂單采購(gòu)、分類(lèi)和分銷(xiāo)都是負(fù)責(zé)任的,并且是合同規(guī)定的。許多分銷(xiāo)公司基于這個(gè)平臺(tái),共同為系統(tǒng)的客戶服務(wù)。同時(shí),該平臺(tái)可以降低采購(gòu)成本,還可以實(shí)現(xiàn)多種標(biāo)準(zhǔn)商品的分銷(xiāo)、代理、自有和貼牌加工。同時(shí),我們可以做好生鮮農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售工作。未來(lái),糧油配送行業(yè)將以有序競(jìng)爭(zhēng)、低成本運(yùn)營(yíng)、伙伴關(guān)系發(fā)展和更透明...
農(nóng)產(chǎn)品配送必須要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一的包裝和品牌規(guī)劃。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品量身打造一系列的包裝對(duì)于銷(xiāo)售和消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲望相當(dāng)重要,不要追求高大上,合適實(shí)用就好。還有就是品牌的創(chuàng)建,要想良性可持續(xù)發(fā)展必須要有品牌的支持。物流配送占整個(gè)運(yùn)營(yíng)成本比較大的一個(gè)方面。要挑選合適的人員和可以合作的伙伴,說(shuō)白了農(nóng)產(chǎn)品配送也屬于服務(wù)行業(yè),一定在服務(wù)方面多下功夫。配送的時(shí)效性和服務(wù)態(tài)度關(guān)系到你的發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品配送面對(duì)的消費(fèi)群體比較廣。一般銷(xiāo)售對(duì)象有超市,小區(qū),飯店,果蔬店,單位食堂等。超市和果蔬店是走量為主,他們的銷(xiāo)量解決存貨壓力,并且能夠?qū)δ愕钠放瓢l(fā)展啟到一定的宣傳作用。小區(qū)配送是盈利的突破點(diǎn),因?yàn)樾^(qū)的消費(fèi)群體對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)要...
現(xiàn)在的食堂招標(biāo)項(xiàng)目除了少數(shù)金額和供應(yīng)量較大的項(xiàng)目,其余項(xiàng)目基本都要求供應(yīng)商供應(yīng)的食材品種能夠覆蓋全品類(lèi)。基于食堂的需求,有實(shí)力的食材配送服務(wù)商都會(huì)下意識(shí)地增加SKU,直至能夠滿足食堂的大部分需求,這樣能達(dá)到客戶的要求標(biāo)準(zhǔn),搶占更多的市場(chǎng)份額。對(duì)食堂而言,配送服務(wù)要覆蓋全品類(lèi)食材的要求并非瞎提。一方面,全品類(lèi)食材一同采購(gòu),能夠提升訂單總額,獲取更大的價(jià)格優(yōu)勢(shì);另一方面,全品類(lèi)食材一同采購(gòu)的效率比按品類(lèi)采購(gòu)食材的效率要高。畢竟,提升工作效率是食堂尋求采購(gòu)合作的本質(zhì),這樣食堂可以將人力放在飲食者服務(wù)提升等方面。而全品類(lèi)的食材配送服務(wù)商能夠提供更高效率的服務(wù)。保證工作時(shí)間內(nèi)的三餐/兩餐供應(yīng)是對(duì)食堂的基...
糧油配送都是有包裝的倒是蔬菜一定注意不能擠壓還要保持新鮮,還有就是一點(diǎn)要有一個(gè)合理的管理,不然會(huì)出現(xiàn)很多問(wèn)題,在必要情況下或者公司較大的時(shí)候可以使用觀麥的糧油蔬菜配送系統(tǒng)進(jìn)行系統(tǒng)化管理。糧油配送降低采購(gòu)成本的兩大要素??刂撇少?gòu)成本對(duì)東莞糧油配送的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)至關(guān)重要。采購(gòu)成本的下降可減少承包食堂的支出,降低成本,增加利潤(rùn),增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。采購(gòu)工作規(guī)范化,按照供應(yīng)鏈管理原理規(guī)范采購(gòu)流程,建立采購(gòu)管理信息系統(tǒng),使采購(gòu)成本控制工作規(guī)范化、制度化。在采購(gòu)管理信息系統(tǒng)中,規(guī)定每種原料的儲(chǔ)存量和儲(chǔ)存期,一旦超過(guò)即采取糾正措施向獲得采購(gòu)評(píng)審小組認(rèn)證的供應(yīng)商采購(gòu),可以節(jié)省許多詢價(jià)、談判的時(shí)間與費(fèi)用。糧油干貨食品調(diào)...
糧油和蔬菜配送要注意取貨作業(yè)。取貨作業(yè)是配送中心運(yùn)行時(shí)間的逐漸。它包含訂購(gòu)和提貨2個(gè)全過(guò)程。配送中心接到和歸納門(mén)店的采購(gòu)單后,較先要明確配送貨物的類(lèi)別和總數(shù),隨后要查看配送中心目前庫(kù)存量中是不是有一定的需的現(xiàn)貨交易。如果有現(xiàn)貨交易,則轉(zhuǎn)到挑揀步驟;要是沒(méi)有、或盡管有現(xiàn)貨交易但總數(shù)不夠.則要立即向總公司購(gòu)置單位傳出訂單信息,開(kāi)展訂購(gòu)。一般,在產(chǎn)品資源富裕的標(biāo)準(zhǔn)下,購(gòu)置機(jī)構(gòu)向經(jīng)銷(xiāo)商傳出訂單信息之后,供貨商會(huì)依據(jù)客戶訂單的規(guī)定迅速機(jī)構(gòu)供應(yīng),配送中心收到通報(bào)后,便會(huì)機(jī)構(gòu)相關(guān)工作人員提貨,在送貨單中查收,對(duì)貨物開(kāi)展檢測(cè)。物流配送是蔬菜配送服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)成本的重要環(huán)節(jié),可以選擇自營(yíng)或外包。企事單位糧油批發(fā)...