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忽如一夜秋風來，吹落黃金葉滿地一夜秋風起，天真的涼了，早上來到迎水道上的至美齋，店里真的好暖和呀，這個店鋪特別干凈，衛(wèi)生環(huán)境好，在門口點餐，另一邊就都給盛好了，拿著拖盤找桌子就行了，桌子上有醋和辣椒油，自己加。早餐樣式挺全的，要了一套牛肉燒餅，一萬熱豆?jié){，牛肉...

肉類作為節(jié)日餐桌上必不可少的美味食品，一定要選好品質(zhì)和好味道的肉制品。至美齋牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養(yǎng)血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜于病后虛贏、氣血不足、營養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。（牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣...

在乾隆年間，有人開了一間燒雞店，因為技術不成熟、味道不驚艷，所以生意很差，每天幾乎沒有人來買。后來有他遇上了曾經(jīng)在皇宮里面做飯的廚子，做飯非常好，因此向御廚請教，問怎么才能做的雞受歡迎呢？御廚便告訴他說，要想做雞做得好，必須是八料加老湯。這里的八料就是指丁香、...

在經(jīng)歷了4個多月的漫長等待后，萬眾期待的2019首屆"天津禮物"旅游商品大賽評選結果正式出爐！然后，在西青眾多參賽商品里至美齋醬貨禮盒與其他十二件商品在此次競選中，成功被選入94件"天津禮物"之中，同樣的，來自武清區(qū)的《武清六景》系列藝術桌墊、楊村糕干和東馬房...

至美齋是百年前流傳下來的，能成為"天津禮物"也是一種對食品文化的傳承和認可。解放初期更名為至美齋，寓意至善至美。嚴格篩選輔料工藝，根據(jù)四季選擇"特殊"食材，堅持"家族傳統(tǒng)"制作工藝，將牛肉、食材、老湯、純凈水按比例擺放，按照古法工藝結合現(xiàn)代烹飪鍋預設程序烹飪。...

近去逛超市，發(fā)現(xiàn)超市里促銷的醬牛肉只要38元一斤，但在隔壁生鮮柜臺，新鮮的生牛肉都要賣到40多元一斤，相信很多朋友在超市里也見過這種廉價的醬牛肉，聽內(nèi)行的老師傅說，這種醬牛肉用的肉大多都是進口的冷凍肉，而且“鹵制”的方法也非常講究，一斤生牛肉能煮出不止一斤的熟...

至美齋誠意打造了一款美食大禮包，將一款款經(jīng)典美食匯于一體，足不出戶也能購買特色年貨，過津味大年。至美齋大禮包主要產(chǎn)品為烤鴨、 醬肘子、 燒雞、 醬豬蹄、 醬鹵肉、 醬牛肉，款款美味，樣樣精品。、牛有補脾胃、血、強筋骨、消水腫等功效。2、老年人將牛肉與仙人掌同食...

歷經(jīng)宣傳啟動、報名參賽和組織評選三個階段，評審組**將就參賽商品的市場性、文化性、創(chuàng)新性、設計性、實用性、環(huán)保性等，結合大眾投票進行評分，然后確定評審結果。入選的"天津禮物"旅游商品將優(yōu)先享有相關政策支持和質(zhì)量的宣傳推廣渠道，促進旅游商品企業(yè)與市場有效對接。大...

至美齋作為天津醬牛肉的百年老店，所用牛肉全部來自國內(nèi)外清真食品加工企業(yè)生產(chǎn)的牛筋，不添加任何防腐劑和化學添加劑。嚴格篩選輔料，根據(jù)四季選擇"特殊"食材，堅持"家族傳統(tǒng)"制作工藝。當我回到天津的家時，我不知道給我的家人和朋友帶什么禮物回家。至美齋新推出肉制品禮包...

津門老店，人是真的多。坐落在紅橋區(qū)芥園道與復興路交口的至美齋，是我喜歡的清真早餐館。每次都會帶上全家人一起到這吃一頓早點。再次經(jīng)過，已經(jīng)是晚上8點多鐘啦，這里的外賣窗口還在開著，都是一些醬制品，看上去干凈又美味，雖然價格有那么一點點貴，話說回來，它家的早點讓你...

春節(jié)不僅是一種民俗傳統(tǒng)，更是一種文化自信和精神堅守。春節(jié)將至，"年味"漸濃，有年味，就是"置辦年貨"。春節(jié)期間置辦年貨已經(jīng)成為國人不可或缺的"重中之重"。琳瑯滿目的年貨中，不僅有文化底蘊，還有幸福和發(fā)展的印記。中國幅員遼闊，不同地區(qū)不同的地理文化環(huán)境形成了各具...

至美齋誠意打造了一款美食大禮包，將一款款經(jīng)典美食匯于一體，足不出戶也能購買特色年貨，過津味大年。至美齋大禮包主要產(chǎn)品為烤鴨、 醬肘子、 燒雞、 醬豬蹄、 醬鹵肉、 醬牛肉，款款美味，樣樣精品。、牛有補脾胃、血、強筋骨、消水腫等功效。2、老年人將牛肉與仙人掌同食...

至美齋醬貨禮盒在參加"天津禮物"選拔時的商品簡介為：外觀創(chuàng)意:外觀簡約精致，時尚。文化寓意:建立至美健康人生，講究舌上的文化，至善至美。簡短而又鏗鏘有力的簡介，生動形象的展示了至美齋百年老店的傳承意義和綠色、營養(yǎng)、健康的食品理念。都說字如其人，其實食物也一樣，...

清真醬牛肉色澤醬紅，油潤光亮。切片后保持完整不散，切面呈豆沙色，肌肉中的少量牛筋色黃而透明。食之咸淡適中，酥嫩爽口，是人們餐桌上理想的美味佳肴。材料：主料：生牛肉100公斤。輔科：黃醬10公斤，食鹽3公斤，桂皮250克，丁香250克，砂仁250克，大茴香500...

至美齋肉制品大禮包，是一個能讓老人小孩都滿意的美味佳肴好禮包，四款產(chǎn)品可供您的需求，每一款產(chǎn)品所用原材料都是無添加任何防腐劑和化學添加劑。嚴格篩選輔料工藝，按照四季推薦"特殊"配料，堅持"家傳"制作技藝。b款禮包有含有醬牛腱肉，醬牛肚，醬牛腱筋，醬牛眼，醬牛舌...

至美齋提前恭祝各位新春快樂！過年送禮，健康好，至美齋的醬牛肉不含任何添加劑及防腐劑，是您春節(jié)送禮的佳選擇！至美齋牛肉選用，清真屠宰，脂肪不超過5%，經(jīng)過二次排酸的牛腱子，味道鮮美。制作過程中不添加任何添加劑和防腐劑，使用百年老湯，燉制過程中在鍋底再放入牛棒骨，...

至美齋醬貨禮盒在參加"天津禮物"選拔時的商品簡介為：外觀創(chuàng)意:外觀簡約精致，時尚。文化寓意:建立至美健康人生，講究舌上的文化，至善至美。簡短而又鏗鏘有力的簡介，生動形象的展示了至美齋百年老店的傳承意義和綠色、營養(yǎng)、健康的食品理念。都說字如其人，其實食物也一樣，...

至美齋誠意打造了一款美食大禮包，將一款款經(jīng)典美食匯于一體，足不出戶也能購買特色年貨，過津味大年。至美齋大禮包主要產(chǎn)品為烤鴨、 醬肘子、 燒雞、 醬豬蹄、 醬鹵肉、 醬牛肉，款款美味，樣樣精品。、牛有補脾胃、血、強筋骨、消水腫等功效。2、老年人將牛肉與仙人掌同食...

年底員工福利采購什么比較好？我給大家推薦一家吧，是天津的一家百年清真老店，叫至美齋，天津本地的大部分人都應該聽過。至美齋公司，在全市有十幾家連鎖店面和一座占地2千平米投資千萬的現(xiàn)代化食品廠。廠區(qū)設有辦公樓、實驗室、兩個生產(chǎn)車間，通過了國家食品安全生產(chǎn)許可證（S...

逢年過節(jié)不知道送什么？快來看看至美齋新推出了一款肉制品大禮包，分為四款，b款禮包有含有醬牛腱肉，醬牛肚，醬牛腱筋，醬牛眼，醬牛舌，醬板筋，燒雞；c款禮包含有醬牛腱肉，醬牛肚，醬牛腱筋，醬牛板筋，燒雞一只；d款禮包里面含有真空醬牛腱肉，真空醬牛腱筋，真空醬牛舌，...

做過攻略，本地喜愛的一款-天津市至美齋～恰巧就在出差酒店附近，出差回來那天排隊去買大概二十多人的排隊，結賬有點慢，大概排了40分鐘終于到了，前面買牛肉的，很多都是給別人帶的，深受本地人喜歡。不愧是招牌，牛肉超級嫩，有牛肉本身的肉香和醬油的咸香味，牛肉太嫩的，一...

過年無非比較大意義就是團圓,所以年夜飯即為團年或者合家歡。而"民以食為天"，故除夕吃團圓飯是家家戶戶的傳統(tǒng)習慣。由此可見安排一頓美味滿足的年夜飯是多么重要，至于靠譜的禮品商家，必須安利天津至美齋，美生產(chǎn)的醬牛肉，全部采購國內(nèi)外清真食品加工企業(yè)生產(chǎn)的排酸牛腱肉，...

說起冰箱中總會有的常客，相信米飯一定是榜上有名。不管怎么以為自己可以恰到好處的蒸飯，其實總會剩下一口，讓你拿它不知道該怎么辦。對待剩米飯，常見的就是蛋炒飯了吧？蛋炒飯總是會有吃膩了的，用醬牛肉炒飯試過沒？如果冰箱里同樣能翻出一點醬牛肉來那就太好了，牛肉特有的咸...

首屆天津禮物的旅游商品大賽獲獎共有 94件"天津禮物"旅游商品、10個"天津禮物包"旅游商品， 五大道文博文創(chuàng)自主研發(fā)的"五大道創(chuàng)意立體便簽"和"五大道洋樓系列馬克杯"喜獲殊榮。五大道立體便簽有兩款造型，民園廣場造型、陳光遠舊居造型。開模，做工精致，便簽上刻有...

天津市文化和旅游局主辦的2019首屆"天津禮物"旅游商品大賽，于日前圓滿結束。大賽旨在打造和培育"天津禮物"品牌，解決游客來天津"買什么"的問題。在歷經(jīng)宣傳啟動、報名參賽、大眾投票及組織評選等環(huán)節(jié)后，終評選出94件"天津禮物"、組合形成10個"天津禮物包"。這...

至美齋老板劉忠敏說"我做至美齋有一個宗旨，我做的和我賣的所有東西，我自己必須是能吃的，所以各種添加劑防腐劑什么的，是肯定不會放的。其實現(xiàn)在是有很多防腐劑是安全可食用的，但是我總覺得放那些東西還是有些不放心，所以就不用。我們也有包裝的產(chǎn)品，為了在不影響風味的前提...

醬牛肉做法：香料包和調(diào)味料的應用溫水洗過的牛肉放入鍋中，鍋中添加清水，根據(jù)牛肉的多少，一般是清水沒過牛肉即可。燒開后轉為中小火，然后放入香料包，想吃辣味的，可以放入幾個干辣椒。至于蔥、姜、料酒，可放可不放，其實經(jīng)過上面對于食材的處理以及香料的加入，去腥效果已經(jīng)...

醬牛肉好吃有訣竅，記住3泡3醬：1、準備好五斤洗干凈的牛腱子肉我們買牛腱子肉的時候一定要挑經(jīng)絡比較多的，這樣的牛肉做出來會更加有嚼勁，但是新鮮的牛腱子肉油脂會比較多，我們可以把上面的油先割掉。再將它放在清水里面浸泡一小時左右，撈起來瀝干水備用。2、準備好腌制牛...

春節(jié)送禮品送什么比較合適具體要看以下幾個方面。一，要看送禮品的對象是誰了。如果是年齡大一點的就送煙酒，營養(yǎng)品什么的。如果年齡小一點的就送電子產(chǎn)品，化妝品，包包什么的。如果是小孩子，可以送玩具或玩偶之類的。二，要看送禮品的關系，關系比較親的自然叫選擇貴重一點的，...

古法燒雞制作流程：香料精確配方：良姜25克，肉桂25克，白芷75克，八角50克，肉豆蔻15克，草果15克，花椒12克，香砂12克，丁香，草豆蔻7克。以上全部原料放入容器里倒入開水浸泡25分鐘，然后撈出瀝干水分裝入香料包綁緊即可；熬制高湯：一，高湯熬制:1，鍋中...