海鮮魚(yú)缸管理需要以下幾點(diǎn):1.為了確保海鮮的成活率和食肆的海鮮品質(zhì),我們必須嚴(yán)格檢查和接受品質(zhì),與供應(yīng)商建立明確的關(guān)系,不應(yīng)利用權(quán)力謀取個(gè)人利益或損害公共或私人利益。2.密切關(guān)注海鮮市場(chǎng),豐富和及時(shí)調(diào)整本部門的采購(gòu)品種,堅(jiān)持以質(zhì)量,價(jià)格,價(jià)格,質(zhì)量為原則采購(gòu)商品,為保證海鮮品質(zhì)和毛重提供有力保障。利潤(rùn)。評(píng)估標(biāo)準(zhǔn):3.及時(shí)了解全國(guó)各地海鮮市場(chǎng),根據(jù)市場(chǎng)制定采購(gòu)計(jì)劃,體現(xiàn)超市“清鮮”的理念,引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)。4.定期考察當(dāng)?shù)睾ur市場(chǎng)和相關(guān)市場(chǎng),根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)和客戶需求調(diào)整海鮮文化的結(jié)構(gòu)和價(jià)格。5.嚴(yán)格檢查海產(chǎn)品質(zhì)量,杜絕人品、回扣商品,切實(shí)維護(hù)餐飲信譽(yù)。6.與廚房、餐廳和銷售部合作開(kāi)發(fā)和銷售海鮮菜肴。...
海鮮缸養(yǎng)海魚(yú)我們?cè)撊绾闻渲煤K??人工配置海水只要將人工海水鹽按照一定比例與水混合,海鮮缸定做,就可配制成與自然海水較接近的人工海水。其中,國(guó)產(chǎn)海水鹽含有20種微量元素,海水鹽含有40種微量元素。魚(yú)兒離不開(kāi)水,俗話也說(shuō)“養(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水”,沒(méi)有好的水,魚(yú)兒沒(méi)有辦法健康生長(zhǎng),而且會(huì)因?yàn)閻毫拥乃|(zhì)環(huán)境而死去。作為資1深的養(yǎng)魚(yú)者,一定要懂得如何判斷魚(yú)缸中水質(zhì)的好壞。然后進(jìn)行合適的調(diào)整,為水族提供良好的水環(huán)境。既然要判斷魚(yú)缸中水質(zhì)的好壞,首先就要搞清楚“好水”的標(biāo)準(zhǔn)。古語(yǔ)云“水清則無(wú)魚(yú)”,但是污水也無(wú)法養(yǎng)魚(yú)哦。一般來(lái)說(shuō),水質(zhì)清澈、柔韌而不膩,不像純凈水那樣清瘦不含一點(diǎn)其他物質(zhì),也不能出現(xiàn)油膜、泡沫、蛋白蟲(chóng)、...
海鮮缸制冷機(jī)使用常識(shí)需注意事項(xiàng):保持制冷設(shè)備安裝環(huán)境的衛(wèi)生,能夠達(dá)到延長(zhǎng)制冷設(shè)備壽命的目的,如果制冷設(shè)備處于較為惡劣的環(huán)境內(nèi),對(duì)于關(guān)鍵的配件壽命影響非常大,尤其針對(duì)很多水冷式制冷設(shè)備,對(duì)于環(huán)境的要求更高,保持干凈的使用環(huán)境,對(duì)于減少制冷設(shè)備產(chǎn)生的污垢為題,起到至關(guān)重要的作用。很多制冷設(shè)備設(shè)備通過(guò)氟利昂達(dá)到降低環(huán)境溫度的目的,因此在實(shí)際的使用過(guò)程中,使用者可以通過(guò)注入品質(zhì)高冷媒的方式達(dá)到提高降溫效果。海鮮缸安裝要求:清潔衛(wèi)生檢查海鮮缸外部清潔,有無(wú)污水跡、灰塵、及其他影響美觀的物質(zhì)。檢查水質(zhì)是否受污染有無(wú)浮游油渣、透明度高不高,海鮮缸設(shè)計(jì),海水淡藍(lán)度是否合理。移動(dòng)海鮮魚(yú)缸安裝要求:循環(huán)水是否運(yùn)行...
海鮮缸的功能介紹:海鮮實(shí)際上就是用人工的方法模擬出一個(gè)近似海洋的小環(huán)境,讓海鮮在里面存活下來(lái)。如果是用天然海水就比較簡(jiǎn)單,但如果用人工海水(就是用自來(lái)水按不同的比例加入海水晶勾兌而成的),一.新海鮮缸必須消毒殺菌和酸堿中和,常用的藥劑有草酸、高錳酸鉀、開(kāi)缸劑等;二.海水晶(質(zhì)量很重要)為寄養(yǎng)海鮮的專門用的鹽,因此不能用劣質(zhì)海水晶或一般的食鹽代替。三.自來(lái)水需靜置24小時(shí)以上才能使用,或用化學(xué)除氯方法(如除氯水)進(jìn)行除氯;養(yǎng)海鮮需要以下器材設(shè)備1.海水濃度計(jì)(又稱鹽度計(jì)):用于配制和監(jiān)測(cè)海鮮缸人工海水含鹽的濃度;2.制冷設(shè)備:用專業(yè)制冷設(shè)備來(lái)降低海鮮缸內(nèi)的水溫;3.溫度計(jì):用于測(cè)量海鮮缸的水溫,...
在酒店海鮮缸養(yǎng)殖中,首先要清楚地了解各種原料的生存情況。1.海鮮缸養(yǎng)殖的鱸魚(yú)、卡吉魚(yú)和白花魚(yú)的較佳生存溫度為13-15攝氏度,海水鹽度為1.0201.021。2.海鮮缸塘養(yǎng)殖石甲紅,螃蟹、海參適溫14攝氏度,海水濃度1.022;3.在海產(chǎn)魚(yú)塘內(nèi)養(yǎng)殖活章魚(yú)、爬蝦、花蟹、東主魚(yú)、黑頭魚(yú)和石斑魚(yú)的適宜溫度為13≤15攝氏度,海水含鹽率為1.021;4.在海產(chǎn)品池養(yǎng)殖龍蝦、蟹、虎鰻的較適溫度為13℃,海水濃度比為1.025;5.海鮮缸養(yǎng)殖貝類的適宜生存溫度為10-13攝氏度,水的鹽度比為1.023;6.海鮮缸塘養(yǎng)殖應(yīng)經(jīng)常更換活海鮮原料的水,每三天更換一次干凈的魚(yú),每次消毒(用8%高錳酸鉀溶液)。一般來(lái)...
海鮮魚(yú)缸的過(guò)濾系統(tǒng)中有哪些過(guò)濾材料?1.海鮮魚(yú)缸過(guò)濾材料——活性碳:活性炭有脫臭和脫色的強(qiáng)大功能,而且凈化水質(zhì)的效果好而快,但要注意每次使用的時(shí)間不宜過(guò)久。當(dāng)過(guò)濾池水清澈無(wú)臭后,即可將活性碳取出,用鹽水沖洗后再置于太陽(yáng)下暴曬,留待下次使用。使用新購(gòu)的活性碳時(shí),一定要先用清水稍加沖洗,以免大量的碳粉沖入水箱中。將活性碳置于濾槽中時(shí),較好能在上方覆蓋泡沫,這樣過(guò)濾的效果更好。2.海鮮魚(yú)缸過(guò)濾材料——麥飯石:一種外表呈灰色、內(nèi)層為白色的結(jié)晶礦石。它的表面密布細(xì)小的孔洞,但不具光澤,PH值約為7.4。因?yàn)槠浔砻婢哂休^多粉末,所以,新購(gòu)買的麥飯石在使用之前一定要先以清水反復(fù)沖洗,以免使存養(yǎng)池的水混濁。異...
酒店海鮮缸魚(yú)缸設(shè)計(jì)的內(nèi)部環(huán)境裝置施工:循環(huán)、凈化、過(guò)濾的工藝流程要合理。海鮮缸的基本工作原理就是通過(guò)循環(huán)的過(guò)程完成凈化流程,過(guò)濾掉水體中的雜質(zhì),使水體的質(zhì)量達(dá)到海鮮和河鮮產(chǎn)品暫養(yǎng)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求,讓水體清澈明亮。因此,在海鮮缸的制作過(guò)程中要掌握好相關(guān)的技術(shù)環(huán)節(jié)。水體的循環(huán)必須要達(dá)到相對(duì)合理的流量,過(guò)濾的體積也必須達(dá)到需要的容積。如場(chǎng)地受限,可以考慮采用二級(jí)過(guò)濾的方式來(lái)確保循環(huán)、凈化、過(guò)濾的效果。殺菌、浸泡和消毒處理:新建的海鮮缸,因其建材中含有一定的堿和其它有害物質(zhì)。因此,海鮮缸設(shè)計(jì)必需通過(guò)排堿浸泡和殺菌才能使用,浸泡的材料可以用高猛酸鉀、茶葉、香蕉根或者其它酸性物,浸泡的時(shí)間通常不能少于七天以...
現(xiàn)在很多的酒店,餐館甚至是個(gè)人家庭都有定做海鮮缸的需求。所謂的海鮮缸,從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)就是一個(gè)人造的海底世界,在模擬有機(jī)的海洋生態(tài)的前提下讓各種魚(yú)類海鮮可以正常生長(zhǎng)的一個(gè)生態(tài)環(huán)境。定做海鮮缸有許多的講究,首當(dāng)其沖的就是水的處理,陸地上的水資源跟海水有很大的區(qū)別,其中不只是味道上的差別,從生物學(xué)的角度上來(lái)說(shuō)是成分的區(qū)別。大部分的海鮮缸都需要過(guò)濾系統(tǒng),這個(gè)系統(tǒng)是保證海鮮缸水質(zhì)的重要條件。現(xiàn)在有活性炭過(guò)濾系統(tǒng),砂石過(guò)濾系統(tǒng),麥飯石過(guò)濾系統(tǒng),還有價(jià)格比較昂貴的珊瑚砂,天然寶石等等。不同的過(guò)濾系統(tǒng)可以帶來(lái)的水質(zhì)也會(huì)有所差異,而水的品質(zhì)會(huì)直接影響魚(yú)類的生存跟成長(zhǎng)。海鮮缸的日常維護(hù):水泵不能停止使用,水泵是整個(gè)...
海鮮魚(yú)缸起沫怎么處理?水面有泡沫兩個(gè)原因,第1:飼喂時(shí)剩余飼料沒(méi)有及時(shí)撈出,水面產(chǎn)生油膜。改善方法:每次飼喂時(shí)以5分鐘內(nèi)魚(yú)吃完為宜,吃不完的撈出丟掉。第二:長(zhǎng)時(shí)間不換水,導(dǎo)致水的溶氧性降低也會(huì)起泡沫??偟膩?lái)說(shuō)是有機(jī)營(yíng)養(yǎng)(蛋白)太豐富了.產(chǎn)生油膜后起泡泡了。改善方法:消除油膜的常用辦法有很多一是增加過(guò)濾循環(huán)流量,在水面制造亂流從而充分利用上濾的下砸水砸油膜特點(diǎn),自然除油膜。二是減少飼活食量或不喂.從根源上減少產(chǎn)生油膜的機(jī)會(huì)。三是經(jīng)常性換水,降低油質(zhì)累積,從而少產(chǎn)生油膜。四是增加專門用的除油膜設(shè)備。海鮮魚(yú)缸水泵選擇方法:潛水泵的頭部越大越好,頭部和排出流量也是確定的。無(wú)錫大型海鮮缸采購(gòu)海鮮魚(yú)缸管理...
海鮮魚(yú)缸管理需要以下幾點(diǎn):1.為了確保海鮮的成活率和食肆的海鮮品質(zhì),我們必須嚴(yán)格檢查和接受品質(zhì),與供應(yīng)商建立明確的關(guān)系,不應(yīng)利用權(quán)力謀取個(gè)人利益或損害公共或私人利益。2.密切關(guān)注海鮮市場(chǎng),豐富和及時(shí)調(diào)整本部門的采購(gòu)品種,堅(jiān)持以質(zhì)量,價(jià)格,價(jià)格,質(zhì)量為原則采購(gòu)商品,為保證海鮮品質(zhì)和毛重提供有力保障。利潤(rùn)。評(píng)估標(biāo)準(zhǔn):3.及時(shí)了解全國(guó)各地海鮮市場(chǎng),根據(jù)市場(chǎng)制定采購(gòu)計(jì)劃,體現(xiàn)超市“清鮮”的理念,引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)。4.定期考察當(dāng)?shù)睾ur市場(chǎng)和相關(guān)市場(chǎng),根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)和客戶需求調(diào)整海鮮文化的結(jié)構(gòu)和價(jià)格。5.嚴(yán)格檢查海產(chǎn)品質(zhì)量,杜絕人品、回扣商品,切實(shí)維護(hù)餐飲信譽(yù)。6.與廚房、餐廳和銷售部合作開(kāi)發(fā)和銷售海鮮菜肴。...
水泵是海鮮魚(yú)缸的重要組成部分,那么如何選擇海鮮魚(yú)缸水泵,如何選擇潛水泵呢?海鮮魚(yú)缸泵大多采用潛水泵,分為潛水泵和自吸泵。潛水泵又稱為水老鼠,海鮮魚(yú)缸,整個(gè)泵體是放入水中運(yùn)行;自吸泵是接管到水層將水吸出。海木池泵的選購(gòu)應(yīng)分為清水泵水頭與水泵流量的關(guān)系。水泵揚(yáng)程并不等于提水高度,明確這一點(diǎn)對(duì)選擇水泵尤其重要。水泵揚(yáng)程大約為提水高度的1.15~1.20倍。因此,選擇海鮮缸水泵時(shí),水泵品牌上的揚(yáng)程需要與海鮮缸主體高度相近,海鮮缸工程,這樣水泵的效率高,使用更經(jīng)濟(jì)。一般偏差揚(yáng)程和實(shí)際使用高度只要不超過(guò)20%,海鮮缸廠家,水泵都能在較節(jié)能的情況下工作。在酒店海鮮缸養(yǎng)殖中,首先要清楚地了解各種原料的生存情況...
海鮮魚(yú)缸,相信大家都見(jiàn)過(guò)。因?yàn)楹ur魚(yú)缸在我們的現(xiàn)代的生活中起著十分重要的作用,尤其是在飯店,海鮮的保質(zhì)期不長(zhǎng),而如果是海鮮活的,就必須生活在水里,這樣才可以維持它。海鮮魚(yú)缸可分為:封閉式:封閉式在海鮮魚(yú)缸的種類之中大概算是十分常見(jiàn)的一種了,因?yàn)檫@種海鮮魚(yú)缸較其他的海鮮魚(yú)缸來(lái)說(shuō),較大的優(yōu)勢(shì)就是十分的好管理,只要將一個(gè)封閉式的海鮮魚(yú)缸拿過(guò)來(lái),在里面配上燈光,就好了。這種封閉式的海鮮魚(yú)缸還具有一定的觀賞價(jià)值,并且由于設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)潔,這種魚(yú)缸的放置場(chǎng)地比較隨意,也真是因?yàn)檫@樣,這種海鮮魚(yú)缸的款式不多,比較呆板,主要的裝飾來(lái)自外部。有些人喜歡各種各樣的魚(yú),魚(yú)隨著時(shí)間的推移越來(lái)越多,海鮮缸也越來(lái)越多了。南京家...
現(xiàn)在很多的酒店,餐館甚至是個(gè)人家庭都有定做海鮮缸的需求。所謂的海鮮缸,從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)就是一個(gè)人造的海底世界,在模擬有機(jī)的海洋生態(tài)的前提下讓各種魚(yú)類海鮮可以正常生長(zhǎng)的一個(gè)生態(tài)環(huán)境。定做海鮮缸有許多的講究,首當(dāng)其沖的就是水的處理,陸地上的水資源跟海水有很大的區(qū)別,其中不只是味道上的差別,從生物學(xué)的角度上來(lái)說(shuō)是成分的區(qū)別。大部分的海鮮缸都需要過(guò)濾系統(tǒng),這個(gè)系統(tǒng)是保證海鮮缸水質(zhì)的重要條件。現(xiàn)在有活性炭過(guò)濾系統(tǒng),砂石過(guò)濾系統(tǒng),麥飯石過(guò)濾系統(tǒng),還有價(jià)格比較昂貴的珊瑚砂,天然寶石等等。不同的過(guò)濾系統(tǒng)可以帶來(lái)的水質(zhì)也會(huì)有所差異,而水的品質(zhì)會(huì)直接影響魚(yú)類的生存跟成長(zhǎng)。海鮮缸顧名思義它就是魚(yú)缸,比起我們常見(jiàn)的魚(yú)缸,...
海鮮缸養(yǎng)海魚(yú)我們?cè)撊绾闻渲煤K??人工配置海水只要將人工海水鹽按照一定比例與水混合,海鮮缸定做,就可配制成與自然海水較接近的人工海水。其中,國(guó)產(chǎn)海水鹽含有20種微量元素,海水鹽含有40種微量元素。魚(yú)兒離不開(kāi)水,俗話也說(shuō)“養(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水”,沒(méi)有好的水,魚(yú)兒沒(méi)有辦法健康生長(zhǎng),而且會(huì)因?yàn)閻毫拥乃|(zhì)環(huán)境而死去。作為資1深的養(yǎng)魚(yú)者,一定要懂得如何判斷魚(yú)缸中水質(zhì)的好壞。然后進(jìn)行合適的調(diào)整,為水族提供良好的水環(huán)境。既然要判斷魚(yú)缸中水質(zhì)的好壞,首先就要搞清楚“好水”的標(biāo)準(zhǔn)。古語(yǔ)云“水清則無(wú)魚(yú)”,但是污水也無(wú)法養(yǎng)魚(yú)哦。一般來(lái)說(shuō),水質(zhì)清澈、柔韌而不膩,不像純凈水那樣清瘦不含一點(diǎn)其他物質(zhì),也不能出現(xiàn)油膜、泡沫、蛋白蟲(chóng)、...
在酒店海鮮缸養(yǎng)殖中,首先要清楚地了解各種原料的生存情況。1.海鮮缸養(yǎng)殖的鱸魚(yú)、卡吉魚(yú)和白花魚(yú)的較佳生存溫度為13-15攝氏度,海水鹽度為1.0201.021。2.海鮮缸塘養(yǎng)殖石甲紅,螃蟹、海參適溫14攝氏度,海水濃度1.022;3.在海產(chǎn)魚(yú)塘內(nèi)養(yǎng)殖活章魚(yú)、爬蝦、花蟹、東主魚(yú)、黑頭魚(yú)和石斑魚(yú)的適宜溫度為13≤15攝氏度,海水含鹽率為1.021;4.在海產(chǎn)品池養(yǎng)殖龍蝦、蟹、虎鰻的較適溫度為13℃,海水濃度比為1.025;5.海鮮缸養(yǎng)殖貝類的適宜生存溫度為10-13攝氏度,水的鹽度比為1.023;6.海鮮缸塘養(yǎng)殖應(yīng)經(jīng)常更換活海鮮原料的水,每三天更換一次干凈的魚(yú),每次消毒(用8%高錳酸鉀溶液)。一般來(lái)...
海鮮缸制冷機(jī)使用常識(shí)需注意事項(xiàng):一、開(kāi)啟制冷設(shè)備前需要對(duì)壓縮機(jī)的運(yùn)行狀態(tài)是否正常,檢查制冷系統(tǒng)管路上各手動(dòng)閥門的啟閉情況。檢查各設(shè)備上的安全閥、壓力表、液面指示器等前面的截止閥及各均壓閥是否打開(kāi)。但充注閥和集油器、放空氣器上放汕閥、放空氣閥等應(yīng)關(guān)閉。檢查儲(chǔ)液器等設(shè)備中制冷劑液面是否在要求的范圍內(nèi)。二、運(yùn)行環(huán)境的安全度決定制冷設(shè)備的具體使用壽命,為達(dá)到保持制冷設(shè)備穩(wěn)定性,在實(shí)際的安裝過(guò)程中,需要保障制冷設(shè)備的用電安全,建議安裝制冷設(shè)備的過(guò)程中,需要為制冷設(shè)備單獨(dú)安裝電源設(shè)備,并且有效的控制安全電壓與電流,達(dá)到滿足制冷設(shè)備正常運(yùn)行的目的,同時(shí)單獨(dú)的提供電源,能夠避免各類過(guò)載問(wèn)題而影響制冷設(shè)備的正常...
海鮮缸定做步驟:1.首先要看場(chǎng)地,我們要知道場(chǎng)地的地理和環(huán)境是如何的,然后通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)勘探,這樣才能出一個(gè)海鮮缸制作策劃圖出來(lái),只有全局的策劃圖才可以施工。海鮮魚(yú)缸定做安裝要求:溫度控制,由于外部氣候和溫度的變化,對(duì)海鮮缸的溫度要求不同,制度相應(yīng)的溫度季節(jié)標(biāo)準(zhǔn)。2.海鮮缸玻璃的選擇,尤其較大的環(huán)境我們要知道什么的玻璃能抗衡多強(qiáng)的水流,所以這方面我們必須要把握好的。3.建筑砌體工程部分,好于壞也是直接導(dǎo)致整個(gè)項(xiàng)目是否順利完成下去的。4.海鮮缸安裝,這個(gè)也是必須要擺好指定位置5.風(fēng)干海鮮缸,要風(fēng)干部分海鮮缸才可以繼續(xù)工作的,這樣才會(huì)有效完成整個(gè)項(xiàng)目。想要判斷海鮮魚(yú)缸中水質(zhì)的好壞,首先要搞清楚“好水”的...
酒店海鮮缸冷暖機(jī),主要用于魚(yú)、蟹等海鮮產(chǎn)品的養(yǎng)殖,包括壓縮機(jī)、冷凝器、散熱風(fēng)機(jī)、蒸發(fā)器、電源開(kāi)關(guān)和控溫器,蒸發(fā)器內(nèi)內(nèi)腔為儲(chǔ)水空腔,蒸發(fā)器上有連通內(nèi)腔的進(jìn)水口和出水口,其蒸發(fā)器內(nèi)腔中置有光觸媒及紫外線燈。使用新型將滅菌、脫臭、轉(zhuǎn)化有害有機(jī)物及控制溫度于一體,簡(jiǎn)化結(jié)構(gòu),強(qiáng)化了功能,節(jié)省機(jī)器成本和占地面積,方便了制造和使用,能夠有效地凈化養(yǎng)殖用水,改善海鮮產(chǎn)品的生存環(huán)境,保證了海鮮產(chǎn)品的存活率和存活期。酒店海鮮缸冷暖機(jī),包括壓縮機(jī)、冷凝器、散熱風(fēng)機(jī)、蒸發(fā)器、電源開(kāi)關(guān)和控溫器,蒸發(fā)器內(nèi)腔為儲(chǔ)水空腔,蒸發(fā)器上有連通內(nèi)腔的進(jìn)水口和出水口,其特征在于蒸發(fā)器內(nèi)腔中置有光觸媒。酒店海鮮缸冷暖機(jī),主要用于魚(yú)、蟹等...
海鮮缸設(shè)計(jì)制作方法大致如下:1、首先確定海鮮缸的形狀;2、給排水:進(jìn)水2個(gè)水管,切向池壁給水,方向一致,以便形成漩渦水流。在中間排水口處插管,管底部開(kāi)凹槽和打孔,以便排水;3、水位控制。水經(jīng)排水口流至池外,在池外接溢流管,在溢流管上開(kāi)縱向槽口,通過(guò)溢流管控制水位。4、水泥池過(guò)濾裝置:1)過(guò)濾池結(jié)構(gòu):物理過(guò)濾池、生物過(guò)濾池、抽水池;2)物理過(guò)濾池:上層過(guò)濾棉,下層珊瑚砂,總厚度50cm以上;3)生物過(guò)濾池:上層10cm過(guò)濾棉,中間生化棉,下層珊瑚砂;4)抽水池:放置水泵、活性炭;5)物理過(guò)濾池和生物過(guò)濾池底部:鋪空心磚;6)各池中間:設(shè)夾層,一塊擋板距池底20cm,另一塊擋板擋水,水從夾板溢流入...
對(duì)于海鮮缸來(lái)說(shuō),在對(duì)海鮮缸設(shè)計(jì)的時(shí)候,都應(yīng)該考慮到材料這一問(wèn)題,選材時(shí)刻一大關(guān)鍵,結(jié)構(gòu)材料可用磚混、玻璃;玻璃、鋼架,類型有封閉式、開(kāi)放式、島式、隔斷式、超市生鮮等等,給海鮮缸配上合理的設(shè)備配置也是海鮮缸設(shè)計(jì)里不小的一門學(xué)問(wèn)。海鮮缸制作標(biāo)準(zhǔn)如下:1.在海鮮缸的制作過(guò)程中,使用規(guī)定的衛(wèi)生用具,是保持海鮮缸制作規(guī)范的好辦法。2.海鮮缸制作的時(shí)候,地面不允許有任何的雜物,如果有雜物出現(xiàn)需要及時(shí)的進(jìn)行清理。3.海鮮缸使用的玻璃缸一定要保持明亮潔凈,否則會(huì)影響整個(gè)海鮮缸制作成品的效果。4.海鮮缸需要定期的進(jìn)行衛(wèi)生清潔,諸如過(guò)濾室之類的,一樣需要進(jìn)行定期的清理。5.保持海鮮缸下水道的暢通,確保海鮮缸良好水...
海鮮魚(yú)缸管理需要以下幾點(diǎn):1.為了確保海鮮的成活率和食肆的海鮮品質(zhì),我們必須嚴(yán)格檢查和接受品質(zhì),與供應(yīng)商建立明確的關(guān)系,不應(yīng)利用權(quán)力謀取個(gè)人利益或損害公共或私人利益。2.密切關(guān)注海鮮市場(chǎng),豐富和及時(shí)調(diào)整本部門的采購(gòu)品種,堅(jiān)持以質(zhì)量,價(jià)格,價(jià)格,質(zhì)量為原則采購(gòu)商品,為保證海鮮品質(zhì)和毛重提供有力保障。利潤(rùn)。評(píng)估標(biāo)準(zhǔn):3.及時(shí)了解全國(guó)各地海鮮市場(chǎng),根據(jù)市場(chǎng)制定采購(gòu)計(jì)劃,體現(xiàn)超市“清鮮”的理念,引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)。4.定期考察當(dāng)?shù)睾ur市場(chǎng)和相關(guān)市場(chǎng),根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)和客戶需求調(diào)整海鮮文化的結(jié)構(gòu)和價(jià)格。5.嚴(yán)格檢查海產(chǎn)品質(zhì)量,杜絕人品、回扣商品,切實(shí)維護(hù)餐飲信譽(yù)。6.與廚房、餐廳和銷售部合作開(kāi)發(fā)和銷售海鮮菜肴。...
酒店海鮮缸魚(yú)缸設(shè)計(jì)的內(nèi)部環(huán)境裝置施工:循環(huán)、凈化、過(guò)濾的工藝流程要合理。海鮮缸的基本工作原理就是通過(guò)循環(huán)的過(guò)程完成凈化流程,過(guò)濾掉水體中的雜質(zhì),使水體的質(zhì)量達(dá)到海鮮和河鮮產(chǎn)品暫養(yǎng)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求,讓水體清澈明亮。因此,在海鮮缸的制作過(guò)程中要掌握好相關(guān)的技術(shù)環(huán)節(jié)。水體的循環(huán)必須要達(dá)到相對(duì)合理的流量,過(guò)濾的體積也必須達(dá)到需要的容積。如場(chǎng)地受限,可以考慮采用二級(jí)過(guò)濾的方式來(lái)確保循環(huán)、凈化、過(guò)濾的效果。殺菌、浸泡和消毒處理:新建的海鮮缸,因其建材中含有一定的堿和其它有害物質(zhì)。因此,海鮮缸設(shè)計(jì)必需通過(guò)排堿浸泡和殺菌才能使用,浸泡的材料可以用高猛酸鉀、茶葉、香蕉根或者其它酸性物,浸泡的時(shí)間通常不能少于七天以...
海鮮魚(yú)缸是干什么用的?1.顧名思義它就是魚(yú)缸,比起我們常見(jiàn)的魚(yú)缸,海鮮魚(yú)缸是盡可能的滿足魚(yú)類的生存環(huán)境,我們可以理解為是模擬海中環(huán)境,當(dāng)然我們比較常見(jiàn)的是生鮮市場(chǎng)里面放魚(yú)的大型魚(yú)缸,這就以儲(chǔ)存作為目的,而家中的海鮮魚(yú)缸就以觀賞為主。2.很多人會(huì)將海鮮魚(yú)缸叫做寄養(yǎng)魚(yú)缸,不管是怎樣的魚(yú)缸目的都是為了讓海鮮活下來(lái)(不只指魚(yú)類),既然是海鮮,用天然的海水是非常合適的。當(dāng)然人工海水也可以。像人工飼養(yǎng)的海鮮要格外的注意水質(zhì)問(wèn)題,新池要經(jīng)過(guò)消毒殺菌,自來(lái)水不可以知己放入,應(yīng)該先除氯(靜置24小時(shí)),人工海水要注意海水晶的質(zhì)量。海鮮魚(yú)缸泵大多采用潛水泵,分為潛水泵和自吸泵。嘉興專業(yè)海鮮缸哪里買海鮮缸設(shè)計(jì)制作方...
海鮮缸按制作工藝分:1.磨邊將裁減到合適尺寸的玻璃的邊緣切口磨加工至平整,美觀,不具危險(xiǎn)性。采用特殊的玻璃刃磨機(jī),一般切割為三面導(dǎo)向角磨削.2.拉筋:為防止魚(yú)缸注水后因水壓引起氣缸體泄漏或斷裂,采用局部加固(相當(dāng)于船舶龍骨結(jié)構(gòu))的方法,也用玻璃制成。一般用于氣缸體的頂部和底部邊緣。4玻璃膠:全稱硅酮玻璃膠,市場(chǎng)上玻璃膠的品種很多,有酸性玻璃膠、中性耐候膠、硅酸中性結(jié)構(gòu)膠、硅酮石材膠、中性防霉膠、中空玻璃膠、鋁塑板專門用的膠、等。海鮮缸的日常維護(hù):要注意水位的降低,以防止水泵燒壞。江蘇會(huì)所海鮮缸一般多少錢要制作海鮮魚(yú)缸,必須準(zhǔn)備一些玻璃杯,一些玻璃膠和其他材料。第二個(gè)考慮因素是海鮮魚(yú)缸過(guò)濾系統(tǒng)。...
海鮮缸設(shè)計(jì)制作方法大致如下:1、首先確定海鮮缸的形狀;2、給排水:進(jìn)水2個(gè)水管,切向池壁給水,方向一致,以便形成漩渦水流。在中間排水口處插管,管底部開(kāi)凹槽和打孔,以便排水;3、水位控制。水經(jīng)排水口流至池外,在池外接溢流管,在溢流管上開(kāi)縱向槽口,通過(guò)溢流管控制水位。4、水泥池過(guò)濾裝置:1)過(guò)濾池結(jié)構(gòu):物理過(guò)濾池、生物過(guò)濾池、抽水池;2)物理過(guò)濾池:上層過(guò)濾棉,下層珊瑚砂,總厚度50cm以上;3)生物過(guò)濾池:上層10cm過(guò)濾棉,中間生化棉,下層珊瑚砂;4)抽水池:放置水泵、活性炭;5)物理過(guò)濾池和生物過(guò)濾池底部:鋪空心磚;6)各池中間:設(shè)夾層,一塊擋板距池底20cm,另一塊擋板擋水,水從夾板溢流入...
海鮮缸制冷機(jī)使用常識(shí)需注意:要保持制冷設(shè)備安裝環(huán)境的衛(wèi)生,能夠達(dá)到延長(zhǎng)制冷設(shè)備壽命的目的,如果制冷設(shè)備處于較為惡劣的環(huán)境內(nèi),對(duì)于關(guān)鍵的配件壽命影響非常大,尤其針對(duì)很多水冷式制冷設(shè)備,對(duì)于環(huán)境的要求更高,保持干凈的使用環(huán)境,對(duì)于減少制冷設(shè)備產(chǎn)生的污垢為題,起到至關(guān)重要的作用。運(yùn)行環(huán)境的安全度決定制冷設(shè)備的具體使用壽命,為達(dá)到保持制冷設(shè)備穩(wěn)定性,在實(shí)際的安裝過(guò)程中,需要保障制冷設(shè)備的用電安全,建議安裝制冷設(shè)備的過(guò)程中,需要為制冷設(shè)備單獨(dú)安裝電源設(shè)備,并且有效的控制安全電壓與電流,達(dá)到滿足制冷設(shè)備正常運(yùn)行的目的,同時(shí)單獨(dú)的提供電源,能夠避免各類過(guò)載問(wèn)題而影響制冷設(shè)備的正常運(yùn)行,即便處于長(zhǎng)期的運(yùn)行狀態(tài)...
海鮮缸制冷機(jī)使用常識(shí)需注意:要保持制冷設(shè)備安裝環(huán)境的衛(wèi)生,能夠達(dá)到延長(zhǎng)制冷設(shè)備壽命的目的,如果制冷設(shè)備處于較為惡劣的環(huán)境內(nèi),對(duì)于關(guān)鍵的配件壽命影響非常大,尤其針對(duì)很多水冷式制冷設(shè)備,對(duì)于環(huán)境的要求更高,保持干凈的使用環(huán)境,對(duì)于減少制冷設(shè)備產(chǎn)生的污垢為題,起到至關(guān)重要的作用。運(yùn)行環(huán)境的安全度決定制冷設(shè)備的具體使用壽命,為達(dá)到保持制冷設(shè)備穩(wěn)定性,在實(shí)際的安裝過(guò)程中,需要保障制冷設(shè)備的用電安全,建議安裝制冷設(shè)備的過(guò)程中,需要為制冷設(shè)備單獨(dú)安裝電源設(shè)備,并且有效的控制安全電壓與電流,達(dá)到滿足制冷設(shè)備正常運(yùn)行的目的,同時(shí)單獨(dú)的提供電源,能夠避免各類過(guò)載問(wèn)題而影響制冷設(shè)備的正常運(yùn)行,即便處于長(zhǎng)期的運(yùn)行狀態(tài)...
海鮮魚(yú)缸,相信大家都見(jiàn)過(guò)。因?yàn)楹ur魚(yú)缸在我們的現(xiàn)代的生活中起著十分重要的作用,尤其是在飯店,海鮮的保質(zhì)期不長(zhǎng),而如果是海鮮活的,就必須生活在水里,這樣才可以維持它。海鮮魚(yú)缸可分為:封閉式:封閉式在海鮮魚(yú)缸的種類之中大概算是十分常見(jiàn)的一種了,因?yàn)檫@種海鮮魚(yú)缸較其他的海鮮魚(yú)缸來(lái)說(shuō),較大的優(yōu)勢(shì)就是十分的好管理,只要將一個(gè)封閉式的海鮮魚(yú)缸拿過(guò)來(lái),在里面配上燈光,就好了。這種封閉式的海鮮魚(yú)缸還具有一定的觀賞價(jià)值,并且由于設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)潔,這種魚(yú)缸的放置場(chǎng)地比較隨意,也真是因?yàn)檫@樣,這種海鮮魚(yú)缸的款式不多,比較呆板,主要的裝飾來(lái)自外部。海鮮缸的維護(hù):要更換海鮮缸內(nèi)的活海鮮水、海鮮缸的衛(wèi)生消毒及過(guò)濾設(shè)施的清潔,每...
玻璃海鮮缸水渾濁的治理方法:對(duì)于每一個(gè)喜歡養(yǎng)魚(yú)的朋友來(lái)說(shuō),這可能并不容易,尤其是對(duì)于新手來(lái)說(shuō),玻璃海鮮缸里的水往往是一片泥濘的白色,往往是死魚(yú)。定做魚(yú)缸溫度控制,由于外部氣候和溫度的變化,對(duì)海鮮缸的溫度要求不同,制度相應(yīng)的溫度季節(jié)標(biāo)準(zhǔn)。定做海鮮缸一般以觀賞性為主正像它名字起到隔斷的作用,同樣也可以養(yǎng)多種海鮮,具體數(shù)目可以根據(jù)隔斷的空間來(lái)確定,這一類也比較適合賓館、酒樓哦。水質(zhì)以及衛(wèi)生同樣要注意呢。海鮮缸定做基調(diào)選擇了黑色,如同豪華奔馳車,如海魚(yú)缸由興水行傾力打造,一如既往的黑色,體現(xiàn)出主人穩(wěn)重的個(gè)性與高貴的地位。在光線十足的大廳里,裝潢布置將主人的地位和品位和盤托出,魚(yú)兒在光透華貴的水世界里悠...
海鮮缸的日常維護(hù):1、水泵不能停止使用,水泵是整個(gè)循環(huán)系統(tǒng)的心臟;2、注意水位的降低,以防止水泵燒壞;3、隨時(shí)注意水溫、鹽度等數(shù)值變化;4、魚(yú)死后應(yīng)立即撈出、放血,死魚(yú)的腐爛會(huì)影響水質(zhì);5、注意水產(chǎn)品的游動(dòng)、膚色等狀況的變化;6、如發(fā)現(xiàn)各種異常情況及時(shí)告知,以免造成不必要的損失;7、注意不可讓海水晶和其它異物落入魚(yú)缸;8、不可在魚(yú)缸內(nèi)洗手;9、按情況定期換水,換水前必須先將相應(yīng)電源切斷,以免調(diào)水溫系統(tǒng)損壞,鹽度與原海水相同;10、濾材定期清洗,如不及時(shí)清洗,濾材會(huì)堵塞而導(dǎo)致過(guò)濾能力的下降而影響水質(zhì)。海鮮缸顧名思義它就是魚(yú)缸,比起我們常見(jiàn)的魚(yú)缸,海鮮魚(yú)缸是盡可能的滿足魚(yú)類的生存環(huán)境。江蘇大型海鮮...