“三林崩瓜”現(xiàn)已有百余年的歷史了,因瓜皮脆弱,一擊即破瓤崩出,“崩瓜”由此得名。上世紀60年代起,崩瓜種植面積越來越小,后來就基本不種了。自2007年起,上海三林鎮(zhèn)加大資金投入,正式啟動了“搶救老崩瓜”項目,通過改進育種方式等措施來恢復(fù)三林崩瓜種質(zhì)和品質(zhì)。經(jīng)提...
崩瓜植株嬌嫩,對生長環(huán)境要求很高,例如選擇排灌條件好的田塊,施足基肥,結(jié)瓜后只適宜施淡肥,不能施濃肥。成熟后稍受碰擊即會崩裂而得名,外形長圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,又稱為馬鈴瓜。單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡綠色,有淺色花網(wǎng)紋,皮薄而脆,瓤色...
三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的種植**說,挑選崩瓜的方法和普通西瓜差不多,一是聽聲音,聲音悶一點的瓜就說明已經(jīng)成熟了,二是看皮色,光亮,不帶絨毛的瓜是熟瓜,三是切開看籽,黑紅籽是熟瓜,白籽就是沒全熟。三林崩瓜由于其運輸和保存的要求較高,上市期比較短,只在二個半月左...
三林崩瓜對土地和種植方法都有很高要求,因此暫時還沒有散戶種植,而是由三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司培訓(xùn)專業(yè)種瓜能手統(tǒng)一種植。“所有的瓜都是人工授粉,肯定沒有使用;膨大劑。上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,建立了三林崩瓜特色農(nóng)業(yè)基地,對原有的崩瓜品種進行“提純復(fù)壯”,培育...
上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,基地內(nèi)幼苗培育區(qū)、新品制種的土地約20畝左右,配套辦公、展示及分揀包裝區(qū)域建筑面積約800平方。因皮薄而脆,成熟后稍受碰擊即會崩裂,外形長圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,稱為馬鈴瓜。單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡綠色、...
崩瓜植株嬌嫩,對生長環(huán)境要求較高,種植時要選擇排灌條件好的田塊,施足基肥,結(jié)瓜后只宜施淡肥,不能施濃肥、化肥,抗旱要開溝灌水,不能漫灌,摘瓜時宜在午后,以減少破裂。崩瓜,形狀與圓形的一般西瓜不同,呈長橢圓形,中部略粗。崩瓜皮呈淡碧色有網(wǎng)絡(luò)狀花紋,枚不大,二、三...
崩瓜具有百余年的歷史,被譽為西瓜中一絕的“三林崩瓜”,隨著農(nóng)村都市化,已淡出了市場,在2007年,浦東新區(qū)正式將“三林崩瓜”列入新區(qū)搶救性傳統(tǒng)品牌項目。為了讓“三林崩瓜”重見天日,三林鎮(zhèn)于川沙新鎮(zhèn)臨空農(nóng)業(yè)區(qū)創(chuàng)建了。三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是上海三林崩瓜特色農(nóng)業(yè)...
崩瓜已經(jīng)具有近百年歷史,尤其是三林的崩瓜更是上海本地傳統(tǒng)名瓜。但從上世紀60年代起,崩瓜種植面積越來越少,到1976年已基本不種。上世紀70年代末,上海農(nóng)科院物理育種**在日本考察時,意外見到一種抗戰(zhàn)時從中國流傳到日本、在日本被命名為“嘉寶”的瓜。有**根據(jù)瓜...
崩瓜嘗起來鮮甜脆,是三林“三寶”之一,近幾年來,上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,通過培育新一代三林崩瓜雜交新品,讓崩瓜達到了15度的甜度,比一般的西瓜還要甜,每只重量也能有4~5斤~同時,在耕種過程中,三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司不斷提升土質(zhì)、授粉方式和種源,讓三林...
三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的種植**說,挑選崩瓜的方法和普通西瓜差不多,一是聽聲音,聲音悶一點的瓜就說明已經(jīng)成熟了,二是看皮色,光亮,不帶絨毛的瓜是熟瓜,三是切開看籽,黑紅籽是熟瓜,白籽就是沒全熟。三林崩瓜由于其運輸和保存的要求較高,上市期比較短,只在二個半月左...
崩瓜的植株嬌嫩,對生長的環(huán)境要求比較高,如選擇排灌條件好的田塊,施足基肥,結(jié)瓜后只宜施淡肥,不能施濃肥、化肥,抗旱要開溝灌水,不能漫灌,摘瓜時宜在午后,以減少破裂。與普通的西瓜與眾不同的是,崩瓜表皮密布著綠色細網(wǎng)紋,個頭2千克左右,瓜瓤黃色,瓜籽接近紅色,皮極...
上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司目前基地劃分新品雜交崩瓜生產(chǎn)區(qū),傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)兩個區(qū)域,還進行了新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)實驗,同時對開拓市場和延長生產(chǎn)供應(yīng)周期等方面做了相應(yīng)的規(guī)劃,專門成立生產(chǎn)、經(jīng)營組織進行崩瓜基地生產(chǎn),經(jīng)營等方面和產(chǎn)業(yè)化工作,積極探尋農(nóng)業(yè)+基地+市場發(fā)展路...
崩瓜因其皮薄而脆,成熟后稍受碰擊即會崩裂而得名,外形長圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,又稱馬鈴瓜。單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡綠色,有淺色花網(wǎng)紋,皮薄而脆,瓤色淡黃,籽血紅,肉厚汁多,甜度尤高,清香爽口。崩瓜的植株嬌嫩,對生長環(huán)境要求高,如選擇排...
“三林崩瓜”現(xiàn)已有百余年的歷史了,因瓜皮脆弱,一擊即破瓤崩出,“崩瓜”由此得名。上世紀60年代起,崩瓜種植面積越來越小,后來就基本不種了。自2007年起,上海三林鎮(zhèn)加大資金投入,正式啟動了“搶救老崩瓜”項目,通過改進育種方式等措施來恢復(fù)三林崩瓜種質(zhì)和品質(zhì)。經(jīng)提...
崩瓜的瓜價也高出常瓜近倍,覓之者猶苦難得。因崩瓜比起常見的瓜“有咬嚼”而仍易化,味濃而汁仍多,近今消暑妙品,惟冰淇淋尚可并論,但冰淇淋味膩而濁,食后口味不爽,相交如豪富、高士、有俗雅之分,何況西瓜更有“無然白虎湯”食療之功,藕絲冰水,沉李浮瓜,為古人驅(qū)暑勝事,...
三林崩瓜一直是小批量種植,市面上見不到三林崩瓜已經(jīng)好幾十年了。據(jù)介紹說,現(xiàn)在三林鎮(zhèn)已經(jīng)建立了三林崩瓜特色農(nóng)業(yè)基地。三林崩瓜,據(jù)清同治《上??h志》載,滬郊西瓜比較有名的還數(shù)三林塘崩瓜,呈長橢圓形,中部略粗,皮呈淡碧色有網(wǎng)絡(luò)狀花紋,瓜皮極脆薄,瓜熟時彈指可破,故名...
崩瓜具有百余年的歷史,被譽為西瓜中一絕的“三林崩瓜”,隨著農(nóng)村都市化,已淡出了市場,在2007年,浦東新區(qū)正式將“三林崩瓜”列入新區(qū)搶救性傳統(tǒng)品牌項目。為了讓“三林崩瓜”重見天日,三林鎮(zhèn)于川沙新鎮(zhèn)臨空農(nóng)業(yè)區(qū)創(chuàng)建了。三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是上海三林崩瓜特色農(nóng)業(yè)...
三林古鎮(zhèn)以傳統(tǒng)的三寶,醬瓜、崩瓜、標布而享譽滬上,又以崩瓜為之,據(jù)清同治《上??h治》載,滬郊西瓜有名的還數(shù)三林塘崩瓜,形狀與一般的圓形西瓜不同,呈長橢圓形,中部略粗,皮呈淡碧是有網(wǎng)絡(luò)狀花紋,枚不大,二、三斤左右,極脆薄,瓜熟時彈指可破,傳說每當(dāng)雷雨過后或在瓜田...
崩瓜的早世也是眾說紛紜,據(jù)說川沙北蔡麥家圈種得更早,稍后,有麥家圈姑娘嫁到三林后才引至三林塘的,種源在浙紹引進,但未聞?wù)憬B有此瓜有名,或者說引自遙遠新疆,或云從洋西瓜和本土瓜雜交而成。大凡名貴品種總顯得有些“嬌氣”命運多舛因皮薄瓜脆,在搬運的過程中極易破裂損傷...
崩瓜呈橢圓形、皮薄、瓤黃,嘗起來鮮甜脆,是三林“三寶”之一。通過培育新一代三林崩瓜雜交新品,崩瓜達到了15度的甜度,比一般的西瓜還要甜,每只的重量也能有4~5斤。同時,在耕種過程中,三林崩瓜的土質(zhì)、授粉方式和種源也不斷改良,讓三林崩瓜的口感越來越甘甜脆爽。比如...
崩瓜植株嬌嫩,對生長環(huán)境要求較高,種植時要選擇排灌條件好的田塊,施足基肥,結(jié)瓜后只宜施淡肥,不能施濃肥、化肥,抗旱要開溝灌水,不能漫灌,摘瓜時宜在午后,以減少破裂。崩瓜,形狀與圓形的一般西瓜不同,呈長橢圓形,中部略粗。崩瓜皮呈淡碧色有網(wǎng)絡(luò)狀花紋,枚不大,二、三...
崩瓜植株嬌嫩,對生長環(huán)境要求很高,例如選擇排灌條件好的田塊,施足基肥,結(jié)瓜后只適宜施淡肥,不能施濃肥。成熟后稍受碰擊即會崩裂而得名,外形長圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,又稱為馬鈴瓜。單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡綠色,有淺色花網(wǎng)紋,皮薄而脆,瓤色...
崩瓜已經(jīng)具有近百年歷史,尤其是三林的崩瓜更是上海本地傳統(tǒng)名瓜。但從上世紀60年代起,崩瓜種植面積越來越少,到1976年已基本不種。上世紀70年代末,上海農(nóng)科院物理育種**在日本考察時,意外見到一種抗戰(zhàn)時從中國流傳到日本、在日本被命名為“嘉寶”的瓜。有**根據(jù)瓜...
崩瓜因其皮薄而脆,成熟后稍受碰擊即會崩裂而得名,外形長圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,又稱馬鈴瓜。單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡綠色,有淺色花網(wǎng)紋,皮薄而脆,瓤色淡黃,籽血紅,肉厚汁多,甜度尤高,清香爽口。崩瓜的植株嬌嫩,對生長環(huán)境要求高,如選擇排...
三林崩瓜還從種源上進行控制,從選種、育苗開始都以有機標準培育,今年上市的三林崩瓜采用原產(chǎn)于三林的種子(稱為母本種子)與引進的優(yōu)良種子(可稱為父本種子),經(jīng)農(nóng)業(yè)**10多年提純復(fù)狀雜交而成,爽口程度大幅增加。作為上海特有的地方品種,三林塘崩瓜不只得到“國家農(nóng)產(chǎn)品...
三林崩瓜是一種外觀翠綠、肉質(zhì)細嫩、汁多皮薄的瓜,因瓜皮又薄又脆易崩裂,所以取名為“崩瓜”。崩瓜口感沙甜,和七寶黃金瓜、亭林雪瓜、青皮綠肉甜瓜并稱為上?!八拇竺稀?。三林崩瓜的形態(tài)特征:因皮薄而脆,成熟后稍受碰擊即會崩裂而得名,外形長圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴...
三林崩瓜對土地和種植方法都有很高要求,因此暫時還沒有散戶種植,而是由三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司培訓(xùn)專業(yè)種瓜能手統(tǒng)一種植。“所有的瓜都是人工授粉,肯定沒有使用;膨大劑。上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,建立了三林崩瓜特色農(nóng)業(yè)基地,對原有的崩瓜品種進行“提純復(fù)壯”,培育...
因為三林崩瓜對土地和種植方法都有很高要求,且病蟲害較多,目前要想在廣大農(nóng)民中推廣種植還有一定難度。接下來,科研人員會將進一步總結(jié)栽培方法,提高商品化水平,為大面積種植打好基礎(chǔ)。自然天成的崩瓜有點“挑”,對生長環(huán)境,育種技術(shù),種植方法要求都很高。根據(jù)崩瓜保種復(fù)原...
三林崩瓜種植的土地要實行輪耕播種,施的肥都是有機肥,不用農(nóng)藥。同時從選種、育苗開始就以有機標準培育,采用經(jīng)農(nóng)業(yè)**10多年提純復(fù)狀雜交的種源,讓崩瓜吃起來更加爽口。每根藤的間距控制在25~30cm,每畝地只種700~800根藤,并且能及時篩選掉品質(zhì)不好的小瓜,...
上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司目前基地劃分新品雜交崩瓜生產(chǎn)區(qū),傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)兩個區(qū)域,還進行了新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)實驗,同時對開拓市場和延長生產(chǎn)供應(yīng)周期等方面做了相應(yīng)的規(guī)劃,專門成立生產(chǎn)、經(jīng)營組織進行崩瓜基地生產(chǎn),經(jīng)營等方面和產(chǎn)業(yè)化工作,積極探尋農(nóng)業(yè)+基地+市場發(fā)展路...