相關(guān)詞條：電磁感應(yīng)電磁輻射電磁波中文名電磁爐外文名InductionCooker拼音diàncílú別稱電磁灶出現(xiàn)時(shí)間1957年誕生地德國線路系統(tǒng)功率板、主機(jī)板、燈板目錄1原理2結(jié)構(gòu)3特點(diǎn)4分類5過程與趨勢6發(fā)展現(xiàn)狀7工作流程8使用保養(yǎng)9主要設(shè)備10測試方法11選購方法12注意事項(xiàng)13故障解決14主要區(qū)別15使用安全電磁爐原理編輯電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板，交變電流通過陶瓷板下方的線圈產(chǎn)生磁場，磁場內(nèi)的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時(shí)，產(chǎn)生渦流，令鍋底迅速發(fā)熱，達(dá)到加熱食品的目的。灶臺臺面是一塊**度、耐沖擊的陶瓷平板（結(jié)晶玻璃），臺面下邊裝有高頻感應(yīng)加熱線圈（即勵(lì)磁線圈）、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置及相應(yīng)的控制系統(tǒng)，臺面的上面放有平底烹飪鍋。其工作過程如下：電流電壓經(jīng)過整流器轉(zhuǎn)換為直流電，又經(jīng)高頻電力轉(zhuǎn)換裝置使直流電變?yōu)槌^音頻的高頻交流電，將高頻交流電加在扁平空心螺旋狀的感應(yīng)加熱線圈上，由此產(chǎn)生高頻交變磁場，其磁力線穿透灶臺的陶瓷臺板而作用于金屬鍋。在烹飪鍋體內(nèi)因電磁感應(yīng)就有強(qiáng)大的渦流產(chǎn)生，渦流克服鍋體的內(nèi)阻流動(dòng)時(shí)完成電能向熱能的轉(zhuǎn)換，所產(chǎn)生的焦耳熱就是烹調(diào)的熱源。[2]鍋的材質(zhì)必須為鐵質(zhì)或合金鋼，以其高磁導(dǎo)率來加強(qiáng)磁感。整體采用全不銹鋼材料制作。中國香港化工取暖設(shè)備銷售電話

    萬一油或脂肪起火的話，不要用水來滅火，應(yīng)使用合適的滅火毯或滅火器。不要嘗試加熱沒有開封的罐頭食品，因氣壓可能會(huì)在罐內(nèi)積聚并引起，導(dǎo)致身體受損害和燙傷。-使用后不應(yīng)立即切斷電源，內(nèi)部風(fēng)扇有助爐身及爐面降溫。解讀詞條背后的知識釘科技IT互聯(lián)網(wǎng)觀察家、TMT評論人電磁爐也玩智能，九陽美的蘇泊爾產(chǎn)品有何不同？智能化早已成為家電發(fā)展趨勢，很多產(chǎn)品紛紛升級為“智能產(chǎn)品”，廚電也不例外，電磁爐也迎來了智能升級。釘科技找到目前電磁爐品牌份額**的品牌美的、蘇泊爾和九陽的智能電磁爐產(chǎn)品來對這個(gè)品類做一些簡單了解。2019-08-0821釘科技IT互聯(lián)網(wǎng)觀察家、TMT評論人電磁爐也配APP，家電智能化切忌三大硬傷近日，釘科技就注意到，小米米家推出了新品電磁爐，這款產(chǎn)品主打年輕人市場，其中手機(jī)App遠(yuǎn)程操控電磁爐，成為該產(chǎn)品的一大特點(diǎn)。釘科技認(rèn)為，像電磁爐這樣的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)手機(jī)互聯(lián)的價(jià)值不大，家電產(chǎn)品的智能化應(yīng)盡量避免三大硬傷。2017-12-2749釘科技IT互聯(lián)網(wǎng)觀察家、TMT評論人空調(diào)之后，小米米家再涉家電，但電磁爐市場已成雞肋據(jù)報(bào)道，小米繼空調(diào)、電飯煲之后，又曝光一款米家電磁爐。這款電磁爐是否會(huì)破冰萎靡的電磁爐市場，目前還不能下定論。但釘科技認(rèn)為。浙江取暖設(shè)備批量定制使用電磁感應(yīng)加熱方式，節(jié)能環(huán)保、安全可靠。

    如火鍋店、飯店、賓館酒樓、廠礦企事業(yè)、機(jī)關(guān)院校、**、火車、輪船等公共廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房。1、外觀上不同。家用爐體積小、比較薄，外觀設(shè)計(jì)新穎、色彩豐富，商用爐通常體積較大，外觀設(shè)計(jì)以安全、實(shí)用為主，除專業(yè)火鍋電磁爐外，基本以不銹鋼為外殼主材料，無裝飾；2、功率大小不同。家用爐功率一般在，商用爐，除專業(yè)火鍋電磁外，通常功率一般在3KW~35KW之間；3、開關(guān)操作模式不同。家用爐主要是按鍵、觸摸屏開關(guān)，商用爐通常線控按鍵、線控觸摸、線控滑桿等遠(yuǎn)離爐面的開關(guān)；4、產(chǎn)品品質(zhì)不同。商用爐因?yàn)楣β蚀?，連續(xù)工作時(shí)間長，故采用的是工業(yè)級元器件，按照工業(yè)級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)，因而比家用電磁爐具有無法比擬的穩(wěn)定性和耐用性。根據(jù)電磁爐的功率大小可分為家用電磁爐和商用電磁爐兩種。家用電磁爐根據(jù)爐頭分類，可分為單頭爐、雙頭爐、多頭爐及一電一氣。單頭爐單頭爐工作電壓為120V-280V，**常見的是1900W-2200W的，***應(yīng)用家庭炒菜做飯。發(fā)展比較早，在我國已經(jīng)被***應(yīng)用了。雙頭爐雙頭爐工作電壓也是120V-280V，國內(nèi)市面有一平一凹及雙平的，一般單頭功率2100W，雙頭同時(shí)工作不超過3500W，國內(nèi)使用者還不多。多頭爐多頭爐。

    當(dāng)儀器距門10厘米時(shí)，檢測到的數(shù)據(jù)是1～2微瓦/平方厘米。微波爐的**大的檢測結(jié)果*為國家標(biāo)準(zhǔn)的1/8到1/4之間。微波爐輻射只有在工作時(shí)才會(huì)泄露，因此，在微波爐工作時(shí)遠(yuǎn)離它就會(huì)免受其害了。高壓輸電線路：危害等同咖啡★☆咸菜不是不能吃，而是不能多吃，咖啡對人體有害還是有益更是沒有定論。世界衛(wèi)生組織就把它們列為對健康有害的“嫌疑類”，而高壓輸電線路的磁場危害也位列其中。檢測到的數(shù)據(jù)顯示，高壓輸電線路的磁場強(qiáng)度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn)，可以忽略不計(jì)。電腦主機(jī)：磁場危害被夸大★很多人擔(dān)心電腦主機(jī)輻射對人體健康有危害，尤其是懷孕的人，更是遠(yuǎn)離電腦。檢測輻射時(shí)緊挨機(jī)箱，其磁場強(qiáng)度*為1～2微特。人們之所以擔(dān)心其輻射主要是因?yàn)樾睦砩峡謶侄?。商家為了促銷自己的產(chǎn)品，也夸大了電磁場對人體的傷害。電磁輻射作用編輯1、熱效應(yīng)。人體70%以上是水，水分子受到一定強(qiáng)度電磁輻射后互相摩擦，引起機(jī)體升溫，從而影響體內(nèi)***的工作溫度。2、非熱效應(yīng)。人體的***和組織都存在微弱的電磁場，它們是穩(wěn)定和有序的，一旦外界電磁場的干擾強(qiáng)度過大，處于平衡狀態(tài)的微弱電磁場將有可能受到影響甚至破壞。3、累積效應(yīng)。熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)作用于人體后。電磁感應(yīng)加熱輥與電加熱管的區(qū)別。

    例如輻射較強(qiáng)的醫(yī)院的身體檢查，像CT、X光、******等，不宜頻繁地做這些檢查。由于CT檢查的放射量較大，而女性比男性對放射線更敏感，特別是孕婦，嚴(yán)禁做CT檢查。健康食物防輻除了生活中注意防輻射外，人們更愿意用食補(bǔ)的方式來中和電磁輻射。如果長時(shí)間接近或生活在強(qiáng)輻射范圍，很有可能遭受過量的電磁輻射。因此要多吃富含維生素B的食物，如胡蘿卜、油菜、卷心菜及動(dòng)物肝臟等。這些食物有利于調(diào)節(jié)人體電磁場紊亂狀態(tài)，增加機(jī)體抵抗電磁輻射污染的能力。另外，富含蛋白質(zhì)、番茄紅素和水溶性膳食纖維的食物可多食用，如海帶含有豐富的碘、鈣、鐵、維生素A等營養(yǎng)成分，可有效對抗輻射；油菜、青菜、芥菜、卷心菜中的堿性成分，可溶解沉淀于細(xì)胞內(nèi)的***；豬血、黑木耳等，可與人體含輻射的金屬微粒發(fā)生反應(yīng)，使之溶解排出。電磁輻射環(huán)境控制限值編輯術(shù)語和定義術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。電磁環(huán)境electromagneticenvironment存在于給定場所的所有電磁現(xiàn)象的總和。公眾曝露publicexposure公眾所受的全部電場、磁場、電磁場照射，不包括職業(yè)照射和醫(yī)療照射。電場electricfield由電場強(qiáng)度與電通密度表征的電磁場的組成部分。高溫加熱輥選用什么加熱方式。青海品質(zhì)取暖設(shè)備來電咨詢

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    鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具底部鐵質(zhì)材料中的自由電子呈漩渦狀交變運(yùn)動(dòng)，通過電流的焦耳熱（P=I^2*R）使鍋底發(fā)熱（電磁爐煮食的熱源來自于鍋具底部而不是電磁爐本身發(fā)熱傳導(dǎo)給鍋具，所以熱效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）。交變電流使得器具本身高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達(dá)到煮食的目的。電磁爐具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優(yōu)點(diǎn)，能完成家庭的絕大多數(shù)烹飪?nèi)蝿?wù)。因此，在電磁爐較普及的一些國家里，人們譽(yù)之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。陶瓷板保養(yǎng)陶瓷板清潔起來很方便。如果是輕微的污垢，用柔軟的濕抹布擦拭。如果是油污垢，用柔軟的濕抹布沾少量牙膏或中性洗潔劑在電磁爐處于熱態(tài)時(shí)擦拭，此時(shí)小心燙手，然后再以柔軟的濕抹布擦拭至不留殘?jiān)Ｍ鈿び靡话愕闹行韵礉崉┣逑淳涂梢粤?。每次使用時(shí)保持鍋底干凈，不要干燒，有變色時(shí)使用牙膏或洗潔晶擦拭。關(guān)機(jī)時(shí)需要等風(fēng)扇完全停止了再拔掉電源。清洗風(fēng)扇對于風(fēng)扇的網(wǎng)罩，用軟毛刷擦洗即可；對于風(fēng)扇內(nèi)部的清洗涉及到拆機(jī)；您如果需要的話。中國香港化工取暖設(shè)備銷售電話

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