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閔行區(qū)服務(wù)食品服務(wù)措施

來源: 發(fā)布時(shí)間:2020-07-20

    食品原料種植和采購、生產(chǎn)、流通加工和配送每一環(huán)節(jié)都影響食品安全衛(wèi)生,食品物流較其它行業(yè)物流更重視一體化模式。過去幾年是一個(gè)高速并購的年代,很多食品企業(yè)通過重組整合加大了規(guī)模,公司越來越大,品牌越來越少。規(guī)模上去了,但并不一定帶來規(guī)模效應(yīng),如光明收購達(dá)能就是一個(gè)很好的例子,一年之內(nèi)就使達(dá)能的經(jīng)營有了很大的轉(zhuǎn)變,同時(shí)出現(xiàn)了另外一個(gè)急待解決的問題,原來的物流資源很難滿足并構(gòu)后的需求。而規(guī)模經(jīng)濟(jì)對(duì)于大型企業(yè)而言,**本質(zhì)的就是運(yùn)營上的整合,這對(duì)我國還比較分散、單一的物流業(yè)提出了巨大挑戰(zhàn)。我國整體流水平和物流機(jī)構(gòu)還很不健全。從目前來看,我國一些食品企業(yè)上市公司,如燕京、青島等已經(jīng)開始涉足物流領(lǐng)域,相對(duì)于國內(nèi)物流的整體水平而言,食品企業(yè)同其它門類的企業(yè)一樣,處于建立、探索和發(fā)展階段。我國正處于從傳統(tǒng)的物流服務(wù)向現(xiàn)代物流社會(huì)化轉(zhuǎn)換過程的起步階段,第三方物流相對(duì)發(fā)達(dá)國家來說還很落后,能夠提供綜合性全程服務(wù)的物流企業(yè)占比重很少。根據(jù)對(duì)中國物資儲(chǔ)運(yùn)協(xié)會(huì)內(nèi)200多家物流服務(wù)企業(yè)調(diào)查結(jié)果,我國的第三方物流企業(yè)能提供的綜合性全程服務(wù)還不足總體需求的5%。下表給出了我國第三方物流服務(wù)企業(yè)的現(xiàn)有主要服務(wù)內(nèi)容。包括食品運(yùn)輸、儲(chǔ)存、配送、裝卸、保管、物流信息管理等一系列活動(dòng)。閔行區(qū)服務(wù)食品服務(wù)措施

    這些實(shí)力雄厚的企業(yè)可以為食品行業(yè)提供先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù),從而可以**降低我國食品行業(yè)在倉儲(chǔ)和運(yùn)輸方面的損耗。再次,我國物流所擁有的先進(jìn)的管理思想和硬件設(shè)備可以降低食品的終端價(jià)格。目前我國許多3PL提供的都是***一體化的服務(wù),他們以提供物流“低投入,高產(chǎn)出”的解決方案為重點(diǎn),尋求可獲得的資產(chǎn)的**佳組合,可以為我國物流業(yè)節(jié)約大量成本,從而降低其終端價(jià)格。**后,物流業(yè)可以提高我國食品行業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。構(gòu)建我國食品行業(yè)的現(xiàn)代物流平臺(tái),通過變革將傳統(tǒng)的基礎(chǔ)物流向食品供應(yīng)鏈物流轉(zhuǎn)變,改變傳統(tǒng)的作業(yè)模式,食品企業(yè)面臨的主要課題。物流供應(yīng)鏈系統(tǒng)就是通過將供應(yīng)鏈上下游的原料提供商,生產(chǎn)商和零售商等聯(lián)合起來,使企業(yè)間的關(guān)系由傳統(tǒng)的“殺價(jià)”轉(zhuǎn)為“雙贏”,從全局化的角度來找到**優(yōu)的方案。同時(shí),物流供應(yīng)鏈還可以將顧客與企業(yè)緊密結(jié)合,快速反映市場(chǎng)的需求和變幻,從而達(dá)到***提高食品行業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力。食品物流供應(yīng)鏈語音跟家電行業(yè)一樣,食品行業(yè)是我國開放**早、市場(chǎng)化程度**高的行業(yè)之一;也是一個(gè)國際品牌涌入迅猛,國內(nèi)品牌后起之秀**多,發(fā)展**快的行業(yè)。然而。普陀區(qū)綠色食品服務(wù)以客為尊食品物流是食品流通,但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,它所指的范圍非常***。

    在庫商品嚴(yán)格地按照先進(jìn)先出進(jìn)行作業(yè),每日由作業(yè)人員檢驗(yàn)商品日期,為保證不出現(xiàn)超過準(zhǔn)許銷售期限的商品,對(duì)將近準(zhǔn)許銷售期限的商品提供警告功能,采用雙重保險(xiǎn)方式。我國農(nóng)副產(chǎn)品流通量很大,其中80%以上的生鮮食品是采取常溫保存、流通和初加工手段。據(jù)統(tǒng)計(jì),常溫流通中果疏約損失20%—30%、糧油15%、蛋15%、肉干耗3%,加上食品的等級(jí)間隔、運(yùn)輸及加工損耗,每年造成經(jīng)濟(jì)損失約上千億元。要發(fā)展冷凍食品和生鮮食品流通業(yè)主要是建立食品冷藏供應(yīng)鏈,將易腐、生鮮食品從產(chǎn)地收購、加工、貯藏、運(yùn)輸、銷售,直到消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)都處于適當(dāng)?shù)牡蜏丨h(huán)境之中,以保證食品的質(zhì)量,減少食品的損耗,防止食品的變質(zhì)和污染。我國正致力于冷鏈建設(shè),已納入“十五”計(jì)劃。如中國肉類協(xié)會(huì)特別強(qiáng)調(diào),“十五”期間,在城市尤其是大城市,要適應(yīng)小包裝、冷卻肉生產(chǎn)的發(fā)展,配套發(fā)展儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售不中斷的“冷鏈化”物流,要以向社會(huì)開放、市場(chǎng)化經(jīng)營、增加配銷功能為指導(dǎo)原則,加速冷庫的技術(shù)改造、經(jīng)營管理和***服務(wù)工作,提高冷庫利用率和社會(huì)服務(wù)面;運(yùn)輸和銷售環(huán)節(jié)要大力倡導(dǎo)冷藏集裝箱運(yùn)輸和按規(guī)定溫度展示銷售產(chǎn)品的新形式。創(chuàng)建綠色食品配送體系吸引了許多食品企業(yè)的眼球。

    對(duì)食品進(jìn)行在途加工和配送中心加工。如生鮮食品屬于低溫保鮮食品范疇,對(duì)質(zhì)量、鮮度、營養(yǎng)均有很高要求,因此在物流上可采取“當(dāng)天加工,當(dāng)天配送”的配送原則:設(shè)置一條從進(jìn)貨、分割、加工、包裝、配送運(yùn)輸直至零售店銷售的供應(yīng)鏈,使流通加工與配送一體化。這種組織形式無論是對(duì)流通加工的有效運(yùn)轉(zhuǎn),還是對(duì)配送活動(dòng)的完善與發(fā)展,都有積極推動(dòng)作用。保鮮是消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)食品的***要求。即使是已入零售店的食品,要維持其新鮮度和安全度仍然是比較麻煩的事。由于食品品種繁多,需引入先進(jìn)信息系統(tǒng)對(duì)產(chǎn)品貨架期和保鮮度進(jìn)行管理。(1)采用“不同貨架到貨方式”,即按貨架為單位進(jìn)行到貨的方法。首先,對(duì)各個(gè)店鋪的貨架與商品的關(guān)系進(jìn)行調(diào)查,將商品與其貨架的貨位輸入到物流中心的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)中,在計(jì)算機(jī)系統(tǒng)上建立起商品與店鋪,以及貨位的關(guān)聯(lián),通過計(jì)算機(jī)系統(tǒng)自動(dòng)地識(shí)別各類食品的數(shù)量,應(yīng)該補(bǔ)充到哪一家店鋪的哪一個(gè)貨位上。這樣就可能在貨架上按順序進(jìn)行補(bǔ)充商品,做到**效率化。(2)鮮度維持管理。采用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)對(duì)食品鮮度進(jìn)行維持,食品的主文件中設(shè)定商品有效期和準(zhǔn)許銷售期限,在商品入庫時(shí)輸入制造年月,計(jì)算機(jī)系統(tǒng)就可以自動(dòng)進(jìn)行判斷各類食品是否可以入庫。食品物流相對(duì)于其他行業(yè)物流而言,具有其突出的特點(diǎn)。

    多數(shù)仍停留在貨物代理、倉儲(chǔ)、庫存管理、搬運(yùn)和干線運(yùn)輸?shù)确矫?,很少幾家能提供綜合性、全過程、集成化的現(xiàn)代物流服務(wù)。我國生產(chǎn)流通企業(yè)使用第三方物流服務(wù)的內(nèi)容企業(yè)類別包裝單純倉儲(chǔ)干線運(yùn)輸市內(nèi)配送生產(chǎn)企業(yè)4%20%48%28%商業(yè)企業(yè)14%28%29%29%另據(jù)倫敦《亞洲海運(yùn)》的一篇文章,由于道路建設(shè)、現(xiàn)代化冷藏儲(chǔ)運(yùn)基礎(chǔ)設(shè)施落后,中國每年在運(yùn)輸途中,腐爛變質(zhì)的水果,蔬菜,乳制品和其它容易損壞的食品的總損失達(dá)到750億元人民幣。這筆巨款如果用來買糧食,可以讓2億人不挨餓。**認(rèn)為,中國缺乏訓(xùn)練有素的食品物流供應(yīng)鏈人員和現(xiàn)代化冷藏儲(chǔ)運(yùn)基礎(chǔ)設(shè)施,是導(dǎo)致中國每年數(shù)億元食品浪費(fèi)和損失的**重要原因之一。一位來自歐洲的物流**在考察中國食品運(yùn)輸和物流服務(wù)供應(yīng)鏈后認(rèn)為,先不談食品在產(chǎn)地驗(yàn)收時(shí)候的本身質(zhì)量如何,如果按照歐洲的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范來操作,中國的食品運(yùn)輸總量中的80%的水果,蔬菜,冷凍食品和乳制品等保鮮食品在抵達(dá)目的地后將被收貨人拒之門外。一些國際食品市場(chǎng)**指出,由于中國已經(jīng)參加世界貿(mào)易組織,因此到2004年,中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品年平均關(guān)稅從17%將降低到22%,也就是說到2004年,外國農(nóng)產(chǎn)品。食品企業(yè)與**與物流行業(yè)協(xié)會(huì)合作,共同完善食品物流的法規(guī)和制度。閔行區(qū)特色食品服務(wù)優(yōu)化價(jià)格

是由于食品具有特定的保鮮期和保質(zhì)期,食品物流對(duì)產(chǎn)品交貨時(shí)間即前置期有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn);閔行區(qū)服務(wù)食品服務(wù)措施

目前,在我國能源行業(yè),無論是煤炭、石油、天然氣,還是電力,亦無一例外都是國有企業(yè)在唱主角。從去年以來,就連眾多民營企業(yè)齊頭并進(jìn)的風(fēng)電、光伏領(lǐng)域,央企、國企也持續(xù)競(jìng)相中標(biāo)各大電站。并且,在2018年中國能源500強(qiáng)榜單中,國企數(shù)量占比超9成。隨著中國經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,中國能源私營有限責(zé)任公司企業(yè)國際化能力已經(jīng)為大眾所知曉。尤其是以智能電網(wǎng)為發(fā)展方向的我國電網(wǎng)公司,已在全球范圍建立完整的智能電網(wǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系,發(fā)起設(shè)立國際標(biāo)準(zhǔn)28項(xiàng),交流電壓成為國際標(biāo)準(zhǔn)電壓。以此為標(biāo)志,中國能源企業(yè)的產(chǎn)能升級(jí)和國際競(jìng)爭(zhēng)力都在飛速提升。隨著能源的需求和能源生產(chǎn)模式的轉(zhuǎn)變,能源生產(chǎn)的方向很可能逐步由集中化貿(mào)易型模式轉(zhuǎn)變?yōu)榉植际缴a(chǎn)模式,分布式能源是基于現(xiàn)階段能源行業(yè)的發(fā)電,傳輸,用電,儲(chǔ)能的數(shù)據(jù)及金融交易的大背景下,所提倡的一種新型能源系統(tǒng)。目前太陽能發(fā)電廠的工程設(shè)計(jì)和規(guī)劃工作仍然需要人類工程師手工完成,并且需要各種專業(yè)的工程師,通常需要幾個(gè)月才能完成大型商業(yè)項(xiàng)目的開發(fā)規(guī)劃?,F(xiàn)在,通過借助AI,只需在很短的時(shí)間就可以完成化工原料及產(chǎn)品、從事新能源科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、環(huán)保建設(shè)工程專業(yè)施工、石腦油、甲醇、硝化瀝青、石油原油、3-硝基-1,2-二甲苯、硝基苯、燃料油的設(shè)計(jì)規(guī)劃項(xiàng)目。閔行區(qū)服務(wù)食品服務(wù)措施

上海歐站實(shí)業(yè)有限公司是一家化工原料及產(chǎn)品、從事新能源科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、環(huán)保建設(shè)工程專業(yè)施工、石腦油、甲醇、硝化瀝青、石油原油、3-硝基-1,2-二甲苯、硝基苯、燃料油的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí)、誠實(shí)可信的企業(yè)。公司自創(chuàng)立以來,投身于燃料油,柴油,芳烴,溶劑油,是能源的主力軍。歐站不斷開拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導(dǎo),以產(chǎn)品為平臺(tái),以應(yīng)用為重點(diǎn),以服務(wù)為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值,提供更優(yōu)服務(wù)。歐站始終關(guān)注能源行業(yè)。滿足市場(chǎng)需求,提高產(chǎn)品價(jià)值,是我們前行的力量。

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