三聚氰胺，俗稱密胺、蛋白精，是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機(jī)化合物，被用作化工原料。白色單斜晶體，幾乎無(wú)味，微溶于水，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等。用于堅(jiān)固、耐熱裝飾薄板，防潮紙及灰色皮革鞣皮劑，合成防火層板的粘接劑，防水劑的固定劑或硬化劑等。用作有機(jī)元素分析試劑，也用于有機(jī)及樹脂的合成作皮革加工的鞣劑和填充劑。與甲醛縮合聚合制成的三聚氰胺樹脂被廣泛應(yīng)用于木質(zhì)建筑模板的制造和加工，塑料及涂料工業(yè)，也可作紡織物防摺、防縮處理劑中?？捎糜谀０灞砻娴姆浪湍拘景宓恼尺B，增加模板的重復(fù)使用次數(shù)。其改性樹脂可做色澤鮮艷、耐久、硬度好的金屬涂料。不易燃，耐水、耐熱、耐老化、耐電弧、耐化學(xué)腐蝕、有良好的絕緣性能、光澤度和機(jī)械強(qiáng)度.河南三聚氰胺制備原理

三聚氰胺（Melamine）（化學(xué)式：C3H6N6），俗稱密胺、蛋白精，IUPAC命名為“1，3，5-三嗪-2，4，6-三氨基”，是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機(jī)化合物，被用作化工原料 。 它是白色單斜晶體，幾乎無(wú)味，微溶于水（3.1g/L常溫），可溶于甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等，不溶于**、醚類、對(duì)身體有害，不可用于食品加工或食品增加物。 三聚氰胺是氨基氰的三聚體，由它制成的樹脂加熱分解時(shí)會(huì)釋放出大量氮?dú)?，因此可用作阻燃劑?它也是殺蟲劑環(huán)丙氨嗪在動(dòng)物和植物[體內(nèi)的代謝產(chǎn)物。上海三聚氰胺分類覆蓋醫(yī)藥、電氣、紡織等多個(gè)行業(yè)，這也決定了三聚氰胺的產(chǎn)業(yè)發(fā)展與房地產(chǎn)市場(chǎng)及國(guó)民經(jīng)濟(jì)密切相關(guān)。

2011年4月6日，《關(guān)于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》：三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加劑，禁止人為添加到食品中。對(duì)在食品中人為添加三聚氰胺的，依法追究法律責(zé)任。三聚氰胺作為化工原料，可用于塑料、涂料、粘合劑、食品包裝材料的生產(chǎn)。資料表明，三聚氰胺可能從環(huán)境、食品包裝材料等途徑進(jìn)入到食品中，其含量很低。為確保人體健康和食品安全，根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例規(guī)定，在總結(jié)乳與乳制品中三聚氰胺臨時(shí)管理限量值公告（2008年第25號(hào)公告）實(shí)施情況基礎(chǔ)上，考慮到國(guó)際食品法典委員會(huì)已提出食品中三聚氰胺限量標(biāo)準(zhǔn)，特制定我國(guó)三聚氰胺在食品中的限量值?，F(xiàn)公告如下：嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg，其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg，高于上述限量的食品一律不得銷售。上述規(guī)定自發(fā)布之日起施行。乳與乳制品中三聚氰胺臨時(shí)管理限量值公告（2008年第25號(hào)公告）同時(shí)廢止。

主要用作制造三聚氰胺甲醛樹脂的主要原料、有機(jī)元素分析試劑，也用于有機(jī)及樹脂的合成作皮革加工的鞣劑和填充劑。 危險(xiǎn)特性：受熱分解放出劇毒的**物氣體。有害燃燒產(chǎn)物：一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、**氫。滅火方法：消防人員必須佩戴過濾式防毒面具（全面罩）或隔離式呼吸器、穿全身防火防毒服，在上風(fēng)向滅火。盡可能將容器從火場(chǎng)移至空曠處。隔離泄漏污染區(qū)，限制出入。建議應(yīng)急處理人員戴防塵面具（全面罩），穿防毒服。用潔凈的鏟子收集干燥、潔凈、有蓋的容器中，轉(zhuǎn)移至安全場(chǎng)所。若大量泄漏，收集回收或運(yùn)至廢物處理場(chǎng)所處置。是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機(jī)化合物，被用作化工原料。

由雙氰胺在甲醇溶劑中，于200℃與氨反應(yīng)而得。此法每噸產(chǎn)品需消耗雙氰胺（98%）1180kg，液氨30kg。與該法相比，尿素法成本低，較多采用。尿素以氨氣為載體，硅膠為催化劑，在380-400℃溫度下沸騰反應(yīng)，先分解生成氰酸，并進(jìn)一步縮合生成三聚氰胺。生成的三聚胺氣體經(jīng)冷卻捕集后得粗品，然后經(jīng)溶解，除去雜質(zhì)，重結(jié)晶得成品。尿素法生產(chǎn)三聚氰胺每噸產(chǎn)品消耗尿素約3800kg、液氨500kg。三聚氰胺是一種重要的氮雜環(huán)有機(jī)化工原料，主要用于生產(chǎn)三聚氰胺-甲醛樹脂，***用于木材加工、塑料、涂料、造紙、紡織、皮革、電氣、醫(yī)藥等行業(yè)，此外三聚氰胺還可以作阻燃劑、減水劑.奶粉中添加入它以后，檢測(cè)到的蛋白質(zhì)含量會(huì)增加，但是不容易察覺到是添加了別的東西，檢測(cè)時(shí)容易過關(guān)。通過了檢測(cè)，就能賣錢了，所以，商家會(huì)添加這一成分。水溶液呈弱堿性（pH值=8），與鹽酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺鹽。安徽三聚氰胺分類

但在微酸性情況下（pH=5.5～6.5）與羥甲基的衍生物進(jìn)行縮聚反應(yīng)而生成樹脂.河南三聚氰胺制備原理

三聚氰胺用于食品工業(yè)造假，食品工業(yè)中常常需要測(cè)定食品的蛋白質(zhì)含量，由于直接測(cè)量蛋白質(zhì)技術(shù)上比較復(fù)雜，所以常用一種叫做凱氏定氮法的方法，通過測(cè)定氮原子的含量來(lái)間接推算食品中蛋白質(zhì)的含量。由于三聚氰胺與蛋白質(zhì)相比含有更多的氮原子，被一些造假者利用，添加在食品中以造成食品蛋白質(zhì)含量較高的假象。三聚氰胺的毒性，目前***認(rèn)為三聚氰胺毒性非常輕微，基本上沒有腎毒性，但是由于加工過程中的原因使得三聚氰胺中常?；煊腥矍杷?，兩者緊密結(jié)合形成不溶于水的網(wǎng)格結(jié)構(gòu)。河南三聚氰胺制備原理

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