2、為了提高傳統(tǒng)玉米面粉發(fā)酵檸檬酸的生產(chǎn)過程生產(chǎn)干土豆為原料，通過發(fā)酵和鈣鹽提取技術(shù)，該方法生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量差，成本高，嚴(yán)重的環(huán)境污染，為了進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)效益，提高生產(chǎn)效率，實(shí)現(xiàn)清潔、無污染的生產(chǎn)，需要提高檸檬酸生產(chǎn)的提取工藝。3、在原材料方面，本研究的玉米面粉、大米和稻草，等等，針對工業(yè)過程的離子色譜法，母液凈化處理和回收廢液糖技術(shù)，不僅有效地降低成本，而且對檸檬酸生產(chǎn)的副產(chǎn)品，理性地通過優(yōu)化技術(shù)、廢棄物排放少有利于環(huán)境保護(hù)。是廣泛應(yīng)用于食品和醫(yī)藥以及日化等行業(yè)**重要的有機(jī)酸。天津標(biāo)準(zhǔn)檸檬酸

3.除鹽：所得檸檬酸鈣含有鹽分，可用清水洗滌，加熱至70—80攝氏度，反復(fù)多次，直至鹽分除凈為止，干燥備用。4.酸解脫色：檸檬酸鈣漿液加熱至60—70攝氏度，加入濃度為35%的硫酸，沸騰3小時(shí)左右，待檸檬酸鈣分解完成，即靜置沉淀，上層清液為檸檬酸溶液。將暗紅色的檸檬酸用1—2%活性炭脫色半小時(shí)，則得無色清液。5.濃縮、晶析：將無色檸檬酸液進(jìn)行濃縮，至固形物含量75%時(shí)，于結(jié)晶缸內(nèi)靜置結(jié)晶。4—5天可完成晶析。6.離心、干燥：檸檬酸結(jié)晶還含有一定水分和雜質(zhì)，需用離心機(jī)除去。然后在75攝氏度下干燥到含水量達(dá)1%以下，***通過過篩、分級、包裝即為成品。北京附近檸檬酸45、毒性小，在人體內(nèi)檸檬酸為三羧酸循環(huán)的重要中間體，對人體不會(huì)造成傷害。

檸檬酸水溶液在溫度大于80°C時(shí)其pH小于3，已屬于強(qiáng)酸。細(xì)菌的生存都需要一個(gè)特定的pH，檸檬酸的酸性可改變細(xì)胞內(nèi)的pH值，影響到細(xì)菌的正常代謝。顯酸性的高濃度氫離子也會(huì)改變細(xì)菌的生物活性，直接傷害到菌體細(xì)胞。從而引起細(xì)菌的死亡。熱力也是促進(jìn)檸檬酸殺芽孢效果的一個(gè)重要因素。常溫下檸檬酸并沒有殺芽孢效果，當(dāng)溫度加熱至大于80℃時(shí)，微生物受到熱力的作用，細(xì)胞活動(dòng)加速，并且其芽孢外殼的通透性也會(huì)改變，細(xì)菌芽孢的胞壁和胞膜也是熱力的重要作用點(diǎn)。在熱力的作用下，檸檬酸溶液的分子運(yùn)動(dòng)也會(huì)改變，其滲透性也會(huì)增強(qiáng)。所以在熱力對芽孢菌體及檸檬酸水溶液的共同作用下，檸檬酸表現(xiàn)出***的殺芽孢效果。

當(dāng)玉米產(chǎn)生檸檬酸時(shí)，只使用玉米中的淀粉。玉米中的其他營養(yǎng)素可在生產(chǎn)過程中回收、純化和開發(fā)，生產(chǎn)玉米蛋白粉、纖維飼料和高附加值玉米油等副產(chǎn)品。"吃了就擠"的生產(chǎn)理念有效地提高了經(jīng)濟(jì)效益。4、為了提高培養(yǎng)基的溶解氧效果，在生產(chǎn)過程中應(yīng)及時(shí)去除培養(yǎng)基中的雜質(zhì)(固體)和過量營養(yǎng)素，使培養(yǎng)基呈現(xiàn)出清晰的液態(tài)，增強(qiáng)溶解氧能力，縮短發(fā)酵周期。此外，經(jīng)過合理調(diào)整后，不需要添加微量元素、生長素、氮源、無機(jī)鹽等，使各種成分比例適當(dāng)?shù)呐囵B(yǎng)基可以**提高轉(zhuǎn)化率和產(chǎn)酸率。將高新技術(shù)方法應(yīng)用于大規(guī)模發(fā)酵過程中，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益的雙豐收。

2.用于化學(xué)工業(yè)和紡織工業(yè):檸檬酸在化學(xué)工藝中可用作化學(xué)分析試劑、實(shí)驗(yàn)試劑、色譜分析試劑和生化試劑；用作絡(luò)合劑和掩蔽劑；用于制備緩沖溶液。使用檸檬酸或檸檬酸鹽作為助洗劑，可以提高洗滌產(chǎn)品的性能，快速沉淀金屬離子，防止污染物重新附著在織物上，維持洗滌所必需的堿性。分散和懸浮灰塵和灰燼；改善表面活性劑的性能是一種優(yōu)良的螯合劑?？勺鳛闄z測建筑瓷磚耐酸性的試劑。3.環(huán)保:檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖溶液用于煙氣脫硫。含檸檬酸的檸檬酸鈉緩沖溶液蒸汽壓低、無毒、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、二氧化硫吸收率高，是一種極具開發(fā)價(jià)值的脫硫吸收劑。3、螯合力強(qiáng)，檸檬酸由于含有三個(gè)羧基故可形成三種形式的鹽，但除堿金屬鹽外，其他鹽大多不溶或難溶于水。塊狀檸檬酸一噸多少錢

在凝膠食品如果醬、果凍中使用檸檬酸能有效降低果膠負(fù)電荷，從而使果膠分子間氫鍵結(jié)合而凝膠。天津標(biāo)準(zhǔn)檸檬酸

基于檸檬酸對鈣的代謝可產(chǎn)生的影響，經(jīng)常食用罐頭、飲料、果醬、酸味糖果的人們，特別是孩子，要注意補(bǔ)鈣，多喝生奶、魚頭、魚骨湯、吃些小蝦皮等，以免導(dǎo)致血鈣不足而影響健康，胃潰瘍、胃酸過多、齲齒和糖尿病患者不宜經(jīng)常食用檸檬酸。檸檬酸不能加在純奶里， 否則會(huì)引起純奶凝固。乳制品行業(yè)常把檸檬酸配成10%左右的溶液加入低濃度的牛奶溶液中，加入時(shí)應(yīng)快速的攪拌。檸檬酸具刺激作用。在工業(yè)使用中，接觸者可能引起濕疹。燃爆危險(xiǎn)：檸檬酸可燃。粉體與空氣可形成性混合物，遇明火、高熱或與氧化劑接觸，有引起燃燒的危險(xiǎn)天津標(biāo)準(zhǔn)檸檬酸

吳江奧康化學(xué)品有限公司是一家從事葡萄糖酸鈉，葡萄糖，草酸，三聚磷酸鈉研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及售后的貿(mào)易型企業(yè)。公司坐落在蘇州市吳江區(qū)平望鎮(zhèn)梅堰雙浜村梅龍路24號，成立于2010-01-21。公司通過創(chuàng)新型可持續(xù)發(fā)展為重心理念，以客戶滿意為重要標(biāo)準(zhǔn)。奧康化學(xué)目前推出了葡萄糖酸鈉，葡萄糖，草酸，三聚磷酸鈉等多款產(chǎn)品，已經(jīng)和行業(yè)內(nèi)多家企業(yè)建立合作伙伴關(guān)系，目前產(chǎn)品已經(jīng)應(yīng)用于多個(gè)領(lǐng)域。我們堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新，把握市場關(guān)鍵需求，以重心技術(shù)能力，助力精細(xì)化學(xué)品發(fā)展。吳江奧康化學(xué)品有限公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷緊跟葡萄糖酸鈉，葡萄糖，草酸，三聚磷酸鈉行業(yè)發(fā)展趨勢，研發(fā)與改進(jìn)新的產(chǎn)品，從而保證公司在新技術(shù)研發(fā)方面不斷提升，確保公司產(chǎn)品符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求。吳江奧康化學(xué)品有限公司嚴(yán)格規(guī)范葡萄糖酸鈉，葡萄糖，草酸，三聚磷酸鈉產(chǎn)品管理流程，確保公司產(chǎn)品質(zhì)量的可控可靠。公司擁有銷售/售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)，分工明細(xì)，服務(wù)貼心，為廣大用戶提供滿意的服務(wù)。