經(jīng)銷商會常務(wù)副會長裘曉民則表示,在行業(yè)快速發(fā)展的同時,也必須意識到,在目前經(jīng)濟發(fā)展速度放慢的大環(huán)境下,調(diào)味品廠商仍要關(guān)注行業(yè)發(fā)展的機遇和挑戰(zhàn)。商會副會長馬旭忠、王寧均提到大賣場的整合已經(jīng)普遍出現(xiàn)機遇與挑戰(zhàn),供應(yīng)商跨區(qū)域的整合將成為必然的趨勢。市場顧問申健、常務(wù)理事魯陽、俞華勝、李永超等人則分別分享了各自在行業(yè)資源整合、品牌推廣、B2B網(wǎng)絡(luò)營銷方面的成功經(jīng)驗。會后的精細(xì)招商環(huán)節(jié),玉林市赫香源香料食品有限公司對公司的生產(chǎn)情況及規(guī)模向與會經(jīng)銷商作了簡要介紹,吸引了不少經(jīng)銷商的關(guān)注,為打開全國市場奠定基礎(chǔ)。本次會議經(jīng)過充分的思想碰撞、經(jīng)驗分享,有利于本年度商會工作的全盤開展,也更加明確了調(diào)味品行業(yè)未來發(fā)展的思路與方向。我國是世界重要的鮮杏生產(chǎn)大國和比較大的杏漿生產(chǎn)國,生產(chǎn)出的鮮杏及杏制 品質(zhì)優(yōu)價廉。福建杏仁醬供應(yīng)
花生醬和杏仁醬都是含有豐富營養(yǎng)價值的食品。兩者似乎沒什么差別,但是,杏仁醬似乎更受消費者的歡迎?;ㄉu含有大量的蛋白質(zhì)、單不飽和脂肪酸、鎂元素、鉀元素、硒元素以及維生素B。一茶匙的花生醬能夠為人體提供94卡路里熱量、4克蛋白質(zhì)和8克脂肪。杏仁醬比花生醬含有更多的脂肪,主要包括單不飽和脂肪酸以及飽和脂肪。杏仁醬還含有更多的纖維和少量碳水化合物,因此它幾乎和花生醬具有相同的熱量。另外,除了硒元素以外,杏仁醬比花生醬含有更多的礦物質(zhì)。而花生醬含有更多維生素B。而且,兩者都含有植物固醇。不像膽固醇那樣,植物固醇能幫助人體降低高膽固醇水平。花生醬和杏仁醬都屬于質(zhì)量蛋白質(zhì)和脂肪。因此,在購買時,要細(xì)心確認(rèn)兩者的營養(yǎng)成分表上是否有額外添加的糖類或者配料,如果有的話,那就不要購買了。還有一點需要提醒,對花生過敏的消費者不適宜食用花生醬,這時候,杏仁醬就是一個很好的代替品。 本地杏仁醬批發(fā)杏仁含脂肪44.8%,是一種很好的油料來源。
三、食品添加劑及食品配料制造、經(jīng)銷企業(yè)1.食品添加劑:酸味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護(hù)色劑、復(fù)合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑等;2.食品配料:淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專屬面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑;大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等;四、包裝、機械設(shè)備企業(yè)1.調(diào)味品制造專屬機械設(shè)備:醬油加工成套設(shè)備、旋轉(zhuǎn)式蒸煮鍋、發(fā)酵罐、夾層鍋、括板式輸送機、水平爬坡皮帶輸送機、反應(yīng)釜、提取罐、滲汁罐、列管式滅菌機、殺菌鍋、圓盤制曲機、發(fā)酵機、培養(yǎng)設(shè)備、蒸料設(shè)備、氣候箱、培養(yǎng)機、菌種機等。
清炒鮮蝦蘆筍和杏仁醬拌面
用料:大蝦10只、蘆筍150g、杏仁醬15g、掛面65g、料酒適量、海鹽適量、橄欖油適量、米醋適量、生抽適量、白芝麻適量、海苔適量。
做法步驟:1、準(zhǔn)備食材2、蝦去皮去頭去蝦線,放入適量料酒和海鹽進(jìn)行腌制3、蘆筍刮去根部硬皮,切成段,熱鍋放入適量橄欖油,放入蘆筍和鮮蝦炒熟,加一點點海鹽4、杏仁醬15g加入適量的米醋、生抽攪拌均勻5、掛面煮熟撈出,倒入之前調(diào)好的杏仁醬,攪拌均勻,再撒上一些白芝麻和海苔條即可。 杏仁含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),杏仁有苦甜之分。
5、“一對一”采購對接:“一對一”式vip服務(wù)精確對接各方需求;6、巨大的市場輻射力:北上廣三地輪流舉辦,輻射京津冀、珠三角、長三角三大經(jīng)濟圈,拓展至全球范圍;7、微信微博:展會信息及時發(fā)布,業(yè)界新聞有效關(guān)注,專業(yè)觀眾持續(xù)互動;展品范圍:一、調(diào)味品制造、經(jīng)銷企業(yè)食用鹽、食糖、醬油、食醋、味精、芝麻油、醬類、豆豉、腐乳、魚露、蠔油、蝦油、橄欖油、調(diào)味料酒、香辛料和香辛料調(diào)味品、復(fù)合調(diào)味料、火鍋調(diào)料;二、進(jìn)口調(diào)味品制造、經(jīng)銷企業(yè)日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯制品類、西餐肉類、奶酪系列、黃油系列、奶油系列、早餐系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等;三、食品添加劑及食品配料制造、經(jīng)銷企業(yè)1.食品添加劑:酸味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、---化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護(hù)色劑、復(fù)合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑等?!侗静菥V目》中記載,杏仁能“主治咳逆上氣雷鳴、喉痹、下氣、寒心奔豚……除肺熱,治上焦風(fēng)燥……”等。本地杏仁醬批發(fā)
杏仁具有很高的藥用價值?!侗静萸笳妗分杏涊d杏仁能止咳平喘,清熱排毒和通便。福建杏仁醬供應(yīng)
什么不應(yīng)該做但沒有行政干預(yù)的權(quán)利”。我認(rèn)為,現(xiàn)在的《食品安全法》的管理思路與我當(dāng)時發(fā)表的文章觀點是吻合的。今后,我們的調(diào)味品行業(yè)管理工作就應(yīng)該在《食品安全法》的指導(dǎo)下,踏踏實實,一步一個腳印地做好。四是全國調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會已于2008年正式成立,其秘書處設(shè)在中國調(diào)味品協(xié)會。該委員會集聚了我國調(diào)味品領(lǐng)域的一大批技術(shù)人才、管理人才和企業(yè)家,將在調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)化工作中發(fā)揮重要作用。目前,極主要也是極緊要的任務(wù)就是與衛(wèi)生部的食品安全標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會密切配合,確立調(diào)味品安全標(biāo)準(zhǔn)的整合到哪一個層次,制訂多少個調(diào)味品安全標(biāo)準(zhǔn)。因為調(diào)味品是食品行業(yè)中產(chǎn)品種類極多的一個行業(yè),其工作難度較大,任務(wù)十分艱巨。五是一些調(diào)味品生產(chǎn)的原輔料屬于農(nóng)產(chǎn)品,急需制訂農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)。如內(nèi)蒙古小肥羊調(diào)味品公司收購的大料(八角),急需制定“二氧化硫”殘留量標(biāo)準(zhǔn),因為生產(chǎn)廠家?guī)缀踬I不到未經(jīng)硫磺熏蒸的原料。對此問題,按照《食品安全法》對農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)的整合也應(yīng)屬衛(wèi)生部,對于此類問題我們應(yīng)引起足夠重視。福建杏仁醬供應(yīng)
石家莊小樣調(diào)味品有限公司位于北狗臺鄉(xiāng)景上村,交通便利,環(huán)境優(yōu)美,是一家生產(chǎn)型企業(yè)。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù),是一家有限責(zé)任公司企業(yè)。公司業(yè)務(wù)涵蓋核桃仁醬,杏仁醬,花生醬,調(diào)配堅果籽類醬,價格合理,品質(zhì)有保證,深受廣大客戶的歡迎。小樣調(diào)味品自成立以來,一直堅持走正規(guī)化、專業(yè)化路線,得到了廣大客戶及社會各界的普遍認(rèn)可與大力支持。