在水產(chǎn)配送企業(yè)中,學校和企業(yè)是重要的消費者之一,小到社區(qū)幼兒園和小企業(yè),大到各大高校學府和事業(yè)單有關部門機關和外資企業(yè),越來越多的學校食堂和企業(yè)食堂通過專業(yè)的配送企業(yè)完成食材采購的工作。高校食堂對于食材配送有著極高的要求:民以食為天,食以安為先。食品安全都是人們關注的重點,所以配送食材都必須經(jīng)過嚴格檢測,而且還要提供相應的檢測證明,才能讓這些食材上餐桌。在這一方面,菜管家能實現(xiàn)嚴格控制生產(chǎn)每個節(jié)點,從原料、領料、加工、退料、完工進行科學管理;實時采集各個環(huán)節(jié)數(shù)據(jù),清晰了解農(nóng)產(chǎn)品流通情況,高效管理供應鏈,有效監(jiān)控產(chǎn)品信息。水產(chǎn)的及時準點送達不論是對配送公司還是客戶都是至關重要的。昆山鮭魚水產(chǎn)配送公司哪個比較好
食材配送行業(yè)發(fā)展的趨勢1、產(chǎn)品標準。食材配送要獲得快速發(fā)展,標準化是必由之路。需從源頭種植方面對產(chǎn)品大小、甜度、等級等各種指標進行統(tǒng)一和規(guī)范,依據(jù)標準進行揀選、定級、包裝、質檢,國外發(fā)達水產(chǎn)市場已較為完善。標準化可以帶來食材配送行業(yè)升級轉型。2、品牌溯源。目前中國大部分食材配送企業(yè)沒有品牌,而只有重點產(chǎn)地作為品質背書,如五常大米。未來可通過商品標準化和全程品質監(jiān)管,做到產(chǎn)品標簽可追溯到種植園、包裝廠、品種名稱,甚至種植監(jiān)管情況等,成為消費者心目中食品安全和品質的后盾。昆山鮭魚水產(chǎn)配送公司哪個比較好水產(chǎn)配送公司應向消費者提供多樣性水產(chǎn)產(chǎn)品且具有安全性。
如何選擇一家餐飲配送公司?目前,很多學校、企事業(yè)單位、餐飲企業(yè)與專業(yè)餐飲配送公司展開合作,配送公司直接將各種蔬菜、肉類、農(nóng)副產(chǎn)品等餐飲“送貨上門”,省時、省心、省力。但現(xiàn)在市場上餐飲配送公司數(shù)量繁多,到底該如何選擇呢?一:看企業(yè)綜合實力。企業(yè)實力決定了是否能提供專業(yè)高效的水產(chǎn)配送服務。選擇規(guī)模較大、實力雄厚的餐飲配送公司,服務有保障,時效有保障,同時也讓人更加放心。二:看價格合理性。與市場價格對比,判斷餐飲配送公司的食材價格是否合理,是否物有所值。如果餐飲價格遠高于市場價,又或配送服務費過高,無疑會提升企業(yè)的成本。即便服務比較好的,也并不利于企業(yè)的發(fā)展。是否擁有嚴格完善的品質管理體系,管控貫穿食材配送的采購、運輸、入庫、儲藏、出庫、配送的全過程,全力保障食材的質量與安全。是否直接與多家蔬菜種植基地、禽類及水產(chǎn)養(yǎng)殖基地、比較好的食材供應商合作,獲得較低的成本價格,同時降低客戶的食材成本。
傳統(tǒng)生鮮供應鏈的弊端1.生鮮供應鏈信息不對稱。水產(chǎn)流通環(huán)節(jié)多,流通鏈條長,產(chǎn)品損耗很大,加上生產(chǎn)端和采購端信息不對稱,采購端對產(chǎn)品的信息處于信息不對稱的狀態(tài),導致價格不透明,價格變動很大。2.上下游極度分散+中游多層級。我國生鮮供應鏈上游以“小農(nóng)生產(chǎn)”為主,集中度低,由于生鮮供給方碎片化分散,使得供應鏈上游層級無形變多,人力成本高。而在生鮮供應鏈中游,生鮮的采購輸送損耗高,多級批發(fā)的傳統(tǒng)模式冗長交叉,效率低下,而水產(chǎn)在經(jīng)過多次配送、層層加價后,產(chǎn)銷兩地產(chǎn)品差價較大。3.多級供應鏈損耗率高及效率低下。由于水產(chǎn)跨區(qū)域運導致長途運輸不可避免,這一環(huán)節(jié)損耗率較高,而傳統(tǒng)生鮮供應鏈經(jīng)過多層運輸、裝卸后,水產(chǎn)的損耗度非常高,目前我國冷鏈物流技術尚不完善,產(chǎn)品較終到達消費者手中時間跨度長,效率低下。水產(chǎn)配送包括運輸,倉儲,裝卸等費用,其中配送占比大,因此降低配送成本是每個企業(yè)需要解決的問題。
為了更好地維持水產(chǎn)蔬菜水果的新鮮水平,務必對車輛運輸開展獨特更新改造,為水產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品給予融入的儲存自然環(huán)境,進而防止農(nóng)產(chǎn)品在運送中途霉變。因而與普通產(chǎn)品的配送對比,水產(chǎn)配送的花費要高得多。水產(chǎn)水產(chǎn)配送的時間若請求超時,會造成貨品爛掉或是霉變,減少商品價值,因而,水產(chǎn)配送一定要確保及時性。農(nóng)業(yè)的周期性強,水產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)售后假如短期內內無法調整,會促使價格行情起伏很大,這在中國農(nóng)產(chǎn)品商品流通銷售市場上經(jīng)常會出現(xiàn)。菜管家能實現(xiàn)嚴格控制生產(chǎn)每個節(jié)點,從原料、領料、加工、退料、完工進行科學管理。昆山單位食堂水產(chǎn)配送參考價格
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數(shù)字化為用戶提供更好的產(chǎn)品體驗。隨著經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展,人們對美好生活的需求與落后生產(chǎn)力的矛盾日益突出。在激烈的競爭中,能夠準確了解客戶需求,提供個性化農(nóng)副產(chǎn)品,糧油配送,禮品禮盒,食材配送,無疑將成為占領市場的先手。食品飲料行業(yè)與民眾生活息息相關,是一個相對傳統(tǒng)且穩(wěn)定的行業(yè),但隨著市場環(huán)境的變化以及消費需求的碎片化,各大企業(yè)不得不迎合市場的變化和需求,通過不斷創(chuàng)新來滿足細分市場,進而提升企業(yè)自身的競爭力與盈利力。農(nóng)副產(chǎn)品,糧油配送,禮品禮盒,食材配送是較為大眾化的消費品,一直與消費者需求趨勢緊密相關。因而,人口結構變化將引發(fā)市場巨變。1998年至2017年間出生的互聯(lián)網(wǎng)原住民將成為未來市場的主要消費群體。到2020年,這個年齡段預計將占所有消費者的40%左右。到2026年,互聯(lián)網(wǎng)原住民將成為全球人口眾多的消費者群體,購買力超過500億美元。在食品、飲料等合作方面, “不尋常的合作”是加快創(chuàng)新進程的重要手段,無論是通過在初創(chuàng)企業(yè)、政策制定者還是其他方面的合作伙伴。昆山鮭魚水產(chǎn)配送公司哪個比較好
昆山菜管家農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司成立于2014-02-08,位于昆山開發(fā)區(qū)春旭路168號帝寶金融大廈9層9270室,公司自成立以來通過規(guī)范化運營和高質量服務,贏得了客戶及社會的一致認可和好評。公司具有農(nóng)副產(chǎn)品,糧油配送,禮品禮盒,食材配送等多種產(chǎn)品,根據(jù)客戶不同的需求,提供不同類型的產(chǎn)品。公司擁有一批熱情敬業(yè)、經(jīng)驗豐富的服務團隊,為客戶提供服務。菜管家以符合行業(yè)標準的產(chǎn)品質量為目標,并始終如一地堅守這一原則,正是這種高標準的自我要求,產(chǎn)品獲得市場及消費者的高度認可。昆山菜管家農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司本著先做人,后做事,誠信為本的態(tài)度,立志于為客戶提供農(nóng)副產(chǎn)品,糧油配送,禮品禮盒,食材配送行業(yè)解決方案,節(jié)省客戶成本。歡迎新老客戶來電咨詢。