超市便利店水產(chǎn)配送應(yīng)該如何做？1、訂購量100%滿足配送。便利店經(jīng)營庫存小，在售商品關(guān)聯(lián)消費(fèi)較高（有統(tǒng)計調(diào)查顯示便利店的日銷售額中20%來自于消費(fèi)者關(guān)聯(lián)需求），因此水產(chǎn)配送的時候不允許存在缺貨，從而對商品送達(dá)率提出更高的要求。2、小批量、多批次配送。便利店店面比較小，商品容量比較小，很難一次性存儲定量商品，訂單頻率高、配送時間要求高，且生鮮食品保質(zhì)期較短，保證生鮮食品的新鮮度，需要配送能小批量、多批次配送。水產(chǎn)配送公司要根據(jù)市場發(fā)展，及時調(diào)整、優(yōu)化配送網(wǎng)絡(luò)，提升產(chǎn)品新鮮度。昆山鮑魚水產(chǎn)配送

因?yàn)榻?jīng)濟(jì)水平的提高，各方面發(fā)展趨勢比較好，很多消費(fèi)者對傳統(tǒng)的菜市場抵觸越來越大，面對菜市場吵雜的糟糕環(huán)境，加上傳統(tǒng)的購菜方式有著費(fèi)時、費(fèi)力等諸多的不方便，因此為了滿足當(dāng)代消費(fèi)者的需求，生鮮食品配送行業(yè)應(yīng)運(yùn)而生?，F(xiàn)在許多超市便利店都會選擇水產(chǎn)配送公司來為自己提供生鮮食材的供給配送服務(wù)，一些需要親自去生鮮食材批發(fā)市場訂購食材的食堂、企業(yè)已經(jīng)寥寥無幾了，尤其是在現(xiàn)在大環(huán)境的影響下，水產(chǎn)配送服務(wù)是尤為關(guān)鍵的。生蠔水產(chǎn)批發(fā)哪家好水產(chǎn)批發(fā)產(chǎn)品損壞的根本原因是冷鏈物流配送技術(shù)不高，直接導(dǎo)致新鮮產(chǎn)品腐爛、變質(zhì)、凍結(jié)等問題。

水產(chǎn)配送要求：1、水產(chǎn)商品應(yīng)以減少流通環(huán)節(jié)、加快時間進(jìn)入市場。中間環(huán)節(jié)的減少,既可以降低物流成本,又可以保證水產(chǎn)商品在短的時間進(jìn)入市場,消費(fèi)者可以挑選到品質(zhì)優(yōu)等的水產(chǎn)商品。2、水產(chǎn)商品在流通過程中要保證品質(zhì)的穩(wěn)定。如,水產(chǎn)品、肉制品等的配送,可采用冷藏車運(yùn)送,為該類商品的運(yùn)輸提供移動式倉庫,降低了商品的損耗率,使得水產(chǎn)商品能實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程配送。3、應(yīng)向消費(fèi)者提供多樣性水產(chǎn)產(chǎn)品且具有安全性。隨著人們需求的變化,消費(fèi)者對水產(chǎn)商品品種的選擇愈趨多變,提供豐富的水產(chǎn)商品種類更具有競爭性。

我國現(xiàn)有的傳統(tǒng)對于生鮮農(nóng)產(chǎn)品的配送網(wǎng)絡(luò)主要的不足有以下幾點(diǎn)：1、配送環(huán)節(jié)中的貨損量較大，運(yùn)送成本高。由于我國消費(fèi)市場的廣大，生鮮農(nóng)產(chǎn)品本身無論從配送頻率還是從配送量來說都是驚人的，同時，結(jié)合生鮮農(nóng)產(chǎn)品本身的易損耗性，這就導(dǎo)致了生鮮農(nóng)產(chǎn)品在配送環(huán)節(jié)的消耗較大。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計，中國水果蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品在采摘、運(yùn)輸、儲存等物流環(huán)節(jié)上的損失率在25、30%左右，而發(fā)達(dá)國家的果蔬損失率則控制在5%以下。2、配送效率不盡人意。配送中間環(huán)節(jié)過多，而這些利益相關(guān)者們各自之間又缺乏足夠的交流和統(tǒng)一化的組織規(guī)范，宏觀方面缺少相配套的調(diào)控策略，這就使得整個流通過程效率低下，彼此之間的信息和溝通不盡人意，造成不必要的資源和成本浪費(fèi)。3、供應(yīng)鏈設(shè)計不合理。我國現(xiàn)有的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈設(shè)計不合理，鏈條中各個環(huán)節(jié)聯(lián)系不夠緊密，一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)微的計劃外情況即可能導(dǎo)致整個供應(yīng)鏈條的斷裂和崩潰。這不只使整個物流過程中受到外來因素的影響不大，還導(dǎo)致了不確定因素對已有環(huán)節(jié)的破壞性和攻擊力變大。整個供應(yīng)環(huán)節(jié)較為脆弱。水產(chǎn)配送公司所有貨源必須從正規(guī)渠道進(jìn)貨，符合國家食品安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，并能通過食品安全檢測。

農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營毛利在20-30%；凈利潤在8%左右，水產(chǎn)配送企業(yè)因其在銷售過程中增加了分揀、配送環(huán)節(jié)，凈利潤率往往低于傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷售方式。同時，隨著生鮮企業(yè)規(guī)模的發(fā)展，大家會發(fā)現(xiàn)公司規(guī)模越大、利潤越薄，甚至月銷售額上百萬反而出現(xiàn)虧損現(xiàn)象。為了改變這種“賣的越多、虧得越多”的狀態(tài)，更多的水產(chǎn)配送企業(yè)開始從運(yùn)營過程中的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行優(yōu)化，進(jìn)行成本壓縮以提升公司的凈利潤率。生鮮企業(yè)管理者在梳理自身業(yè)務(wù)過程中發(fā)現(xiàn)，成本是由采購、分揀、配送、包裝耗材及場地占用等眾多因素共同決定，雖各環(huán)節(jié)權(quán)重不同但依然影響著整體成本。所有水產(chǎn)采用統(tǒng)一的存放、包裝、擺放標(biāo)準(zhǔn)。生蠔水產(chǎn)批發(fā)哪家好

水產(chǎn)配送的時間要盡量縮短，以確保新鮮商品的新鮮度。昆山鮑魚水產(chǎn)配送

在水產(chǎn)的配送全過程中，我們要采用技術(shù)專業(yè)的設(shè)施，例如冷藏運(yùn)輸車、控溫車、獨(dú)特的包裝制品及其運(yùn)送醫(yī)用冰袋等。與此同時，在全部商品流通全過程中，大家還需要嚴(yán)苛的開展溫度測量與監(jiān)管，確保貨品是在適合的溫度下配送。生鮮水產(chǎn)配送的時間若請求超時，會造成貨品爛掉或是霉變，減少商品價值，因而，水產(chǎn)配送一定要確保及時性。農(nóng)業(yè)的周期性強(qiáng)，水產(chǎn)發(fā)售后假如短期內(nèi)內(nèi)無法調(diào)整，會促使價格行情起伏很大，這在中國農(nóng)產(chǎn)品商品流通銷售市場上經(jīng)常會出現(xiàn)。昆山鮑魚水產(chǎn)配送

昆山菜管家農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中，一直處在一個不斷銳意進(jìn)取，不斷制造創(chuàng)新的市場高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在江蘇省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績讓我們喜悅，但不會讓我們止步，殘酷的市場磨煉了我們堅強(qiáng)不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新，勇于進(jìn)取的無限潛力，菜管家農(nóng)副產(chǎn)品配送供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，要不畏困難，激流勇進(jìn)，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！