當(dāng)前我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通呈現(xiàn)出產(chǎn)銷銜接機(jī)制更加合理、流通鏈條逐漸縮短、數(shù)字技術(shù)加快賦能、生鮮消費(fèi)便利化需求旺盛等新趨勢。伴隨著購買渠道越來越成熟,生鮮農(nóng)產(chǎn)品在物流運(yùn)輸?shù)亩贪逡踩找姹环糯?。生鮮農(nóng)產(chǎn)品與其他的商品是不同的,生鮮農(nóng)產(chǎn)品不只單價(jià)比較高,而且保質(zhì)期也是比較短的,如果儲藏和搬運(yùn)存在食物,那么就會出現(xiàn)人為因素的腐爛和損壞。所以如果想要做好水產(chǎn)配送,在配送之前我們要盡早的掌握一些水產(chǎn)的特點(diǎn),比如存放方法等。水產(chǎn)批發(fā)企業(yè)應(yīng)該為客戶建立多種溝通渠道,如微信、短信等。為客戶提供更好的水產(chǎn)批發(fā)購買服務(wù)。蘇州企業(yè)水產(chǎn)配送參考價(jià)格
生鮮較容易被人提起的一個(gè)詞就是非標(biāo),非標(biāo)的意思就是非標(biāo)準(zhǔn)化。標(biāo)準(zhǔn)化其實(shí)就是要規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品的安全和品質(zhì)。安全標(biāo)準(zhǔn)化暫時(shí)不說,單說品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化。顧客對農(nóng)產(chǎn)品的體驗(yàn)感受,絕大多數(shù)都來自于品質(zhì)。體驗(yàn),是一系列復(fù)雜的人體感官的綜合感覺,通過眼睛鼻子嘴巴和觸摸的方式反應(yīng),要把這些感覺與產(chǎn)品分級分類對應(yīng)量化,這本身是沒有任何標(biāo)準(zhǔn)可參考的,完全要依賴生產(chǎn)者自己進(jìn)行劃分。水產(chǎn)具有保質(zhì)期短、易受損、易腐爛等特征,在儲藏,運(yùn)輸?shù)倪^程中處理不當(dāng)就會產(chǎn)生損耗。如果供、存、產(chǎn)、銷之間的銜接協(xié)調(diào)不當(dāng),產(chǎn)生損耗的環(huán)節(jié)自然就多,把水產(chǎn)損耗控制在合理范圍之內(nèi)是生鮮行業(yè)所不可避免的。目前我國水產(chǎn)的主要流通方式依舊是以城鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場為主導(dǎo)的傳統(tǒng)模式,水產(chǎn)的流通需要經(jīng)過農(nóng)戶、產(chǎn)地、采購商、中間商、批發(fā)市場等多重環(huán)節(jié),流通環(huán)節(jié)繁多,到達(dá)零售終端后,經(jīng)過多層價(jià)格疊加,再加上運(yùn)輸,分揀,包裝等成本,終端毛利較低,優(yōu)化中間流通層級,減少流通消耗是生鮮行業(yè)的必經(jīng)之路。陽澄湖大閘蟹水產(chǎn)批發(fā)哪家好食材配送公司對于配送給客戶的穩(wěn)每一份食材,都會經(jīng)過嚴(yán)格的檢測,確認(rèn)安全后才能放心送到顧客的餐桌上。
水產(chǎn)配送要求:1、水產(chǎn)商品應(yīng)以減少流通環(huán)節(jié)、加快時(shí)間進(jìn)入市場。中間環(huán)節(jié)的減少,既可以降低物流成本,又可以保證水產(chǎn)商品在短的時(shí)間進(jìn)入市場,消費(fèi)者可以挑選到品質(zhì)優(yōu)等的水產(chǎn)商品。2、水產(chǎn)商品在流通過程中要保證品質(zhì)的穩(wěn)定。如,水產(chǎn)品、肉制品等的配送,可采用冷藏車運(yùn)送,為該類商品的運(yùn)輸提供移動(dòng)式倉庫,降低了商品的損耗率,使得水產(chǎn)商品能實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程配送。3、應(yīng)向消費(fèi)者提供多樣性水產(chǎn)產(chǎn)品且具有安全性。隨著人們需求的變化,消費(fèi)者對水產(chǎn)商品品種的選擇愈趨多變,提供豐富的水產(chǎn)商品種類更具有競爭性。
蔬菜是人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚臇|西,在經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康快速發(fā)展的時(shí)代,人們的生活節(jié)奏不斷加快,越來越多人開始重視健康,追求精致、便捷化的生活,水產(chǎn)配送的需求也在不斷增加。我國蔬菜水產(chǎn)的配送效率并不高,存在發(fā)貨慢、接單不及時(shí)等諸多現(xiàn)象,而這種低的蔬菜的配送效率又對水產(chǎn)配送行業(yè)起著很大的制約作用。訂單自動(dòng)匯總,智能分揀以及智能路線選擇等功能都可以有效提高蔬菜的配送效率,更好的服務(wù)消費(fèi)者,促進(jìn)蔬菜水產(chǎn)配送行業(yè)的發(fā)展。水產(chǎn)配送公司應(yīng)向消費(fèi)者提供多樣性水產(chǎn)產(chǎn)品且具有安全性。
水產(chǎn)配送注意事項(xiàng):1、對于冰鮮海鮮的運(yùn)輸,一定要注意運(yùn)輸海產(chǎn)品的車廂,做好完善的冷藏系統(tǒng),因?yàn)楹.a(chǎn)品只有在溫度比較低的生活環(huán)境中才能夠生存下去,所以冷藏系統(tǒng)須要完善。2、在運(yùn)輸?shù)倪^程中,一定要注意冰的融化程度,如果冰融化的厲害就要降低些溫度,這樣才能保證海鮮的新鮮程度,3、在運(yùn)輸活海鮮的時(shí)候,可以使用活鮮泡沫箱或者是海鮮運(yùn)輸?shù)哪z袋,如果用膠袋一定要具有足夠的氧氣,這樣才能保證海鮮的存活率,水溫的高低是活海鮮成活的一個(gè)關(guān)鍵數(shù)據(jù),另外不同類型的海鮮需要存放與不同的車廂內(nèi),因?yàn)橛行┖ur本身可能是敵手,如果將兩種海鮮放在一起,可能會造成一定的損失。水產(chǎn)配送公司成本是由采購、分揀、配送、包裝及場地占用等眾多因素共同決定,雖權(quán)重不同但仍影響整體成本。蘇州企業(yè)水產(chǎn)配送參考價(jià)格
在水產(chǎn)配送的過程中,要注意冰的融化程度,如果冰融化的厲害就要降低些溫度,這樣才能保證海鮮的新鮮程度。蘇州企業(yè)水產(chǎn)配送參考價(jià)格
對于食材配送企業(yè)來說,保障百姓餐桌安全是責(zé)任是義務(wù)。食品安全之路道阻且長,那么應(yīng)該如何更好地開展這項(xiàng)工作呢?可以做好以下這幾點(diǎn):1、自有基地,保障新鮮。長時(shí)間的配送時(shí)間對水產(chǎn)有很大影響。為解決此類問題,我公司這建立與多家農(nóng)場、養(yǎng)殖基地建立合作,已擁有多處自有基地,水產(chǎn)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行采購收貨檢驗(yàn)并且由專業(yè)冷藏車運(yùn)送至加工車間,較大限度上保證新鮮度。2、自有物流。公司配備符合標(biāo)準(zhǔn)的冷庫、冷藏車設(shè)備,建立物流承運(yùn)商配送車輛檔案,保障水產(chǎn)配送質(zhì)量安全。蘇州企業(yè)水產(chǎn)配送參考價(jià)格
昆山菜管家農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司是一家食品銷售(按《食品經(jīng)營許可證》核定項(xiàng)目經(jīng)營):凈菜配送:食用農(nóng)產(chǎn)品、日用百貨銷售。 公司生產(chǎn)及經(jīng)營的項(xiàng)目:1. 認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品包括:農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品、國家地理標(biāo)識產(chǎn)品等; 2. 特色農(nóng)產(chǎn)品包括:地方特產(chǎn)、特色食材、風(fēng)味食品、營養(yǎng)健康食品、畜禽肉產(chǎn)品、蛋制品、乳制品、水/海產(chǎn)品、森林食品、蜂產(chǎn)品、豆制品、菌類、腌醬類等; 3. 果蔬:各類水果、蔬菜及果蔬制品等。 4. 糧油:大米及米制品、雜糧、食用油、面粉及面粉制品等; 5. 廚房的鍋碗瓢盆等相關(guān)的物品等; 6. 公司福利禮盒及相關(guān)產(chǎn)品。的公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。菜管家深耕行業(yè)多年,始終以客戶的需求為向?qū)В瑸榭蛻籼峁└哔|(zhì)量的農(nóng)副產(chǎn)品,糧油配送,禮品禮盒,食材配送。菜管家繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長,又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。菜管家始終關(guān)注自身,在風(fēng)云變化的時(shí)代,對自身的建設(shè)毫不懈怠,高度的專注與執(zhí)著使菜管家在行業(yè)的從容而自信。