有機肥料是指主要來源于植物和動物，經(jīng)過發(fā)酵腐熟的含碳有機物料，其功能是改善土壤肥力、提供植物營養(yǎng)、提高作物品質(zhì)。有機肥原料來源包括農(nóng)業(yè)廢棄物：秸稈、豆粕、棉粕、果蔬殘余等；畜禽糞污：雞糞、牛羊馬糞、兔糞、鳥糞等；沼液和殘渣；海洋養(yǎng)殖業(yè)廢棄物；泥炭；綠肥；有機肥料中各種營養(yǎng)元素比較完全，而且這些物質(zhì)完全是無毒、無害、無污染的自然物質(zhì)，這就為生產(chǎn)高產(chǎn)、質(zhì)量、無污染的綠色食品提供了必須條件。前面說的腐殖酸物質(zhì)，可以減輕重金屬離子對植物的危害，也就相當于減少了重金屬對人體的危害。這樣就會消除其中的有毒有害物質(zhì)，使里面富含大量有益物質(zhì)。北京大豐收有機肥市場報價

“我國過去30多年化肥尤其化學氮肥施用太多,以致土壤出現(xiàn)了諸如土壤酸化、養(yǎng)分不平衡供應、土壤生物活性下降等問題?！背h書發(fā)起人之一、南京農(nóng)業(yè)大學副校長沈其榮說,“另一方面,我國化肥利用率較低,當前只有35%左右,與世界45%左右的水平差距較大。”科學家發(fā)現(xiàn),長期單施氮肥,不僅使農(nóng)田生態(tài)環(huán)境、土壤的理化性狀以及微生物群落受到不同程度的破壞,還使作物病蟲害增多,增大農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的潛在污染。目前我國耕地土壤養(yǎng)分失衡現(xiàn)象嚴重,氮磷鉀養(yǎng)分供給不平衡,肥料利用率降低。耕地土壤生態(tài)功能差,30年來我國土壤有益線蟲數(shù)量從每公斤土壤3000至5000條下降到500條,蚯蚓數(shù)量急劇減少，部分農(nóng)田已經(jīng)完全看不到蚯蚓了！新疆功能性有機肥廠家直銷以有機肥為主，化肥為輔”的施肥原則，才是目前較合理的施肥方式。

2、有機肥料可以改善土壤耕種性與保水能力有機肥料進入土壤后，經(jīng)過微生物分解可以縮合成新的腐殖質(zhì)，它能與土壤中的粘土及鈣離子進行結(jié)合，然后形成有機無機復合體，促進土壤中水穩(wěn)性團粒結(jié)構(gòu)形成，從而協(xié)調(diào)土壤中水、肥、氣、熱的矛盾。有機肥料還可以降低土壤容重，改善土壤的粘結(jié)性和粘著性，使耕性變好。由于腐殖質(zhì)疏松多孔，粘著力和粘結(jié)力比粘土要小，比砂土大，因此既可以提高粘性土壤的疏松度和通氣性，又能改變砂土的松散狀態(tài)。腐殖質(zhì)的顏色比較深，可以提高土壤的吸熱能力，改善土壤熱狀況。腐殖質(zhì)疏松多孔吸水蓄水力較強，可以提高土壤的保水能力。

礦物源有機肥的原料的前體是動植物殘體千百年礦化而成風化煤、褐煤，在改良土壤團粒結(jié)構(gòu)、提高礦質(zhì)營養(yǎng)元素利用率方面效用更佳。生物質(zhì)有機肥的原料以畜禽糞便及秸稈腐熟為主，富含氨基酸、核酸、多肽、蛋白酶等活性成分，對樹體的調(diào)理效用更明顯。因此，土壤退化重的果園用礦物源有機肥更好，土壤情況良好的單施生物質(zhì)有機肥就行。有機肥料中各種營養(yǎng)元素比較完全，而且這些物質(zhì)完全是無毒、無害、無污染的自然物質(zhì)，這就為生產(chǎn)高產(chǎn)、質(zhì)量、無污染的綠色食品提供了必須條件。要調(diào)整農(nóng)業(yè)投入結(jié)構(gòu)，減少化肥農(nóng)藥使用量，增加有機肥使用量。

全國果菜茶綠色發(fā)展暨化肥農(nóng)藥減量增效經(jīng)驗交流會召開，會議總結(jié)了果菜茶綠色發(fā)展經(jīng)驗，分析了當前面臨的新形勢，研究部署持續(xù)推進果菜茶綠色發(fā)展和化肥農(nóng)藥減量增效的重點工作。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長張?zhí)伊殖鱿瘯h并講話。他指出，要堅定農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展不動搖，以化肥農(nóng)藥減量增效為抓手，以布局優(yōu)化、品質(zhì)提升、產(chǎn)業(yè)融合為重點，加強政策引導，強化創(chuàng)新驅(qū)動，狠抓措施落實，加快推進果菜茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，助力鄉(xiāng)村振興。會議要求，進一步明確果菜茶綠色發(fā)展和化肥農(nóng)藥減量增效的思路目標。在發(fā)展思路上，堅持綠色發(fā)展理念，構(gòu)建現(xiàn)代果菜茶產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系和經(jīng)營體系，加快走出一條產(chǎn)出、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代果菜茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。在發(fā)展目標上，在穩(wěn)定果菜茶面積、提高產(chǎn)品質(zhì)量效益、提高產(chǎn)業(yè)競爭力、提高產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展能力的同時，力爭到2020年化肥農(nóng)藥使用量實現(xiàn)負增長。有機肥料含有效果好養(yǎng)分，但數(shù)量有限，大量緩效養(yǎng)分釋放還需一過程。山東通常有機肥品質(zhì)保障

這種施肥方法簡單、省力，肥料施用均勻。這種方法同時也存在很多缺陷。北京大豐收有機肥市場報價

在人糞尿中添加適量的硫酸亞鐵。我們一般每100公斤左右的人糞尿中加入約0.5～0.6公斤左右的硫酸亞鐵，這樣做的目的是為了讓人糞尿中的碳酸銨轉(zhuǎn)化為性質(zhì)相對穩(wěn)定的硫酸銨，既可以防止氮素揮發(fā)，又可以保肥除臭，可謂一舉兩得。（2）在草木灰中添加適量的過磷酸鈣。一般每3公斤左右的草木灰兌水15升先進行浸泡，然后再添加過磷酸鈣1公斤。把這些混合物攪拌均勻，靜置6小時后再添加50升水再攪拌均勻并靜置，過濾出沉淀物以后，用這些澄清液進行葉面噴施，可以取得與磷酸二氫鉀類似的效果。北京大豐收有機肥市場報價