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海藻糖是天然雙糖中穩(wěn)定的一類。由于不具有還原性,對熱和酸堿都具有非常好的穩(wěn)定性。在與氨基酸、蛋白質(zhì)共存時,即使加熱也不會發(fā)生美拉德反應(yīng)。海藻糖進入人體內(nèi)在小腸中被海藻糖酶分解為兩分子葡萄糖,進而被人體的新陳代謝所利用,是一種重要的能量來源,對人體健康安全有益。
海藻糖還具有低吸濕特性。將海藻糖放置在相對濕度90%以上的地方超過1個月,海藻糖也幾乎不會吸濕。
海藻糖是生物體對于外部環(huán)境變化所形成的一種典型的應(yīng)激代謝物,保護機體抵抗外部惡劣環(huán)境。同時,海藻糖還能用于保護生物體內(nèi)DNA分子防止放射線引起的損傷;外源性的海藻糖對生物體也具有非特異性保護作用。其保護機制一般被認為是機體含有海藻糖的部分強力地束縛水分子,與膜脂質(zhì)共同擁有結(jié)合水或海藻糖本身起到代替膜結(jié)合水的功用,從而防止生物體膜和膜蛋白的變性等。 上海供注射級海藻糖就找艾偉拓!陜西藥用海藻糖規(guī)格
海藻糖的基本性質(zhì)
海藻糖是是一種穩(wěn)定的非還原性雙糖,由兩分子葡萄糖以一個α,α,1,1-糖苷鍵構(gòu)成。海藻糖**初是從黑麥的麥角菌中提取的,隨后發(fā)現(xiàn)它在自然界的動植物和微生物中廣fan存在,尤其在***、水藻、苔蘚和無脊椎動物中含量較高。海藻糖是白色晶體,一分子海藻糖含有兩分子結(jié)晶水,能溶于水、冰醋酸和熱乙醇,不溶于**、**。當加熱至130℃時,海藻糖失去結(jié)晶水變成無水晶體。
海藻糖對生物體具有神奇的保護作用:其在高溫、高寒、高滲透壓及干燥失水等惡劣條件下能在細胞表面形成一層獨特的保護膜,有效的保護了細胞、蛋白質(zhì)分子等不變性失活。而自然界中如蔗糖、葡萄糖等其它糖類則不具備這一功能,因此海藻糖在科學界還有個別名叫“生命之糖”。海藻糖的基本性質(zhì),你掌握了沒?
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海藻糖是一種化學結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、無毒副作用的非還原性雙糖,具有獨特的生物學特性。國外研究發(fā)現(xiàn)海藻糖可有效降低角膜上皮細胞在干燥環(huán)境中的死亡率,保護角膜組織,尤其是角膜上皮和內(nèi)皮細胞;海藻糖是一種更有效的預防、***眼干燥癥的潛能藥物,并可長期連續(xù)使用。玻璃酸鈉(sodium hyaluronate, SH)是一種廣fan存在于動物組織細胞間質(zhì)中的黏多糖?,F(xiàn)已公認,SH是目前眼用制劑中*好的媒介,既可增加藥物的生物利用度,又可減輕藥物對眼的刺激,降**劑中防腐劑的不良反應(yīng),促進角膜損傷的愈合,迅速緩解眼部不適癥狀,而且在***眼干燥癥方面具有良好的臨床效果,尤其適用于伴有眼于燥癥的角膜上皮損傷。所以海藻糖作為藥用原料,研制用于預防、***眼干燥癥的、含有SH的海藻糖滴眼液,預測本滴眼液***眼干燥癥療效會更好。
藥用海藻糖在醫(yī)藥工業(yè)的應(yīng)用藥用海藻糖主要是作為試劑的診斷藥的穩(wěn)定劑。例如,應(yīng)用于移植內(nèi)臟器的儲存、淋巴***、生物制劑、***、維生素、酶以及各種容易失去活性的物質(zhì)改良與穩(wěn)定。不過,海藻糖也可用于牙膏、內(nèi)服藥、糖衣片劑等中作為甜味劑、呈味改良劑、品質(zhì)改良劑、穩(wěn)定劑。同時用海藻糖來干燥活疫苗,易于保藏,說得上是一種很好的醫(yī)用干燥劑,重新得水后使用極為方便有效。另外,海藻糖不僅可用于疫苗保存,而且還可使***、血液及其成分穩(wěn)定化。MenAfrivac,DengVaxia,HepB(ShanVac),Influenzae(DPIV),MMR等開始使用海藻糖替換血清白蛋白作為保護劑,這使得很多疫苗可以常溫條件保存,降低了冷鏈運輸?shù)雀甙撼杀??;蚬こ趟玫腄NA限制內(nèi)切酶,常規(guī)條件下不穩(wěn)定,易失活。相比于血制品的稀缺和潛在的外源性風險,海藻糖具有安全穩(wěn)定的優(yōu)勢。供注射用海藻糖就找艾偉拓!
海藻糖可以幾種固體形式存在,*常見的是二水化合物。海藻糖的穩(wěn)定性比蔗糖好,與氨基酸、蛋白質(zhì)等混合在加熱的條件下,也不會發(fā)生美拉德反應(yīng)。其溶解度約是蔗糖的2/3,滲透壓與蔗糖、麥芽糖等雙糖相同,甜度只有蔗糖的45Chemicalbook%左右,留在口中的后味較清爽。含兩個結(jié)晶水的海藻糖不顯示吸濕性,而無水海藻糖結(jié)晶有非常強的吸濕性,后者可作為干燥劑使用。海藻糖不能使斐林試劑還原,也不能被α-糖苷酶水解,但在強酸條件下能被水解為兩個葡萄糖分子。
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