無土栽培中，作物所需的各種營養(yǎng)元素被人工配制成營養(yǎng)液使用，不但不會流失，還能保持平衡。根據(jù)作物的類型和同一作物的不同生長階段，科學(xué)提供養(yǎng)分，使作物生長發(fā)育健壯，生長潛力大，增產(chǎn)潛力獲得充分發(fā)揮。 清潔、衛(wèi)生、無土栽培使用無機肥料，無異味，不需要堆肥場地，省力，無土栽培易于管理，無需翻耕、翻耕、除草等操作，省力，為避免連作障礙，土壤很少被自然雨水淋溶，水分和養(yǎng)分的運動方向是自下而上，不受地域限制，充分利用空間無土栽培，使作物完全脫離土壤環(huán)境，也擺脫了土地的限制。沙漠、海灘、荒島，只要有一定量的淡水供應(yīng)，便可進行。無土栽培折耳根

無土栽培的應(yīng)用 由于無土栽培擺脫了土壤栽培的限制，使它有了廣闊的發(fā)展前景。無土栽培應(yīng)用范圍廣，主要應(yīng)用于以下方面： 用于無土育苗 無土栽培的幼苗生長迅速、苗齡短、根系發(fā)育好、健壯整齊，定植后緩苗時間短、易成活。還可避免土壤育苗帶來的土傳病害和蟲害，同時還便于科學(xué)、規(guī)范管理。 此外，在沒有土地的城市樓頂陽臺上，可發(fā)展無土栽培種植蔬菜和花卉，以調(diào)節(jié)生活、美化環(huán)境，在荒島、沙灘和不適宜種植的沙、石、鹽堿地的地方，可大面積發(fā)展無土栽培蔬菜，解決或緩解食品供應(yīng)的問題。無土栽培營養(yǎng)液無基質(zhì)栽培的特點是，栽培作物沒有固定根系的基質(zhì)，根系直接與營養(yǎng)液接觸。

無土栽培的類型 無土栽培的類型和方法很多，以致很難加以詳細的分類，只能按照其固定方式，大至分為無基質(zhì)栽培和基質(zhì)栽培兩大類。 （一）無基質(zhì)栽培 無基質(zhì)栽培的特點是，栽培作物沒有固定根系的基質(zhì)，根系直接與營養(yǎng)液接觸。無基質(zhì)栽培又分為水培和霧培兩種。 1、水培（hydroponics）：水培是指不借助基質(zhì)固定根系，使植物根系直接與營養(yǎng)液接觸的栽培方法。主要包括深液流水培（deep flow technique, DFT）、營養(yǎng)液膜栽培（nutrient film technique, NFT）和浮板毛管栽培（floating capillary hydroponics, FCH）。

2）營養(yǎng)液膜技術(shù)：是一種將植物種植在淺層流動的營養(yǎng)液中的水培方法。該技術(shù)因液層淺，作物根系一部分浸在淺層流動的營養(yǎng)液中，另一部分則暴露于種植槽內(nèi)的濕氣中，可較好地解決根系需氧問題，但由于液量少，易受環(huán)境溫度影響，要求精細管理。 3）浮板毛管栽培技術(shù)：采用栽培床內(nèi)設(shè)浮板濕氈的分根技術(shù)，為培養(yǎng)濕氣根創(chuàng)造豐氧環(huán)境，解決水氣矛盾；采用較長的水平栽培床貯存大量的營養(yǎng)液，有效地克服了NFT的缺點，作物根際環(huán)境條件穩(wěn)定，液溫變化小，不怕因臨時停電而影響營養(yǎng)液的供給。由于無土栽培擺脫了土壤栽培的限制，使它有了廣闊的發(fā)展前景。

由于不使用天然土壤，而用營養(yǎng)液澆灌來栽培作物，故被稱為無土栽培。 無土栽培的特點是以人工創(chuàng)造的作物根系生長環(huán)境取代土壤環(huán)境，它不單單能滿足作物對養(yǎng)分、水分、空氣等條件的需要，而且對這些條件要求加以控制調(diào)節(jié)，以促進作物更好地生長，并獲得較好的營養(yǎng)生長于生殖生長平衡。所以，無土栽培的作物通常生長發(fā)育良好，產(chǎn)量***上乘。 無土栽培脫離了土壤的限制，極大地擴展了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的空間，使得作物可在不毛之地上進行生產(chǎn)，發(fā)展前景非常廣。幾乎所有的植物工廠均采用無土栽培模式。1955年，在荷蘭舉行的第14界國際園藝會議期間，一些無土栽培研究者發(fā)起成立了國際無土栽培組。無土栽培營養(yǎng)液

或在某種栽培基質(zhì)中，用營養(yǎng)液進行作物栽培。無土栽培折耳根

1）深液流栽培技術(shù)：營養(yǎng)液層較深，根系伸展在較深的液層中，每株占有的液量較多，因此營養(yǎng)液濃度、溶解氧、酸堿度、溫度以及水分存量都不易發(fā)生急劇變動，為根系提供了一個較穩(wěn)定的生長環(huán)境。 2）營養(yǎng)液膜技術(shù)：是一種將植物種植在淺層流動的營養(yǎng)液中的水培方法。該技術(shù)因液層淺，作物根系一部分浸在淺層流動的營養(yǎng)液中，另一部分則暴露于種植槽內(nèi)的濕氣中，可較好地解決根系需氧問題，但由于液量少，易受環(huán)境溫度影響，要求精細管理。無土栽培折耳根

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