輪捕輪放:一般采用捕大留小、捕大補(bǔ)小的方法,將達(dá)到商品規(guī)格的魚適時應(yīng)用誘捕網(wǎng)將其捕撈上市,同時視養(yǎng)殖要求補(bǔ)放小魚種。捕撈要選在水溫較低、池水溶氧量較高時進(jìn)行。一般宜在黎明捕魚,以供早市。如魚有浮頭現(xiàn)象,嚴(yán)禁拉網(wǎng)捕魚。先將誘捕網(wǎng)沉于食場水底,舉后開食將魚引到食區(qū),再緩慢提起網(wǎng)的四角,將網(wǎng)內(nèi)的商品魚捕獲上市。因此,必須立即加注新水或開啟增氧機(jī),使回池的魚種有一段頂水時間,以沖洗過多粘液,增加溶氧量,防止魚浮頭。待池水和魚群恢復(fù)正常狀態(tài)后,再按養(yǎng)殖要求補(bǔ)放小魚種。水產(chǎn)養(yǎng)殖要求每天增加巡塘次數(shù),注意日常管理,密切養(yǎng)殖品種的變化。水產(chǎn)養(yǎng)殖
世界水產(chǎn)養(yǎng)殖以亞洲一些國家為發(fā)達(dá),主要有中國、日本、印度和東南亞諸國。20世紀(jì)80年代初全世界魚、貝、蝦、蟹類等水產(chǎn)品養(yǎng)殖的總產(chǎn)量約為600萬噸,其中66%為淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量,余為海水養(yǎng)殖產(chǎn)量。亞洲各國產(chǎn)量(中國占其中的半數(shù))占養(yǎng)殖總產(chǎn)量的85%,蘇聯(lián)占6%,美洲和歐洲各占2%左右。東南亞地區(qū)以泰國、菲律賓和印度尼西亞的水產(chǎn)養(yǎng)殖為發(fā)達(dá)。主要養(yǎng)殖當(dāng)?shù)氐臒釒Ш蛠啛釒~類,如爪哇須鲃、胡子鯰、線鱧、藍(lán)子魚、長絲鱸、攀鱸和遮目魚等,以及對蝦、羅氏沼蝦和貝類等。山西工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖項目淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量多年來一直居世界**,以22%左右的速度遞增。
仿野生養(yǎng)殖:隨著人們生活水平的提高,對水產(chǎn)品的品質(zhì)要求也越來越高,并且追求綠色食品也已成為時尚,這就必然導(dǎo)致了同一個品種野生的價格要高出人工養(yǎng)殖的許多倍。這一現(xiàn)象為養(yǎng)殖界人士拓寬了思路。如有人在四大家魚塘里跨年度混養(yǎng)水魚,結(jié)果養(yǎng)出的水魚品質(zhì)非常接近野生的,售價不菲。雜交優(yōu)勢:一個的雜交種,其優(yōu)勢是不容置疑的,特別是在生長速度、抗病力、對環(huán)境的適應(yīng)力等方面更是引人注目,如雜交大口鯰、雜交太陽魚等都是人們津津樂道的好品種。
水產(chǎn)養(yǎng)殖要做好產(chǎn)銷對接,保障市場供應(yīng),減少漁民損失。充分發(fā)揮專業(yè)合作社的銷售優(yōu)勢,開展多種形式的產(chǎn)銷對接活動,組織水產(chǎn)批發(fā)市場、超市等上門采購,實現(xiàn)水產(chǎn)品均衡上市。做好水產(chǎn)品市場信息監(jiān)測和收集分析工作,及時發(fā)布水產(chǎn)品市場供需和價格信息,引導(dǎo)漁民及時將達(dá)到上市規(guī)格的商品魚捕撈出售,減少災(zāi)害損失。針對災(zāi)區(qū)大量死魚進(jìn)行無害化處理,防止病原傳播及污染養(yǎng)殖水體,預(yù)防處理不當(dāng)對公共環(huán)境衛(wèi)生造成的危害。及時清撈死魚,集中做深埋處理,選擇遠(yuǎn)離水源、河流、養(yǎng)殖區(qū)和居住區(qū)的地點挖深埋坑,先在坑底鋪墊2厘米厚生石灰,然后將死魚置于坑中,后撒一層生石灰,再用土覆蓋。發(fā)生死魚的水體排放時必須進(jìn)行消毒處理,達(dá)標(biāo)后排放。全世界淡水、海水養(yǎng)殖都還有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
水產(chǎn)養(yǎng)殖需要具備的環(huán)境:增加水體溶氧。有增氧設(shè)備的可在晴天中午堅持開啟增氧機(jī)2小時以上,遇到陰雨天或天氣突變,要及時開啟增氧機(jī)。如無增氧機(jī)的可采用潛水泵在池內(nèi)打循環(huán)水(時間在下午3時前,切忌在傍晚進(jìn)行),增強(qiáng)水體的對流與交換。生物調(diào)控水質(zhì)。各類養(yǎng)殖品種已進(jìn)入生長的黃金時期,但在攝食旺盛的同時,其排泄物也明顯增多,加速了水質(zhì)的惡化。為此建議選擇由多種微生物菌種制成的生物制劑潑灑,調(diào)控水質(zhì),具體用法用量和注意事項按照說明書正確使用。適于發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的非洲、拉美等熱帶和亞熱帶等地區(qū)尚有大片條件優(yōu)越的水域尚未開發(fā)利用。浙江工廠水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)施
水產(chǎn)養(yǎng)殖要加強(qiáng)病害監(jiān)測,加大疫病防治,指導(dǎo)漁民科學(xué)用藥,發(fā)現(xiàn)問題,及時應(yīng)對。水產(chǎn)養(yǎng)殖
水產(chǎn)養(yǎng)殖要保證穩(wěn)定性的苗種來源。特種水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的苗種成本較高,因此,要盡可能選擇能自繁的養(yǎng)殖品種或附近天然水域中能獲得穩(wěn)定苗源的養(yǎng)殖品種。要注意充分利用當(dāng)?shù)氐臈l件優(yōu)勢。利用當(dāng)?shù)氐母鞣N優(yōu)勢,養(yǎng)殖一些別處無法養(yǎng)殖的稀有品種或地方稀有品種。要注意搞好綜合經(jīng)營,避**打一。目前,很多特種水產(chǎn)養(yǎng)殖品種在養(yǎng)殖技術(shù)上尚未完全過關(guān),銷售渠道也沒有完全理順,因此,養(yǎng)殖單一品種一旦失敗,經(jīng)濟(jì)上的損失就無法彌補(bǔ)。要注意加強(qiáng)成本核算,重視經(jīng)濟(jì)效益。進(jìn)行特種水產(chǎn)養(yǎng)殖時必須進(jìn)行成本核算,重視投入與產(chǎn)出的關(guān)系,只有這樣,特種水產(chǎn)養(yǎng)殖才有發(fā)展的生命力和空間。水產(chǎn)養(yǎng)殖