因為蛋白質(zhì)分離器（蛋分器）的實質(zhì)是一臺綜合性的氣浮別離機，以氣浮別離的方式對水中的懸浮雜質(zhì)進行撇除。因此在氣浮的時同，會進入很多的空氣或臭氧，使桶內(nèi)水質(zhì)發(fā)生改變，產(chǎn)生一些影響，工作原理詳細來講就是蛋分運作過程中產(chǎn)生大量小泡泡，泡泡的表面有帶電荷的離子在上升過程中可以帶走水中的蛋白質(zhì)。因為泡沫的表面張力比較大，可以利用氣泡表面張力分離水中的蛋白質(zhì)，并將其擠出。簡單地講，蛋分的工作原理就是氣泡的張力把臟東西頂出來與水分離，此時臟東西和水分離了，水中的NO2濃度就低了，進而NO3濃度也低了。而由蛋分分離出的蛋白質(zhì)，會呈現(xiàn)出類似液體形式儲存在收集罐里，然后定期清理掉就可以了。通常蛋白質(zhì)分離器只能30%到50%的物質(zhì)。天津蛋白質(zhì)分餾器設備
蛋分（蛋白質(zhì)分離器）的基本工作原理：蛋分是海水缸器材的心臟，了解蛋分的工作原理也就顯得至關重要。我們可以簡單的將蛋分的工作原理總結(jié)為：打泡沫，又因為打泡是制造泡沫的一個不錯的辦法，所以也有人將蛋白質(zhì)分離器稱為“泡泡機”。蛋分工作原理詳細來講就是蛋分運作過程中產(chǎn)生大量小泡泡，泡泡的表面有帶電荷的離子在上升過程中可以帶走水中的蛋白質(zhì)。因為泡沫形態(tài)的表面張力比較大，蛋分是有效地利用氣泡的表面張力來分離水中的蛋白質(zhì)，并將蛋白質(zhì)擠出。泡沫的粘度將隨著表面的增強、擴大，以及氣泡的逐漸消失而改變。遼寧蛋白質(zhì)除沫器價格報價蛋白分離器安裝、拆卸方便。
大型蛋白質(zhì)分離器沒有合適的針刷泵與之配套，所以仍沿用以前的射流造泡的方式來產(chǎn)生泡沫。再利用泡沫的上浮作用來對水中的蛋白質(zhì)等有機懸浮物進行撇除處理。如果進入蛋白質(zhì)分離器的不是氧氣而是臭氧，那么臭氧就可以非常均勻地被擴散到水中。臭氧就能與水中的鹽類、有機物給氧化掉。多余的臭氧還可以氧化氨氮等物質(zhì)。一舉多得。所以說蛋白質(zhì)分離器和臭氧機是一對“黃金搭檔”大型蛋白質(zhì)分離器分有收集杯和無收集杯兩種。有收集杯的可以觀察到在單位時間內(nèi)撇除泡沫的量的變化，從而可以間接地判斷出蛋白質(zhì)分離器效果的好壞和水中懸浮物的即時含量。因此收集杯都要做成是透明的以方便觀察。收集杯底部有一個排污口，可以將蛋白質(zhì)分離器撇除的泡沫排入下水道而不影響設備間的環(huán)境。超大型的蛋白質(zhì)分離器（如處理量為100噸處理量的ADM100）需要多個內(nèi)循環(huán)，有時也需要多個射流泵。幾個內(nèi)循環(huán)可以共用一個反應桶。內(nèi)部采用旋分器來對氣泡進行處理。
我們知道，海水里有大量的鹽類。其中包含多種金屬離子如鈉離子、鎂離子、鈣離子等。也包含負離子如氯、溴、硫酸根等。有了這些離子存在后，水分子間的相互作用力更加復雜化。外在的表現(xiàn)就是海水的粘度遠遠高于淡水。同樣的氣泡在海水中的存留時間比在淡水中的存留時間要多至少4倍以上。所以這就是淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖不建議使用蛋白質(zhì)分離器的原因。淡水循環(huán)水養(yǎng)殖中，可以用袋式過濾砂缸來代替蛋白質(zhì)分離器過濾水中的懸浮物?？梢栽O置成兩道過濾，先用一臺普通過濾砂缸（裝粗砂）過濾，再在后面串聯(lián)一臺這樣的精密過濾器?？梢云鸬脚c蛋白質(zhì)分離器相同的作用。只是這樣做需要定時地反沖洗。蛋白質(zhì)分離器在它的反應桶內(nèi)制造大量的細小氣泡后，氣泡在浮力的作用下緩慢上升。
蛋白質(zhì)分離器，通過泵和主體的配合，通過桶身和一空心桿的配合，將水和空氣吸入到桶身的內(nèi)部，通過一空心桿和濾網(wǎng)的配合，防止養(yǎng)殖的魚從一空心桿的內(nèi)部進入到桶身的內(nèi)部，通過轉(zhuǎn)桿和隔板的配合，通過橡膠圈和托板的配合，在轉(zhuǎn)動的同時產(chǎn)生大量的氣泡，當水中有大量的雜質(zhì)時會便隨雜質(zhì)產(chǎn)生氣泡，通過套筒和杯體的配合，當大量的氣泡通過套筒聚集到杯體中時在泡沫破裂的同時雜質(zhì)附著在杯體的外壁上，不用經(jīng)常清理，可集中進行清理，實用性能強。蛋白分離器若進氣口與臭氧發(fā)生器連接，則反應桶本身即成為分離雜質(zhì)的同時可消毒。山東化蛋廠家
有了動力的輸入及表面的擴大，除了蛋白素的結(jié)合之外，還可產(chǎn)生其他的作用。天津蛋白質(zhì)分餾器設備
蛋白質(zhì)分離器原理：空氣和水之間所形成的接觸表面，具有一定的表面張力，所以纖維素、蛋白素和食物殘渣等有機雜質(zhì)必然會在此被吸附匯集。事實上，如果能擴大此表面區(qū)域，例如產(chǎn)生氣泡（制造泡沫），則會有更多的纖維素、蛋白素和食物殘渣等在此表面被吸附。泡沫的粘度將隨著表面的擴大而增強，以及氣泡的逐漸消失而改變。因此，蛋分器的有效性就在于擴大氣體和液體之間的表面區(qū)域以及其特定的表面張力。另一種理論是：有機分子表面有2個極端，一個是親水，一個是不親水，在與氣泡接觸時，親水的極端被水分子吸引，這種表面活性特性促使有機微粒吸附于氣泡表面并被聚集在一起。顯然，蛋分器的處理需要一個接觸反應灌，讓空氣和水在其中相互作用。天津蛋白質(zhì)分餾器設備