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當下,對于餐飲的投資一直都是大家比較青睞的一個方向,特別是面館,因為在資金、人力方面的投入并不大,而資金的回流也會快一些。但是想要做得有聲有色,把面館裝修成有特色點還是非常有必要的,這樣才會吸引更多的顧客。給大家科普下面館裝修的分類,有兩大類:一類是商業(yè)區(qū)域店面,而另一種則是社區(qū)店面。不過前者無疑要花很多心思及功夫;后者也需要花些心思,但卻是五花八門的說法。我們在裝修面館時,面館中的造型設(shè)計要和周圍店面定位風格統(tǒng)一,還有墻面劃分布局和空間的體量、這比例及立面尺度關(guān)系要相適宜,而商業(yè)類裝修,還有店面空間設(shè)計的組合布局,那么盡量做到一眼就能看到重點。餐飲商鋪的門面和窗戶設(shè)計應(yīng)符合安全和隱私要求。餐飲商鋪裝修案例
小面館裝飾要點,主要是招牌,先想一個好一點的名字,廣告招牌選自己喜歡的類型定做。復(fù)雜點的是吧臺和廚房,廚房肯定需要一個很大的抽油煙機和大的灶臺,還有很多桌子和鍋碗瓢盆,主要注意節(jié)省空間。面館外面墻面刷白,在貼點讓人激起食欲的圖片就OK了。燈光方面要多選用一些白熾燈,主要考慮椅子的擺放,讓顧客進出方便,服務(wù)周到很重要。面館裝修設(shè)計以簡約為主,簡約干凈,既能減少資金,又能吸引顧客,等顧客上門的時候把面做好吃一點,服務(wù)好一點,空間美觀一點,就可以啦。同時工作人員工作區(qū),自助區(qū),衛(wèi)生間等區(qū)域劃分要明確??梢赃m當?shù)挠每臻g隔斷的區(qū)域劃分,可以給消費者一種獨處用餐的安逸感。小面館直線條設(shè)計:面館整體可以采用直線型設(shè)計,如果采光不好,可以采用暖黃色的明亮光線,淺色的原木桌椅線條簡單流暢,白色的人造石臺面簡潔干凈,很好地為獨自用餐的顧客提供了整潔的就餐空間。廣州餐飲門面施工圖片餐飲商鋪的房屋裝修和地面材料要符合建筑和環(huán)保規(guī)范。
餐飲商鋪的照明設(shè)計一定要夠亮夠溫暖,這會影響到消費者的就餐體驗和態(tài)度。良好的照明設(shè)計不單能夠襯托食品的顏色和味道,還能擴大細節(jié)和掛飾的視覺特性,也有助于消費者進入愉悅,浪漫且舒適的商鋪環(huán)境。餐飲商鋪的服務(wù)臺和收銀臺的位置設(shè)計要合理安排,以方便消費者的點餐和支付。服務(wù)臺應(yīng)該位于一個能夠迎合消費者的地方,如商鋪的入口處或中間。同時,收銀臺的位置較好能夠避免擁擠和排隊,并且消費者可以方便使用支付設(shè)備或支付二維碼,方便就餐經(jīng)驗。
飯店是一個公共場所,也是顧客用餐的地方,可以用長綠植物、花卉進行美化,就可以改善空氣質(zhì)量。飯店指示牌是方便賓客的一個重要設(shè)施,它的用材、設(shè)計必須十分講究,款式看起來也會很有吸引力。飯店印刷品很多,如菜譜、飯店介紹、飯店指南、收款單。飯店店面裝修除了大量應(yīng)用新材料、新設(shè)備外,也要注意突出地域民族文化的特色,特別是品牌餐飲,一定要展現(xiàn)品牌文化、地域。飯店店店面裝修時,除了追求高舒適度,給人耳目一新的感覺,飯店店面裝修要注意解決基本功能的同時,提供方便、安全、周全、良好服務(wù)的。飯店裝修不要裝修太豪華,否則給人視覺疲勞感,通常飯店保持干凈整潔,裝修簡約裝修風格就行。餐飲商鋪的廣告和口碑推薦應(yīng)滿足品牌形象和市場需求。
飯店內(nèi)部設(shè)計和裝飾切記太過繁雜,避免雜亂、繁瑣、堆砌的誤區(qū),更多地展示飯店簡約之美。飯店裝修要以人為本,畢竟飯店是提供顧客用餐的地方,所以設(shè)計一定要人性化,交通組織和環(huán)境要好,提供用戶方便、周全、良好的服務(wù)。飯店店面怎么裝修?飯店店面的裝修要根據(jù)經(jīng)營的情況跟經(jīng)營者的審美或是要求來決定,如果店主沒有什么想法,就要多聽聽看設(shè)計師的意見。餐飲商鋪裝修風格的好壞,在一定層面上影響著消費者的吸引程度,要想自己的生意能進一步火爆,首先要在裝修方面上需足夠的重視,這樣第1時間抓住消費者的眼球,后期通過經(jīng)營,留住他們的胃,自然他們會常來。餐飲商鋪的布局和裝修設(shè)計應(yīng)以提高用戶體驗和操作日常為目的。廣州門面裝修設(shè)計方案
餐飲商鋪的裝飾和布置設(shè)計應(yīng)符合綠色環(huán)保和節(jié)能減排原則。餐飲商鋪裝修案例
現(xiàn)在可供選擇的面館裝修風格很多,比如中式古風的面館裝修,在裝飾時采用了很多中式元素,營造出濃厚的中式風情,令人很難忘。也有很多走得上當下流行的北歐冷淡風路線,各種小清新的元素充斥著小小的空間,店面不是很大,但是讓文藝時尚小青年會感覺挺舒服。較后對于面館入口設(shè)計,我們是店面重點設(shè)計部位,還有尺寸和布置方式要根據(jù)面館品牌定位、地理環(huán)境等具體條件確定。那么面館的門頭和匾牌、廣告等位置尺度要配合,但是要有明確識別性與導(dǎo)向性。餐飲商鋪裝修案例
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