當(dāng)下,對(duì)于餐飲的投資一直都是大家比較青睞的一個(gè)方向,特別是面館,因?yàn)樵谫Y金、人力方面的投入并不大,而資金的回流也會(huì)快一些。但是想要做得有聲有色,把面館裝修成有特色點(diǎn)還是非常有必要的,這樣才會(huì)吸引更多的顧客。給大家科普下面館裝修的分類,有兩大類:一類是商業(yè)區(qū)域店面,而另一種則是社區(qū)店面。不過前者無疑要花很多心思及功夫;后者也需要花些心思,但卻是五花八門的說法。我們?cè)谘b修面館時(shí),面館中的造型設(shè)計(jì)要和周圍店面定位風(fēng)格統(tǒng)一,還有墻面劃分布局和空間的體量、這比例及立面尺度關(guān)系要相適宜,而商業(yè)類裝修,還有店面空間設(shè)計(jì)的組合布局,那么盡量做到一眼就能看到重點(diǎn)。餐飲商鋪通過裝飾和布局設(shè)計(jì)可實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)占有率和品牌認(rèn)知度的提高。廣州咖啡店裝修設(shè)計(jì)圖片
烘焙能直接影響客戶情感感官的三個(gè)方面:品牌的logo、店鋪的員工、售賣的產(chǎn)品。品牌logo在第1順位,好的品牌名稱和圖標(biāo)設(shè)計(jì),能夠在客戶看到你的第1時(shí)間,產(chǎn)生共情,讓客戶直接感知到品牌以及店鋪的態(tài)度。好的店鋪品牌logo會(huì)是一個(gè)較為良好的店員,時(shí)時(shí)刻刻吸引、引導(dǎo)、服務(wù)于客戶,更是可以成為一個(gè)朋友陪伴在用戶身邊。中國(guó)本土品牌logo盡可能避免只有外文,圖標(biāo)多圓潤(rùn)或是帶有手繪感,都可以給親切質(zhì)感。一間店鋪能經(jīng)營(yíng)多久,受運(yùn)營(yíng)情況以及租賃合約友好度等多方面原因共同決定,這是個(gè)不可預(yù)估的超級(jí)變量。面對(duì)店鋪生命周期的不確定性,在保證前廳以及生產(chǎn)后廚的正常功能之外的裝修,能少花錢就不要大價(jià)錢,裝修陳設(shè)物品較好可以拆卸供二次使用。廣州米線店裝修設(shè)計(jì)案例餐飲商鋪裝修方面需要提前規(guī)劃。
餐飲店裝修要體現(xiàn)出特色,這樣才能提高餐飲店的文化品牌,還應(yīng)合理規(guī)劃餐飲店空間布局,比如:廚房、餐廳、包廂的合理位置,要以人為本,避免一些復(fù)雜的設(shè)計(jì)。那么,接下來為大家介紹餐飲店裝修秘訣及餐飲店裝修風(fēng)格設(shè)計(jì)要點(diǎn)。人性化就是要以人為本,要從客人角度考慮,突出實(shí)用、方便。在設(shè)計(jì)上要滿足消費(fèi)者,可以通過不一樣的形式來創(chuàng)造一個(gè)令客人舒適、放心的餐飲空間。實(shí)用性可以針對(duì)顧客群體來定,對(duì)選用的餐桌要適合餐廳的使用,要是得不到客人滿足的話,這樣是不會(huì)有更好效益的,對(duì)于這樣的設(shè)計(jì)也是沒有用的。餐飲店裝修要以較小的投入,做較大是收益,對(duì)于餐飲店裝修要充分體現(xiàn)這一理念,在合理性設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上體現(xiàn)出經(jīng)濟(jì)性。
在餐飲商鋪空間設(shè)計(jì)時(shí),個(gè)性化也是非常重要的趨勢(shì)之一。隨著消費(fèi)者口味的變化和多樣化,商鋪的設(shè)計(jì)也變得越來越重要。這些設(shè)計(jì)擺脫了單調(diào)的標(biāo)準(zhǔn)化布局,對(duì)食品和裝飾的選擇有了更多的空間和創(chuàng)意方案。在設(shè)計(jì)餐飲商鋪的空間方面,技術(shù)化也是重要的趨勢(shì)?,F(xiàn)代消費(fèi)者更注重商鋪的體驗(yàn)感,因此商鋪需要提供更多的技術(shù)手段。例如,無線網(wǎng)絡(luò)、互聯(lián)網(wǎng)點(diǎn)餐系統(tǒng),智能照明和無接觸支付系統(tǒng)等等。在設(shè)計(jì)餐飲商鋪的空間時(shí),藝術(shù)化也是非常重要的趨勢(shì)。商鋪需要通過藝術(shù)品布置展現(xiàn)自有獨(dú)特的文化氛圍。例如,在餐飲空間的布置上添加藝術(shù)品,這些裝置不單能夠美化環(huán)境,更會(huì)提高消費(fèi)者的體驗(yàn)和文化素質(zhì)??傊?,隨著時(shí)代的發(fā)展和消費(fèi)者需求的更新,餐飲商鋪空間設(shè)計(jì)的趨勢(shì)也在不斷地變化。從環(huán)保和可持續(xù)性、開放性和靈活性、個(gè)性化、技術(shù)化到藝術(shù)化,商鋪可以通過多種趨勢(shì)創(chuàng)造出不同的商鋪面貌以適應(yīng)顧客的多樣化需求。餐飲商鋪的音箱和音響系統(tǒng)應(yīng)可用于增加臨場(chǎng)感和客戶體驗(yàn)。
蛋糕裱花間幾乎是現(xiàn)代烘焙店必不可少的存在,要設(shè)計(jì)出自立透明的空間,讓顧客都能看到自己定制的蛋糕在被精心制作的過程,滿足許多顧客的好奇心;面包現(xiàn)烤區(qū)要保持通風(fēng)、干凈明亮,讓顧客看到操作環(huán)境就能聯(lián)想到新鮮健康放心。面包店的燈光尤為至關(guān)重要,燈光是烘托氣氛的較好幫手,店面門頭牌匾發(fā)光設(shè)計(jì)、店內(nèi)燈光布局設(shè)計(jì),都可以達(dá)成不同氛圍的營(yíng)造效果,或自然溫馨,或優(yōu)雅古典,或明亮無暇。面包店的主題是裝修設(shè)計(jì)中較重要的一項(xiàng),一旦確立之后的一切都會(huì)圍繞此主題來繼續(xù),較成功的案例近期當(dāng)以好x來的幾個(gè)色彩主題店為了,烘焙展期間上海的pink店被同行每天圍的水泄不通,想必你也可能是其中之一哦。還有一項(xiàng)關(guān)鍵項(xiàng)目就是展柜,品質(zhì)良好做工細(xì)致的展柜會(huì)讓產(chǎn)品額外增輝,糟糕的展柜則會(huì)讓再好的產(chǎn)品也失去購(gòu)買欲,甚至掉漆、褪色等情況也都可能發(fā)生,這是裝修時(shí)務(wù)必要重點(diǎn)注意,精挑細(xì)選靠譜廠家才能確保日后無憂。餐飲商鋪的布置和工作設(shè)備應(yīng)符合規(guī)范和需求。串串店裝修設(shè)計(jì)方案
餐飲商鋪的照明和燈光設(shè)計(jì)應(yīng)符合人類身心健康要求和環(huán)保問題。廣州咖啡店裝修設(shè)計(jì)圖片
餐廳店面裝修的時(shí)候,除了大量應(yīng)用新材料、新設(shè)備外,也要注意使餐飲更有鮮明的個(gè)性和地域特色,特別是品牌餐飲如何尊重所在地的文化傳統(tǒng),展現(xiàn)不同地域和民族的文化多樣性。餐廳店面裝修在追求高舒適度,給人耳目一新的感覺的同時(shí),還必須注意解決對(duì)資源的過度消耗和浪費(fèi),節(jié)約裝修成本。餐廳店面裝修要注意如何在解決基本功能,提供周全、方便、安全、良好服務(wù)的同時(shí),創(chuàng)造高層次的文化品位和藝術(shù)水準(zhǔn)。不能追求珠光寶氣,視覺的沖擊會(huì)造成審美疲勞,豪華裝修并不能表示品位就高,有時(shí)候干凈整潔的簡(jiǎn)約裝修風(fēng)格更能讓用餐者舒適喜愛。廣州咖啡店裝修設(shè)計(jì)圖片
廣州市藍(lán)菱裝飾工程有限公司是國(guó)內(nèi)一家多年來專注從事廣州辦公裝修,商業(yè)空間,店鋪裝修,餐飲商鋪的老牌企業(yè)。公司位于廣州市白云區(qū)西槎路465號(hào)C棟1108,成立于2011-09-26。公司的產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍布國(guó)內(nèi)各大市場(chǎng)。公司業(yè)務(wù)不斷豐富,主要經(jīng)營(yíng)的業(yè)務(wù)包括:廣州辦公裝修,商業(yè)空間,店鋪裝修,餐飲商鋪等多系列產(chǎn)品和服務(wù)??梢愿鶕?jù)客戶需求開發(fā)出多種不同功能的產(chǎn)品,深受客戶的好評(píng)。公司會(huì)針對(duì)不同客戶的要求,不斷研發(fā)和開發(fā)適合市場(chǎng)需求、客戶需求的產(chǎn)品。公司產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域廣,實(shí)用性強(qiáng),得到廣州辦公裝修,商業(yè)空間,店鋪裝修,餐飲商鋪客戶支持和信賴。廣州市藍(lán)菱裝飾工程有限公司依托多年來完善的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)、良好的服務(wù)隊(duì)伍、完善的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和強(qiáng)大的合作伙伴,目前已經(jīng)得到建筑、建材行業(yè)內(nèi)客戶認(rèn)可和支持,并贏得長(zhǎng)期合作伙伴的信賴。