雖然休閑零食市場(chǎng)日益紅火，但是流通渠道單一。統(tǒng)計(jì)資料顯示，休閑零食在主要超市、重點(diǎn)商場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)比重中已占10%以上，名列第1，銷(xiāo)售額已占5%以上，名列第三，只次于冷凍食品和保健滋補(bǔ)品。目前，休閑零食基本保持著三類(lèi)銷(xiāo)售渠道，即超市大賣(mài)場(chǎng)的集中銷(xiāo)售、散裝稱(chēng)重式銷(xiāo)售、連鎖加盟式銷(xiāo)售。單獨(dú)包裝的休閑零食，主要以大賣(mài)場(chǎng)、超市和遍布大街小巷的便利店為主銷(xiāo)渠道。散裝食品，主要是以店面為銷(xiāo)售通路，多以連鎖專(zhuān)賣(mài)店或超市專(zhuān)柜的形式進(jìn)行散裝形式進(jìn)行銷(xiāo)售，主要憑借店面品牌來(lái)帶動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售。挑選休閑零食應(yīng)關(guān)注哪些方面?北京膳食型休閑零食批發(fā)廠(chǎng)

休閑零食可分為：果仁類(lèi)制品：果仁類(lèi)制品也就是一些堅(jiān)果類(lèi)，常見(jiàn)的堅(jiān)果有核桃、開(kāi)心果、開(kāi)心果等，堅(jiān)果含有豐富的不飽和脂酸和蛋白質(zhì)，這對(duì)人的身體是有好處的，堅(jiān)果硬而香，在咀嚼堅(jiān)果時(shí)，臉部肌肉能帶動(dòng)睫狀肌，對(duì)人的眼睛也有好處的。閑來(lái)無(wú)事，可以剝剝堅(jiān)果，活動(dòng)活動(dòng)手指，堅(jiān)果能讓人嚼上癮，不過(guò)一次性也不才能多吃，它的油脂較高，容易使人上火。干制水果類(lèi)制品：平時(shí)人們愛(ài)吃的水果脯、蜜餞、果干，都是干制水果類(lèi)制品，它們只是加工程序不同，名稱(chēng)也就有些區(qū)別，干制水果，能加長(zhǎng)水果儲(chǔ)存時(shí)間，方便人們食用，它們保留了水果的果酸、礦物質(zhì)和維生素，像一些上班族生活節(jié)奏快，平時(shí)不注重飲食的，都可以放些在辦公室，有空的時(shí)候可以吃些補(bǔ)充維生素。深圳享受型休閑零食挑選休閑零食，不只要看合不合口味，還要看是否有營(yíng)養(yǎng)。

怎樣挑選瓜子？1、少買(mǎi)散裝瓜子。盡量不要在街頭的小商小販處購(gòu)買(mǎi)散裝瓜子，這樣的瓜子沒(méi)有質(zhì)量保證，雖然各種口味的瓜子都有，但很可能是添加奶油等香精或用滑石粉炒的。盡量買(mǎi)成包裝的瓜子比較好一些。2、盡量選擇有QS標(biāo)志的瓜子。QS標(biāo)志是食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志，有此標(biāo)志的食品相對(duì)比較安全一些，生產(chǎn)的瓜子等食品一般不會(huì)用滑石粉炒或添加非法添加劑，可以放心購(gòu)買(mǎi)，但盡量去正規(guī)的超市或商場(chǎng)，不要在小店購(gòu)買(mǎi)。3、不買(mǎi)裸露在室外或密封不好的瓜子。雖然有些瓜子也是袋裝的，但是長(zhǎng)時(shí)間敞開(kāi)袋子裸露在室外，沒(méi)有任何遮蓋措施，車(chē)輛尾氣、粉塵等都會(huì)落在上面，細(xì)菌嚴(yán)重超標(biāo)，長(zhǎng)期食用對(duì)人體傷害很大。因此這樣的瓜子不要購(gòu)買(mǎi)，要選擇密閉性好的，或者放在室內(nèi)的瓜子比較好。

現(xiàn)在的休閑零食消費(fèi)人群主要是哪些？零食應(yīng)該是一個(gè)**消費(fèi)食物，無(wú)論是兒童，女人，男性，白叟等都是會(huì)吃零食的；關(guān)于零食加盟商而言，需要依據(jù)門(mén)店周?chē)櫩偷牧?xí)慣去進(jìn)對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品；兒童的產(chǎn)品應(yīng)該童趣化；白叟的產(chǎn)品應(yīng)以健康、低塘為主；女人的零食應(yīng)該以口味好、包裝精美為主；男性的零食應(yīng)該以有嚼勁為主；不同人群關(guān)于零食的需求不一樣；休閑零食以產(chǎn)品口味好，產(chǎn)品品種多，產(chǎn)品質(zhì)量有保證等優(yōu)勢(shì)敏捷走紅人前。零食加盟店的產(chǎn)品價(jià)位一般以中等為主，以20到45歲之間的女人為主； 這個(gè)年齡段的女人有單獨(dú)的消費(fèi)才能和消費(fèi)習(xí)慣；還有就是：女人基本上都有一個(gè)別稱(chēng)“吃貨”。因此消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)休閑零食時(shí)，應(yīng)選購(gòu)包裝袋上注明充裝氮?dú)庾謽拥模舭l(fā)現(xiàn)包裝漏氣，則不宜購(gòu)買(mǎi)。

休閑食物的運(yùn)營(yíng)形式是怎樣的呢？休閑食物其實(shí)也是快速消費(fèi)品的一類(lèi)，是在人們閑暇、歇息時(shí)所吃的食物，貼切的解說(shuō)是吃得玩的食物，分類(lèi)有：干果，膨化食物，糖果，肉制食物等，跟著生活水平的進(jìn)步，休閑食物一直是深受廣大人民**喜愛(ài)的食物，走進(jìn)賣(mài)場(chǎng)，就會(huì)看到薯片、薯?xiàng)l、蝦條、雪餅、果脯、酸角糕、話(huà)梅、花生、松子、杏仁、開(kāi)心果、魚(yú)片、肉干、五香炸肉等休閑食物。休閑食物正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品，跟著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的進(jìn)步，消費(fèi)者關(guān)于休閑食物數(shù)量和質(zhì)量的需求不斷增加。休閑零食的廠(chǎng)家在產(chǎn)品的口味上要多下功夫，口味多樣化、系列化。成都享受型休閑零食哪個(gè)好

休閑食物品種多樣，依照制造工藝與原材料來(lái)區(qū)別。北京膳食型休閑零食批發(fā)廠(chǎng)

按目前的我國(guó)的休閑零食行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展特點(diǎn)總結(jié)出以下的分析狀況：①市場(chǎng)容量大，發(fā)展快 近年來(lái)，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展和居民消費(fèi)水平的穩(wěn)步提高，居民飲食習(xí)慣和消費(fèi)方式日益多元化、休閑化，休閑零食種類(lèi)逐步增多，出現(xiàn)了主食類(lèi)休閑零食。②中華傳統(tǒng)休閑美食成為休閑零食的重要組成部分：過(guò)去由于交通和食品加工工藝的限制，不同地域的風(fēng)味美食只能在產(chǎn)地附近流傳，而現(xiàn)代交通物流業(yè)及食品加工工藝的迅速發(fā)展，使得各類(lèi)地方傳統(tǒng)特色美食突破區(qū)域性，并得到快速推廣。北京膳食型休閑零食批發(fā)廠(chǎng)

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