綠豆糕挑選方法：1、生產(chǎn)日期，因?yàn)榫G豆糕的保質(zhì)期不長(zhǎng)。購(gòu)買時(shí)，要看其生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，由于夏天氣溫較高，通常情況下，沒加入防腐劑的綠豆糕保質(zhì)期在2-3天之間。2、顏色：品質(zhì)好的綠豆糕采用天然綠豆粉制成，顏色并不會(huì)太綠，而是微微偏黃，酷似煮熟后的綠豆湯的顏色，如果綠豆糕外表看上去綠油油的，肯定添了人工色素。3、口感。優(yōu)品質(zhì)好的綠豆糕選料精細(xì)，口感細(xì)潤(rùn)緊密，清香綿軟不粘牙，劣質(zhì)綠豆糕大多甜得發(fā)膩，而且易粘牙。酥餅類零食在市面上是比較**的。無(wú)錫酥餅類零食供應(yīng)

月餅儲(chǔ)存方法：月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式月餅，因皮酥松，比較容易破碎。如果餅皮脫落，不但影響外觀，而且影響口味、質(zhì)量，并且易受潮變質(zhì)。月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發(fā)霉、變質(zhì)，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風(fēng)的地方。一般來(lái)說(shuō)，月餅皮軟、水分大、易變質(zhì)。在25攝氏度的氣溫環(huán)境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右;豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，存放時(shí)間則不宜超過(guò)10天;如果氣溫超過(guò)30攝氏度，月餅存放時(shí)間應(yīng)適當(dāng)縮短，一般不宜超過(guò)7天;至于鮮肉、雞絲、火腿等月餅，應(yīng)隨買隨吃。云南地道的酥餅類零食廠家酥餅類零食榴蓮酥是用新鮮的榴蓮果肉制作而成的一種特色美食小吃。

榴蓮酥做法：食材準(zhǔn)備。主料：高筋面粉250克。輔料：雞蛋1個(gè)。調(diào)料：食鹽2克、黃油160克、水170毫升、白糖20克、玉米淀粉5克。制作步驟：1.面粉、鹽、雞蛋加水（不要一次加完）合成面團(tuán)加入已軟化的黃油和成光滑的軟面團(tuán)，松醒10分鐘。2.榴蓮肉搗泥加入玉米粉、軟化黃油、糖拌均當(dāng)餡備用，當(dāng)然也可以只用榴蓮肉做餡。3.醒好的面團(tuán)搟成厚面片將軟化的黃油片（黃油放兩層塑料薄膜中間搟片狀置冰箱冷藏成形）放在二分之一處（面比黃油多2公分的邊）對(duì)折壓邊搟開后將面一端折向二分之一處再將另一端折在上面再搟開，如此折疊三次后用圓形模具切下放入榴蓮餡對(duì)折粘口，再用小一號(hào)的模具壓一下邊，表面涮上蛋黃液。4.烤箱200度熱好后烤15分鐘。

玫瑰花烹飪方法：做法一，用以上原料調(diào)和成鮮花陷料，然后用油酥面包裹，入烤箱烤制而成。做法二：玫瑰鮮花曲奇餅純手工制作，在配方、食材、工藝、口感上獨(dú)樹一幟。制作步驟：1、打奶油，使用人工攪拌，攪拌時(shí)，順同一方向勻速攪拌，這樣攪拌產(chǎn)生的比較集中，能使空氣更好的滲透進(jìn)奶油，讓曲奇烘焙出的口感不是那么干燥。2、和面，力道要輕柔適中，方向也很有講究，從下而上，反復(fù)不斷，直至完成。3、成形，整形時(shí)，用手輕壓成型。4、烘焙，烘焙溫度保持在恒溫200度，雖然延長(zhǎng)了烘焙時(shí)長(zhǎng)，但烘焙出的曲奇口感松軟、干濕合宜，吃了更不容易上火。5、冷卻,對(duì)冷卻溫度的要求更為嚴(yán)格，在室溫下自然冷卻卻至曲奇中心溫度為35度。即確保了不會(huì)因冷卻不足，而導(dǎo)致容易發(fā)霉；也確保了冷卻過(guò)久，導(dǎo)致外來(lái)菌浸入。黃山燒餅，又名“蟹殼黃燒餅”，“救駕燒餅”，“皇印燒餅”。

榴蓮酥制作方法：制作材料：油皮材料：中筋面粉150克、黃油50克、糖35克、溫水75克（水溫38度左右）；油酥材料：低筋面粉90克、黃油45克；內(nèi)餡材料：榴蓮肉300克；制作步驟：1.將油皮的所有材料揉成光滑面團(tuán)，蓋上保鮮膜，松弛10分鐘備用；2.將油酥的所有材料混合均勻，揉成油酥團(tuán)；3.將油皮、油酥分別揉成長(zhǎng)條，分成12份；4.將油酥包入油皮中，壓扁三折再壓扁三折，搟成圓片，即成油酥皮。5.將榴蓮包入油酥皮中，口向下放入烤盤中即可。 烤箱預(yù)熱180度，將蛋黃液刷到蛋黃酥上，烤箱中層30分鐘。出烤箱的時(shí)候，在比較外層的酥皮上刷上一層薄薄的蜂蜜或者糖漿，味道更加宜人可口。綠豆糕是可以放在冰箱里的，不管是買的還是自己做的綠豆糕，都是可以放在冰箱里面的。云南地道的酥餅類零食廠家

鮮花餅可以放在冰箱保存，不會(huì)有影響。無(wú)錫酥餅類零食供應(yīng)

綠豆糕應(yīng)該怎么做？食材主料：去皮綠豆200g。輔料：黃油40g、白砂糖適量、豆沙適量。步驟：1. 去皮綠豆洗凈泡6小時(shí)以上，一宿更佳，因?yàn)榕莺昧烁菀渍魻€。2. 放入蒸鍋蒸20分鐘。3. 蒸好的綠豆用鏟子壓碎成泥，也可放料理機(jī)打碎。4. 多打一會(huì)兒，打碎成綠豆泥。5. 平底鍋備好，放入黃油小火煮(黃油有奶香味，比植物油更適合做綠豆糕)。6. 放綠豆糕，加白砂糖翻炒，干濕看個(gè)人喜好。7. 炒好的豆泥放涼，分成這樣的小團(tuán)。8. 用手把小團(tuán)壓成小餅，中間放點(diǎn)豆沙，把豆沙包裹成團(tuán)。9. 準(zhǔn)備模具定型，因有黃油，很好脫模，模具不用另外刷油。10. 壓模后脫模就好了。11. 喜歡抹茶味的，可以在炒的過(guò)程中加入抹茶粉，做出的是綠色的。12. 放入冷藏冰鎮(zhèn)，口味更佳。無(wú)錫酥餅類零食供應(yīng)

安徽佰味葫蘆電子商務(wù)有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大，現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，各種專業(yè)設(shè)備齊全。專業(yè)的團(tuán)隊(duì)大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉行業(yè)專業(yè)知識(shí)技能，致力于發(fā)展佰味葫蘆,喜源味,樸兢的品牌。公司堅(jiān)持以客戶為中心、預(yù)包裝食品，散裝食品生產(chǎn)，銷售及互聯(lián)網(wǎng)銷售，信息服務(wù)與推廣；農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)，生產(chǎn)及銷售；網(wǎng)紅食品開發(fā)，生產(chǎn)及銷售；互聯(lián)網(wǎng)食品相關(guān)視頻制作，賬號(hào)培養(yǎng)以及工廠直播；品牌之間互相聯(lián)合產(chǎn)品開發(fā)及銷售；食品線下渠道銷售。市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。佰味葫蘆始終以質(zhì)量為發(fā)展，把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動(dòng)力，致力于為顧客帶來(lái)***的餅干類，膨化類，糕點(diǎn)類，炒貨類。