榴蓮餅的購買依據和技巧:1、選購榴蓮餅重要的是要求大小形狀厚薄都要均勻整齊,完整無碎渣,色澤自然;綿軟,香甜,無雜質。2、根據產品的包裝分類,有散裝稱重出售的榴蓮餅和預包裝榴蓮餅兩種。散裝稱重出售榴蓮餅可能在運輸銷售過程中混入雜質,吸潮變質。預包裝榴蓮餅不受環(huán)境影響,產品質量更放心。3、看標簽:正規(guī)的預包裝產品必須標識產品名稱、配料、凈含量、生產日期、保質期、貯存條件、生產商及地址和聯(lián)系方式、產品標準號和生產許可證編號、營養(yǎng)成分表等,缺少任何一項即為不合格產品。注意產品生產日期,盡量選購生產日期比較新的產品。食用榴蓮餅后不能喝酒,酒與榴蓮餅都是屬于熱氣的食物,同食可能會對身體造成不適。昆明地道的榴蓮餅價格
榴蓮餅的購買技巧:1、看包裝:品質好的預包裝產品的包裝要密封嚴密無外漏,無污物,美觀,容易開封。2、看外觀:品質好的榴蓮餅呈圓形或其它規(guī)則圖形,大小形狀厚薄都要均勻整齊,色澤自然,一般淺黃綠色。完整無碎渣。3、看組織狀態(tài):品質好的榴蓮餅要求組織綿軟,香甜,無雜質。4、聞氣味:正常的榴蓮餅有淡淡的香氣和榴蓮氣味。香氣過于明顯的可能是添加過量香精的結果,盡量不要購買。要在正規(guī)的大型超市或商店中購買產品,因為大型超市對經銷的產品進貨把關嚴,進貨渠道規(guī)范,經銷的產品質量和售后服務有保證。合肥佰味葫蘆榴蓮餅訂購食用榴蓮餅時,我們要注意的一點是不能與白酒同食。
自制榴蓮餅:1、材料準備,首先準備適量的榴蓮,當然吃多少就準備多少,然后準備糯米粉、白砂糖、植物油適量。材料是不是也很簡單?2、方法步驟: 第1步:將榴蓮的果肉取出,用東西將其打碎成泥狀,然后加入適量糯米粉和白砂糖,用手揉搓均勻,直至揉成一個圓圓的面團,然后將其分成一份份的小面團,用搟面杖將其輕輕搟平,搟成面餅的樣子備用。第2步:取一個平底鍋,倒入適量植物油,油要將平底鍋的鍋底整個淹沒,然后開小火將油燒熱。第3步:將榴蓮面餅一個個放入鍋內慢慢煎炸,煎至兩面金黃,并且軟軟的有彈性即可出鍋享用了。3、注意事項:在揉面團的時候,一定要邊揉邊放糯米粉,保證糯米粉與榴蓮充分融合,盡量多揉一會兒,保證面團比較軟和,均勻,以免影響口感,另外在煎餅的時候一定要用小火,否則很容易把餅煎糊,既影響美觀,又影響味道,而且糊掉的面餅對健康不利。
榴蓮餅可以和什么搭配一起吃?榴蓮餅里面的榴蓮稱為水果王,那么它的好搭檔自然是被人們稱為水果皇后的山竹。山竹同為熱帶水果,含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后等也都有很好的調養(yǎng)作用。然而與榴蓮正相反,中醫(yī)認為山竹為中性水果,稍偏涼,具有降燥、清涼解熱的作用,雖然好吃,但同樣多吃不宜。如果吃了榴蓮餅再吃上幾枚山竹,則正好可以寒熱均衡,保護身體不受損害。此外,在吃完榴蓮餅后多喝些水,或多吃些含水分比較多的水果,也能解除燥熱,其中梨、西瓜就是很好的選擇。網紅榴蓮餅怎么做呢?
網紅榴蓮餅怎么做?1、準備好所需材料。2、面粉加入鹽攪勻,倒入牛奶,放入破壁料理機打成光滑面團。3、面團內加入黃油,將黃油揉入面團中,揉勻的面團醒半小時。4、醒好的面團搟開成薄片,要四周薄一些,這樣之后容易包。5、搟開大約2mm薄片,撒上一半的奶酪。6、再抹上搗碎的榴蓮。7、頂層再撒一層奶酪。8、像包包子一樣把餡兒包裹起來,收口要捏緊,反過來收口向下,再次搟開,小心不要搟破。9、面團搟成圓形,表面刷一層橄欖油,預熱油脂分離鍋。10、烤制15分鐘刷厚厚一層蛋液。11、再放入油脂分離鍋,烤制15分鐘面團膨脹,兩面上色焦黃,趁熱切開還能拉絲喲。佰味葫蘆榴蓮餅細膩綿密,爆漿流心,單獨包裝,方便攜帶,干凈衛(wèi)生。昆明地道的榴蓮餅價格
榴蓮餅的氣味跟人的感覺截然不同,有的人覺得很臭、很惡心,有的人卻覺得氣味芳香,韻味無窮。昆明地道的榴蓮餅價格
榴蓮餅怎樣保鮮比較好?1、溫度設置,首先應該把榴蓮月餅放在溫度為25度左右的環(huán)境下,這樣能夠保存比較長的時間,如果溫度太高或太低的話,則榴蓮餅的硬化程度都會比較快。2、陰涼干燥處,如果天氣溫度適宜的話,那么可以直接把榴蓮餅放在陰涼干燥的地方存放,這樣也可以保存一周左右不變質,但是還是應該盡快食用完。3、如果榴蓮表皮糖分比較多的話,那么保質期就會比較長,只是像糖分較少的餅,保質期會比較短,可能兩周之后就會發(fā)霉了。昆明地道的榴蓮餅價格
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