休閑零食的特點(diǎn):1、包裝輕便時(shí)尚化,說(shuō)起零食行業(yè)現(xiàn)狀,很顯然是越來(lái)越趨向休閑化,因?yàn)榱闶车南M(fèi)群體轉(zhuǎn)向社會(huì)上各個(gè)年齡階段的人,其中以年輕人為主流消費(fèi)群體。很明顯,現(xiàn)在市場(chǎng)上各種零食的包裝設(shè)計(jì)都很時(shí)尚,有時(shí)還會(huì)采用時(shí)下比較流行的文化元素,而零食的包裝也更加輕巧,方便攜帶,譬如薯片做成了桶裝,2.休閑零食健康化,隨著消費(fèi)者注重健康飲食的理念越來(lái)越深刻,零食產(chǎn)業(yè)也日漸趨于健康化發(fā)展之路。從現(xiàn)在零食市場(chǎng)消費(fèi)來(lái)看,越來(lái)越多的人喜歡買(mǎi)堅(jiān)果類的零食,而在購(gòu)買(mǎi)糖分或者鹽分過(guò)高的零食時(shí)往往充滿顧慮,總之,消費(fèi)者在選擇零食的時(shí)候,開(kāi)始從健康和營(yíng)養(yǎng)方面進(jìn)行綜合的考慮。健康的休閑零食,應(yīng)符合低糖、低脂肪、低熱量、低膽固醇、不含化學(xué)添加劑)等條件。北京低熱量的休閑零食生產(chǎn)廠家
如何科學(xué)的選擇休閑零食?科學(xué)選擇零食的方式就是合理和適度,零食可不單單指膨化食品,還要看自己對(duì)零食的定義,休閑零食作為一日三餐之外的食物,可以補(bǔ)充人體所需的能量和營(yíng)養(yǎng)素。但是吃零食的量不宜過(guò)多??茖W(xué)合理選擇零食,要遵循以下原則:①根據(jù)個(gè)人的身體狀況及吃正餐的情況選擇適合的零食,如果三餐能量攝入不足,可選擇富含能量的零食加以補(bǔ)充;對(duì)于需要控制能量攝入的人,應(yīng)盡量少吃含糖或含脂肪較多的食品②一般說(shuō)來(lái),應(yīng)選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的零食,如堅(jiān)果等,它們所提供的營(yíng)養(yǎng)素,可作為正餐之外的一種補(bǔ)充。貴州低糖的休閑零食現(xiàn)價(jià)休閑零食一直是深受廣大人民**喜愛(ài)的食品。
休閑零食的發(fā)展趨勢(shì):1、女性消費(fèi)者成為主力軍,女性消費(fèi)者成為主力是休閑零食行業(yè)現(xiàn)狀的有力體現(xiàn)。資料顯示,購(gòu)買(mǎi)休閑零食的女性消費(fèi)者占據(jù)休閑零食消費(fèi)人數(shù)規(guī)模的五成以上,明顯的高于男性,而且不難發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在很多零食的包裝設(shè)計(jì)等方面也更趨向于女性化,總之零食消費(fèi)群體將更趨向于年輕化,其中年輕女性是主力。2、注重用戶體驗(yàn)度,零食的口味、風(fēng)味以及產(chǎn)品的設(shè)計(jì)將會(huì)越來(lái)越新奇好玩,給消費(fèi)者帶來(lái)更多的新奇體驗(yàn),各大零食品牌都在不斷的進(jìn)行產(chǎn)品更新,首先用全新的包裝設(shè)計(jì)來(lái)吸引眼球,然后以全新的零食口味征服消費(fèi)者味蕾,而除此之外,各個(gè)品牌也開(kāi)始注重深度的挖掘,拓展場(chǎng)景,讓消費(fèi)者的生活和零食有更好的結(jié)合。
休閑零食的選購(gòu):(1)根據(jù)個(gè)人的身體情況及正餐的攝入狀況選擇適合個(gè)人的零食,如果三餐能量攝入不足,可選擇富含能量的零食加以補(bǔ)充;對(duì)于需要控制能量攝入的人,含糖或含脂肪較多的食品屬于限制選擇的零食,應(yīng)盡量少吃;如果三餐蔬菜、水果攝入不足,應(yīng)選擇蔬菜、水果作為零食。(2)一般說(shuō)來(lái),應(yīng)選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的零食,如水果、奶制品、堅(jiān)果等,所提供的營(yíng)養(yǎng)素,可作為正餐之外的一種補(bǔ)充。建議要多選新鮮、天然的零食,少吃油炸、含糖過(guò)多、過(guò)咸的零食。如何安排零食:時(shí)間上不要離正餐太近,建議零食安排在兩餐之間。晚餐后2小時(shí)~3小時(shí)也可吃些零食,但睡前半小時(shí)不宜再進(jìn)食。吃休閑零食需要懂得自制,不要一次性吃太多。
休閑零食正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高,消費(fèi)者對(duì)于休閑零食數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長(zhǎng)。隨著休閑零食消費(fèi)的繁榮,更多的人已將著眼點(diǎn)放在了健康和營(yíng)養(yǎng)方面。休閑零食生產(chǎn)廠商正在宣傳休閑零食可以成為健康平衡膳食的一部分,低熱量、低脂肪、低糖的休閑零食是今后新品開(kāi)發(fā)的主流。隨著休閑零食行業(yè)的發(fā)展以及人們生活水平的提高,休閑零食開(kāi)始貼近人們的生活。尤其隨著市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大,休閑零食市場(chǎng)開(kāi)始快速發(fā)展,而且呈現(xiàn)出一片前所未有的繁忙景象。休閑零食也屬于網(wǎng)紅零食。北京低熱量的休閑零食生產(chǎn)廠家
休閑零食大致可以分為蜜餞類:例如提子干、冰糖楊梅、草莓干、冰糖金桔。北京低熱量的休閑零食生產(chǎn)廠家
選購(gòu)休閑零食要注意以下幾點(diǎn):1、堅(jiān)果類食品,堅(jiān)果類食品存在的安全隱患有霉變、受潮、蟲(chóng)蛀。而高質(zhì)量的硬果,一般色澤都比較鮮亮,有光澤,干燥無(wú)雜物,不會(huì)出現(xiàn)霉斑、蟲(chóng)眼等。因此,在購(gòu)買(mǎi)時(shí),一定要認(rèn)真仔細(xì)地檢查包裝袋里的硬果是否有“問(wèn)題”。2、膨化類食品,大部分膨化類食品都有添加防腐劑。選購(gòu)膨化類食品時(shí),一定要選擇品名、配料、廠家地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)齊全、明確的產(chǎn)品,盡量不要在一些路邊店、小地?cái)偟葲](méi)有質(zhì)量保證的地方購(gòu)買(mǎi)。同時(shí),注意這類食品是否干脆新鮮。北京低熱量的休閑零食生產(chǎn)廠家