休閑零食正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高,消費(fèi)者對于休閑零食數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長。隨著休閑零食消費(fèi)的繁榮,更多的人已將著眼點(diǎn)放在了健康和營養(yǎng)方面。休閑零食生產(chǎn)廠商正在宣傳休閑零食可以成為健康平衡膳食的一部分,低熱量、低脂肪、低糖的休閑零食是今后新品開發(fā)的主流。隨著休閑零食行業(yè)的發(fā)展以及人們生活水平的提高,休閑零食開始貼近人們的生活。尤其隨著市場的不斷擴(kuò)大,休閑零食市場開始快速發(fā)展,而且呈現(xiàn)出一片前所未有的繁忙景象。原來以溫飽型為主體的休閑零食消費(fèi)格局,逐漸向風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的個(gè)性化方向轉(zhuǎn)化。無錫佰味葫蘆休閑零食價(jià)位
休閑零食特點(diǎn)一般包括包裝新奇、樣式精美以及味道良好。老年人適當(dāng)吃些零食對身體健康有益處。老年人的消化系統(tǒng)功能減退,如胃液分泌減少及消化道各種消化酶分泌減退,導(dǎo)致消化和吸收功能在一定程度上降低。在這種情況下,如果仍然是一日三餐,就不能滿足老年人對營養(yǎng)素的需要。因?yàn)橄瘷C(jī)能減退,每餐吃得飽一時(shí)難以消化吸收,給胃腸道帶來較多負(fù)擔(dān),常常會(huì)出現(xiàn)消化不好的癥狀。如果每餐吃七成或八成飽,在兩餐之間感到餓了,吃一點(diǎn)易消化、富于營養(yǎng)的休閑零食,既保證老年人的正常營養(yǎng)需要,又不會(huì)給胃腸造成過重負(fù)擔(dān)。享受型休閑零食批發(fā)吃休閑零食有利于減輕內(nèi)心的焦慮和緊張。
隨著時(shí)代的演進(jìn),現(xiàn)在的休閑零食有時(shí)成為一種加餐或替餐食品,成為正餐中的一部分甚至是替代品。同時(shí),健康型休閑零食的概念涉及低鈉、低鹽、低飽和脂肪,非油炸烘烤型,無添加劑、無防腐劑等,這將使消費(fèi)者選擇零食成為“一日三餐”中的第四餐。休閑零食行業(yè)各品牌之間已經(jīng)突破了原先在價(jià)格和種類之間單一的競爭界限,正向品牌、形象、口味、健康、促銷、渠道等多層次、全方面的領(lǐng)域發(fā)展。產(chǎn)品越來越注重健康和營養(yǎng),原來以溫飽型為主體的休閑零食消費(fèi)格局,逐漸向風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向轉(zhuǎn)化。
休閑零食的發(fā)展趨勢:1、女性消費(fèi)者成為主力軍,女性消費(fèi)者成為主力是休閑零食行業(yè)現(xiàn)狀的有力體現(xiàn)。資料顯示,購買休閑零食的女性消費(fèi)者占據(jù)休閑零食消費(fèi)人數(shù)規(guī)模的五成以上,明顯的高于男性,而且不難發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在很多零食的包裝設(shè)計(jì)等方面也更趨向于女性化,總之零食消費(fèi)群體將更趨向于年輕化,其中年輕女性是主力。2、注重用戶體驗(yàn)度,零食的口味、風(fēng)味以及產(chǎn)品的設(shè)計(jì)將會(huì)越來越新奇好玩,給消費(fèi)者帶來更多的新奇體驗(yàn),各大零食品牌都在不斷的進(jìn)行產(chǎn)品更新,首先用全新的包裝設(shè)計(jì)來吸引眼球,然后以全新的零食口味征服消費(fèi)者味蕾,而除此之外,各個(gè)品牌也開始注重深度的挖掘,拓展場景,讓消費(fèi)者的生活和零食有更好的結(jié)合。選購休閑零食的竅門有哪些?
休閑零食的特點(diǎn):1、包裝輕便時(shí)尚化,說起零食行業(yè)現(xiàn)狀,很顯然是越來越趨向休閑化,因?yàn)榱闶车南M(fèi)群體轉(zhuǎn)向社會(huì)上各個(gè)年齡階段的人,其中以年輕人為主流消費(fèi)群體。很明顯,現(xiàn)在市場上各種零食的包裝設(shè)計(jì)都很時(shí)尚,有時(shí)還會(huì)采用時(shí)下比較流行的文化元素,而零食的包裝也更加輕巧,方便攜帶,譬如薯片做成了桶裝,2.休閑零食健康化,隨著消費(fèi)者注重健康飲食的理念越來越深刻,零食產(chǎn)業(yè)也日漸趨于健康化發(fā)展之路。從現(xiàn)在零食市場消費(fèi)來看,越來越多的人喜歡買堅(jiān)果類的零食,而在購買糖分或者鹽分過高的零食時(shí)往往充滿顧慮,總之,消費(fèi)者在選擇零食的時(shí)候,開始從健康和營養(yǎng)方面進(jìn)行綜合的考慮。健康的休閑零食,應(yīng)符合低糖、低脂肪、低熱量、低膽固醇、不含化學(xué)添加劑)等條件。安徽佰味葫蘆休閑零食價(jià)位
旅游時(shí)不要把休閑食品放在一起,餓了就去吃一點(diǎn)。無錫佰味葫蘆休閑零食價(jià)位
休閑零食市場規(guī)模呈幾何級的速度增長。但面對世界經(jīng)濟(jì)的一體化,休閑零食市場卻略顯底氣不足,面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。業(yè)內(nèi)人士指出,隨著休閑零食產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大,一些有實(shí)力、有品牌的優(yōu)勢企業(yè)必將占據(jù)壟斷地位,形成企業(yè)優(yōu)勢和地域優(yōu)勢,從而使紅火的休閑零食市場走向規(guī)范。休閑零食市場日益紅火,但是,流通渠道單一,購買休閑零食的場所主要是超市及便利店,其次是大賣場、食品店、雜貨店等。搭建新的營銷平臺,增強(qiáng)企業(yè)自主營銷意識,成為休閑零食產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的需求。休閑零食是具有旺盛生命力的產(chǎn)品,有著廣闊的市場和巨大的發(fā)展?jié)摿ΑM瑫r(shí),由于食品行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入完全競爭階段,企業(yè)利潤日趨平均化,行業(yè)整合、市場細(xì)分即將完成,因此,休閑零食企業(yè)應(yīng)抓住機(jī)遇,揚(yáng)長避短,通過新產(chǎn)品開發(fā)、品牌建設(shè)和市場拓展,通過差異化戰(zhàn)略,走出一條快速、健康、可持續(xù)發(fā)展的道路。無錫佰味葫蘆休閑零食價(jià)位