商用開水器主要用于一些公共場所，比如校園、醫(yī)院、工廠等地方，并且有需水量大、體積大、穩(wěn)定性、用電功率比較大等特點，由于這些特點就決定了選擇的技巧。 由于需水量大，所用對供水能力要求比較高，這里就需要再選購的時候，考慮到供需水能力，如果量太小，或者出水量小，都應(yīng)該注意。開水器的穩(wěn)定性一定要好，由于是24小時連續(xù)供水，如果出現(xiàn)故障，就會對供水造成影響，穩(wěn)定性好，就可以解決這個問題。商用開水器的功率一般都比較大，所以這里盡可能的選用的一些大的廠家，或者是一些節(jié)能的開水器，這樣可以節(jié)省很多開支，濾中濾的節(jié)能開水器。后一點，需要根據(jù)飲水人數(shù)的多少，來確定開水器的容量，一般開水器的容量都再15L左右，或者更大，這樣才能保證供水正常。沸騰式開水器美觀全不銹鋼制造，水槽模壓成型，人機工程設(shè)計。蒸汽開水器

開水器的使用壽命一般都很長的，一、但是不同地域的水質(zhì)會有差別，水質(zhì)較硬的地區(qū)水垢也會比較多，凝結(jié)在開水器內(nèi)壁上會影響機器的使用壽命?？梢园惭b一個凈水器解決這個問題，從而延長開水器的使用壽命。二、長期不用開水器，應(yīng)清理機器、擦干水分后，斷開電源。三、不要私自拆開點開水器，如需必要拆機檢查、維護時，應(yīng)選擇有上崗證的專業(yè)人士，維護或清洗完畢，應(yīng)對所有接線處仔細檢查有否松動或連接不良，需要密封部位應(yīng)保障完好。四、定期檢查探針信號線處螺絲是否有松動跡象，若有及時旋緊，以防由此引發(fā)的誤操作，減少故障的發(fā)生。蒸汽開水器沸騰式開水器阻垢不結(jié)水垢壽命長達30年。

即熱式開水器功率比較大，初次沸騰只需幾十秒，同時可以不間斷提供熱水。開水器好還選擇步進式的，應(yīng)該根據(jù)以下幾個標準來選擇：1.品牌選擇國內(nèi)有名品牌，各方面的質(zhì)量都是有保障的。2.商標查看商標及各種標識是否被遮擋或者涂改，若是有說明是假冒偽劣產(chǎn)品。3.說明書查看說明書是否有語句不通順或者錯別字，若是有說明是小廠家。4.售后售后是決定廠家實力的關(guān)鍵，售后做的好說明廠家有實力，可以放心選購。綜合以上幾點選購開水器，不要單一的只看牌子。

開水器的故障：開水器故障一：在正常加熱下突然跳閘。原因1：發(fā)熱管與溫敏開關(guān)探頭經(jīng)金屬直接導(dǎo)熱，若導(dǎo)熱過快、過高，會產(chǎn)生誤動作。處理：將溫敏開關(guān)探頭從盲管底部抽高約40mm斷電，將萬用表打至大量程度于7MΩ的電阻檔;然后分別將兩表筆與發(fā)熱管外殼及其任一電源接線端相接，若冷態(tài)絕緣電阻小于7MΩ則需更換發(fā)熱管。 原因2：發(fā)熱管絕緣性能下降(一般使用一段時間后才會出現(xiàn))，其絕緣電阻值不穩(wěn)定，當(dāng)漏電電流超過某一數(shù)值，漏電保護插頭會立即動作。處理：檢查排除或更換發(fā)熱管。 原因3：其它帶電元器件與機殼之間產(chǎn)生漏電。處理：檢查排除或更換元件。步進式開水器加熱方式：智能化集成高，整機采用單片機控制。

開水器在市場上也漸漸流行起來，也出現(xiàn)了越來越多的種類，比如說沸騰開水器、即熱式開水器、步進式開水器等等。然而不管是哪一種類型，都是需要我們好好保養(yǎng)的，當(dāng)然也包括開水器的一些配件。鍋爐燒水的時代已經(jīng)逐漸遠離我們，現(xiàn)在已經(jīng)開始以節(jié)能開水器為主流的年代。學(xué)校和企業(yè)都購買開水器來解決學(xué)生和員工的飲水需求，開水器的地位日漸凸顯。但開水器在使用過程中難免損壞，因此要延遲開水器的使用的時間，那么要確保安全，要確保正確的使用開水器，懂得一定的開水器保養(yǎng)技巧，要符合開水器安裝的環(huán)境，要及時的消毒，要及時的保持清潔，這樣才能使得開水器的使用更加順利。沸騰式開水器用傳統(tǒng)的浮球閥控制水位，浮球長期在水中浸泡容易結(jié)垢腐爛。浙江商用開水器配件

步進式開水器加熱方式：利用水位探針控制高低水位。蒸汽開水器

開水器：1、水溫恒定。設(shè)置多少度的水，就會出來多少度的水。像半夜口渴了，想喝杯溫水，那么直接設(shè)定45度，喝起來不會燙嘴。如果你需要100度泡茶什么的，也立刻能燒好，對于日常生活的使用更加方便。2、 安全環(huán)保。即熱式飲水機采用水電隔離技術(shù)，杜絕了漏電的風(fēng)險，提高了使用的安全性。3、 體積小巧。即熱水機不需要內(nèi)膽貯水箱和保濕層、重量更輕，且更易安裝，節(jié)省空間和材料。4、使用壽命較長。即熱式電開水機在加熱過程中機器發(fā)熱體溫升不是很高，這樣水路及發(fā)熱體的損壞機率也就相應(yīng)減少，所以使用壽命一般是傳統(tǒng)電熱水器的2-3倍。5、水質(zhì)新鮮衛(wèi)生。正如工作原理中所說，即熱飲水機不會重復(fù)加熱沸騰，新鮮衛(wèi)生，避免了營養(yǎng)物質(zhì)的流失，口感會更好。蒸汽開水器

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