廣泛應(yīng)用于各種規(guī)模的奶茶店、茶飲連鎖店以及咖啡甜品店中制作各類手搖飲品。無論是制作經(jīng)典的珍珠奶茶、水果茶,還是特色的芝士奶蓋茶等,搖搖機都能發(fā)揮出色作用。在飲品制作高峰期,它能快速處理大量混合任務(wù),減輕人工搖勻的勞動強度并明顯提升出杯速度,滿足顧客對飲品及時性的需求,為店鋪的高效運營提供有力保障。機身多采用堅固耐用的不銹鋼材質(zhì),具備良好的抗腐蝕性能和穩(wěn)定性,能夠適應(yīng)奶茶店潮濕且多原料殘留的工作環(huán)境。內(nèi)部的搖晃裝置由電機、傳動機構(gòu)、偏心輪或連桿以及固定容器的支架等部件組成。容器一般為透明塑料材質(zhì),方便操作人員隨時觀察原料混合情況,其形狀和尺寸設(shè)計合理,便于裝取原料且能有效防止在搖晃過程中原料濺出。分杯器在奶茶設(shè)備里方便將飲品均勻分到各個杯子。寧波鎧瑋封膜機
為了延長奶茶搖搖機的使用壽命和保持其性能穩(wěn)定,使用者應(yīng)定期對設(shè)備進行維護和保養(yǎng)。首先,應(yīng)確保設(shè)備的清 潔和衛(wèi)生,定期清洗和消毒設(shè)備內(nèi)部和外部,避免污垢和細菌滋生。在清洗過程中,應(yīng)使用適當(dāng)?shù)那鍧崉┖凸ぞ?,避免使用腐蝕性清潔劑或尖銳工具,以防損壞設(shè)備表面或內(nèi)部結(jié)構(gòu)。同時,應(yīng)關(guān)注設(shè)備的潤滑和保養(yǎng),定期為設(shè)備的滑動部件、軸承等添加潤滑劑,以減少摩擦和磨損,提高設(shè)備的運行效率和穩(wěn)定性。對于設(shè)備的緊固件和連接件,應(yīng)定期檢查其緊固程度和連接狀態(tài),避免松動或脫落導(dǎo)致設(shè)備故障或安全隱患。福州蒸汽開水機量杯是奶茶制作常用奶茶設(shè)備,準確測量原料用量。
操作要點使用前,先向水箱中加入適量的純凈水,注意水位不要超過比較高水位線。接通電源,打開蒸汽機開關(guān),等待設(shè)備預(yù)熱,一般預(yù)熱時間在 2 - 5 分鐘左右,當(dāng)蒸汽指示燈亮起表示預(yù)熱完成。在打發(fā)奶泡時,將適量冷藏的牛奶倒入奶缸中,將蒸汽噴頭插入牛奶液面下約 1 - 2 厘米處,緩慢打開蒸汽閥門,使蒸汽緩緩注入牛奶中,同時輕微上下移動奶缸,使牛奶均勻受熱并形成細膩的奶泡。注意控制蒸汽的注入量和奶缸的移動速度,避免奶泡打發(fā)過度或不均勻。對于加熱飲品,可將蒸汽噴頭靠近飲品表面,根據(jù)飲品的量和所需溫度控制蒸汽的噴射時間。操作完成后,關(guān)閉蒸汽閥門和設(shè)備開關(guān),及時清理蒸汽噴頭和奶缸等配件,防止殘留的牛奶或飲品干涸后堵塞噴頭。
維護保養(yǎng):日常維護需定期清理煮茶容器內(nèi)殘留的茶葉渣,每次使用后用清水沖洗干凈,防止茶葉渣堆積影響煮茶效果和設(shè)備衛(wèi)生。每周至少進行一次深度清潔,包括拆卸循環(huán)泵進行清洗,檢查加熱元件是否有結(jié)垢現(xiàn)象,如有結(jié)垢可使用專門的除垢劑按照說明書進行清理。同時,定期檢查溫度傳感器的準確性,可使用溫度計進行對比校準,確保煮茶溫度的精細控制。每月對控制電路和操作面板進行檢查,查看按鍵功能是否正常,顯示屏是否清晰,如有故障及時聯(lián)系專業(yè)維修人員進行檢修。此外,長時間不使用時,應(yīng)將煮茶機內(nèi)部擦干并放置在干燥通風(fēng)的地方,防止設(shè)備受潮生銹。凈水器凈化水質(zhì),保障奶茶安全,奶茶設(shè)備不可少。
隨著數(shù)字化和智能化技術(shù)的不斷發(fā)展,奶茶搖搖機也在不斷地進行升級和變革。一些先進的奶茶搖搖機已經(jīng)具備了智能化的功能,如語音識別、人臉識別、自動下單等,為消費者提供了更加便捷和個性化的消費體驗。同時,這些智能化的功能也為奶茶店的管理和運營帶來了更多的便利和效率。例如,通過智能化的管理系統(tǒng),奶茶店可以實時監(jiān)測數(shù)據(jù)、庫存情況和顧客反饋等信息,為經(jīng)營決策提供更加準確和及時的數(shù)據(jù)支持。此外,隨著物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術(shù)的不斷發(fā)展,奶茶搖搖機還將與更多的數(shù)字化和智能化技術(shù)相融合,推動奶茶行業(yè)向更加智能化、數(shù)字化的方向發(fā)展。奶茶設(shè)備的漏斗,方便將原料倒入容器中。溫州鎧瑋凈水器
蒸汽機在奶茶設(shè)備中不可或缺,加熱牛奶,制作出香濃奶泡。寧波鎧瑋封膜機
日常維護方面,每次使用后應(yīng)及時清理容器及機身表面殘留的原料,用清水沖洗干凈并擦干,防止原料殘留干涸后難以清理且滋生細菌。定期(每周至少一次)對搖搖機內(nèi)部的搖晃裝置進行檢查,查看電機運轉(zhuǎn)是否正常、有無異常噪音,傳動機構(gòu)的連接部件是否松動,偏心輪或連桿是否磨損等,如有問題及時進行維修或更換部件。同時,每隔一段時間(如每月)應(yīng)對設(shè)備進行多方位的深度清潔,包括拆卸容器進行徹底清洗消毒,清理設(shè)備內(nèi)部角落的灰塵和污垢,檢查電氣線路是否老化或破損,確保設(shè)備始終處于良好的工作狀態(tài)并符合衛(wèi)生標準。寧波鎧瑋封膜機