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不管走到哪里,買奶茶成了我們的日常習(xí)慣,所以奶茶行業(yè)也因此越來(lái)越受人喜歡,了解過(guò)奶茶店的人都知道奶茶店不可缺的就是奶茶設(shè)備,其中有一個(gè)制作奶茶小神器,你知道是什么嗎?那就是果糖定量機(jī)啦!果糖定量機(jī)的作用:果糖機(jī)是奶茶店制作奶茶時(shí)使用的必備設(shè)備。它可以定量很多種不同的糖量。如果用人工一杯一杯的用量杯來(lái)測(cè)糖會(huì)非常的麻煩并且會(huì)很慢,也會(huì)容易出現(xiàn)誤差,不能保證飲品的口感,隨著科技的發(fā)展以及市場(chǎng)的需求,創(chuàng)造了果糖機(jī),這也讓奶茶店生意忙的時(shí)候,提高了工作的效率。使用搖搖機(jī)制作奶茶,可以將奶茶中的氣泡搖散,使得奶茶更加細(xì)膩。長(zhǎng)沙茶湯機(jī)生產(chǎn)商
奶茶設(shè)備之冰柜:從結(jié)構(gòu)上,一般包括箱體、制冷系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)。制冷系統(tǒng):冰柜的基本作用是制冷,使箱內(nèi)保持適當(dāng)?shù)牡蜏亍V评湎到y(tǒng)一般由壓縮機(jī)、冷凝器、毛細(xì)管或熱力膨脹閥、蒸發(fā)器四個(gè)基本部件組成。制冷劑是一種能在低壓下低溫沸騰的液體,在沸騰時(shí)吸收熱量,制冷劑在制冷系統(tǒng)中不斷循環(huán),壓縮機(jī)提高制冷劑的氣體壓力,造成液化條件,通過(guò)冷凝器時(shí)凝結(jié)液化放出熱量,然后通過(guò)毛細(xì)管時(shí)降低壓力與溫度,再通過(guò)蒸發(fā)器時(shí)沸騰汽化吸收熱量,另現(xiàn)今發(fā)展運(yùn)用制冷二極管,無(wú)復(fù)雜之機(jī)械裝置,惟效能較差,運(yùn)用于小型冰箱。冰柜原用F12(氟利昂12)作制冷劑,因會(huì)破壞大氣層的臭氧層,現(xiàn)改用R600a/R134a/R404等制冷劑。此外,由于系統(tǒng)中難免存在一些水分和雜質(zhì),所以在毛細(xì)管進(jìn)口端一般裝有干燥過(guò)濾器。煙臺(tái)制冰機(jī)企業(yè)蒸汽機(jī)用于對(duì)奶茶飲品進(jìn)行加熱,是奶茶店的頭選加熱設(shè)備。
奶茶設(shè)備都有哪些?一般而言,奶茶店設(shè)備會(huì)根據(jù)產(chǎn)品的種類、數(shù)量、操作標(biāo)準(zhǔn)不同,所需的設(shè)備種類和質(zhì)量也會(huì)有所不同,制冰機(jī):制冰機(jī)是奶茶店中較重要的設(shè)備之一,夏季使用頻率較高,制冰量越大,價(jià)格越高。制冰機(jī)分為水冷和風(fēng)冷,需要連線上下水,冰箱每半年清洗消毒一次,建議大家購(gòu)買冰箱100多公斤的冰箱,如果生意好的話,就需要更換大容量的制冰機(jī)了。奶茶操作臺(tái):奶茶操作臺(tái)也叫水吧臺(tái),水吧臺(tái)的主要作用是連接上下水,再加上用于提供生產(chǎn)奶茶產(chǎn)品的工作區(qū)域,儲(chǔ)存原料和放置機(jī)械設(shè)備,是奶茶店的中心部分。
奶茶店設(shè)備搖搖機(jī)的使用優(yōu)勢(shì):1.能夠制作出更加冰爽的果汁冰飲:使用搖搖機(jī)制作果汁冰飲,可以將冰塊充分搖散,使得果汁冰飲更加冰爽。這樣制作出來(lái)的果汁冰飲口感更加清爽,更加適合夏天飲用。2.操作簡(jiǎn)單方便:搖搖機(jī)的操作非常簡(jiǎn)單方便,只需要將杯子放入機(jī)器中,設(shè)定相應(yīng)的時(shí)間,就可以制作出美味的奶茶或果汁冰飲。這樣可以很大程度提高奶茶店的工作效率,讓工作更加輕松愉快。我們?cè)谑褂玫臅r(shí)候搖搖機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)非常重要,只有做好了維護(hù)工作,才能夠保證機(jī)器的使用壽命,同時(shí)也能夠制作出更加美味的奶茶。因此,我們需要認(rèn)真對(duì)待搖搖機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)工作,確保機(jī)器的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。果糖定量機(jī)可以自動(dòng)完成糖量的添加,避免了衛(wèi)生隱患。
奶茶店凈水器開水器應(yīng)該如何選擇?開水器盡量采用步進(jìn)式的,容積配大一點(diǎn),那樣可以確保開水可持續(xù)性和節(jié)能。果糖機(jī)采用16鍵的,可任意設(shè)定出糖克重的,便捷拿取。全自動(dòng)封口機(jī)采用自動(dòng)式的,那樣出貨的工作效率才會(huì)高。對(duì)于制冰機(jī)主要根據(jù)店里用冰量來(lái)決定。一體式制冰機(jī),體型小不占地面積,致冷出冰塊,便是生產(chǎn)量有一些少。分離式制冰機(jī),上邊為制冰機(jī)頭,下邊為存儲(chǔ)桶,容積非常大,出冰時(shí)間稍長(zhǎng)一些,可是生產(chǎn)量大,這類制冰機(jī)一般多見水冷散熱型,安裝須有排水管道。果糖定量機(jī)主要用于定量添加制作奶茶所需要的糖量。溫州封杯機(jī)哪家好
出口處需要用熱水全部泡著,才能夠有效地清潔果糖機(jī)。長(zhǎng)沙茶湯機(jī)生產(chǎn)商
奶茶設(shè)備有哪些呢?1、果糖機(jī)。果糖機(jī)一般都是定量果糖機(jī),比如我們?cè)谥谱黠嬈返臅r(shí)候,需要用到精確的40毫升或者50毫升的果糖,我們只需要提前設(shè)定好它的容量,然后一鍵啟動(dòng),并按下相應(yīng)的按鍵,就可以得到自己想要的糖分了。2、凈水器。凈水器一般安裝在奶茶操作臺(tái)的下面,這樣更節(jié)省空間,提高利用率。另外飲品店的用水量非常大,不論是常溫水或是開水,經(jīng)過(guò)凈水器過(guò)濾后的水可以達(dá)到直飲的標(biāo)準(zhǔn),可以讓消費(fèi)者喝得更加放心,不必?fù)?dān)心衛(wèi)生問題。長(zhǎng)沙茶湯機(jī)生產(chǎn)商