隨著奶茶行業(yè)的不斷發(fā)展,越來越多的人開始喜歡喝奶茶。而在制作奶茶的過程中,搖搖機是一個非常重要的設(shè)備。它可以幫助我們將各種原料充分混合,使得奶茶口感更加均勻,更加美味。搖搖機的使用方法:使用搖搖機的方法非常簡單。首先,我們需要將各種原料放入杯子中。然后,將杯子放入搖搖機中,設(shè)置搖勻的速度和時間。較后,按下啟動按鈕,等待搖勻完成即可。需要注意的是,在使用搖搖機的時候,我們需要根據(jù)不同飲品的調(diào)和需求,設(shè)置不同的搖勻速度和時間。這樣才能達到較佳的口感效果。長時間不使用果糖機后,出口處可能會被殘留的果糖堵住,需要用開水進行化解。酒店保溫桶制造商
奶茶設(shè)備都有哪些?一般而言,奶茶店設(shè)備會根據(jù)產(chǎn)品的種類、數(shù)量、操作標(biāo)準(zhǔn)不同,所需的設(shè)備種類和質(zhì)量也會有所不同,制冰機:制冰機是奶茶店中較重要的設(shè)備之一,夏季使用頻率較高,制冰量越大,價格越高。制冰機分為水冷和風(fēng)冷,需要連線上下水,冰箱每半年清洗消毒一次,建議大家購買冰箱100多公斤的冰箱,如果生意好的話,就需要更換大容量的制冰機了。奶茶操作臺:奶茶操作臺也叫水吧臺,水吧臺的主要作用是連接上下水,再加上用于提供生產(chǎn)奶茶產(chǎn)品的工作區(qū)域,儲存原料和放置機械設(shè)備,是奶茶店的中心部分。重慶暴打檸檬機全自動泡茶機,一鍵泡茶,解決奶茶店人工泡茶的各種問題,實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化泡茶。
奶茶設(shè)備之制冰機常見問題與解決方案,根據(jù)指示燈的閃亮情況判別故障:1.電源指示燈一直快速閃爍機器不工作:故障:檢測水溫探頭斷路。維修:打開后蓋板,打開壓縮機上方的電器控制盒蓋,找到一個三芯接插件,查看是否有脫離或接觸不良的現(xiàn)象,從新接插既可。2.3個指示燈循環(huán)閃爍,機器不工作:故障:機器制冰及脫冰不正常。維修:A、切斷電源,重新開機,首先檢查風(fēng)扇、水泵是否工作正常,如有異常先予以排除,后檢查壓縮機是否已啟動工作,如無工作應(yīng)檢查壓縮機附近的部分,如已啟動,判斷制冷系統(tǒng)故障,按相應(yīng)的維修方法。B、如制冷系統(tǒng)無故障,能正常制冰,但一直制冰不進行脫冰,90分鐘后機器工作異常而作保護性停機。需要用萬用表測量水溫探頭的組則(在水下箱溫度接近0度的時候,拔下控制盒內(nèi)的三芯線,測量兩邊的兩根線的阻則),如阻則在27K以上,則判斷為控制器壞,應(yīng)予以相應(yīng)的跟換,如阻值低于27K則需斷開兩根線中的任意一根,通過竄接電阻的方式將電阻調(diào)整到27K到28K之間。
奶茶設(shè)備都有哪些?收銀機:收銀機由硬件和軟件組成,收銀機硬件部分包括收銀機主機,收銀機錢柜,掃碼槍,標(biāo)簽打印機,收銀箱。軟體部分有window操作系統(tǒng)和Android操作系統(tǒng)兩大類。果糖機:果糖機是果糖定量分析的機器設(shè)備,操作簡便,記性好,能提高產(chǎn)品的作業(yè)效率。除上述奶茶設(shè)備外,奶茶店還會使用電磁爐,奶茶桶,攪拌器,雪克杯,抽茶機等一些小工具。奶茶操作臺、沙冰機、刨冰機、果汁機、榨汁機、摏搗機、蒸汽機、封口機、果糖機、搖搖機、冰淇淋機、奶昔機、咖啡機等,除大型設(shè)備外,還有雪克杯、茶匙、濾袋、蛋包飯、調(diào)味醬、調(diào)味湯匙、珍珠湯匙、果粉匙、奶茶保溫桶、鏟子、水果刀、開瓶器等奶茶店常用的小工具。檸檬摏搗機用于將水果檸檬等進行捶打出果汁、果粒,是制作檸檬茶的必備設(shè)備。
奶茶設(shè)備之冰柜:冰柜也叫冷柜,是以低溫保存食物等物品的設(shè)備。有家用和商用兩種區(qū)分,商用冰柜應(yīng)用于餐廳、水吧、食品加工和商超等。電氣系統(tǒng):電冰箱以電為主要能源,靠電動機驅(qū)動壓縮機或以制冷二極管,一般還配上繼電保護器和溫控器。采用壓縮機之冰箱電機根據(jù)不同的起動方法,分為電阻分相起動式、電容起動式和電容起動電容運轉(zhuǎn)式。全封閉壓縮機的電機裝在制冷系統(tǒng)的內(nèi)部,長期與制冷劑和冷凍機油接觸,并承受壓力、高溫等,所以要有耐制冷劑和冷凍油、電氣性能穩(wěn)定、耐高溫、耐振動和沖擊、有較大的起動轉(zhuǎn)矩并保持清潔不含水分等要求。果糖定量機的出糖速度快,可以提高制作效率。長沙茶湯機供貨商
沙冰機的電機保護功能會自動停機,其他開關(guān)失去功能作用。酒店保溫桶制造商
奶茶店設(shè)備果糖定量機的常見問題:1、果糖機顯示的數(shù)字和出糖量不一樣怎么辦?果糖機的每個按鍵都可以設(shè)置不同的出糖量,如果出現(xiàn)出糖量不準(zhǔn)確,可以進行排查調(diào)試設(shè)定。2、果糖機怎么保持溫度?每個果糖機里面都裝有輔助加熱的功能,可以自行設(shè)置加熱的溫度,特別是冬季的時候,可以保證果糖的溫度。3、明明裝滿了果糖,為什么還是提示缺糖?一般,出現(xiàn)這種情況會有兩個原因,首先種是果糖機里面裝的果糖裝少了,沒有蓋住感應(yīng)頭,記得要高于底部3厘米以上才可以。第二種是果糖的濃度問題,不能太稠,因為有的果糖不能被果糖機的探針感應(yīng)到,隨意才會出現(xiàn)這種情況,可以通過設(shè)置,來關(guān)掉就可以了。酒店保溫桶制造商