奶茶設(shè)備之制冰機(jī)主要分類:制冰機(jī)可以分為商用制冰機(jī)、家用制冰機(jī)、工業(yè)用制冰機(jī)。制冰機(jī)從冰的形狀來分:有顆粒冰(圓柱形、方塊形、月型)、雪花型、鱗片冰、板冰、管冰、以及較新研制的球形冰等。顆粒冰按制冰方式又分為噴淋式、流水式和浸入式。圓柱冰一般為噴淋式制冰,這種制冰方式,冰點(diǎn)低,可達(dá)零下20℃以下。圓柱形的表面之間接觸面小,不易粘成團(tuán),用冰方便。圓柱形冰塊硬度高,溫度低,冰塊晶瑩剔透,適用于洋酒的冷卻,較慢的融化速度不會沖淡洋酒,而影響洋酒的口感,圓柱冰制冰機(jī)的缺點(diǎn)是產(chǎn)冰效率比較低,一般用于生產(chǎn)吧臺式小型制冰機(jī)。鱗片冰的溫度為-6℃~-12℃,較適合工業(yè)加工和易變質(zhì)物品運(yùn)輸?shù)睦鋮s。常被用于超市生鮮臺的海鮮展示,大型鱗片冰還可用于水泥廠,化工廠,肉聯(lián)廠,海洋漁業(yè)等。制冷方式可以分為:水冷式制冰機(jī)、風(fēng)冷式制冰機(jī)。收銀臺設(shè)備分為單屏幕和雙屏幕兩種。凈水器哪家優(yōu)惠
奶茶設(shè)備有哪些呢?1、保溫桶。保溫桶放置在奶茶操作臺上面,主要用于存儲茶湯。比如我們泡好了茶湯之后,茶湯就會先存儲在保溫桶里面,方便制作奶茶時(shí)取用。2、制冰機(jī)。制冰機(jī)一般擺放在操作臺下面,制冰機(jī)主要功能是制造冰塊,一般選擇100~200公斤的制冰機(jī),實(shí)際需要多大的制冰機(jī),還要根據(jù)店面大小來確定。其作用就是在制作冷飲的時(shí)候,將冰塊放進(jìn)飲品中,達(dá)到降低飲品溫度的作用。夏季人們特別喜歡喝冷飲,所以制冰機(jī)是飲品店夏季必不可少的設(shè)備。寧波搖搖機(jī)報(bào)價(jià)表搖搖機(jī)的外殼采用不銹鋼材質(zhì),能夠有效抗壓、抗破損,保護(hù)機(jī)器使用壽命。
定量果糖機(jī)使用使用方法:1、按鍵編號:果糖機(jī)的面板上有很多數(shù)字,例如:0-1,等,這些數(shù)字表示著按鍵的編號,設(shè)定出糖量之后只要記住該按鍵的出糖量就可以了。2、出糖量設(shè)定:首先,將果糖機(jī)的電源插頭插入電源插座,打開電源開關(guān),等待果糖機(jī)啟動。然后,按下設(shè)定鍵,選擇需要的出糖量,按下對應(yīng)的數(shù)字鍵即可。3、出糖:將杯子放在果糖機(jī)的出口處,按下出糖鍵,果糖機(jī)就會自動出糖,直到出糖量達(dá)到設(shè)定值時(shí),果糖機(jī)就會停止出糖。定量果糖機(jī)是奶茶店中必不可少的設(shè)備之一,它可以幫助我們準(zhǔn)確地控制出糖量,保證奶茶的口感。但是,在使用過程中一定要注意保養(yǎng)和使用方法,以免影響機(jī)器的使用壽命和出糖量的準(zhǔn)確度。
開奶茶店前要做的準(zhǔn)備除了選址、裝修之外,還有重要的一項(xiàng)就是奶茶設(shè)備。很多開奶茶店的人都沒什么創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),不知道如何選擇合適的奶茶設(shè)備。一、看功率:奶茶設(shè)備的功率不同,它們的產(chǎn)出效率也是不同的。比如制冰機(jī),有的型號產(chǎn)量是60kg,有的可以的達(dá)到120kg,如果店鋪所處位置人流量較大,肯定要選擇功率較大的型號。二、看廠家:奶茶行業(yè)經(jīng)過近幾年的發(fā)展,市場已經(jīng)逐漸成熟。市面上奶茶設(shè)備廠家非常多,創(chuàng)業(yè)者在選擇奶茶設(shè)備時(shí),要貨比三家,多多跑市場,選擇靠譜、有誠信的廠家。果糖定量機(jī)的設(shè)計(jì)非常人性化,易于員工操作。
如何為奶茶店選擇適合的凈水器?中等一點(diǎn)的奶茶店,采用的凈水器價(jià)格1000元-2000元左右,可以是凈水等級比較高了,可以是單頭或雙頭(價(jià)格略高)的凈水器,單頭出水量小點(diǎn)雙頭出水量大一點(diǎn)。這個(gè)價(jià)格區(qū)間的凈水器基本能滿足中等奶茶店的需求。好一點(diǎn)的奶茶店,人流量較大的,對水質(zhì)、口感有要求,還要滿足多種設(shè)備的使用,如煮茶機(jī)、蒸汽機(jī)、開水機(jī)、直飲水、制冰機(jī)、咖啡機(jī)等,這樣的設(shè)備每分鐘水量需求較大,特別是全自動開水機(jī)和制冰機(jī)在旺季時(shí)是不停進(jìn)水的。那整套凈水設(shè)備含軟化水設(shè)備總價(jià)在3000元-5000元左右。果糖定量機(jī)的噪音低,不會影響奶茶店的環(huán)境。酒店茶湯機(jī)廠家
冰箱每半年清洗消毒一次,保證衛(wèi)生。凈水器哪家優(yōu)惠
奶茶設(shè)備之果糖機(jī):果糖機(jī)為珍珠奶茶店專門果糖定量用的設(shè)備,可定量多種不同的糖量類型。使用簡單方便,更是有助于提高工作的效率。填充速度快:每杯充填時(shí)間約0.5秒(小杯)維修價(jià)格低:一年保修,期間回廠免費(fèi)維修.定量充填準(zhǔn):誤差值0.2CC以內(nèi)確保較穩(wěn)定的口味.操作訓(xùn)練省:新手十分種學(xué)會操作本機(jī)級微調(diào)甜度.使用噪音低:靜音耐磨精密工程塑料齒輸泵.定量微調(diào)精:0.2CC到300CC均能設(shè)定,讓你調(diào)出較佳口感.馬運(yùn)扭力足:可充填高粘稠之液,例如果糖,蜂蜜,煉乳等.清結(jié)衛(wèi)生佳:出糖穩(wěn)定特殊設(shè)計(jì),出料干凈利落不滴.機(jī)型設(shè)計(jì)棒:機(jī)臺烤漆鋼板打造表面硬度強(qiáng)化處理.內(nèi)膽儲糖桶不銹鋼搞氧化處理不產(chǎn)生金屬味.晶片功能強(qiáng):24道充填采用無段式微調(diào)輸出設(shè)定定量充填精確能顯示杯數(shù)級時(shí)間。凈水器哪家優(yōu)惠