果蔬和水果對于每一個人來說都非常重要,現(xiàn)如今人們對于健康越來越重視,多吃水果有利于身體健康,因此對于蔬菜水果的需求量也在不斷提高。那么果蔬配送要注意哪些方面?產(chǎn)品方面主要注意兩點(diǎn),一個是安全,一個是新鮮。在進(jìn)行果蔬配送之前,一定要對果蔬的品質(zhì)進(jìn)行檢查,堅決杜絕不安全的蔬果進(jìn)入到市場。食品安全問題一直在我國非常受重視,一旦果蔬出現(xiàn)安全問題,對于企業(yè)來說是個致命的打擊。其次就是新鮮,蔬果配送一直在新鮮度上存在很大的問題,配送到消費(fèi)者手中的蔬果可能由于長途運(yùn)輸以及沒有進(jìn)行很好的儲存導(dǎo)致不新鮮了,這樣會影響消費(fèi)者的購物滿意度,不利于企業(yè)口碑的建立。果蔬配送的果蔬配送公司需要很多的配送工,司機(jī)等,利于緩解就業(yè)問題。黃浦區(qū)商超蔬果配送合作
果蔬配送的意義:1、提高農(nóng)們收入,果蔬配送解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問題,迎合三農(nóng)的熱門,契合菜籃子工程要求;果蔬配送行業(yè)通過采取一站式農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù),將各種果蔬用戶集中起來進(jìn)行一次性發(fā)貨,解決了果蔬物流過程中路線不合理、成本過高等問題,完善了果蔬運(yùn)輸以及整個物流體系,從而提高城市果蔬流通的的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。2、提高果蔬供應(yīng),在我國食品安全成為熱門爭議的大背景下,果蔬配送綠色果蔬保證居民身體健康,引起廣大人民追捧;果蔬配送企業(yè)通過發(fā)揮自身大倉儲、現(xiàn)代化設(shè)備、先進(jìn)的貯藏保鮮技術(shù),可以方便調(diào)節(jié)城市中果蔬供給,減少果蔬生產(chǎn)與供應(yīng)中諸多不確定的風(fēng)險,免除城市菜籃子緊張的后顧之憂。虹口區(qū)保障供應(yīng)蔬果配送價格果蔬配送的主要業(yè)務(wù)是通過配送渠道將新鮮、健康的果蔬送到消費(fèi)者手中。
果蔬長途配送要注意什么?1、運(yùn)輸車輛的溫度。監(jiān)控車輛在運(yùn)輸過程中的溫差會影響生鮮產(chǎn)品的鮮活性,從而產(chǎn)生貨損。因此,在運(yùn)輸過程中,控制車輛內(nèi)的冷藏溫度是對降低生鮮產(chǎn)品損耗率的重要手段。2、運(yùn)輸貨物的堆碼方式。因為果蔬的無規(guī)則性,以及其本身的屬性因素,導(dǎo)致此類生鮮產(chǎn)品在進(jìn)行堆垛的時候需要考慮氣流的流通、貨物之間的擠壓問題,而此類問題亦是影響生鮮鮮活性和生鮮產(chǎn)品損耗的重要因素。冷庫貯藏要精心管理冷庫,不要把對溫度要求不一致的果蔬放在一起。3、空氣調(diào)節(jié)與薄膜包裝。適量濃度的二氧化碳可延長瓜果果蔬的保脆、保鮮期,提高貯藏質(zhì)量。一般來說,韭菜、菠菜、甜菜可忍耐15%以上的二氧化碳。4、氣調(diào)可在密封的氣調(diào)庫內(nèi)進(jìn)行。在溫度較低的條件下,也可選用不同厚度的聚乙烯薄膜袋。通過瓜果果蔬在聚乙烯薄膜袋內(nèi)的呼吸作用,降低氧含量,升高二氧化碳含量,以達(dá)到調(diào)節(jié)氣體的作用。
果蔬配送注意事項有哪些?1、進(jìn)行配送之前要注意提早規(guī)劃道路避免晚點(diǎn)遭到客戶投訴。盡可能的提前規(guī)劃好配送路線,產(chǎn)品配送上,一輛車通常要對接的客戶數(shù)往往不是一家,因此要發(fā)車前做好果蔬配送的線路規(guī)劃,這樣才可以更加順暢的完成食堂果蔬配送任務(wù)。2、注意選擇合適的客戶避免配送路線跨度過大,注意發(fā)車前確定好每個客戶的收貨位置,經(jīng)過合理調(diào)整需要果蔬配送的客戶。避免因配送跨度過大造成油耗升高,反而降低了公司的收益。3、注意細(xì)心清點(diǎn)貨品避免自己為出入買單,進(jìn)行清點(diǎn)產(chǎn)品時一定做到認(rèn)真細(xì)心,不只要清點(diǎn)貨品的數(shù)量,還要詳細(xì)記錄貨品的重量,才干確保萬無一失。4、注意了解明確發(fā)車時刻錯開上下班高峰,單位食堂和學(xué)校食堂。一般食堂為了讓員工和師生能在飯店準(zhǔn)時用餐,因此在收貨的時間上是十分嚴(yán)格的。因而,貨品清點(diǎn)的時刻一定要迅速,后期才能夠有更充足的時間來安排果蔬配送。果蔬配送是集送菜服務(wù)、營養(yǎng)配餐、食品購銷及物流配送為一體全新商業(yè)模式。
果蔬配送該如何做到保鮮?1、要做到水分充足,往往常見的做法就是從運(yùn)送的果蔬水果上先撒上一些水,避免在運(yùn)輸期間種種過程中導(dǎo)致果蔬水果的水分蒸發(fā),無法進(jìn)行呼吸代謝而造成的品質(zhì)下降的情況。2、減緩失水程度。不同的包裝對蒸汽封度的密集度會影響到包裝下降的失水程度,減緩空氣在果蔬水果表面活動,可以降低果蔬果失水的速度。除了這兩個保鮮方法外,生鮮配送流程的改進(jìn)也是程度上能讓果蔬水果進(jìn)行保鮮的。1、做到采購管控,拒絕采購過量或者浪費(fèi),針對需要庫存數(shù)量進(jìn)行采購,而且要選擇比較生鮮的食材進(jìn)行產(chǎn)品采購也有利于相對長一些的時間進(jìn)行放置。2、做到智能分揀,提高分揀環(huán)節(jié)的優(yōu)化,提升效率,能讓果蔬水果的損耗得到減少。3、對于倉儲情況要改做或者升級,針對擺放情況還有存儲條件針對按照,就是根據(jù)自身的業(yè)務(wù)進(jìn)行倉庫的一個規(guī)劃還有人員的安排,保證好通風(fēng)還有低溫均勻的細(xì)節(jié)。果蔬配送中嚴(yán)格控制運(yùn)輸車的清潔衛(wèi)生,避免污染物進(jìn)入果蔬,防止果蔬被污染。虹口區(qū)學(xué)校食堂水果配送電話
果蔬配送中,控制車輛內(nèi)的冷藏溫度是對降低生鮮產(chǎn)品損耗率的重要手段。黃浦區(qū)商超蔬果配送合作
果蔬是人類膳食中重要的營養(yǎng)來源,新鮮的果蔬有助于保證人體健康。所以,果蔬運(yùn)輸配送是一項非常重要的工作,因為這些產(chǎn)品的新鮮度和安全性直接影響著消費(fèi)者的健康。在運(yùn)輸配送過程中,應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):一、選擇合適的運(yùn)輸方式。對于生鮮果蔬,應(yīng)該盡量選擇冷鏈運(yùn)輸,以保證產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中的新鮮度。冷鏈運(yùn)輸也有利于防止細(xì)菌的滋生和病蟲害的傳播。二、充分保護(hù)產(chǎn)品。在運(yùn)輸過程中,生鮮果蔬容易受到外界因素的損傷,例如碰撞、沖擊等。因此,應(yīng)該采取適當(dāng)?shù)谋Wo(hù)措施,例如使用柔軟的包裝材料、墊有軟墊的箱子等,以防止產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中造成不必要的損傷。三、保證運(yùn)輸?shù)臐穸群蜏囟取P迈r的果蔬,特別是葉菜類果蔬。很容易因為濕度和溫度的不對,使菜葉容易變質(zhì),導(dǎo)致產(chǎn)生食品安全問題。黃浦區(qū)商超蔬果配送合作
上海激流農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是以生鮮果蔬配送,水產(chǎn)干貨配送,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā),肉類凍品配送研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的從事農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓,食品銷售,食用農(nóng)產(chǎn)品、花卉苗木、包裝材料的銷售,果蔬、水稻、花卉苗木的種植,電子商務(wù)(不得從事金融業(yè)務(wù)),農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù),倉儲(除危險品),貨物運(yùn)輸代理,人工裝卸服務(wù),從事貨物與技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù),餐飲企業(yè)管理企業(yè),公司成立于2016-01-29,地址在上海市浦東新區(qū)周祝公路1318號4幢1105室。至創(chuàng)始至今,公司已經(jīng)頗有規(guī)模。公司主要經(jīng)營生鮮果蔬配送,水產(chǎn)干貨配送,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā),肉類凍品配送等,我們始終堅持以可靠的產(chǎn)品質(zhì)量,良好的服務(wù)理念,優(yōu)惠的服務(wù)價格誠信和讓利于客戶,堅持用自己的服務(wù)去打動客戶。依托成熟的產(chǎn)品資源和渠道資源,向全國生產(chǎn)、銷售生鮮果蔬配送,水產(chǎn)干貨配送,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā),肉類凍品配送產(chǎn)品,經(jīng)過多年的沉淀和發(fā)展已經(jīng)形成了科學(xué)的管理制度、豐富的產(chǎn)品類型。我們本著客戶滿意的原則為客戶提供生鮮果蔬配送,水產(chǎn)干貨配送,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā),肉類凍品配送產(chǎn)品售前服務(wù),為客戶提供周到的售后服務(wù)。價格低廉優(yōu)惠,服務(wù)周到,歡迎您的來電!