果蔬配送倉儲(chǔ)管理：（1）各店下訂單的內(nèi)容填寫完整，并以電子檔的形式傳至PC。（2）PC生成廠商訂貨單、揀貨單。（3）廠商到貨。（4）驗(yàn)收。依照合同處理，由采購追貨予以補(bǔ)足（5）清洗果蔬和相關(guān)產(chǎn)品（6）分級(jí)。按高級(jí)和低級(jí)分類（7）包裝。使用規(guī)定的包裝材料及型號(hào)（8）貼標(biāo)。貼上促銷標(biāo)簽等，加強(qiáng)促銷效果。（9）分貨。在貼標(biāo)之前，即把分貨數(shù)量分配完成，在貼標(biāo)的同時(shí)依據(jù)分貨表的數(shù)量，即刻分配到各店，并完成小結(jié)。常見果蔬的配送流程有：（1）訂貨。是配送中心運(yùn)作周期的開始。（2）收貨。收貨包括收貨和驗(yàn)收入庫。（3）加工。包括兩方面的內(nèi)容：一是制成品加工。二是初級(jí)產(chǎn)品加工。（4）儲(chǔ)存。儲(chǔ)存主要是為了保證銷售需要，但要求是合理庫存，同時(shí)還要注意在儲(chǔ)存業(yè)務(wù)中做到確保商品不發(fā)生數(shù)量和質(zhì)量變化。（5）配貨。根據(jù)信息中心打印出的要貨單將貨物挑選出來的一種活動(dòng)。（6）配裝。為了提高效率用車集中送貨。（7）送貨。送貨包括裝車和送貨兩項(xiàng)活動(dòng)。果蔬配送是集送菜服務(wù)、營養(yǎng)配餐、食品購銷及物流配送為一體全新商業(yè)模式。普陀區(qū)商超干貨配送新鮮

為了搞好果蔬的商業(yè)運(yùn)輸，不論采用何種運(yùn)輸方式和何種運(yùn)輸工具，運(yùn)輸時(shí)都應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：（1）果蔬的質(zhì)量要符合運(yùn)輸要求，成熟度和包裝應(yīng)符合規(guī)定，并且新鮮清潔，沒有傷害。（2）果蔬承運(yùn)部門應(yīng)盡力組織快裝快運(yùn)，現(xiàn)卸現(xiàn)提，盡量縮短運(yùn)輸和送貨時(shí)間。（3）裝運(yùn)時(shí)堆碼要安全穩(wěn)當(dāng)，要有支撐與襯墊，應(yīng)避免撞擊、擠壓、跌落等現(xiàn)象，盡量做到運(yùn)行快速平穩(wěn)。（4）果蔬運(yùn)輸時(shí)要注意防熱防凍，并且注意通風(fēng)。長距離運(yùn)輸盡量用保溫車船。在夏季或南方運(yùn)輸時(shí)要降溫，在冬季或北方運(yùn)輸時(shí)要保溫。用保溫車船長距離運(yùn)輸果蔬，裝載前應(yīng)進(jìn)行預(yù)冷。（5）在裝載果蔬之前，車船內(nèi)應(yīng)認(rèn)真清掃，徹底消毒，確保衛(wèi)生。（6）不同種類的果蔬盡量不要混裝，因?yàn)楦鞣N果蔬產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)有可能相互干擾，影響運(yùn)輸安全。尤其是不能和產(chǎn)生乙烯量大的果蔬在一起裝運(yùn)，因?yàn)槲⒘康囊蚁┮部纱偈蛊渌咛崆俺墒欤绊懝哔|(zhì)量。奉賢區(qū)商超果蔬配送種類全果蔬配送可以方便快捷地訂購果蔬產(chǎn)品，如通過網(wǎng)站、手機(jī)應(yīng)用等。

果蔬配送要注意哪些方面？服務(wù)方面，服務(wù)是消費(fèi)者在衡量滿意度時(shí)的一個(gè)重要指標(biāo)，企業(yè)想要獲得更多的消費(fèi)者必須要從服務(wù)入手。因此配送企業(yè)應(yīng)該要從消費(fèi)者角度出發(fā)，對培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，從長遠(yuǎn)來看。好的服務(wù)會(huì)形成良好的口碑傳播，有效提高企業(yè)的有名氣度，樹立良好的企業(yè)形象，幫助生鮮企業(yè)長久發(fā)展。配送方面，配送的速度和效率很大程度上決定了企業(yè)的業(yè)務(wù)水平。大部分的消費(fèi)者對于配送是有著很高的要求的，如果配送速度過慢，會(huì)給消費(fèi)者帶去不好的消費(fèi)體驗(yàn)，不利于形成回頭客。因此企業(yè)要提高自己的配送速度，為消費(fèi)者提供更好的配送服務(wù)。此外在配送中出現(xiàn)任何的問題要及時(shí)與消費(fèi)者溝通，這樣可以避免很多不必要的糾紛。

果蔬配送怎么選？1、看一下質(zhì)量檢測關(guān)于靠譜的果蔬配送企業(yè)應(yīng)當(dāng)具有的特色難題，應(yīng)該是食品衛(wèi)生健康層面務(wù)必要獲得保證，這也是我們普通百姓更為注重的難題。而且還應(yīng)該配備有經(jīng)驗(yàn)的質(zhì)檢部門。2、服務(wù)項(xiàng)目愈加健全其他就一些靠譜的果蔬配送企業(yè)來講，她們也是分外注重服務(wù)項(xiàng)目層面的難題的、是可以保證在用戶需求的時(shí)刻范圍內(nèi)將果蔬食材送到，并且還可以保證質(zhì)量。這在其中有對農(nóng)殘的查驗(yàn)，也有有關(guān)的化學(xué)品查驗(yàn)這些，是使我們見到數(shù)據(jù)信息今后可以安心的食用，也一樣是在提示我們很多的高度注重飲食衛(wèi)生健康難題、其他一般的果蔬配送滿是非常好的保證了新鮮水平的，這也是果蔬配送企業(yè)的一大特色所屬。3、堅(jiān)持食材質(zhì)量是根本。食材配送行業(yè)是民生行業(yè)，產(chǎn)品直接影響受眾的安全。一家食材配送企業(yè)不能只倡導(dǎo)利潤和增長，還要時(shí)刻把食品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量放在心上。這點(diǎn)在與配送企業(yè)的員工溝通時(shí)，通過留意對方的溝通重點(diǎn)就可以得知。果蔬配送能夠合理地轉(zhuǎn)化餐飲加工中形成的下腳料，減少餐飲的生產(chǎn)成本。

果蔬配送中的生鮮凈菜的保鮮技術(shù)：1、使用凈菜保鮮劑。保鮮劑有化學(xué)合成和天然保鮮劑兩種。大部分化學(xué)防腐保鮮劑都有一定的副作用，會(huì)給保鮮產(chǎn)品帶來一定程度的污染。特別是對于凈菜，化學(xué)防腐保鮮劑的使用種類、劑量、時(shí)間都受到嚴(yán)格的限制。2、低溫冷藏保鮮技術(shù)。低溫不僅可以抑制凈菜組織的呼吸強(qiáng)度，降低各種生理生化反應(yīng)速度，延緩衰老和抑制褐變，而且可以抑制微生物的生長。因此，凈菜從挑選、洗滌、包裝、貯藏、運(yùn)輸?shù)戒N售均需在一個(gè)低溫條件下進(jìn)行，才能取得較好的保鮮效果。3、氣調(diào)保鮮技術(shù)。凈菜在空氣中易褐變、易被微生物污染且代謝旺盛，凈菜保鮮采用氣調(diào)包裝，使其處在低氧高二氧化碳?xì)庹{(diào)環(huán)境中，則能降低其呼吸強(qiáng)度，抑制乙烯產(chǎn)生，延遲鮮切菜衰老，延長貨架期。同時(shí)也能抑制好氣性微生物生長，防止鮮切菜腐壞。果蔬配送縮短了餐前準(zhǔn)備時(shí)間，因此果蔬配送成為用戶的好選擇。單位食堂蔬果配送中心

果蔬配送服務(wù)通常會(huì)在購買后的24小時(shí)內(nèi)進(jìn)行配送，以確保食品的新鮮度。普陀區(qū)商超干貨配送新鮮

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人們的需求更加多樣化、個(gè)性化。需求的變化使大批量變化、大規(guī)模、少品種的生產(chǎn)模式逐漸向多品種發(fā)展、小批量生產(chǎn)模式發(fā)生變化，大而全、小而全的商業(yè)模式正逐漸被人們拋棄。因此，果蔬配送的意義更加突出?？萍嫉陌l(fā)展使人們的工作節(jié)奏加快，健康意識(shí)不斷增強(qiáng)，近年來食品安全問題不斷暴露，“談食色變”已經(jīng)很常見了。在此基礎(chǔ)上，果蔬配送開始頻繁出現(xiàn)在公眾視野中，這正好符合市場群體不愿花費(fèi)太多時(shí)間和精力購買和選擇食材，縮短了餐前準(zhǔn)備時(shí)間，因此果蔬配送成為用戶的好選擇。普陀區(qū)商超干貨配送新鮮

上海激流農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2016-01-29，同時(shí)啟動(dòng)了以激流為主的生鮮果蔬配送，水產(chǎn)干貨配送，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)，肉類凍品配送產(chǎn)業(yè)布局。業(yè)務(wù)涵蓋了生鮮果蔬配送，水產(chǎn)干貨配送，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)，肉類凍品配送等諸多領(lǐng)域，尤其生鮮果蔬配送，水產(chǎn)干貨配送，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)，肉類凍品配送中具有強(qiáng)勁優(yōu)勢，完成了一大批具特色和時(shí)代特征的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目；同時(shí)在設(shè)計(jì)原創(chuàng)、科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等方面推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。同時(shí)，企業(yè)針對用戶，在生鮮果蔬配送，水產(chǎn)干貨配送，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)，肉類凍品配送等幾大領(lǐng)域，提供更多、更豐富的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，進(jìn)一步為全國更多單位和企業(yè)提供更具針對性的農(nóng)業(yè)服務(wù)。激流農(nóng)業(yè)始終保持在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域優(yōu)先的前提下，不斷優(yōu)化業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)。在生鮮果蔬配送，水產(chǎn)干貨配送，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)，肉類凍品配送等領(lǐng)域承攬了一大批高精尖項(xiàng)目，積極為更多農(nóng)業(yè)企業(yè)提供服務(wù)。