大部分的果蔬配送商的配送時(shí)間都是在凌晨,那么裝車時(shí)間是需要在配送之前完成的,而這個(gè)時(shí)候司機(jī)在暗淡的視覺條件下,要清點(diǎn)多家客戶需要的果蔬商品,里面包括了多個(gè)品類,清點(diǎn)起來既疲乏又庸俗,在這個(gè)情況下就很容易出錯(cuò)。而在果蔬配送公司就有個(gè)不成文的規(guī)矩,一旦出現(xiàn)配送出錯(cuò),那么當(dāng)值的裝車人員和司機(jī)將為這個(gè)行為買單。所以,我們?cè)谇妩c(diǎn)產(chǎn)品時(shí)一定做到認(rèn)真細(xì)心,不只要清點(diǎn)貨品的數(shù)量,還要詳細(xì)記錄貨品的重量,才干確保萬(wàn)無一失。裝車的工作人員在將商品裝車前需要注意車廂的衛(wèi)生,假如配送的產(chǎn)品中存在米面,那么就需要在廂底墊一些紙箱類的東西,這樣不僅可以保持米面的表面的干凈,而且可以防止被剮蹭。葉菜類比較容易腐爛,所以咱們?cè)谶\(yùn)輸中要注意堆放的方法,既要安全又要透氣。果蔬配送果蔬的質(zhì)量要符合運(yùn)輸要求,成熟度和包裝應(yīng)符合規(guī)定,并且新鮮清潔,沒有傷害。楊浦區(qū)學(xué)校食堂豆制品配送
果蔬長(zhǎng)途配送的注意事項(xiàng):1、運(yùn)輸車輛的溫度,監(jiān)控車輛在運(yùn)輸過程中的溫差會(huì)影響生鮮產(chǎn)品的鮮活性,從而產(chǎn)生貨損。因此,在運(yùn)輸過程中,控制車輛內(nèi)的冷藏溫度是對(duì)降低生鮮產(chǎn)品損耗率的重要手段。2、運(yùn)輸貨物的堆碼方式,因?yàn)楣叩臒o規(guī)則性,以及其本身的屬性因素,導(dǎo)致此類生鮮產(chǎn)品在進(jìn)行堆垛的時(shí)候需要考慮氣流的流通、貨物之間的擠壓?jiǎn)栴},而此類問題亦是影響生鮮鮮活性和生鮮產(chǎn)品損耗的重要因素。冷庫(kù)貯藏要精心管理冷庫(kù),不要把對(duì)溫度要求不一致的果蔬放在一起。3、空氣調(diào)節(jié)與薄膜包裝,適量濃度的二氧化碳可延長(zhǎng)瓜果果蔬的保脆、保鮮期,提高貯藏質(zhì)量。一般來說,韭菜、菠菜、甜菜可忍耐15%以上的二氧化碳。商超果蔬配送哪家靠譜果蔬配送中,控制車輛內(nèi)的冷藏溫度是對(duì)降低生鮮產(chǎn)品損耗率的重要手段。
果蔬配送是指將新鮮的食品,例如水果、果蔬、肉類、海鮮等通過快遞或其他方式運(yùn)送到消費(fèi)者手中的服務(wù)。果蔬配送服務(wù)通常會(huì)在購(gòu)買后的24小時(shí)內(nèi)進(jìn)行配送,以確保食品的新鮮度。為了保證食品的安全和新鮮度,一些公司會(huì)使用特殊的冷藏設(shè)備或冰袋來進(jìn)行運(yùn)輸??偟膩碚f,果蔬配送服務(wù)為消費(fèi)者提供了方便、快捷的購(gòu)買新鮮食材的途徑,同時(shí)也為農(nóng)民和食品生產(chǎn)商提供了一種銷售產(chǎn)品的新途徑。這是果蔬配送冷鏈的一般步驟:1、采購(gòu):購(gòu)買新鮮的果蔬食材,并確保它們滿足所有質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)。2、冷藏:將所有果蔬食材放入冷藏設(shè)備中,以維護(hù)其新鮮度和品質(zhì)。3、運(yùn)輸:使用冷藏運(yùn)輸工具,如冷藏貨車或冷藏集裝箱,將果蔬食材運(yùn)往目的地。4、儲(chǔ)存:在目的地,將果蔬食材存放在專門的冷藏設(shè)備中,以維護(hù)其新鮮度和品質(zhì)。5、配送:使用專門的冷藏運(yùn)輸工具,如冷藏貨車或冷藏配送車,將果蔬食材送往顧客所在地。6、保存:顧客收到果蔬食材后,應(yīng)盡快將其放入冰箱中,以維護(hù)其新鮮度和品質(zhì)。
果蔬是日常生活中必不可少的食物,很多果蔬配送公司在配送方面也會(huì)有相應(yīng)的果蔬配送方案,畢竟一套成熟的果蔬配送方案,可以給配送公司帶來更多的便利,無論是從采購(gòu)方面還是到后期的配送方面,都能夠起到一種立竿見影的效果。那么果蔬配送方案需注意哪些方面呢?一、采購(gòu)管理方案。1、可選擇集中統(tǒng)一采購(gòu)渠道,提高采購(gòu)果蔬的數(shù)量,來降低采購(gòu)的成本,較大限度地提高自己的利潤(rùn)。在采購(gòu)管理方面,一定要注意在費(fèi)用方面,不僅有人工費(fèi)還有車輛費(fèi)用,如果采用分散采購(gòu)的話,會(huì)在這些費(fèi)用上成倍的上漲,作為一家果蔬配送公司,也是需要盈利的,因此采取集中統(tǒng)一采購(gòu)是非常重要的方式。2、在果蔬的采購(gòu)方面,盡量使用配送公司所承包的果蔬種植基地,一是可以保證果蔬的品質(zhì)不受破壞,而且在運(yùn)輸過程中,因?yàn)槭亲约旱某邪?,具有可追溯性,可以確保果蔬的新鮮健康、安全營(yíng)養(yǎng),以滿足商家的需求。果蔬配送車輛在運(yùn)輸前須清洗消毒。
不同果蔬的配送方案:一、保質(zhì)期較短的果蔬。保質(zhì)期較短以及對(duì)保鮮要求較高的果蔬必須及時(shí)配送,配送方案一般為訂貨→收貨→配裝→送貨。二、保質(zhì)期較長(zhǎng)的果蔬。這類果蔬一般在備貨后安插儲(chǔ)存工序,有時(shí)是放在保鮮倉(cāng)庫(kù)中儲(chǔ)存,這類果蔬的流程與干貨的流程差不多。其配送方案為訂貨→收貨→儲(chǔ)貨→配貨→配裝→送貨。三、半成品果蔬。對(duì)需要加工的果蔬,首先應(yīng)將其配制成半成品,然后再進(jìn)行儲(chǔ)存到配送的各道工序。當(dāng)大量貨物集中到倉(cāng)庫(kù)后,先進(jìn)行初加工,包括將大塊的貨物分成小塊,對(duì)貨物進(jìn)行等級(jí)劃分,給果蔬去根、去老葉,配制成半成品。其配送方案為訂貨→收貨→加工(分揀)→儲(chǔ)存→配貨→配裝→送貨。四、周轉(zhuǎn)速度快的果蔬。有些產(chǎn)品為了提高商品周轉(zhuǎn)速度,提高商品鮮度,雖由配貨中心向供應(yīng)商訂貨,但是供應(yīng)商不是將商品發(fā)給配送中心,而是將商品直接發(fā)給各個(gè)門店,這是流程較短的一種商品配送方式,其配送方案為配送中心訂貨→門店收貨。果蔬配送前對(duì)果蔬進(jìn)行清洗并嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查,以確保果蔬沒有污染。寶山區(qū)后勤保障調(diào)味品配送便宜
果蔬配送可以提高農(nóng)們收入,果蔬配送解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問題。楊浦區(qū)學(xué)校食堂豆制品配送
常見果蔬的配送流程有:(1)訂貨。是配送中心運(yùn)作周期的開始。(2)收貨。收貨包括收貨和驗(yàn)收入庫(kù)這些。(3)加工。包括兩方面的內(nèi)容:一是制成品加工。二是初級(jí)產(chǎn)品加工。(4)儲(chǔ)存。儲(chǔ)存主要是為了保證銷售需要,但要求是合理庫(kù)存,同時(shí)還要注意在儲(chǔ)存業(yè)務(wù)中做到確保商品不發(fā)生數(shù)量和質(zhì)量變化。(5)配貨。根據(jù)信息中心打印出的要貨單將貨物挑選出來的一種活動(dòng)。(6)配裝。為了提高效率用車集中送貨。(7)送貨。送貨包括裝車和送貨兩項(xiàng)活動(dòng)。楊浦區(qū)學(xué)校食堂豆制品配送
上海激流農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總部位于上海市浦東新區(qū)周祝公路1318號(hào)4幢1105室,是一家從事農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓,食品銷售,食用農(nóng)產(chǎn)品、花卉苗木、包裝材料的銷售,果蔬、水稻、花卉苗木的種植,電子商務(wù)(不得從事金融業(yè)務(wù)),農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù),倉(cāng)儲(chǔ)(除危險(xiǎn)品),貨物運(yùn)輸代理,人工裝卸服務(wù),從事貨物與技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù),餐飲企業(yè)管理的公司。公司自創(chuàng)立以來,投身于生鮮果蔬配送,水產(chǎn)干貨配送,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā),肉類凍品配送,是農(nóng)業(yè)的主力軍。激流農(nóng)業(yè)不斷開拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導(dǎo),以產(chǎn)品為平臺(tái),以應(yīng)用為重點(diǎn),以服務(wù)為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值,提供更優(yōu)服務(wù)。激流農(nóng)業(yè)始終關(guān)注農(nóng)業(yè)行業(yè)。滿足市場(chǎng)需求,提高產(chǎn)品價(jià)值,是我們前行的力量。