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北京銷售貴州大曲70年代定制

來源: 發(fā)布時間:2024-10-08

貴州大曲成功演繹“品牌四質(zhì)”,再造品牌傳奇。一、貴州大曲為貴州茅臺酒股份有限公司出品,茅臺人充分發(fā)揮自己的工匠精神,以茅臺酒傳統(tǒng)工藝為依托,形成了獨特的醬酒口感體系。二、在高標準、嚴要求的守正基礎(chǔ)上,從包裝和口感上實現(xiàn)突破,在包裝上復(fù)古20世紀60年代內(nèi)供產(chǎn)品,在口感上實現(xiàn)了度數(shù)高、口感軟、酒后舒適的獨特體驗。三、產(chǎn)品導(dǎo)入期,在貴州本土市場以“這么多年了,還是記憶里的味道”為品牌傳播語,喚醒酒客記憶、形成共鳴。四、通過演繹“貴州大曲60年代茅臺內(nèi)供紅梁窖酒”的傳奇故事,樹立了品牌稀缺、品質(zhì)致勝的心智印記。同時中國釀酒大師、中國首席品酒師季克良先生親情代言,為貴州大曲頒發(fā)了信任狀。貴州大曲的酒質(zhì)怎么樣?北京銷售貴州大曲70年代定制

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總的來說,雖然貴州大曲酒重新起步時間較晚,但背靠茅臺股份有限公司這個大樹,短短幾年間得到廣大酒友青睞。特別是去年與豬年生肖酒新品發(fā)布會同時亮相,熱度 提升,酒友一度關(guān)注該產(chǎn)品。其實這幾款酒的品質(zhì)口感都是一樣的,工匠釀造、經(jīng)久貯藏、精心調(diào)和,酒質(zhì)醇厚優(yōu)雅、醬香回味悠長。也是深受很多酒友們的喜愛,性價比也不錯的幾款酒。至于收藏的話,從長遠角度來說的話喜歡的酒友還是值得可以收藏的。


貴州大曲原名紅糧窖酒,誕生于1963年,1976年改名為貴州大曲。但是在1999年,由于產(chǎn)能限制和保障茅臺酒的生產(chǎn),貴州大曲停產(chǎn)。之后于2015年,貴州茅臺酒股份有限公司重啟貴州大曲品牌,并作為茅臺醬香酒的 品牌推出。一代貴州名酒成為了很多人美好的回憶,而久別歸來的貴州大曲酒采用傳統(tǒng)醬香的 釀制工藝,非今比,貴州大曲一樣的包裝不一樣的口感!也有很多酒友評價貴州大曲和王子醬香經(jīng)典品質(zhì)一樣,但是口感上稍有不同不同而已,醬香經(jīng)典入口比較柔,而相對貴州大曲醬香來說,后味要比王子酒突出干凈、清爽, 不足的是醇厚度不夠,王子雖然厚度有,但是比較喝起來比較雜或者燥,王子的口感比較偏向傳統(tǒng)的醬香味,而大曲酒則是比較大眾化。





西藏***貴州大曲70年代廠家貴州大曲有收藏意義嗎?

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據(jù)了解,貴州大曲誕生于1963年,原名"紅梁窖酒",1976年更名為"貴州大曲"。六十年代到九十年代,貴州大曲一直作為茅臺酒廠員工的內(nèi)部福利酒流傳于市。1999年,由于產(chǎn)能限制,為保障茅臺酒的生產(chǎn),貴州大曲隱退市場。2015年,貴州茅臺酒股份有限公司重啟"貴州大曲",并將其列入茅臺"133"品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,同漢醬、仁酒組成茅臺努力打造的區(qū)域市場重點品牌,擔(dān)當(dāng)著茅臺醬香系列酒品牌基石的使命。貴州大曲使用了"貴州"這個地域性的標志品牌,具有茅臺品牌、品質(zhì)、工藝、環(huán)境、文化的保證。復(fù)出以來,貴州大曲憑借***的茅臺大曲醬香釀酒工藝、***的品質(zhì)及深厚的文化底蘊,深受消費者喜愛,實現(xiàn)連年飛躍式發(fā)展,逐漸顯現(xiàn)貴州名片的潛質(zhì)?;仡欃F州大曲的發(fā)展歷程,它無疑是茅臺酒發(fā)展史上一個特殊而有意義的產(chǎn)品。中國釀酒大師、中國首席白酒品酒師、茅臺集團榮譽董事長季克良先生對它評價:這么多年了,還是記憶中的味道!“回老家,我哪里帶得起茅臺,就買點紅糧窖酒(貴州大曲)拿給家鄉(xiāng)人喝,他們特別高興。覺得好啊,香味濃,放一段時間,香味也濃,也很順喉,也不頭疼。那個時候農(nóng)村的房子也破,到處香,香得他們也來喝,很珍貴的,帶兩瓶回去,嘗一口也是很好的”。

貴州大曲獨特的傳統(tǒng)工藝精釀造就了品質(zhì):環(huán)境優(yōu)勢加上獨特的工藝,才有這樣好的品質(zhì)。采用傳統(tǒng)的釀造生產(chǎn)工藝,?其工藝特點為:因態(tài)發(fā)酵、分層配醅、利用陳年老窖續(xù)渣、雙輪底發(fā)酵、分層蒸餾、以質(zhì)摘酒、分級勾兌。所謂以質(zhì)摘酒,是指蒸餾中掐頭去尾,邊接酒邊品嘗,根據(jù)酒質(zhì)分級貯存,分級勾兌。風(fēng)格特點是:窖香濃郁、綿柔甘冽、入口甜、落口綿、余味悠長。其生產(chǎn)工藝中很多是白酒的活化石,這些生產(chǎn)工藝是經(jīng)過無數(shù)茅臺人不斷總結(jié)積累下來的。正是因為堅持這些獨特的工藝,所以給酒的品質(zhì)打下了堅實的基礎(chǔ)。



貴州大曲的生肖酒值得收藏。

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1976年,紅糧窖酒改名為貴州大曲。

1984年,貴州大曲產(chǎn)銷兩旺。

1999年,貴州大曲為了配合茅臺酒產(chǎn)能調(diào)整而暫停。

季老先生說:“**初還不叫貴州大曲,叫紅糧窖酒,一個是供應(yīng)給員工,一個是賣給糖酒公司?,F(xiàn)在想想多可惜啊,放著變成老酒多好?!?


特殊年代,貴州大曲前身是紅糧窖酒


1963年,茅臺酒廠正經(jīng)歷一段艱難時間,酒師們深入研究總結(jié)釀酒工藝的同時,利用有限的原料,在傳統(tǒng)釀制工藝的基礎(chǔ)上,生產(chǎn)出另外一種價格更加實惠,名叫“紅糧窖酒” 的醬香酒,算是給當(dāng)時買不到茅臺酒的茅臺員工的一種福利。富余的“紅糧窖酒”便作價賣給糖酒公司,為酒廠增加收入。

1964年,大學(xué)剛剛畢業(yè)的季克良來到茅臺酒廠,喝到的酒便是紅糧窖酒。那個時候,茅臺酒不好買、價格也貴,買茅臺酒還要通過糖酒公司,大部分們員工買酒就買紅糧窖酒。紅糧窖酒,***的品質(zhì),還有相對便宜的價格,很快在酒友圈子中出了名,很多人甚至大老遠“托關(guān)系”來買這種茅臺員工內(nèi)部福利酒。


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貴州大曲——高雅、健康、文化、品位、和諧的酒***,獨特的自然環(huán)境培育了品質(zhì):貴州大曲是茅臺酒廠生產(chǎn)的,茅臺酒廠坐落在茅臺鎮(zhèn),茅臺鎮(zhèn)的地址地貌非常的獨特,形成于7千萬年前紫色土層,酸堿適度礫沙含量高,構(gòu)建了天然的滲水結(jié)構(gòu),蜿蜒的赤水流經(jīng)此處,即溶解了紅土中多種對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素,又層層過濾純凈***,香甜可口的清洌泉水。茅臺鎮(zhèn)周圍的高山海拔在1000米以上,而茅臺鎮(zhèn)的海拔在400米左右,年平均氣溫在℃,年平均相對濕度78%,年平均降雨量1088mm左右,由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,形成了無嚴冬,氣候暖和的特點,十分有利于***白酒釀造環(huán)境,十分有利于微生物的棲息和繁殖,此處的自然環(huán)境是***白酒釀造的天然保障。第二,獨特的原料資源成就了品質(zhì):茅臺鎮(zhèn)周圍河谷紅壤地區(qū)盛產(chǎn)的質(zhì)量紅高粱和小麥是釀酒的主要原料,也是茅臺釀造的紅色淵源,生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱,本高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅實、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量高,十分有利于釀造,能形成特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等,也是酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素,特別值得一提的是富含一定的多酚類物質(zhì),適量飲用。



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